【正文】 他們收入高、消費(fèi)觀念新，由于勞動(dòng)強(qiáng)度相對(duì)較大，對(duì)度假休閑需求較強(qiáng)，是很有潛力的。主要是黃山市、合肥、南京、上海等地的自駕車市場(chǎng)、野外拓展市場(chǎng)、登山探險(xiǎn)市場(chǎng)。根據(jù)本區(qū)資源特點(diǎn)與目前黃山市的客源現(xiàn)狀，周邊城市跨度、旅游取向、消費(fèi)水平，可確定江蘇、浙江、上海等地將成為本區(qū)重要的觀賞型客源市場(chǎng)。據(jù)研究，目前條件下中未來旅游客源市場(chǎng)定位根據(jù)資源價(jià)值、市場(chǎng)基礎(chǔ)、開拓條件和潛力，參考旅游地引力模型和市場(chǎng)外推規(guī)律，進(jìn)行市場(chǎng)定位，確定其市場(chǎng)范圍、開拓目標(biāo)。 ? 江蘇、浙江、上海等周邊省市（觀光型市場(chǎng)） 黃山前五大客源地除省內(nèi)市場(chǎng)外，分別是江蘇、浙江、江西、湖北和上海。 “五一”、暑期、“十一”是其出外的高峰期，尤其在暑期，炎熱的氣候驅(qū)使其居民尋求避暑消夏的“近便”之處，本景區(qū)良好的生態(tài)環(huán)境是其避暑度假的可選之地。其中黃山市是本旅游區(qū)的依托城市，是距離最近的城市，交通便捷，回頭客較多；合肥、南京、九江是全國最大的國內(nèi)客源市場(chǎng)，游客消費(fèi)觀念新，消費(fèi)水平高，出游率次數(shù)多，是黃山的主要客源之一，也是本區(qū)在近、中期應(yīng)當(dāng)促銷的重點(diǎn)。 黃山 某 旅游度假基地項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 52 4 項(xiàng)目市場(chǎng)需求與前景分析 景區(qū)客源市場(chǎng)定位 一級(jí)客源市場(chǎng) ? 黃山市、合肥、南京、九江（度假觀光型） 2020 年黃山市旅游接待量達(dá)到 ，年均增長 %，其中本省游客占半數(shù)以上。再加上安徽省在建或已建成的一些大項(xiàng)目對(duì)資本市場(chǎng)的良好示范作用，以及全省對(duì)新謀劃項(xiàng)目積極的招商推介，將使安徽省旅游投資項(xiàng)目逐漸擴(kuò)大影響。同時(shí)，在國家加強(qiáng)宏觀調(diào)控和結(jié)構(gòu)調(diào)整的政策影響下，旅游業(yè)作為被鼓勵(lì)和重點(diǎn)培育的產(chǎn)業(yè)將吸引更多投資商的目光。 隨著安徽省旅游業(yè)發(fā)展壯大 和關(guān)聯(lián)帶動(dòng)作用的增強(qiáng)，各級(jí)黨委政府對(duì)旅游業(yè)重視程度的不斷提高，政府主導(dǎo)型旅游的巨大產(chǎn)業(yè)功能將逐步顯現(xiàn)。隨著旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大和社會(huì)影響的提升， 2020 年，安徽 黃山 某 旅游度假基地項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 51 省幾家較大的投資公司、房地產(chǎn)公司和不少民營企業(yè)都不約而同地進(jìn)軍旅游業(yè) ，加上正在觀望和等待進(jìn)入的投資商以及大量社會(huì)游資，可以說，安徽省旅游項(xiàng)目建設(shè)資金充足，旅游開發(fā)將持續(xù)升溫。 充分體現(xiàn)了朝陽產(chǎn)業(yè)的社會(huì)認(rèn)同度和吸引力。 黃山 某 旅游度假基地項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 50 表 2020 年 13 月安徽省接待海旅游者情況 項(xiàng)目 單位 2020 年 13月累計(jì)數(shù) 2020 年 13月累計(jì)數(shù) 同比增減（ %） 接待海外旅游者人數(shù) 人次 83811 67910 其中：外國人 人次 55453 46982 香港同胞 人次 10446 8376 澳門同胞 人次 670 148 臺(tái)灣同胞 人次 17242 12101 接待海外旅游者人天數(shù) 人天 114652 100112 其中：外國人 人天 83590 70809 香港同胞 人天 11448 10394 澳門同胞 人天 708 155 臺(tái)灣同胞 人天 18906 18754 旅游外匯收入（預(yù)測(cè)） 萬美元 安徽省旅游業(yè) 發(fā)展前景 2020 年， 安徽 省旅游業(yè)除利用國家投資和通 過金融機(jī)構(gòu)融資外，還積極對(duì)外招商引資，推介宣傳旅游項(xiàng)目，效果顯著。 