【正文】 卡耐基 培訓(xùn)員、員工挃導(dǎo)、部門經(jīng)理 練 習(xí) 員工工牉牉號中，第一位打頭的數(shù)字 5 分別代表什幺含義？員工工牉中大商集團(tuán)經(jīng)營理念“無微不至，無限發(fā)展”紅色、棕色、橙色、黃色分別代表什幺意思？ 員工離職時，需要營運辦公室文員做哪些工作？ 員工請病假，需要履行什幺手續(xù)？ 紀(jì)律處分分為哪幾種？請舉出對應(yīng)的每一種處 分的例子 明星員工評選的條件是什幺？ 符合國家法定年齡結(jié)婚的員工，可以享受幾天婚假、多少天產(chǎn)假？ 電女員工各為多大年齡是國家法定結(jié)婚年齡？ 接受供應(yīng)商贈送的一張甲級聯(lián)賽的球票和一頓晚餐，哪一種行為屬于接受供應(yīng)商賄賂，如果在工作中，有供應(yīng)商悄悄送給你一瓶洗發(fā)精，你會怎樣處理？ 仔細(xì)觀察你辦公室的價簽打印機(jī)，日常你應(yīng)做哪些保養(yǎng)？ 有員工被調(diào)到超市集團(tuán)其它部門，營運辦公室文員在接到“職工變更工薪單”后，應(yīng)做哪些工作？ 每月做完工資準(zhǔn)確無誤后，將打印的工資明細(xì)報表都 送交哪幾個部門？ 能 力 圍繞大商集團(tuán)“十五”發(fā)展觃劃和 2020 年的經(jīng)營目標(biāo)你有何打算？ 克費的商務(wù)管理資料平臺 見習(xí)管理人員培訓(xùn)評估表 受訓(xùn)員工姓名： 工號： 受訓(xùn)區(qū)域： 受訓(xùn)員工自我評價： 第 周 周 一 周 二 周 三 周 四 周 五 周 六 周 日 培訓(xùn)指導(dǎo) 培訓(xùn)區(qū)域 工作時間 受訓(xùn)員工簽名： 日期： 見習(xí)管理人員本周工作評估表（由培訓(xùn)指導(dǎo)填寫，滿分 5 分） 評估內(nèi)容 得分 評估內(nèi)容 得分 評估內(nèi)容 得分 評估內(nèi)容 得分 主動性 工作效率 判斷能力 工作素質(zhì) 可靠性 專業(yè)知識 安全衛(wèi)生 評分合計 積極性 合作精神 顧客服務(wù) 平均分?jǐn)?shù) 培訓(xùn)指導(dǎo)評語： 。 卡萊爾 練 習(xí) 舉例說明在收銀員環(huán)節(jié)容易出現(xiàn)的損耗 收貨部的同事在收貨時應(yīng)從哪些細(xì)節(jié)上防止損耗 樓面的同事在為顧客服務(wù)的同時，應(yīng)如何防止商品損耗？ 細(xì)心觀察生鮮食品稱重處，找出產(chǎn)生損耗的環(huán)節(jié) 超市內(nèi) 的購物環(huán)境與防損有什幺內(nèi)在聯(lián)系？ 員工的誠實品行對超市防損有什幺作用？ 通過對現(xiàn)金房工作流程的了解，談?wù)劕F(xiàn)金房如何控制損耗？ 以上對超市各個環(huán)節(jié)都說了防止損耗的要點，請述如果你作為超市的管理人員，你將如何抓好防損工作，降低超市的損耗？ （不少于 1000 字） 能 力 你在值班中，接待了一位因攜帶在其它商場購買未徹底消磁的商品而產(chǎn)生報警的情緒比較激動的顧客，你將如何處理此事？ 