發(fā)酵生理學(xué)20xx0906緒論(參考版)
2025-05-14 13:48本頁面
【正文】 。 Why should we study fermentation physiology? 微生物發(fā)酵生理的研究意義 Two major reasons microbiology deals with many important practical problems in medicine, agriculture, food and industry. As a basic biological science As an applied biological science Provides research tools: Understands the principle of physiology in microbiology 微生物發(fā)酵生理的原理 ? 微生物的營(yíng)養(yǎng)和生長(zhǎng)情況是什么？ ? 微生物的代謝（分解和合成）是如何進(jìn)行的？如何協(xié)調(diào)控制？ ? 微生物代謝中的能量如何產(chǎn)生和利用？ 代謝控制發(fā)酵 在理論研究和工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用 ? 進(jìn)行遺傳分析 基因功能解析，表達(dá)調(diào)控，依賴于蛋白水平上的生理分析 ? 工業(yè)生產(chǎn)育種 ? 發(fā)酵調(diào)控 原生質(zhì)體融合技術(shù) 物理化學(xué)誘變技術(shù) 基因工程育種（代謝工程 ） 在醫(yī)藥、食品、化工、環(huán)保等方面有著廣泛的用途 ? Content frame ? Schedule Arrangement 課程總體結(jié)構(gòu) Part Ⅰ: 微生物的結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)和生長(zhǎng)（ 3） Part Ⅱ: 微生物的產(chǎn)能代謝（ 4） Part Ⅲ: 微生物的合成代謝（ 2） Part Ⅳ: 微生物的次級(jí)代謝（ 2） Part Ⅴ: 微生物的代謝調(diào)節(jié)（ 4） We will discuss: 教學(xué)安排 學(xué)分： 2 學(xué)時(shí)： 36 時(shí)間： 1－ 18周 周 1（ 1－ 2節(jié)）微生物 225 安排： 1－ 17周 上課 18 周 復(fù)習(xí)總結(jié) 答疑 （ 1次課） 19周 考試 課程論文 Presentation （ ppt） ? 建議？ 參考書目 作 者 : 儲(chǔ)炬，李友榮編著 頁數(shù) :349頁 出版日期 :2021 化工出版社
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1