【正文】 (二 )按規(guī)模劃分 2021 年，客房數(shù)在 500 間以上的星級(jí)飯店年?duì)I業(yè)收入 億元，占營(yíng)業(yè)收入總額的%；客房數(shù)在 300499 間的飯店年?duì)I業(yè)收入 億元，占營(yíng)業(yè)收入總額的 %；客房數(shù)在 200299 間的飯店年?duì)I業(yè)收入 億元，占營(yíng)業(yè)收入總額的 %；客房數(shù)在100199 間的飯店年?duì)I業(yè)收入 億元，占營(yíng)業(yè)收入總額的 %；客房數(shù)在 100 間以下的飯店年?duì)I業(yè)收入 億元，占營(yíng)業(yè)收入總額的 %。 四、全國(guó)星級(jí)飯店的營(yíng)業(yè)收入情況 2021 年，全國(guó)星級(jí)飯店共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入為 億元，比上年增加 億元，增長(zhǎng)%。 (二 )按規(guī)模劃分 按飯店規(guī)模大小劃分的情況是： (1)客房數(shù)在 500 間以上的飯店平均客房出租率為%，比上年提高 ； (2)客房數(shù)在 300499間的飯店平均客房出租率為 %，比上年提高 個(gè)百分點(diǎn)； (3)客房數(shù)在 200299 間的飯店平均客房出租率為 %，比上年提高 個(gè)百分點(diǎn)； (4)客房數(shù)在 100199 間的飯店平均客房出租率為 %，與上年持平； (5)客房數(shù)在 100 間以下的飯店平均客房出租率為 %，比上年提高 個(gè)百分點(diǎn)。其中：五星級(jí)飯店的客房出租率為 %，比上年提高 個(gè)百分點(diǎn)；四星級(jí)飯店的客房出租率為 %，比上年下降 個(gè)百分點(diǎn)；三星級(jí)飯店的客房出租率為 %，比上年提高 個(gè)百分點(diǎn)；二星級(jí)飯店的客房出租率為 %，比上年提高 個(gè)百分點(diǎn)；一星級(jí)飯店的客房出租率為 %，比上年提高 個(gè)百分點(diǎn)。 (二 )按擁有星級(jí)飯店客房間數(shù)多少排列，位居全國(guó)前十名的地區(qū)是： (1)廣東 萬(wàn)間；(2)北京 萬(wàn)間； (3)浙江 萬(wàn)間； (4)江蘇 萬(wàn)間； (5)上海 萬(wàn)間； (6)山東 萬(wàn)間； (7)湖北 萬(wàn)間； (8)河南 萬(wàn)間； (9)云南 萬(wàn)間； (10)遼寧 萬(wàn)間。 (三 )按星級(jí)劃分 截至 2021 年底，全國(guó)共有： (1)五星級(jí)飯店 175 座，共有 萬(wàn)間客房，占全國(guó)星級(jí)飯店客房總數(shù)的 %； (2)四星級(jí)飯店 635座，共有 萬(wàn)間客房，占全國(guó)星級(jí)飯店客房總數(shù)的 %； (3)三星級(jí)飯店 2846 座，共有 萬(wàn)間客房，占全國(guó)星級(jí)飯店客房總數(shù)的%； (4)二星級(jí)飯店 4414 座，共有 萬(wàn)間客房，占全國(guó)星級(jí)飯店客房總數(shù)的 %；(5)一星級(jí)飯店 810 座，共有 萬(wàn)間客房，占全國(guó)星級(jí)飯店客房總數(shù)的 %。其它注冊(cè)登記類(lèi)型的飯店客房共有 萬(wàn)間，占全部飯店客房數(shù)的 %。 從客房間數(shù)來(lái)看，在全國(guó)星級(jí)飯店擁有的 萬(wàn)間客房中，國(guó)有飯店共有 萬(wàn)間客房，占全國(guó)星級(jí)飯店客房總數(shù)的 %；集體經(jīng)濟(jì) 飯店共有 萬(wàn)間客房，占 %；外商投資飯店共有 萬(wàn)間，占 %；港澳臺(tái)投資飯店共有 萬(wàn)間客房，占 %。以上四種注冊(cè)登記類(lèi)型的飯店，共占全部飯店的 %。 