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正文內(nèi)容

powertalk_coffee咖啡屋商業(yè)計劃書(參考版)

2024-09-02 19:00本頁面
  

【正文】 服務(wù)質(zhì)量管理體系包括服務(wù)的原則、目標(biāo)、實行以及方案的制定制度、服務(wù)考核制度、客。 竭力做出完美的用戶體驗,向每一位顧客負責(zé)。 客戶的意見將由公司服務(wù)部進行處理,我們將一一認真對待,感恩每一位顧客的意見。也可以通過店面直接反饋,每一位面對面反饋的客戶,將可以獲得一定程度的禮品作為公司的感謝。 不論公司如何發(fā)展壯大,都會以伙伴為核心、以顧客為主體,為伙伴創(chuàng)造充分自主創(chuàng)新的工作環(huán)境, 為顧客提供完美的用戶體驗。 公司在獲得伙伴信任的情況下,進行創(chuàng)業(yè)投資,簽訂協(xié)議,雖然資金需求大,但是卻可以利用好天時地利(咖啡店經(jīng)驗,資金)、人和(伙伴的信任與積極性),進行店面拓展的新方式。 培訓(xùn)制度 每一位伙伴剛剛進入公司都會進行一段時期的培訓(xùn),通過培訓(xùn), 讓伙伴清楚公司的使 命和目標(biāo),并學(xué)習(xí)“五項行為模式”和顧客之道。 伙伴在工作中還有一些行為方式和顧客之道,包括熱情好客、真誠待人、服務(wù)周到、樂于分享、激情創(chuàng)造五項行為模式,以及伙伴通過熱情真誠的和顧客聊天交流時,不斷發(fā)現(xiàn)顧客的想法和隱性需求,為顧客提供一種出乎意外的驚喜服務(wù)的思想(即與顧客交流、發(fā)現(xiàn)需求、積極反應(yīng))。伙伴是公司的“主人”,是公司的核心。咖啡知識講座、生日結(jié)婚慶祝等等。不定期為社區(qū)做服務(wù),讓伙伴參與進來。公司上市后,使用股票期權(quán)和分紅獎勵結(jié)合,讓每一位伙伴成為公司的股東,當(dāng)做是自己的公司,把伙伴和公司連成一個整體。 。 49 、吃住問題。 、思想的指導(dǎo)培訓(xùn)。 。 。 伙伴是公司和顧客的第一道關(guān)口,只要不斷改善公司與伙伴的關(guān)系,才能讓伙伴自覺熱情的為顧客創(chuàng)造完美的用戶體驗。 采 購 部: 進行全球采購質(zhì)量最優(yōu)產(chǎn)品,保證咖啡品質(zhì) 制度設(shè)立 伙伴制度 伙伴是社會上說的員工,每一位 伙伴都是公司最重要的成員,沒有伙伴就沒有公司的未來和成功。 服 務(wù) 部: 收取顧客意見建議,制定處理服務(wù)顧客的方案 人力資源部: 負 責(zé)公司人員安排,調(diào)配相關(guān)人伙伴工作 運 營 部: 負責(zé)公司的運行監(jiān)察、完善 營 銷 部: 負責(zé)產(chǎn)品的廣告,促銷,營銷計劃的制定及實施。 公司將堅持小規(guī)模的精英團隊,把提高團隊效率、創(chuàng)新放在首位。但是隨著公司的發(fā)展壯大,組織機構(gòu)將更加合理、更加專 業(yè)。 這樣既能保證運行有序提高效率、促進新思想的創(chuàng)新和改革,又吸收了職能式分工的長處,可使公司更好的發(fā)展。董事會任命總經(jīng)理以及副總經(jīng)理,其他部門負責(zé)人由公開招聘、面試等篩選任命。 第一年 第二年 第三年 第四年 第五年 凈資產(chǎn)收益率 % % % % % 可以看到,公司的資產(chǎn)增長率高,投資回報率高且增長較快,可見公司的營運能力和盈利能力較強。 43 資 產(chǎn)負債表 資產(chǎn)負債表 (圖 — 1) 單位:萬元 初期 第一年末 第二年末 第三年末 第四年末 第五年末 初期 第一年末 第二年末 第三年末 第四年末 第五年末 資產(chǎn) 負債和所有者權(quán)益 現(xiàn)金 短期借款 — — — — — 短期投資 — — — 應(yīng)付工資 — 預(yù)付款項 應(yīng)付稅金 — 存貨 — 其他應(yīng)付款 — 待攤費用 — — — 流動負債合計 流動資產(chǎn) 長期負債 — — — — — — 固定資產(chǎn)總額 — 實收資本 累計折舊 — 資本公積 — — — — — — 固定資產(chǎn)凈值 — 盈余公積 — 無形資產(chǎn) — 0 未分配利潤 — 資產(chǎn)合計 負債和所有者權(quán)益合計 44 收 益 表 (圖 — 1) 單位:萬元 第一年 第二年 第三年 第四年 第五年 一、主營業(yè)務(wù)收入 減:主營業(yè)務(wù)成本 主營業(yè)務(wù)稅金及附加 二、主營業(yè)務(wù)利潤 (毛利 ) 加:其他業(yè)務(wù)利潤 減:營業(yè)費用 管理費用 財務(wù)費用 三、營業(yè)利潤 加:投資收益 0 營業(yè)外 收入 0 0 減:營業(yè)外支出 四、稅前利潤 減:所得稅費用 五、凈利潤 45 現(xiàn)金流量表 (圖 — 1) 