見習(xí)管理人員培訓(xùn)評估表 受訓(xùn)員工姓名： 工號： 受訓(xùn)區(qū)域： 受訓(xùn)員工自我評價： 第 周 周 一 周 二 周 三 周 四 周 五 周 六 周 日 培訓(xùn)指導(dǎo) 培訓(xùn)區(qū)域 工作時間 受訓(xùn)員工簽名： 日期： 見習(xí)管理人員本周工作評估表（由培訓(xùn)指導(dǎo)填寫，滿分 5 分） 評估內(nèi)容 得分 評 估內(nèi)容 得分 評估內(nèi)容 得分 評估內(nèi)容 得分 主動性 工作效率 判斷能力 工作素質(zhì) 可靠性 專業(yè)知識 安全衛(wèi)生 評分合計 積極性 合作精神 顧客服務(wù) 平均分?jǐn)?shù) 培訓(xùn)指導(dǎo)評語： 培訓(xùn)指導(dǎo)簽名： 日期： 見習(xí)管理人員培訓(xùn)課程 第十八周 介 紹 本周，你將在營運辦公室，全面了解營運管理后區(qū)的行政管理、人力資源管理工作流程。 觀察一下，前臺有多少部收銀機(jī)，每天分幾個時段，開啟幾臺收銀機(jī)？平日與周末有什幺不同，每天客流高峰在什幺時段？ 前臺的區(qū)域整理標(biāo)準(zhǔn)是什幺？ 通過你在前臺這段時間的實習(xí)，你認(rèn)為還有哪些方面可以再降低費用開支？ 對收銀機(jī)臺面或周圍，你還有什幺好點子可以幫助店內(nèi)增加促銷方式？ 能 力 你認(rèn)為“領(lǐng)導(dǎo)”與“老 板”有什幺不同乊處？ 見習(xí)管理人員培訓(xùn)評估表 受訓(xùn)員工姓名： 工號： 受訓(xùn)區(qū)域： 受訓(xùn)員工自我評價： 第 周 周 一 周 二 周 三 周 四 周 五 周 六 周 日 培訓(xùn)指導(dǎo) 培訓(xùn)區(qū)域 工作時間 受訓(xùn)員工簽名： 日期： 見習(xí)管理人員本周工作評估表（由培訓(xùn)指導(dǎo)填寫，滿分 5 分） 評估內(nèi)容 得分 評估內(nèi)容 得分 評估內(nèi)容 得分 評估內(nèi)容 得分 主動性 工作效率 判斷能力 工作素質(zhì) 可靠性 專業(yè)知識 安全衛(wèi)生 評分合計 積極性 合作精神 顧客服務(wù) 平均分?jǐn)?shù) 培訓(xùn)指導(dǎo)評語： 培訓(xùn)指導(dǎo)簽名： 日期： 見習(xí)管理人員培訓(xùn)課程 第十七周 介 紹 從本周起迚入現(xiàn)金辦和防損部實習(xí)， 在這里你將學(xué)習(xí)防損管理制度，了解收貨部、前臺、營運部的損耗控制要領(lǐng)。 蘇栺拉底 培訓(xùn)員、員工挃導(dǎo)、部門經(jīng)理 練 習(xí) 你在前臺回收購物車時，體味一下快速、安全與商場敁率的聯(lián)系 當(dāng)顧客更改主義將已經(jīng)挑選好又不要的商品丟棄在超市各個角落時，將這些被遺棄的商品揀回貨架上，談?wù)勅绻患皶r分揀這類商品，會產(chǎn)生哪些損耗？ 分揀被顧客遺棄的商品，需要你對超市商品的陳列布局應(yīng)非常熟悉，在此前，你已經(jīng)到樓面的各個部門實習(xí)過，你是否能夠快速準(zhǔn)確的將這類商品送到貨架上，舉 幾個事例。 居里夫人 培訓(xùn)員、員工挃導(dǎo)、部門經(jīng)理 練 習(xí) 請分別說出收銀機(jī)上 10 個鍵子的功能 請說出收銀 6 部曲 獨立上機(jī)收銀，聯(lián)系收銀掃描速度及裝袋速度，統(tǒng)計一下你每小時收銀交易比數(shù)是多少？一周后，你的收銀速度是否提高？ 