【摘要】第一種是湘菜,這種女孩特點(diǎn)是在酒吧里故做興奮狀,顧盼左右,大聲談笑,行酒令、劃拳,尤如湘菜般香濃而味辣。其實(shí)她們的內(nèi)心渴望引人注意,非常想認(rèn)識(shí)陌生的人,潛在的語(yǔ)言是,看,我很活波、開(kāi)朗、大方的,如果你來(lái)邀請(qǐng)我、我就是你的。對(duì)于這種小妞,就應(yīng)該大膽的上前搭訕,她心里會(huì)想,這一桌我還是很有魅力的。針對(duì)她這種愛(ài)虛榮的心理,拿出不辣不革命的吃辣椒的精神,扮豬吃老虎,深入虎穴,直取
2024-09-08 17:16
【摘要】中餐菜系與特點(diǎn)第三章中國(guó)八大菜系的形成歷程和背景1、形成過(guò)程共餐制魯、蘇、粵、川四大菜系形成南北風(fēng)味八大或十大菜系最終形成春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期唐代清代初期清代末期中國(guó)菜系形成背景地理環(huán)境和氣候差異生產(chǎn)水平力低宗教迷信和民族習(xí)慣
2025-05-15 02:26
【摘要】一、魯菜代表名菜1、火靠大蝦2、九轉(zhuǎn)大腸3、芫爆雙脆4、德州扒雞5、大蔥爆羊肉6、糟熘魚(yú)片7、鍋塌豆腐8、奶湯蒲菜9、蔥燒海參二、川菜代表名菜1、宮保雞丁2、棒棒雞3、樟茶鴨子4、麻婆豆腐5、回鍋肉6、魚(yú)香肉絲三、蘇菜代表名菜1、水晶肴蹄
2024-08-12 16:34
【摘要】八大菜系代表菜一、魯菜魯菜起源于山東的齊魯風(fēng)味,是中國(guó)傳統(tǒng)四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自發(fā)型菜系(相對(duì)于淮揚(yáng)、川、粵等影響型菜系而言),是歷史最悠久、技法最豐富、難度最高、最見(jiàn)功力的菜系。1)齊魯風(fēng)味代表菜:糖醋鯉魚(yú)、宮保雞丁(魯系)、九轉(zhuǎn)大腸、湯爆雙脆、奶湯蒲菜、南腸、玉記扒雞、濟(jì)南烤鴨等都是家喻戶曉的濟(jì)南名菜。濟(jì)南著名的風(fēng)味小吃有:鍋貼、灌湯包、盤絲餅、糖穌煎餅、羅漢餅
2025-07-03 18:24
【摘要】八大菜系—地方特色餐旅系曾文燦提示相關(guān)事宜1:食材與搭配-中餐教室、請(qǐng)準(zhǔn)時(shí)上課2:12週、盧老師代課:酒類面面觀3:13週、盧老師代課:醋的文化4:14週、
2024-08-12 15:13
【摘要】中國(guó)菜系(ChineseCuisines)英語(yǔ)1202班肖路遙廖羽蘭唐可鐘純肖芳芳中國(guó)菜(MV)菜系的由來(lái)?人類生食文化期:不分主副食,也無(wú)飯菜之別。?唐宋時(shí)期:菜的品種增多,菜的地方特色逐漸顯現(xiàn)。?明清時(shí)期:出現(xiàn)了“菜”,“幫口”,“風(fēng)味”等稱謂。
2025-01-05 22:11
【摘要】八大菜系-粵菜粵菜?即廣東菜,由廣府、客家、潮汕三種風(fēng)味組成,在中國(guó)大部分地區(qū)都有粵菜館。在國(guó)內(nèi)、海外影響極大。所以,也有不少人,特別是廣東人認(rèn)為粵菜乃八大菜系之首。不僅香港、澳門,而且世界各國(guó)的中菜館,多數(shù)是以粵菜為主?;洸耸菄?guó)內(nèi)民間第二大菜系,地位僅次于川菜。在國(guó)外是中國(guó)的代表菜系。粵菜以廣府風(fēng)味為代表。廣府風(fēng)味
2025-01-22 20:39
【摘要】中國(guó)八大菜系基本知識(shí)作為一名餐廳服務(wù)人員,應(yīng)不斷豐富自己的菜品知識(shí),這是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)。菜肴,是指在一定的區(qū)域內(nèi),因物產(chǎn)、氣候、歷史條件、飲食習(xí)俗的不同,經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歷史演變而形成一整套自成體系的烹飪技藝,并被后人所公認(rèn)的地方菜。中國(guó)地大和物博,民族眾多,飲食習(xí)慣各不相同,公認(rèn)的四大菜系有魯菜、川菜、蘇菜、奧菜,后又細(xì)分化,發(fā)展為八大菜系,即魯菜、川菜、蘇菜、粵菜、浙菜、閩菜,