單位:萬元 第一年 第二年 第三年 第四年 第五年 一、經(jīng)營活動現(xiàn)金流量: 銷售商品、提供勞務(wù)收到的現(xiàn)金 收到的加盟費和利潤分成 0 現(xiàn)金支付 付給供貨方 付給職工 付利息 — — — 付稅金 現(xiàn)金支付總額 經(jīng)營活動現(xiàn)金凈流量 二、投資活動現(xiàn)金流量 因被投資企業(yè)利潤分配而收到的現(xiàn)金 0 0 0 0 0 購置固定資產(chǎn) 為構(gòu)建固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)而支付的現(xiàn)金 投資活動現(xiàn)金凈流量 三、籌資活動現(xiàn)金流量 借款所收到的現(xiàn)金 0 0 0 0 償還債務(wù)所支付的現(xiàn)金 0 0 0 籌資活動提供的凈現(xiàn)金 現(xiàn)金凈增加 46 營運能力、盈利能力 營運能力能反應(yīng)公司對有限資源的配置和利用能力,為了反應(yīng)公司的營運能力,從流動資產(chǎn) 周轉(zhuǎn)率進行分析。 當(dāng)然,現(xiàn)制定的收費標(biāo)準(zhǔn)基于消費者的小樣本調(diào)查、營運成本的初步估算,可能存在不合理之處,但是可以肯定的是收費價格可以保證適當(dāng)?shù)睦麧?。公司的第二大部分利潤來源于人力資源成本節(jié)約。以這個較低標(biāo)準(zhǔn)的投資方案可行,盈利較好,隨著投資回收和公司業(yè)務(wù)的拓展、服務(wù)的完善、周邊服務(wù)的開發(fā),公司 屆時將適當(dāng)調(diào)價格,通過降低成本、擴大銷售,以增加經(jīng)營收入,保證公司的盈利。公司的服務(wù)在理念、種類、質(zhì)量上都是十分先進的,所以在充分考慮消費者承受能力(基于市場調(diào)查 )、服務(wù)競爭優(yōu)勢、服務(wù)成本以及適當(dāng)利潤保證后制定了服務(wù)價格。后 創(chuàng)業(yè) 一年的資金 共融 資 125 萬 , 后可 通過利用店鋪或者是公司進行抵押貸款 、 風(fēng)險投資等 融資。(以 120 平方米為基礎(chǔ)) 深圳龍崗區(qū) 具體如下: 39 租金: 13 萬元 \年 水電:水 元 \立方米,電 元 \度(最新調(diào)價) 納稅 :營業(yè)額 *7% 工資:( 5~8 人) 店員: 1900 元 /人( 4 人) 技術(shù)員: 2700 元 /人( 2 人) (以上均稅前工資且不包括獎金) 裝修: 8~10 萬元 桌椅: 4500 元 飲用餐具: 2200 元 ( 1)咖啡機:飛利浦 HD746 價格是 200 元 /臺( 3 臺) 飛利浦 HD832 價格是 300 元 /臺( 1 臺) ( 2)電動磨動機:嘉樂 價格在 150/臺( 2 臺) ( 3)奶油槍 :價格是 140 元 /支 (2 支 ) ( 4)打奶泡器:價格是 200 元 /個( 2 個) 日常支出: 2020 元每年(含各種清潔用品等) 管理費用: 8 萬元 財務(wù)費用; 5 萬元 流動資金: 5 萬元 咖啡的種類,成本及價位 收費項目表( 單位:元) 價位 種類 成本 單價 \杯 可制數(shù)量(杯) 凈利 (除開原料成本 ) 新鮮烘焙半磅咖啡豆 () 元 16 23 348 40 哥倫比亞咖啡豆 磅 ( ) 30 元 18 23 384 商務(wù)級意大利式咖啡豆 (454g) 元 18 45 761 海岸咖啡豆 (454g) 元 20 45 835 新鮮烘焙藍山咖啡豆 (450g )A 級 元 22 45 870 云南波邦豆元 (500/g) 20 元 15 100 1480 注:一公斤 =2 斤 =1000g 一杯咖啡 =7~10g 一磅 = 一公斤咖啡豆 =80 杯 單位:萬元 \年 項 目 費 用 公司成立費用 公司租金 店鋪租金 公司裝潢 店面裝潢 原料成本 (按日銷量 120 杯) 服務(wù)設(shè)備 宣傳費用 伙伴工資 (未扣稅) 管理費用 41 財務(wù)費用 招聘培訓(xùn) 水電費用 其他費用 營業(yè)稅 流動資金 總計費用 ( 單位:萬元 ) 一年共 注冊資 本 125 萬元。根據(jù)公司的特殊情況,我們將采用公司上市的方式進行風(fēng)險資本退出。 也可以通過資產(chǎn)重組的方式進行股權(quán)轉(zhuǎn)讓。在協(xié)議期滿后,按照協(xié)議規(guī)定,由投資商選擇是否回收所所投資成本。公司還引入了現(xiàn)代企業(yè)風(fēng)險評估系統(tǒng),將風(fēng)險進行量化分析,將各種風(fēng)險降低 (減輕 )、抵消、分散或轉(zhuǎn)移,保證企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。