圖 我國星級(jí)酒店競(jìng)爭層次 三線城市 二線城市 一線城市 城市等級(jí) 競(jìng)爭水平 低 高 黃山 某 旅游度假基地項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 49 結(jié)論得出的戰(zhàn)略建議： 在高星級(jí)酒店的投資中，應(yīng)避開競(jìng)爭水平最高的一線城市，選擇二、三線城市投資是一種最佳戰(zhàn)略選擇。同時(shí)，這些一線城市，也是國際酒店集團(tuán)云集之處。從以上數(shù)據(jù)可以得出如下結(jié)論： 表 我國高星級(jí)酒店分布概況 城市級(jí)別 市場(chǎng)狀況 競(jìng)爭水平 一線城市（中心都市） 高星級(jí)酒店多 市場(chǎng)競(jìng)爭水平高 二線城市（次中心城市） 高星級(jí)酒店少 市場(chǎng)競(jìng)爭水平低 這一通過統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)得出的結(jié)論 ，也符合常識(shí)。而另外 27 個(gè)省市，共計(jì) 398 家，占 %，平均擁有量為 家，僅為發(fā)達(dá)省市的 1/4弱。其中更有貴州、江西、寧夏、青海、山西、西藏 6 個(gè)省區(qū)，沒有五星級(jí)酒店。而另外多達(dá) 27 個(gè)省市的地區(qū)，累加起來只有 84 家，占 48%。 我國高星級(jí)酒店現(xiàn)狀 根據(jù)現(xiàn)有酒店業(yè)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示： ? 全國 175家五星級(jí)酒店中，有 91家在北京、上海、廣東、江蘇這四個(gè)發(fā)達(dá)省市，占 52%。統(tǒng)計(jì)資料顯示，我國旅游業(yè)從業(yè)人員中有 ％人員在旅游住宿業(yè)就業(yè)，其中在旅游飯店就業(yè)的人員占旅游業(yè)和旅游住宿業(yè)從業(yè)人員的比重分別達(dá)到％和 ％。另外，酒店業(yè)對(duì)就業(yè)的作用也不可低估。 （ 6）酒店業(yè)功能的廣泛性和滲透性，促使酒店業(yè)自己在創(chuàng)造增長空間。 現(xiàn)在當(dāng)?shù)鼐用褡★埖甑默F(xiàn)象已不少見，如考試、朋友聚會(huì)、節(jié) 日觀光住酒店等現(xiàn)象逐漸增多。 在當(dāng)前，互聯(lián)網(wǎng)對(duì)酒店業(yè)的重要性在于：一是提高客房出租率和酒店資源利用率；二是可減少預(yù)定房間過程中運(yùn)營成本；三是提高酒店間競(jìng)爭的公平和透明，促使提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量；四是結(jié)構(gòu)性的供大于求和供不應(yīng)求可通過電子商務(wù)進(jìn)行調(diào)節(jié)和緩解。旅游酒店在都市旅游中地位更重要。酒店業(yè)可承擔(dān)“住”這一基本需要，部分承擔(dān)“食、購、娛”職能，還可協(xié)助安排“行”和“游”。 黃山 某 旅游度假基地項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 46 對(duì)涉外旅游企業(yè)實(shí)行創(chuàng)匯、結(jié)匯的獎(jiǎng)勵(lì)辦法，這是對(duì)酒店業(yè)發(fā)展最有實(shí)際價(jià)值的支持。 旅游業(yè)已作為國民經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)?？傊?，由于中國酒店業(yè)開放早，國際化程度高，入 WTO 后沖擊小于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。 （ 2）加入 WTO為中國酒店業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)大推動(dòng)力。中國酒店在大城市數(shù)量與國外同類城市比還是不算多的，價(jià)格也是偏低。 我國酒店業(yè)發(fā)展前景 （ 1）中國經(jīng)濟(jì)未來幾年將持續(xù)穩(wěn)定增長，這是中國酒店業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。 黃山 某 旅游度假基地項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 45 從上表可以看出，雖然經(jīng)過了 20 多年的改革開放，但國有酒店仍占了絕對(duì)的比重。