現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管理實(shí)務(wù)第1章(參考版)
2025-01-14 10:47本頁(yè)面
【正文】 由教師對(duì)學(xué)生報(bào)告評(píng)定分?jǐn)?shù)。 分析企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作模式有沒(méi)有可改進(jìn)的地方。 實(shí)訓(xùn)要求： 實(shí)地調(diào)研一家企業(yè)，或搜集一家企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作資料，總結(jié)該企業(yè)生產(chǎn)管理的做法及生產(chǎn)模式的特點(diǎn)。 思考與訓(xùn)練 23 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目 運(yùn)作模式分析 實(shí)訓(xùn)目標(biāo)： 培養(yǎng)分析生產(chǎn)運(yùn)作模式的能力。 ? 說(shuō)明流程式生產(chǎn)與加工裝配式生產(chǎn)、訂貨型生產(chǎn)與備貨型生產(chǎn)的特點(diǎn)。 ? 敘述生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容與目標(biāo)。 其作用僅限于對(duì)量的調(diào)節(jié)。 ? “以變應(yīng)變”，即對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)有關(guān)要素進(jìn)行重新組合來(lái)適應(yīng)外界需求的變化。 ? 可以采取兩種方式改變生產(chǎn)運(yùn)作能力：“以不變應(yīng)變”和“以變應(yīng)變”。 ? 需求包括量和質(zhì)兩個(gè)方面，相應(yīng)生產(chǎn)能力與需求的匹配也包括量和質(zhì)兩個(gè)方面。 ? 中批生產(chǎn)運(yùn)作特征介于兩者之間。 組織方面：粗略分工，采用通用設(shè)備和機(jī)群式布置，效率較低。 ? 單件小批生產(chǎn)運(yùn)作特征： 設(shè)計(jì)方面：工作量大，時(shí)間長(zhǎng)，所需人員多，質(zhì)量難以提高。 組織方面：可精細(xì)分工，采用標(biāo)準(zhǔn)操作方法和專用設(shè)備，效率高。 第二 生產(chǎn)運(yùn)作分類 15 生產(chǎn)運(yùn)作類型劃分 第三 生產(chǎn)運(yùn)作類型 大量大批生產(chǎn)運(yùn)作 中批生產(chǎn)運(yùn)作 單間削皮生產(chǎn)運(yùn)作 大量生產(chǎn)運(yùn)作 成批生產(chǎn)運(yùn)作 單件生產(chǎn)運(yùn)作 16 不同生產(chǎn)運(yùn)作類型特征 ? 大量大批生產(chǎn)運(yùn)作特征： 設(shè)計(jì)方面：工作量小，時(shí)間短，所需人員少，設(shè)計(jì)質(zhì)量較高。 ? 按勞動(dòng)密集程度和與顧客接觸程度可將服務(wù)性運(yùn)作分為大量資本密集服務(wù)、專業(yè)資本密集服務(wù)、大量勞務(wù)密集服務(wù)和專業(yè)勞務(wù)密集服務(wù)。 ? 按照是否提供有形產(chǎn)品可將服務(wù)性運(yùn)作分為純勞務(wù)運(yùn)作和一般勞務(wù)運(yùn)作兩種。在 CODP的上游是備貨型生產(chǎn)；在 CODP的下游是訂貨型生產(chǎn)。 ? 備貨型生產(chǎn)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度高，生產(chǎn)效率高，用戶訂貨提前期短，但庫(kù)存水平高，并難以滿足顧客個(gè)性化需求；訂貨型生產(chǎn)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度低，生產(chǎn)效率低，用戶訂貨提前期長(zhǎng)，但庫(kù)存水平低，對(duì)顧客的個(gè)性化需求的滿足程度高。 ? MTS是預(yù)測(cè)驅(qū)動(dòng)的，是指在沒(méi)有接到用戶訂單時(shí)，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)預(yù)測(cè)按已有的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進(jìn)行的生產(chǎn)，生產(chǎn)的直接目的是補(bǔ)充成品庫(kù)存，通過(guò)維持一定量的成品庫(kù)存來(lái)及時(shí)滿足用戶的需要。其中由多種零件組裝成不同型號(hào)規(guī)格的多種產(chǎn)品 的生產(chǎn)稱為加工裝配式生產(chǎn)。 ? 連續(xù)性生產(chǎn)又稱流程式生
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