【摘要】實驗(shíyàn)生物組織中糖類脂肪和蛋白質鑒定,第一頁,共二十三頁。,思考題:,1、糖類、脂肪、蛋白質鑒定的實驗原理2、常見的還原糖有哪些?取材的要求3、斐林試劑的組成,使用時的注意事項4、雙縮脲...
2024-11-14 05:04
【摘要】第一節(jié)食物中的營養(yǎng)物質糖類、脂肪、蛋白質陜縣一中王艷營養(yǎng)素/營養(yǎng)成分?蛋白質?脂肪?糖?維生素?礦物質?纖維素?水蛋白質?蛋白質的來源?蛋白質的營養(yǎng)價值?蛋白質被分解成可以為人體吸收的氨基酸。?蛋白質的主要功能:
2024-11-28 13:15
【摘要】1、進行生命活動的主要能源物質是();糖類2、細胞中含量僅比水少的重要化合物是();蛋白質3、動物體內具儲能和保溫作用的物質是();脂肪4、植物細胞中重要的儲能物質是()。淀粉實驗:檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質一
2025-05-17 00:20
【摘要】檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質斐林試劑蘇丹Ⅲ橘黃色紅色磚紅色沉淀紫色蘇丹Ⅳ雙縮脲試劑鑒定物質試劑實驗現(xiàn)象還原性糖脂肪蛋白質淀粉碘藍色必修1第18~19頁生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定?實驗原理
2025-01-16 04:03
【摘要】基本(jīběn)營養(yǎng)物質,第一頁,共十一頁。,一、基本(jīběn)營養(yǎng)物質,1.種類(zhǒnglèi),,動物性和植物性食物(shíwù)中的基本營養(yǎng)物質,食品中的營養(yǎng)物質主要包括:糖類、油脂、...
【摘要】知識回顧,第一頁,共五十五頁。,4.乙醇(yǐchún)的化學性質,(1)酸性,是弱酸(ruòsuān),酸性比碳酸強。,5.乙酸(yǐsuān)的化學性質,(2)酯化反應,▲乙酸的性質主要由羧基決定...
2024-11-16 04:08
【摘要】第一單元細胞及其分子組成第三講檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質一、還原糖的檢測二、脂肪的檢測1.實驗原理脂肪+蘇丹Ⅲ(或蘇丹Ⅳ)染液―→橘黃色(或紅色)2.方法步驟(1)方法一:花生種子勻漿+3滴蘇丹Ⅲ染液→橘黃色。(2)方法二:結論:花生種子的子葉有脂
2025-01-18 18:28
【摘要】《檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質》第二章第一節(jié)成分待測樣品+------------+++還原糖脂肪蛋白質淀粉蘋果或梨勻漿液花生種子勻漿液
2024-08-26 22:58
【摘要】糖類(tánɡlèi)蛋白質測定,,第一頁,共六十二頁。,§1碳水化合物的測定(cèdìng),§8.1概述一、食品中碳水化合物的種類與營養(yǎng)(yíngyǎng)功能單糖、雙糖、低聚糖、多聚糖二、食品中...
2024-11-16 04:07
【摘要】?一、實驗原理?生物組織中某些有機化合物能與某些化學試劑產(chǎn)生特定的顏色反應。3.蛋白質+雙縮脲試劑―→紫色?二、實驗流程圖示?先根據(jù)選材預測實驗結果,然后再實驗驗證,因此本實驗屬驗證性實驗。?1.還原糖的檢測和觀察?結論:還原糖與斐林試劑在加熱的過程中生成磚紅色沉淀,說明組織樣液中有還原糖。?注:溶液顏色的變化過程為
2025-01-18 18:45
【摘要】2024/11/14,第一節(jié)糖類(tánɡlèi),第十五章糖類(tánɡlèi)油脂蛋白質合成材料,第一頁,共五十六頁。,2024/11/14,,一、糖類的組成(zǔchénɡ)與結構特征1.定義:...
【摘要】實驗專題一檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質?實驗原理?可溶性還原糖+斐林試劑?磚紅色沉淀——醛基?脂肪+蘇丹Ⅲ/Ⅳ?橘黃色/紅色?蛋白質+雙縮脲試劑?紫色反應——肽鍵?目的要求:嘗試用化學試劑檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質?實驗
2025-01-16 21:40
【摘要】《檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質》教材分析學習方法教學方法教學過程教學反思學情分析《普通高中課程標準實驗教科書·生物必修1》第二章檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質一、說教材過渡教材新教材實驗題目生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質的鑒
2025-01-21 01:42
【摘要】第二章組成細胞的分子檢測生物組織中的糖類,脂肪和蛋白質某些化學試劑能夠使生物組織中的有關有機化合物產(chǎn)生特定的顏色反應。一:實驗原理:1:還原性糖+斐林試劑→磚紅色沉淀2:脂肪+蘇丹Ⅲ→橘黃色脂肪+蘇丹Ⅳ→紅色3:蛋白質+雙縮脲試劑→紫色絡合物4:淀粉+碘→
2025-01-18 18:23
【摘要】一.實驗原理:某些化學試劑能夠使生物組織中的有關有機化合物產(chǎn)生特定的顏色反應。如:①.還原性糖的鑒定:還原性糖+②.脂肪的鑒定:脂肪+脂肪+③.蛋白質的鑒定:蛋白質+④淀粉+斐林試劑
2025-01-19 19:17