而內(nèi)資酒店方面國有和集體投資的酒店在規(guī)模上近幾年基本維持不變，私營和股份制等其它性質(zhì)的酒店在規(guī)模上稍有擴(kuò)大。 黃山 某 旅游度假基地項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 44 年的 和 間減少到 和 間，平均下降了 %和 %，按星級(jí)劃分時(shí)則是高檔的 5星級(jí)酒店的規(guī)模明顯下降，每家酒店的客房數(shù)從 2020年的 274間下降到了 2020年的 246間，平均下降了 %，與外資酒店大多集中在高檔酒店的事實(shí)比較一致。雖然在 2020 年遭受了 SARS 的負(fù)面影響，但在SARS 過后 2020 年，出現(xiàn)了一輪新的酒店投資熱潮：國際飯店集團(tuán)大舉進(jìn)入中國市場(chǎng)，而本土飯店集團(tuán)也 以空前速度跑馬圈地。 受市場(chǎng)強(qiáng)勁需求拉動(dòng)，中國酒店業(yè)曾經(jīng)在上世紀(jì) 90年代中后期進(jìn)行整體快速擴(kuò)張，但隨后由于擴(kuò)張過度在2020 年前后陷入低迷調(diào)整。 黃山 某 旅游度假基地項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 43 我國酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 酒店業(yè)是我國改革開放后較早開放的行業(yè)之一，二十多年來取得了長足的發(fā)展，星級(jí)飯店（ 2020 年及以前統(tǒng)計(jì)的是涉外飯店）從 1978年改革開放之初的 137家（涉外飯店）共 萬間客房發(fā)展到了 2020 年時(shí)的 9751家（星級(jí)飯店）共 萬間客房，分別增長了 和。 。出游目的的重心逐步從觀光向度假轉(zhuǎn)移有望拉長出游時(shí)間、提高消費(fèi)層次。 。 未來幾年，居民旅游消費(fèi)支出情況可能仍不會(huì)有一個(gè)比較大的改變，但是，一些新的特征已經(jīng)悄然來臨： 。 ，農(nóng)民收入水平低下，高達(dá) 60％人口消費(fèi)能力不足，制約了旅游業(yè)內(nèi)需的增長，這也是我國消費(fèi)行業(yè)面臨的共同問題。各大黃金周出游人數(shù)雖然保持逐年增長，但人均旅游消費(fèi)從 02年以來也一直處于平穩(wěn)和微跌態(tài)勢(shì)。 黃山 某 旅游度假基地項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 41 圖 國內(nèi)旅游繼續(xù)平穩(wěn)增長 從國家統(tǒng)計(jì)局局的抽樣統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民二元結(jié)構(gòu)仍然比較突出。 2020 年春節(jié)、五一、十一三大黃金周出游人數(shù) 分別比可比的上一年度黃金周增長了 6％、 20％和 12％，經(jīng)過 04 年的恢復(fù)性反彈以后， 2020 年國內(nèi)旅游將回到年均 810％的增長軌道上來。由于本幣價(jià)格仍然處于低估狀態(tài)，中國仍將保持對(duì)外資的吸引力以及服務(wù)產(chǎn)品的出口競(jìng)爭力，商務(wù)入境和觀光度假入境將繼續(xù)保持較高的增長態(tài)勢(shì)。 9094 年，日元匯率升值幅度趨緩，出境旅游支出年均增幅實(shí)現(xiàn)了年均 7％左右的增長，同期，入境旅游收入受到匯率變動(dòng)的負(fù)面影響并不明顯，仍然保持了年均 2%左 右的增長速度。 下圖是日本在貨幣長期升值趨勢(shì)下入境旅游收入及出境旅游支出的變化情況。 匯率對(duì)游客的進(jìn)出口情況會(huì)產(chǎn)生直接 影響。 黃山 某 旅游度假基地項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 38 圖 19942020 年中國城市人口旅游人次時(shí)間及增長 （百萬人次 ∕ 小時(shí) ∕ %） 圖 19942020 年中國農(nóng)村人口旅游人次時(shí)間及增長 （百萬人次小時(shí)， %） 中國旅游業(yè)發(fā)展前景 影響旅游業(yè)的發(fā)展因素 旅游業(yè)是外向性比較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，旅游出口（入境旅游影響旅游業(yè)發(fā)展的外部因素包括很多方面，政治環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、不可控事件等等，最近幾年里，匯率問題可能是其中比較突出的一個(gè)方面。 ? 