【正文】 。項目建成后，正常年銷售收入 560 萬元，年稅后利潤 萬元，財務(wù)評價效果較好。 因此，技術(shù)改造寶雞同興 1000 噸氣調(diào)保鮮庫項目建設(shè)是可行的，也是十分必要的。 果品氣調(diào)庫項目的建設(shè)，為促進 扶風(fēng) 縣果品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，實現(xiàn)果蔬 轉(zhuǎn)化增值、增加農(nóng)民收入創(chuàng)造了更加有利條件。以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)為基礎(chǔ)，以促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展為總的指導(dǎo)思想，結(jié)合發(fā)揮瓜果蔬菜市場的作用，多層面、多層次地推動現(xiàn)代保鮮業(yè)的發(fā)展。 招標(biāo)組織形式 項目招標(biāo)組織形式可以采用委托招標(biāo)，必 須委托具有相關(guān)資質(zhì)的招標(biāo)代理機構(gòu) 招標(biāo)組織方式 依照《中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法》，結(jié)合本項目具體情況，招標(biāo)組織方式采用公開招標(biāo)。 41 第十二章 招標(biāo)方案 招標(biāo)方案依據(jù) 根據(jù)《中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法》確定招標(biāo)方案。 ５、 對 生產(chǎn)管理人員要定期進行安全生產(chǎn)教育和技術(shù)培訓(xùn)，樹立安全第一的觀念 ，嚴(yán)格生產(chǎn)管理。 ３、用電部位及設(shè)備作好接地網(wǎng)，并設(shè)專人管理和操作。 ２、壓力容器嚴(yán)格按國家有關(guān)規(guī)定管理和操作。對基地園區(qū)農(nóng)民開展果樹栽培技術(shù)培訓(xùn)的方法。其它工人必須做到先培訓(xùn)、后上崗，經(jīng)培訓(xùn)達(dá)到三級技術(shù)水平。 經(jīng)營管理措施 氣調(diào)保鮮庫隸屬于 寶雞同興果品進出口 有限公司經(jīng)營，實行財務(wù)獨立核算，由 寶雞同興果品進出口 有限公司全面進行財務(wù)監(jiān)督和管理。通過培訓(xùn)使職工掌握技能，了解企業(yè)生產(chǎn)特點，熟悉本企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務(wù)，做到持證上崗，實行崗位目標(biāo)責(zé)任制。職工主要以面向社會公開招聘，以吸收優(yōu)秀員工。 為保證項目的順利實施，達(dá)到預(yù)期效果，必須使職工掌握生產(chǎn)經(jīng)營、管理的先進技術(shù)和設(shè)備操作 技能。 除主要技術(shù)崗位和管理人員、技術(shù)人員為長期勞動合同制外，其余均采用季節(jié)工。對于生產(chǎn)及服務(wù)人員，除設(shè)備的操作、維護人員外，其他按照聘用或辭退的方式，靈活經(jīng)營。 勞動定員 根據(jù)經(jīng)營管 理的需求，本著高效、精簡、合理的原則進行人員配置， 39 以較少的人員，較高的工作效率來保證勞動生產(chǎn)率的提高。負(fù)責(zé)在城市各大農(nóng)貿(mào)市場以及人口多的大單位建立批發(fā)銷售網(wǎng)點。 保鮮部：負(fù)責(zé)農(nóng)副產(chǎn)品儲藏保鮮工作。負(fù)責(zé)經(jīng)理安排的有關(guān)生產(chǎn)管 理、市場開發(fā)及對外協(xié)調(diào)工作。 組織機構(gòu) 項目由寶雞同興果品進出口有限公司負(fù)責(zé)經(jīng)營管理，實行公司化管理，下設(shè)經(jīng)理辦、財務(wù)部、保鮮部、采購與銷售部。 