氨基丁酸茶產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)示范項目可行性研究報告(參考版)
2025-03-03 12:09本頁面
【正文】 項目達到設(shè)計生產(chǎn)能力時，年銷售收入為 20 噸 16 萬元 /噸 = 320萬元。 γ氨基丁酸綠茶選用的原料為中高檔次原料，相當(dāng)于一級以上毛峰鮮葉原料，同時其加工成本比普通綠茶提高 20%左右， γ氨基丁酸綠茶作為新產(chǎn)品推向市場，需要一定廣告宣傳投入。 項目經(jīng)營期內(nèi)各年成本費用測算如表 10。 （ 5）銷售費用：以銷售收入的 10%計為 32 萬元。 （ 2）燃料動力：耗水 1800 噸，單價 元 /噸，總價 萬元；耗電 萬度，單價 元 /度，總價 萬元；耗油、液化氣 20 噸，單價 萬元 /噸，總價 萬元。產(chǎn)品質(zhì)量達到國內(nèi)外同類產(chǎn)品的最好水平，主要質(zhì)量指標(biāo)： γ氨基丁酸綠茶 GABA 含量：≥ ； γ氨基丁酸綠茶含水率：≤ 6%； γ氨基丁酸綠茶 Cu 含量：≤ 60mg/kg； γ氨基丁酸綠茶 Pb 含量：≤ 5mg/kg； γ氨基丁酸綠茶品質(zhì)：有較好的綠茶感官品質(zhì)特征，無“青臭味”。落實資金 30 萬元。落實資金35 萬元。 任務(wù) 3： 2021 年 7 月 — 12 月 ，完成 γ 氨基丁酸綠茶生 產(chǎn)性試驗，改進和完善工藝參數(shù)和設(shè)備，使生產(chǎn)線的生產(chǎn)能力和產(chǎn)品質(zhì)量達到設(shè)計要求。 任務(wù) 2： 2021 年 1 月 — 6 月， 完成所有設(shè)備的訂購，進行設(shè)備安裝調(diào)試，建成示范生產(chǎn)線。 （六）項目實施計劃 項目實施時間： 2021 年 5 月至 2021 年 5 月，共 2 年。目前，國內(nèi)還沒有一家企業(yè)工業(yè)化生產(chǎn)γ 氨基丁酸綠茶，因此，本項目產(chǎn)品將獨占國內(nèi)市場。在國內(nèi)，隨著人們生活水平的不斷提高，具保健功能的新型茶產(chǎn)品不斷受到關(guān)注。目前，已形成葉茶、袋泡茶和罐裝茶飲料等系列產(chǎn)品。因此，本項目技術(shù)成熟度高，不存在技術(shù)風(fēng)險。 表 9 轉(zhuǎn)化資金主要使用方向表 項 目 投資額 (萬元 ) 關(guān)鍵設(shè)備研制 配套設(shè)備購置 部份原材料購置費、試驗費 總 計 （五）項目實施風(fēng)險評價 技術(shù)風(fēng)險 該技術(shù)成果屬于中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，已經(jīng)過近四年的實驗室小試 —— 中試生產(chǎn) —— 局部放大生產(chǎn)，各項工藝技術(shù)參數(shù)日趨成熟。 2021 年 1 月 ~6 月 55 設(shè)備購買，生產(chǎn)線的安裝調(diào)試等 2021年 7月 ~12月 35 設(shè)備的改進和完善；示范生產(chǎn)的原材料購置費、人工費、能源費等。其中申請轉(zhuǎn)化資 60 萬元 的主要用途列于表 9。 ⑵申請農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金無償資助 60 萬元，用于推進項目中試過程中關(guān)鍵設(shè)備研制、配套設(shè)備購置和部分科研費用支出。新增投資的具體內(nèi)容如表 7。 （四）投資預(yù)算與資金籌措 投資估算 項目的總投資估算為 166 萬元，已完成投資 31 萬元，項目執(zhí)行期新增投資金額 135 萬元。同時 SF 龍冠實業(yè)有限公司又是一家集茶葉高新技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)公司，茶葉產(chǎn)品尤其是綠茶產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和市場銷售方面在國內(nèi)同行業(yè)內(nèi)處領(lǐng)先地位，并且在產(chǎn)品質(zhì)量、成本核算、銷售價格以及售后服務(wù)等方面，公司一向都具有良好的信譽。 項目所開發(fā)的高品質(zhì)γ 氨基丁酸綠茶產(chǎn)品，在國內(nèi)尚沒有任何企業(yè)在最近可達到工業(yè)化生產(chǎn)水平。該技術(shù)可作為解決我國夏秋季茶鮮葉原料的出路，提高夏秋茶產(chǎn)品附加值的有效途徑，如該技術(shù)在全國綠茶主產(chǎn)地得以推廣，按夏秋季綠茶產(chǎn)量的 2%計算，可生產(chǎn)γ 氨基丁酸綠茶 5000 噸，新增產(chǎn)值約 億元。本項目技術(shù)解決了厭氧處理產(chǎn)生的“異味”和高品質(zhì)γ 氨基丁酸綠茶的工業(yè)化生產(chǎn)問題，對提高我國茶葉新產(chǎn)品加工能力，促進茶資源的高效利用具有重要意義。因此，開發(fā)生產(chǎn)天然的具降血壓作用的γ氨基丁酸茶符合當(dāng)今保健行業(yè)的發(fā)展方向，具有著廣闊的市場前景。 據(jù)統(tǒng)計世界高血壓患者超過 3 億，中國有 1 億。本項目產(chǎn)品在研制階段已引起國內(nèi)外大公司的關(guān)注。 表 4 項目具體工作任務(wù)及分工 具體工作任務(wù) 分工 生產(chǎn)廠房、配 套設(shè)施、原材料等 SF 龍冠實業(yè)有限公司負責(zé) 確定γ 氨基丁酸綠茶加工工藝流程及關(guān)鍵設(shè)備的技術(shù)參數(shù)等 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所負責(zé) γ 氨基丁酸綠茶加工技術(shù)中試放大 雙方共同參加 示范生產(chǎn)線的關(guān)鍵設(shè)備 選型和配套方案 雙方共同參加 所有設(shè)備的購買、生產(chǎn)線安裝和調(diào)試 SF 龍冠實業(yè)有限公司負責(zé) γ 氨基丁酸綠茶示范生產(chǎn)、工藝及設(shè)備完善等 雙方共同參加 γ 氨基丁酸綠茶的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定 雙方共同參加 項目總結(jié)、驗收 雙方共同參加 表 5 主要生產(chǎn)設(shè)備 設(shè) 備 名 稱 型 號 數(shù)量 (臺、套 ) 茶鮮葉真空處理裝置 自行研制 1 攤青設(shè)備 自行研制 1 滾筒殺青機 6
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