2025-07-02 08:43
【摘要】湘菜?遠(yuǎn)方的客人你莫見(jiàn)笑,?湖南人待客愛(ài)用辣椒。?雖說(shuō)是鄉(xiāng)里的土產(chǎn)貨,?天天不可少。?要問(wèn)這辣椒有哪些好,?隨便都能數(shù)出十幾條:去濕氣,開(kāi)心竅,健脾胃,強(qiáng)頭腦;更有那豐富的維生素,?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。?莫看辣得滿頭汗,勝過(guò)做理療。?沒(méi)有辣椒不算菜,湖南人實(shí)在
2025-05-07 18:08
【摘要】第五章中餐廳服務(wù)中餐廳(ChinsesRestaurant)是指專門為客人提供中式菜點(diǎn)、飲料和服務(wù)的餐廳,它是我國(guó)飯店餐飲部門主要的經(jīng)營(yíng)服務(wù)場(chǎng)所。中餐廳除了向客人提供中式菜點(diǎn)外,其環(huán)境氛圍和服務(wù)方式也應(yīng)體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化特色。第五章中餐廳服務(wù)教學(xué)目標(biāo):
2025-02-25 13:39
【摘要】西南科技大學(xué)專業(yè)方向設(shè)計(jì)報(bào)告課程名稱:通信專業(yè)方向設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)名稱:基于java的餐廳點(diǎn)菜系統(tǒng)姓名:**學(xué)號(hào):******班級(jí):
2025-06-27 15:35
【摘要】麻辣水煮魚(yú)的做法麻辣水煮魚(yú)的材料:新鮮淡水魚(yú)1條、黃豆芽或綠豆芽1把、生菜1棵、芹菜2根、香菜2根。麻辣水煮魚(yú)的調(diào)料:花椒1大把?干辣椒段1大把?鹽1小勺?雞精1小勺?胡椒粉1小勺?淀粉1大勺?蒜瓣5粒切片?姜片10片?蔥段6段?料酒50毫升?郫縣豆瓣醬1大
2025-06-20 21:48
【摘要】2009屆畢業(yè)生畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))題目:酒店電子點(diǎn)菜系統(tǒng)設(shè)計(jì)二○一O年月原創(chuàng)聲明本人許亞鄭重聲明:所呈交的論文“酒店電子點(diǎn)菜系統(tǒng)”,是本人在劉文江老師的指導(dǎo)下開(kāi)展研究工作所取得的成果。除了文中特別加以標(biāo)注和致謝的地方外,論文中不包含任何其它個(gè)人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫(xiě)過(guò)的研究成果,對(duì)本文的研究做出重要貢獻(xiàn)的個(gè)人
2024-08-09 15:25
【摘要】1摘要隨著電子技術(shù)的不斷發(fā)展,電子系統(tǒng)的設(shè)計(jì)方法也發(fā)生了很大的變化,傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)方法正逐步退出歷史舞臺(tái),而基于EDA技術(shù)的芯片設(shè)計(jì)正在成為電子系統(tǒng)設(shè)計(jì)的主流。大規(guī)??删幊踢壿嬈骷﨏PLD和FPGA是當(dāng)今應(yīng)用最廣泛的兩類可編程專用集成電路(ASIC),工程師可以利用它們?cè)谵k公室或?qū)嶒?yàn)室里設(shè)計(jì)出所需要的專用集成電路,從而大大縮短了產(chǎn)品的上
2024-10-31 11:23
【摘要】西南科技大學(xué)專業(yè)方向設(shè)計(jì)報(bào)告課程名稱:通信專業(yè)方向設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)名稱:基于java的餐廳點(diǎn)菜系統(tǒng)姓名:**學(xué)號(hào):*
2025-05-11 19:32