酶enzymppt課件(參考版)
2025-01-11 05:51本頁(yè)面
【正文】 目錄 二、 酶含量的調(diào)節(jié) ?誘導(dǎo)作用 (induction) ?阻遏作用 (repression) （一）酶蛋白合成可被誘導(dǎo)或阻遏 目錄 ?溶酶體蛋白酶降解途徑（不依賴 ATP的降解途徑） ?非溶酶體蛋白酶降解途徑（又稱依賴ATP和泛素的降解途徑） （二）酶降解的調(diào)控與一般蛋白質(zhì)降解途徑相同 目錄 第五節(jié) 酶的分類與命名 第六節(jié) 酶與醫(yī)學(xué)的關(guān)系 一、酶與疾病密切相關(guān) 二、酶在醫(yī)學(xué)上應(yīng)用廣泛 。 有的酶原可以視為酶的儲(chǔ)存形式。 在一定條件下，酶原向有活性酶轉(zhuǎn)化的過(guò)程。 ? 共價(jià)修飾 (covalent modification) 目錄 ?磷酸化與脫磷酸化（最常見） ?乙酰化和脫乙?；? ?甲基化和脫甲基化 ?腺苷化和脫腺苷化 ?－ SH與－ S－ S互變 ? 常見類型 酶的化學(xué)修飾是體內(nèi)快速調(diào)節(jié)的另一種重要方式。 變構(gòu)激活 變構(gòu)抑制 變構(gòu)酶的Ｓ形曲線 [S] V 無(wú)變構(gòu)效應(yīng)劑 酶的變構(gòu)調(diào)節(jié)是體內(nèi)代謝途徑的重要快速調(diào)節(jié)方式之一。 ? 種類 ?必需激活劑 (essential activator) ?非必需激活劑 (nonessential activator) 目錄 第四節(jié) 酶的調(diào)節(jié) The Regulation of Enzyme 目錄 ?酶活性的調(diào)節(jié)（快速調(diào)節(jié)） ?酶含量的調(diào)節(jié)（緩慢調(diào)節(jié)） ?調(diào)節(jié)方式 ?調(diào)節(jié)對(duì)象：關(guān)鍵酶 目錄 ? 變構(gòu)效應(yīng)劑 (allosteric effector) 變構(gòu)激活劑 變構(gòu)抑制劑 ? 變構(gòu)調(diào)節(jié) (allosteric regulation) ? 變構(gòu)酶 (allosteric enzyme) ? 變構(gòu)部位 (allosteric site) 一些代謝物可與某些酶分子活性中心外的某部分可逆地結(jié)合 ， 使酶構(gòu)象改變 ， 從而改變酶的催化活性 ， 此種調(diào)節(jié)方式稱變構(gòu)調(diào)節(jié) 。 ? 定義 目錄 ? 反應(yīng)模式 E+S E+P ES + I ESI + + E S ES ESI E P 目錄 ? 反競(jìng)爭(zhēng)性抑制 特點(diǎn)： ?抑制劑只與酶－底物復(fù)合物結(jié)合； ?抑制程度取決與抑制劑的濃度及底物的濃度； ?動(dòng)力學(xué)特點(diǎn)： Vmax降低 ， 表觀 Km降低 。 這樣 ，既減少?gòu)闹虚g產(chǎn)物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物的量 ， 也同時(shí)減少?gòu)闹虚g產(chǎn)物解離出游離酶和底物的量 。 ? 定義 目錄 ? 反應(yīng)模式 + S － S + S － S + ESI EI E ES E P E+S ES E+P + I EI+S EIS + I 目錄 ? 非競(jìng)爭(zhēng)性抑制 特點(diǎn) ?抑制劑與酶活性中心外的必需基團(tuán)結(jié)合 ， 底物與抑制劑之間無(wú)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系； ?抑制程度取決于抑制劑的濃度； ?動(dòng)力學(xué)特點(diǎn)：Vmax降低 ， 表觀Km不變 。 但酶 底物 抑制劑復(fù)合物 (ESI)不能進(jìn)一步釋放出產(chǎn)物 。 抑制劑 ↑ 無(wú)抑制劑 1/V 1/[S] 目錄 磺胺類藥物的抑菌機(jī)制 —— 與對(duì)氨基苯甲酸競(jìng)爭(zhēng)二氫葉酸合成酶 二氫蝶呤啶 ＋ 對(duì)氨基苯甲酸 ＋ 谷氨酸 二氫葉酸 合成酶 二氫葉酸 CO OH H 2 N SO 2 NHR H 2 N 磺 胺 類 藥 物? 舉例 目錄 有些抑制劑與 酶活性中心外的必需基團(tuán)相結(jié)合 ， 不影響酶與底物的結(jié)合 ， 酶和底物的結(jié)合也不影響酶與抑制劑的結(jié)合 。 這種抑制作用稱為競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用 。 OPOO E+ H XC lA sC lC H C H C l + ES HS HESA sSC H C H C l + 2 H C l有機(jī)磷化合物 路易士氣 失活的酶 羥基酶 失活的酶 酸 巰基酶 失活的酶 酸 BAL 巰基酶 BAL與砷劑結(jié)合物 目錄 （二） 可逆性抑制作用 ?競(jìng)爭(zhēng)性抑制 ?非競(jìng)爭(zhēng)性抑制 ?反競(jìng)爭(zhēng)性抑制 ? 類型 ? 概念 抑制劑通常以非共價(jià)鍵與酶或酶 底物復(fù)合物可逆性結(jié)合 ， 使酶的活性降低或喪失；抑制劑可用透析 、 超濾等方法除去 。 （一）不可逆性抑制劑主要與酶共價(jià)結(jié)合 目錄 ESSA s C H C H C l +C H 2 S HC H S HC H 2 O HES HS H+C H 2 SC H SC H 2 O HA s C H C H C lR OR 39。 目錄 五、抑制劑 ? 酶的抑制劑 (inhibitor) ? 酶的抑制與變性區(qū)別： ? 抑制劑對(duì)酶有一定選擇性 ? 引起變性的因素對(duì)酶沒(méi)有選擇性 凡能使酶的催化活性下降而不引起酶蛋白 變性的物質(zhì)稱為酶的抑
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