2021 年，全國(guó)星級(jí)飯店?duì)I業(yè)收入總額為 億元，比上年增加 億元；上繳營(yíng)業(yè)稅 億元，比上年增加 億元；年平均客房出租率為 %，比上年提高 個(gè)百分點(diǎn)。 附件 3： 2021年中國(guó)星級(jí)飯店統(tǒng)計(jì)公報(bào) 2021 年，我國(guó)星級(jí)飯店數(shù)量繼續(xù)保 持較快增長(zhǎng)。 7. 如家 總部為各入網(wǎng)酒店提供一套完整的酒店管理系統(tǒng)（ PMS）。 5. 提供整套的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)支持服務(wù)系統(tǒng)。 3. 設(shè)有 如家 培訓(xùn)中心，培訓(xùn)講師具有豐富的酒店管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，每年將會(huì)根據(jù)酒店需要提供培訓(xùn)。 如家酒店連鎖為加盟酒店提供的服務(wù) 1. 為入網(wǎng)酒店提供統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)，以確保品牌形象。 四、如家快捷酒店的經(jīng)營(yíng)模式 品牌管理： 執(zhí)行統(tǒng)一的品牌形象、經(jīng)營(yíng)模式、質(zhì)量控制和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，在全國(guó)范圍內(nèi)規(guī)劃發(fā)展如家直營(yíng)店、特許經(jīng)營(yíng)店 、管理店和市場(chǎng)聯(lián)盟店四種分店。這反應(yīng)加盟店和特許經(jīng)營(yíng)店的性質(zhì)完全不同。顯示以如家品牌和經(jīng)濟(jì)型酒店定位的分店，經(jīng)營(yíng)狀況良好。 2） 上表中上海徐匯店、杭州體育場(chǎng)路店、蘇州觀(guān)前店、蘇州三香店均在 7 月 到 9月間，出現(xiàn)了房?jī)r(jià)上調(diào)，顯示其經(jīng)營(yíng)狀況極其良好。 三、如家快捷酒店的房型及房?jī)r(jià) 如家連鎖酒店集團(tuán)在全國(guó)各分店的房型及房?jī)r(jià)情況，見(jiàn)下表 表格說(shuō)明： 1）“ —— ”表示該分店沒(méi)有這種房型； 2）“ ”空白，表示無(wú)該分店房型房?jī)r(jià)資料； 3） A、 B 表示該房型有兩種不同標(biāo)準(zhǔn)，不同房型對(duì)應(yīng)不同的 房?jī)r(jià)； 4）“－ ”表示該房型房?jī)r(jià)有變化，前為原房?jī)r(jià)（ 7 月份數(shù)據(jù)），后為新房?jī)r(jià)（ 9 月底數(shù)據(jù)； 5）“ /”前后分隔的兩種價(jià)格，表示前者為門(mén)市價(jià)，后者為如家會(huì)員優(yōu)惠價(jià)。而蘇、杭作為國(guó)內(nèi)著名旅游城市，擁有酒店數(shù)量極多，如家快捷在這兩個(gè)城市的存在并不顯著。另外 12 家分店分布在常州、無(wú)錫、福州、廈門(mén)等 9 個(gè)城市。這 43 家酒店并非都是如家酒店連鎖集團(tuán)自營(yíng)，除自營(yíng)店 27 家外，另有特許經(jīng)營(yíng)店 8 家，加盟店 8 家。 2021 年 8 月 12 日，如家快捷酒店上海體育館店開(kāi)業(yè)。 2021 年 7 月 29 日，如家酒店連鎖上海閘北公園店開(kāi)業(yè)。 2021 年 7 月 28 和 8 月 5 日，在北京和上海等地新開(kāi) 8 家店之際，分別在北京和上海兩地舉行了兩周年慶典。 2021 年 7 月 22 日，如家快捷酒店上海體育館店開(kāi)業(yè)。 2021 年 5 月 1 日，如家快捷酒店無(wú)錫勝利門(mén)店開(kāi)業(yè)。 2021 年 3 月 20 日，如家快捷酒店常州局前店開(kāi)業(yè)。 