38 第十一章 項目組織與管理 組織機構(gòu)與職能劃分 采用先進的勞動組織形式，可以科學(xué)地組織人們進行勞動，合理的使用勞動力，調(diào)整不合理的人員結(jié)構(gòu)，正確處理勞動者之間的分工與協(xié)作，充分發(fā)揮勞動者的技能和積極性，保證企業(yè)生產(chǎn)正常運行，提高企業(yè)經(jīng)濟效益。制冷間、配電間靠近負(fù)荷中心，以縮短管線，減小損失。庫房設(shè)置為正方形，其周長與面積比最小，墻體隔熱面積相對最小，節(jié)約建筑費用和減少冷量損失。凡用熱、用冷設(shè)備及管道，全部采用新型保溫材料，以盡量減少冷熱的損失。建立科學(xué)管理體制，實行計劃用電，提高電能利用率；設(shè)計過程中選用節(jié)電及節(jié)能新技術(shù)、新設(shè)備、新材料，如采用新型低損節(jié)能型電力變壓器、新型 Y 系列電動機等；合理優(yōu)化設(shè)計工廠供配電系統(tǒng) ，降低線損率，安裝無功率靜電電容器自動無功補償裝置，提高功率因數(shù)；車間照明選用節(jié)能型燈具。本工程主要工藝生產(chǎn)設(shè)備均選用國內(nèi)外先進、成熟的設(shè)備，盡量采用自動化控制，具有投資省、產(chǎn)量高、能耗低的顯著優(yōu)點。通過制度和機制創(chuàng)新， 確保肉品加工車間和儲藏庫等節(jié)能目標(biāo)得以實現(xiàn)和持續(xù)。 37 第十章 節(jié)能措施 首先，制定庫房節(jié)能各種管理制度，建立節(jié)能長效機制。生產(chǎn)過程中噪音采取隔聲罩、隔振墊層等措施后，符合國家工業(yè)噪音振動安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 本項目采用氟利昂制冷，無毒、無味，不會對周圍環(huán)境造成污染。項目運營過程中，庫體產(chǎn)生少量的清掃地面廢水排放，廢水水質(zhì)除含有少量的懸浮物雜質(zhì)外，無毒、無害，設(shè)計中廢水不作處理，可以直接排入庫區(qū)排水系統(tǒng)。在建設(shè)過程中，將落實環(huán)保措施，使各類污染物均達(dá)到國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，本項目不會對周圍環(huán)境造成污染。園區(qū)綠化狀況好，且無大的工業(yè)污染源，空氣清新，土壤基本未受污染。 通過對該項目的財務(wù)分析，項目的盈利能力、抗風(fēng)險能力強，經(jīng)濟效益較好，實施本項目在經(jīng)濟上合理，項目可行。 BEP(盈虧平衡點 )=年固定成本／ (年經(jīng)營收入 — 年可變成本 — 年營業(yè)稅及附加 )。正常年銷售收入 560 萬元，營業(yè)稅金及附加 萬元，總成本費 萬元，年凈利總額 萬元。 項目正常年總成本費用 萬元。 (4)維修費 項目維修費按固定資產(chǎn)投資的 ％計提，則正常年維修費為 萬元。 (2)工資及福利費 本項目固定定員 6 人，人均本項目分?jǐn)偰旯べY按 萬元計，季節(jié)工根據(jù)工作需要 1 個月計算，需 10 人次，人均按 1600 元／月計，則項目正常年工資及福利費為 萬元。 總成本估算 (1)原材料燃料動力費 原材料：項目進庫鮮蘋果按 元／公斤計算 ,小計 480 萬元。 銷售稅金 果品批發(fā)市場銷售稅金及附加有：城建維護費和教育費附加分別為營 34 業(yè)稅的 5％、 3％。 銷售收入、銷售稅金及附加估算 銷售收入 (1)本項目蘋果反季節(jié)銷售價格按 元／公斤計算，考慮到第一年為試運行，庫容貯藏按 80％計。 (2)教育費附加 3％。 項目計算期 項目計算期 15 年，建設(shè)期為 6 個月，項目第 1 年達(dá)到設(shè)計生產(chǎn)能力的80％，以后達(dá)到 100％。 33 第八章 效益評價 財務(wù)評價依據(jù) 根據(jù)國家現(xiàn)行財稅制度和價格體系，從財務(wù)角度分析、計算本工程項目的財務(wù)效益、費用和評價指標(biāo)，考察項目的獲利能力，據(jù)以判別項目財務(wù)可行性。 