實(shí)驗(yàn)一還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)、dnarna鑒定(參考版)
2025-05-19 01:43本頁面
【正文】 ５、鑒定蛋白質(zhì)樣品時加雙縮脲試劑的正確做法是 A．先加 A液，混合后再加 B液搖勻觀察（ ） B．先加 B液，混合后再加 A液搖勻觀察 C． A、 B混合后加入，搖勻觀察 D． A、 B液同時加入樣液，搖勻后觀察 Ａ ６、在生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒 定實(shí)驗(yàn)中，對實(shí)驗(yàn)材料的選擇中，錯誤的是（ ） A、甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等，都含有較多的糖且近于白色，因此可用于進(jìn)行可溶性還原糖的鑒定 B、花生種子含脂肪多且子葉肥厚，適用于脂肪鑒定 C、大豆種子蛋白質(zhì)含量高，可用于蛋白質(zhì)的鑒定 D、 雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是蛋白質(zhì)鑒定的理想材料 Ａ。 3. 討論 : 做生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)時，需要根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要選擇不同的實(shí)驗(yàn)材料。 各種可供實(shí)驗(yàn)的材料 梨 黃桃 胡蘿卜 黃豆 花生種子 小麥種子 ① 其中適合于鑒定糖的是 ， 理由是梨的組織細(xì)胞 ， 你打算用什么試劑鑒定 ? 。因此，根據(jù)待檢測物與某些化學(xué)試劑反應(yīng)的固有顏色，如紅黃色、橙黃色、紫色等。 1．結(jié)論：上述實(shí)驗(yàn)證明蘋果果肉中、花生種子中、黃豆組織中各存在什么樣物質(zhì) ? 答： 。 (5)在蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，若用蛋白質(zhì)作實(shí)驗(yàn)材料，必須稀釋，如果稀釋不夠，與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)后會
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