2021 年 12 月 25 日，如家酒店連鎖上海和美酒店開(kāi)業(yè)。 2021 年 7 月 28 日，如家快捷酒店上海塘橋店開(kāi)業(yè)。 2021 年 4 月 12 日，如家快捷酒店杭州體育場(chǎng)路店開(kāi)業(yè)。 2021 年 3 月 28 日，如家快捷酒店蘇州三香店開(kāi)業(yè)。 2021 年 2 月 25 日，如家酒店連鎖獲 2021 年 “中國(guó)飯店業(yè)集團(tuán) 20強(qiáng) ”。 2021 年 12 月， “如家通訊 ”創(chuàng)刊。 2021 年 9 月 28日，如家快捷酒店上海世紀(jì)公園店開(kāi)張迎客，從此，以上海為中心的華東地區(qū)成為 “如家 ”的又一市場(chǎng)重鎮(zhèn) 。 2021 年 6 月，首旅集團(tuán)下屬原 “建國(guó)客棧 ”4家連鎖店統(tǒng)一翻牌為 “如家快捷酒店 ”，成為首批如家酒店連鎖直營(yíng)酒店。 2021 年：攜程網(wǎng)與首旅合作，成立“如家酒店連鎖”，管理酒店數(shù)達(dá) 20 家 2021 年 2 月至 5 月，如家酒店連鎖與建國(guó)客棧，成立合資籌備小組 2021 年 5 月，華東地區(qū)第一家如家快捷酒店――上海世紀(jì)公園店，改建工程開(kāi)工，標(biāo)志著如家酒店連鎖把 “直營(yíng)店 ”作為品牌發(fā)展的重點(diǎn)。 2021 年 8 月起，公司以 “唐人 ”（ Tang’s Inn）作為品牌名，重點(diǎn)發(fā)展3 星以下的賓館成為唐人品牌的連鎖加盟店，并把特許經(jīng)營(yíng)作為商業(yè)模型的核心。 發(fā)展史 2021年：現(xiàn)如家連鎖前身攜程網(wǎng)下屬唐人酒店管理公司開(kāi)始運(yùn)作，以“如家”品牌成功發(fā)展 11 家加盟酒店。業(yè)務(wù)函蓋飯店、旅行社、汽車(chē)運(yùn)營(yíng)、會(huì)展、餐飲、旅游景點(diǎn)等方面。 上市為攜程網(wǎng)募集資金 7560 萬(wàn)美元，從而為如家酒店連鎖在國(guó)內(nèi)的快速擴(kuò)張注入強(qiáng)大資金支持。 集團(tuán) Logo、理念、愿景和使命 Logo： 理念 誠(chéng)信、結(jié)果導(dǎo)向、多贏、創(chuàng)新 愿景 中國(guó)最著名的住宿業(yè)品牌 使命 企業(yè)以創(chuàng)建中小酒店連鎖網(wǎng)絡(luò)和中國(guó)最著名的住宿業(yè)品牌 為發(fā)展目標(biāo)，以讓普通人住上干凈、方便、溫馨、安全的酒店，增強(qiáng)酒店投資者的獲利能力為經(jīng)營(yíng)理念，從高端切入中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)，通過(guò)品牌經(jīng)營(yíng)的方式投資酒店，出售特許經(jīng)營(yíng)權(quán)，委托管理，并為加盟酒店提供品牌、銷(xiāo)售、管理、培訓(xùn)、技術(shù)等全方位的支持，以增強(qiáng)其競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力，從而在國(guó)內(nèi)酒店業(yè)創(chuàng)造一個(gè)消費(fèi)者信賴(lài)和忠誠(chéng)的酒店連鎖品牌。 目前如家在國(guó)內(nèi)已有 43家連鎖店，平均客房出租率都在 90%以上。 2021 年 2 月已被中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為 2021 年“中國(guó)飯店業(yè)集團(tuán) 20 強(qiáng)”。 附件 經(jīng)濟(jì)型酒店個(gè)案資料：如家酒店連鎖 一、基本信息 集團(tuán)簡(jiǎn)況 如家酒店連鎖，于 2021 年 6 月由中國(guó)資產(chǎn)最大的酒店集團(tuán)――首都旅游國(guó)際酒店集團(tuán)、中國(guó)最大的酒店分銷(xiāo)商――攜程旅行服務(wù)公司共同投資組建。 