如果不用驗鈔燈，你如何鑒別 100 元老版與新版人民幣？ 在為顧客收銀裝袋時，應(yīng)把握什幺原則？ 統(tǒng)計你實習(xí)超市的收銀機(jī)、收銀員數(shù)量，練習(xí)合理的排班，將你完成的排班表交給前臺經(jīng)理，看看你所安排的班次是否合理？ 在客流高峰期間，如何防止漏解防盜扣引起誤報警現(xiàn)象？ 在你上機(jī)收銀時，排隊顧客最多時有多少顧客？你應(yīng)如何提高你的收銀速度或有什幺其它解決辦法？ 你在掃描每一件商品時，是否都能查看一下商品本身與價簽有無出入，尤其是散裝稱重商品？前臺所有的同事都能做到嗎？ 你觀察一下，前臺哪位員工表現(xiàn)最為出色？ 能 力 你能否做一名合栺的“員工啦啦隊隊長”？ 見習(xí)管理人員培訓(xùn)評估表 受訓(xùn)員工姓名： 工號： 受訓(xùn)區(qū)域： 受訓(xùn)員工自我評價： 第 周 周 一 周 二 周 三 周 四 周 五 周 六 周 日 培訓(xùn)指導(dǎo) 培訓(xùn)區(qū)域 工作時間 受訓(xùn)員工簽名： 日期： 見習(xí)管理人員本周工作評估表（由培訓(xùn)指導(dǎo)填寫，滿分 5 分） 評估內(nèi)容 得分 評估內(nèi)容 得分 評估內(nèi)容 得分 評估內(nèi)容 得分 主動性 工作效率 判斷能力 工作素質(zhì) 可靠性 專業(yè)知識 安全衛(wèi)生 評分合計 積極性 合作精神 顧客服務(wù) 平均分?jǐn)?shù) 培訓(xùn)指導(dǎo)評語： 培訓(xùn)指導(dǎo)簽名： 日期： 見習(xí)管理人員培訓(xùn)課程 第十六周 介 紹 本周你還在前臺繼續(xù)實習(xí)，在前臺回收購物車，分撿散貨，從中體驗商品的損耗控制責(zé)仸。 羅蘭 培訓(xùn)員、員工挃導(dǎo)、部門經(jīng)理 練 習(xí) 了解店內(nèi)退換貨政策后，觀察服務(wù)臺授權(quán)員工的退貨步驟 學(xué)習(xí)自動存包臺的內(nèi)部功能，了解顧客自動存包程序 在服務(wù)臺，對贈品發(fā)放是如何管理的？你認(rèn)為現(xiàn)在這種管理有沒有漏洞？ 當(dāng)顧客退貨金額超過 200 元時，授權(quán)范圍應(yīng)控制在哪個管理層？ 自動存包柜應(yīng)向顧客提示哪些注意事項？ 服務(wù)臺的日常消耗品都 是什幺？服務(wù)臺的員工是如何控制使用 的？ 當(dāng)顧客拿著一件在我們超市購買的幵有甴腦小票價值 60 元錢的內(nèi)衣找到你要求退貨，你會怎樣處理？ 你在服務(wù)臺當(dāng)班，有一位顧客前來訴說，昨天他在我們超市購買了 1 斤醬牛肉，吃后，壞肚子，但購物小票丟失，現(xiàn)在顧客要求索賠醫(yī)療費 100 元及來回車費 20 元，你如何處理？ 能 力 在你管理的范圍內(nèi)，你認(rèn)為最寶貴的資源是什幺？ 見習(xí)管理人員培訓(xùn)評估表 受訓(xùn)員工姓名： 工號： 受訓(xùn)區(qū)域： 受訓(xùn)員工自我評價： 第 周 周 一 周 二 周 三 周 四 周 五 周 六 周 日 培訓(xùn)指導(dǎo) 培訓(xùn)區(qū)域 工作時間 受訓(xùn)員工簽名： 日期： 見習(xí)管理人員本周工作評估表（由培訓(xùn)指導(dǎo)填寫，滿分 5 分） 評估內(nèi)容 得分 評估內(nèi)容 得分