所以公司設(shè)定了目標(biāo)、原則和執(zhí)行后,就如何實施進行了詳細的安排,但由于市場和公共政策等的不確定性以及企業(yè)內(nèi)部客觀存在的不穩(wěn)定因素,公司在發(fā)展過 程中會遇到一系列的挑戰(zhàn)和風(fēng)險。 (2)企業(yè)名義申請企業(yè)無息借款的基本條件: 經(jīng)工商行政管理部門核準(zhǔn)登記,且年檢合格; 有必要的組織機構(gòu)、經(jīng)營管理制度和財務(wù)管理制度; 企業(yè)及經(jīng)營者信譽良好,具備履行合同、償還債務(wù)的能力,還款意愿良好,無不良信用記錄,且能提供保證人; 項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展政策,具有較好的經(jīng)濟效益和社會效益等。 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)申請無息借款的基本條件,有兩種情況: (一)個人名義申請無息借款; 37 (二)企業(yè)名義申請企業(yè)無息借款。 為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),國家和各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、 開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。另外,各地政府為了扶持當(dāng)?shù)卮髮W(xué)生創(chuàng)業(yè),也出臺了相關(guān)的政策法規(guī),而且因為更有針對性,所以更加細化,更貼近實際,大學(xué)生如果準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè),那么在了解國家的大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)鼓勵政策外,也一定要去了解當(dāng)?shù)氐脑敿毜膭?chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策。 、勞動保障行政部門所屬的人才中介服務(wù)機構(gòu)和公共職業(yè)介紹機構(gòu)舉辦的人才集市或人才、勞務(wù)交流活動時可給予適當(dāng)減免交費;政府人事部門所屬的人才中介服務(wù)機構(gòu)免費為創(chuàng)辦企業(yè)的畢業(yè)生、優(yōu)惠為創(chuàng)辦企業(yè)的 伙 伴提供一次培訓(xùn)、測評服務(wù)。這一點有助于在創(chuàng)業(yè)初期獲得相關(guān)行業(yè)所需求的人才資源。這方面的優(yōu)惠政策: 聘請和培訓(xùn)享受減免費優(yōu)惠。 有了眾多免稅的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策扶持,相信廣大自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生,在創(chuàng)業(yè)初期就能省下大量資金用于企業(yè)運作。 大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)新辦從事交通運輸、郵電通訊的企業(yè)或經(jīng)營單位,提交申請經(jīng)稅務(wù)部門批準(zhǔn)后,第一年免征企業(yè)所得稅,第二年減半征收企業(yè)所得稅。 勞動 就業(yè)服務(wù)企業(yè)免稅期滿后,當(dāng)年新安置待業(yè)人員占企業(yè)原從業(yè)人員總數(shù)30%以上的,經(jīng)相關(guān)主管稅務(wù)機關(guān)批準(zhǔn),可減半繳納所得稅 2 年。 國家在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策中對于稅收方面作出了以下規(guī)定: 凡高校畢業(yè)生從事個體經(jīng)營的,自當(dāng)?shù)毓ど滩块T批準(zhǔn)其經(jīng)營之日起 1 年內(nèi)免交稅務(wù)登記證工本費(即:免稅)。 稅收優(yōu)惠政策: 大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)第二個受到關(guān)注的地方在于稅務(wù)方面的問題。 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)貸款辦理方法如下: 大學(xué)畢業(yè)生在畢業(yè)后兩年內(nèi)自主創(chuàng)業(yè),需到創(chuàng)業(yè)實體所在地的當(dāng)?shù)毓ど滩块T辦理營業(yè)執(zhí)照,注冊資金 (本 )在 50 萬元以下的,可以允許分期到位,首期到位 35 的資金不得低于注冊資本的 10% (出資額不得低于 3
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