地 址 地址：南昌八一大道 368 號(hào) 郵編： 南昌沿江北路 88 號(hào) 郵編： 330008 330006 電 話(huà) 電話(huà)： 07916206666 或 07916209999 電話(huà)： 07916738855 區(qū) 位 離機(jī)場(chǎng)距離 ： 30 千米 離火車(chē)站距離： 3 千米 離市中心距離： 1 千米 離機(jī)場(chǎng)距離 ： 30 千米 離火車(chē)站距離： 5 千米 離市中心距離： 千米 周?chē)坝^(guān) 八一廣場(chǎng)、八一起義紀(jì)念碑、八一公園、革命烈士紀(jì)念館、滕王閣、八大山人、朱德舊居、百貨大樓、太平洋購(gòu)物廣場(chǎng) 滕王閣、八一大 橋 服務(wù)項(xiàng)目 會(huì)議廳、商務(wù)中心、停車(chē)場(chǎng)、外幣兌換服務(wù)、票務(wù)服務(wù)、 DDD 電話(huà)、 IDD 電話(huà)、洗衣服務(wù)、殘疾人客房、商場(chǎng)、鮮花店、醫(yī)務(wù)室、理發(fā)美容室、出租車(chē)、全部房間免費(fèi)寬帶上網(wǎng) 會(huì)議廳、商務(wù)中心、 DDD 電話(huà)、 IDD 電話(huà)、部分房間有寬帶上網(wǎng) 餐飲設(shè)施 中餐廳、西餐廳、咖啡廳、酒吧、客房 送餐服務(wù) 中餐廳、西餐廳、咖啡廳、酒吧 康樂(lè)設(shè)施 交誼舞廳、迪斯科舞廳、卡拉 OK 廳、棋牌室、桌球室、游泳池、保齡球場(chǎng)、健身室、按摩室、桑拿浴室 卡拉 OK 廳、游泳池、健身室、按摩室、桑拿浴室 高星級(jí)酒店市場(chǎng)房?jī)r(jià)現(xiàn)況 下 面是 2021 年 10月下旬南昌高星級(jí)酒店（五星級(jí)、四星級(jí)）的房?jī)r(jià)狀況（另附三家三星級(jí)酒店作為參照）。另設(shè)有小賣(mài)部。酒店會(huì)議設(shè)施完善，擁有可同時(shí)容納 300 人舉辦大型宴會(huì)或雞尾酒會(huì)的宴會(huì)廳； 3 個(gè)小型多功能廳，供舉辦各式商務(wù)會(huì)議、研討之用。距新昌北機(jī)場(chǎng)20 分鐘車(chē)程， 12 分鐘可達(dá)火車(chē)站。此外，酒店另有設(shè)備齊全的會(huì)議廳、商務(wù)中心、娛樂(lè)健身及購(gòu)物中心。這兩座五星級(jí)酒店的基本情況及對(duì)照參見(jiàn)下表： 江西賓 館 (Jiangxi Hotel) 凱萊大酒店 (Gloria Plaza Hotel) 星 級(jí) ★★★★★ ★★★★★ 開(kāi)業(yè)及裝修時(shí) 間 1961 年開(kāi)業(yè) 2021 年裝修 1998 年開(kāi)業(yè) 2021 年裝修 概 況 江西賓館位于南昌市寬闊繁華的八一大道中段，地處南昌市經(jīng)濟(jì)、文化、體育娛樂(lè)及商務(wù)活動(dòng)的中心地帶，是一家集客房、餐飲、娛樂(lè)、購(gòu)物等為一體的高星級(jí)高檔商務(wù)酒店。全年房產(chǎn)成交過(guò)戶(hù)面積 萬(wàn)平房米，增長(zhǎng) %。 2021 年全年拍賣(mài) 掛牌出讓土地 29 宗，計(jì) 畝，市級(jí)實(shí)現(xiàn)土地經(jīng)營(yíng)收入 億元，通過(guò)土地儲(chǔ)備，新增融資 29 億元。 在城市建設(shè)方面， 2021 年，南昌全年完成基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投資 億元。全市職工年平均工資 10502 元，比上年增長(zhǎng) ％，其中，在崗職工年平均工資 13914 元，增長(zhǎng) ％。 2021 年，南 昌全市生產(chǎn)總值（ GDP） 億元，按可比價(jià)格計(jì)算，比上年增長(zhǎng) %。