32 資金來源與資金籌措 本項目共需籌措資金 萬元，其中申請財政資金 150 萬元，企業(yè)自籌 萬元。 預(yù)備費 萬元 . 流動資金 項目流動資金估算采用以銷售收入為基數(shù)的擴大指標(biāo)法進行估算，年需要鋪底流動資金為 560 25% 30%=42 萬元。 其它費用 萬元。合計 萬元。 ⑸購置檢測設(shè)備 21 臺，投資 萬元。 ⑶購置 2 噸電瓶叉車 1 臺，投資 萬元。 ⑴購置 1 套自動化選果包裝生產(chǎn)線，投資 萬元。 ⑵更換硬聚氧脂泡沫塑 料 1360 平方米，單價 230 元，小計 萬元。 建筑工程 31 建筑工程投資 萬元。 ④工程監(jiān)理費、招投標(biāo)代理費按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 ②建設(shè)單位管理費按工程費 ％計取。 ⑸設(shè)備采購：以推薦設(shè)備廠家報價為準(zhǔn)，運雜費按設(shè)備價 10％計取。 ⑵當(dāng)?shù)匾淹觐愃乒こ逃嘘P(guān)資料 ⑶全統(tǒng)安裝工程預(yù)算定額：寶雞地區(qū)單位估價表。詳見設(shè)備清單表。 29 具體建設(shè)內(nèi)容 墻體改造 更換硬聚氧脂泡沫塑 料，單間改造面積 340 平方米，小計 1360 平方米。在項目建設(shè)過程中，從工程設(shè)計、設(shè)備選型、土建施工、設(shè)備安裝都應(yīng)采用先進工藝水平，嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)建設(shè)程序要求及規(guī)范。 依托蘋果貯藏信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)建設(shè)，建立蘋果銷售網(wǎng)站，制作網(wǎng)頁，定期向有影響的農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)、農(nóng)產(chǎn)品交易會及國際、國內(nèi)產(chǎn)品經(jīng)銷商提供供貨信息，并及時了解產(chǎn)品市場需求導(dǎo)向，根據(jù)市場信息制定營銷策略。通過與保鮮庫建立網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，加大項目對蘋果保鮮的監(jiān)控力度，及時掌握蘋果入庫量、庫存量、蘋果等級和保鮮狀況等數(shù)據(jù)，便于調(diào)度。檢測主要設(shè)備見下表。檢測綠色食品的感官指標(biāo)、理化要求和農(nóng)藥殘留等內(nèi)容。 ②建設(shè)內(nèi)容 保鮮庫檢驗室負(fù)責(zé)蘋果貯藏、銷售環(huán)節(jié)質(zhì)量保證及監(jiān)督，為產(chǎn)品銷售和客戶服務(wù)。 只 4 2 庫體壓力平衡閥 套 4 3 手動調(diào)節(jié)閥組 DN100 組 4 4 超聲波加濕器（濕度自動控制） CJS/ZO3000A 加濕量： 3kg/h 臺 4 5 PVC 管材、管件、角鐵支架等 套 1 6 電線、電纜、配電箱 套 1 7 空壓機（設(shè)備用） 臺 1 三 制冷部分 1 水冷并聯(lián)機組 30P 2 臺 1 2 冷風(fēng)機 PC410 臺 4 3 膨脹閥 TDEX 系列 只 4 4 電磁閥 FDF 系列 只 4 5 截至球閥 BV008 套 4 四 水系統(tǒng) 1 冷卻塔 臺 1 2 冷卻水泵 臺 1 3 沖霜水泵 臺 1 4 冷卻水管道 套 1 5 沖霜水管道 套 1 6 水電磁閥 臺 4 為提高工作效率，本項目新增 1 套自動化選果包裝生產(chǎn)線，詳見下表。以下按 1000 噸保鮮庫說明制冷設(shè)備購置，設(shè)備清單見下表。 氣調(diào)機采用全自動微電腦控制啟動。張洪塬區(qū)電網(wǎng)電力充足，可隨時調(diào)用電力，因此本項目不需配置發(fā)電機作為自備電源。 (4)土建工程 保鮮庫采用框架結(jié)構(gòu)。 庫體外設(shè)鋼結(jié)構(gòu)金屬大棚，屋面材料為單層