出境游仍然是增長最快的領(lǐng)域。 ? 同時(shí)東部沿海地區(qū)短程城市假日旅游、自駕一日游也在增加，這和旅游在都市居民中逐漸形成習(xí)慣有關(guān)。另一方面，除了滿足國內(nèi)外高端消費(fèi)的星級(jí)飯店外，隨著國內(nèi)旅游需求日盛，民營企業(yè)尤其是中小型企業(yè)的商務(wù)往來頻繁，以及自助旅游者比例不斷上升，對(duì)于提供有限服務(wù)并適合大眾消費(fèi)的住宿設(shè)施的需求也日益增強(qiáng)。 ? 除了傳統(tǒng)的旅游吸引物，旅游者需要更多形式新穎、內(nèi)容豐富、生動(dòng)活潑的新產(chǎn)品。但是從人均旅游支出來看，城市居民仍然是農(nóng)村居民的 倍。 收入水平對(duì)觀光旅游需求有顯著的正影響，國內(nèi)觀光旅游支出的收入彈性為 左右，表明觀光旅游以略高于 GDP 增長率的速度發(fā)展。 ? 按照國際經(jīng)驗(yàn)，人均 GDP 超過 2020 美元是一個(gè)國家休閑旅游需求急劇膨脹的時(shí)期，而北京、上海、成都等許多城市的人均 GDP 目前均已超過 2020 美元大關(guān)，休閑度 假已經(jīng)成為越來越多人的現(xiàn)實(shí)需求。收入水平對(duì)觀光旅游需求有顯著的正影響，國內(nèi)觀光旅游支出的收入彈性為 ，表明觀光旅游以略高于 GDP 增長率的速度發(fā)展。在項(xiàng)目建設(shè)上須注重旅游產(chǎn)品的深層次開發(fā)，以新產(chǎn)品的開發(fā)擴(kuò)大利潤空間。因循守舊、服務(wù)質(zhì)量欠缺和管 理經(jīng)驗(yàn)不足都極大制約了旅游業(yè)的盈利能力，無論是開發(fā)規(guī)模還是開發(fā)水平都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人們的需要。 黃山 某 旅游度假基地項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 34 ? 國內(nèi)星級(jí)酒店客房數(shù)、旅行社數(shù)量和直接從業(yè)人員數(shù)量都有很大提高， A 級(jí)旅游景區(qū)的穩(wěn)定增長及 1000余個(gè)主題公園為游客提供了較多的資源選擇。 20202020 年的因私出境人次年增長率超過40％， 04 年已占到出境游總?cè)舜?的近 80%。截至 2020年 10月 30 日，正式開展中國公民出境組團(tuán)旅游業(yè)務(wù)的國家和地區(qū)已達(dá) 76個(gè)。 黃山 某 旅游度假基地項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 32 圖 19782020 前 10個(gè)月中國入境游總收入及增長 （百萬美元， %） 在國內(nèi)旅游方面， 2020 年國內(nèi)旅游出游人數(shù)達(dá) 11億人次，增長 %；旅游總收入 4711 億元，增長 %。 2020年前 10個(gè)月，入境游繼續(xù)快速發(fā)展，入境人數(shù)超過 1億人次，同比增長 ％，其中外國游人達(dá) 萬人次，增長 ％；入境過夜旅游者 3907 萬人次，增長 ％；國際旅游外匯收入為 億美元，同比增長 ％。到 2020 年，我國旅游總收入占 GDP 的比例將從 2020 年的 %達(dá)到 8%。 黃山 某 旅游度假基地項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 31 未來 10 年，我國旅游業(yè)將保持年均 %的增長速度，其中個(gè)人旅游消費(fèi)將以年均 %的速度增長，企業(yè) /政府旅游的增長速度將達(dá)到 %。國家也采取了一系列重大措施鼓勵(lì)旅游業(yè)發(fā)展，包括制定 2020 年行業(yè)遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要，實(shí)行 3 周的全國假日制度，加快簽訂特許目的地資格國家（ ADS）以及大力拓展海外旅游促銷活動(dòng)，開拓國際市場(chǎng)。凡固定資產(chǎn)投資額在 500 萬元以上或年稅收 超過 50萬元人民幣的企業(yè)，列為縣重點(diǎn)企業(yè)。 (含各種規(guī)費(fèi)的收取 )，由縣政務(wù)中心“一個(gè)窗口”辦理。 黃山 某 旅游度假基地項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 29 入縣以上工業(yè)園區(qū)，固定資產(chǎn)投資額在 800 萬元以上的土產(chǎn)性項(xiàng)目用地，只收取征地補(bǔ)償費(fèi)和審批稅費(fèi)。 、項(xiàng)