京九、浙贛、皖贛三條鐵路線(xiàn)交匯于此，是京九線(xiàn)上唯一的省會(huì)城市； 10 3 316 國(guó)道縱貫?zāi)喜?4D 級(jí)的昌北機(jī)場(chǎng)可達(dá)全國(guó)各大城市；水運(yùn)經(jīng)贛江入長(zhǎng)江出東海。 2021 年全省實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值2450 億元，人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值 5829 元。全市面積 7402 平方公里，轄四縣（南昌、新建、進(jìn)賢、安義）五區(qū)（郊區(qū)、灣里 、東湖、西湖、青云譜），總?cè)丝?440 萬(wàn)。作為運(yùn)營(yíng)商，萬(wàn)豪通常收取營(yíng)業(yè)收入的 60～ 70%，用于支付員工薪資、公共設(shè)施費(fèi)用、保險(xiǎn)費(fèi)、酒店供給品和健康保險(xiǎn)；剩余的 30～ 30%歸酒店業(yè)主所有，作為提供資本的報(bào)酬（含物業(yè)稅）和業(yè)主的利潤(rùn)所得（如果還有的話(huà)） 四、江西南昌五星級(jí)酒店市場(chǎng)分析 南昌市概況 南昌市是江西省省會(huì)，全國(guó) 35 個(gè)特大城市之一。但是訂房系統(tǒng)的費(fèi)用另算。 萬(wàn)豪的特許經(jīng)營(yíng)方式： 允許合作方使用萬(wàn)豪品牌及品牌附屬無(wú)形資產(chǎn)，當(dāng)然，為維護(hù)萬(wàn)豪的統(tǒng)一品牌和形象，萬(wàn)豪會(huì)對(duì)酒店的運(yùn)營(yíng)和管理提供指導(dǎo)（充當(dāng)一個(gè)酒店管理咨詢(xún)顧問(wèn)和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的角色）。萬(wàn)豪在全球掌控著 49 萬(wàn)間客房，卻僅擁有其中的 %?？梢詫?shí)行品牌的合作（如特許經(jīng)營(yíng)），也可以單純引進(jìn)管理??合作的方式是多種多樣的。 9）進(jìn)入酒店試營(yíng)業(yè)階段 酒店管理方在做好上述各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基礎(chǔ)上，對(duì)酒店設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行驗(yàn)收、接管，然后著手酒店的試運(yùn)轉(zhuǎn)，并逐步過(guò)渡到酒店的正式開(kāi)業(yè)。 7）編制酒店經(jīng)營(yíng)預(yù)算 內(nèi)容包括： (1)試營(yíng)業(yè)預(yù)算； (2)正常營(yíng)業(yè)預(yù)算； (3)五年?duì)I業(yè)規(guī)劃與測(cè)算。 5）進(jìn)行酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及銷(xiāo)售的前期準(zhǔn)備工作 內(nèi)容包括： (1)調(diào)查研究，確定酒店的目標(biāo)客源結(jié)構(gòu)與市場(chǎng)定位； (2)組織酒店對(duì)外宣傳； (3)組織酒店對(duì)外公關(guān)工作； (4)建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。 3）酒店的工程建設(shè)和裝修 內(nèi)容包括：（ 1）合理調(diào)配資金，協(xié)調(diào)施工方保證工程建設(shè)能夠按計(jì)劃進(jìn)行并確保工程質(zhì)量；（ 2）酒店的內(nèi)外部裝修時(shí)，專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng)，向行業(yè)人士進(jìn)行咨詢(xún)