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haccp與iso9000的關(guān)系(ppt20)-iso9000(參考版)

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【正文】 ? 示范：（右圖） 20313632 2415050100150200250300350400450500假胖聽癟罐脹罐真空度變形% % % % 100% % % % % ? 850三片罐為什假胖聽 ? 制度人的因素天氣 ? 班組無考核指標(biāo) 攪拌真空度氣溫高低 ? 假胖聽多少與假封要適當(dāng) 冷卻水溫高低 ? 工人無直接關(guān)系封口時真空度 ? 馬口鐵封罐機(jī)漏氣規(guī)定真空度 ? 品質(zhì)影響真空攪拌機(jī) 無冬夏之分 ? 定期檢修冷卻時間要控制好 ? 假封輪松緊不一 ? 裝罐量是否適宜 ? 原材料設(shè)備工藝。 5 ??????管制圖可分為兩類：計算值管制圖用來測量長度、重量、面積、溫度、時間等，有平均值與全距管制圖（ R）中位數(shù)與全距管制圖（ R）個別值與移動全距管制圖（ xRm）平均值與標(biāo)準(zhǔn)差管制圖（ R）。 177。 2 177。 CCP判斷樹的結(jié)構(gòu)形式 ? 對已確定的顯著危害，在本步驟是否有預(yù)防措施？ ? ? 是否 ? 調(diào)整步驟

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