552嘉興“五芳齋”粽子端午節(jié)廣州市場促銷全案(doc25)-食品飲料(參考版)
2024-08-20 16:18本頁面
【正文】 （ 銷售量、美譽(yù)度、知名度等） 大量管理資料下載 11 參考書目 〈廣告策劃與策劃書撰寫〉 陳培愛 〈市場營銷學(xué)〉 〈國際廣告〉 〈中國廣告〉 〈品牌真言〉 。 （二）委托各商場反饋各類品種的銷售狀況及消費者的反映，及時改進(jìn)促銷方法。 端午節(jié)前兩個星期內(nèi)，以宣傳單張、夾報為主！爭取機(jī)會性消費。主要是產(chǎn)品信息、 0促銷信息和企業(yè)形象的整體傳播。 在端午節(jié)前 3 個星期內(nèi)在各大超市、零售買場張貼 五芳齋海報，加強(qiáng)消費者的記憶。 在端午節(jié)前一個月，制作 DM 發(fā)往廣州各大廠礦、機(jī)關(guān)事業(yè)單位。 （一） 介的組合和時段分配 在端午節(jié)前兩個月，針對競爭對手的廣告投放情況，選擇廣州市的幾條交通路段，投放戶外車身廣告，其優(yōu)點是廣告到達(dá)率較高，千人成本底。 第四部分 廣告媒介策略 運用各種有利媒介進(jìn)行組合宣傳，并控制掌握時段傳播的有效性，造成強(qiáng)大的傳播攻勢，給消費者留 下深刻的印象，提高其產(chǎn)品的美譽(yù)。 大量管理資料下載 10 端午期間點餐消費與包裝消費互相呼應(yīng)，更有利于提高消費興趣，達(dá)成銷售。 散裝產(chǎn)品銷售 —— 五芳齋粽子作為百年老字號的中華名小吃，完全可以成為合作的酒樓、茶樓的一項特色茶點和主食。經(jīng)營知名品牌，不僅可為酒家創(chuàng)造新的利潤增長點，而且有助于提高商家形象。 合作目標(biāo)： 發(fā)揮雙方資源優(yōu)勢，獲取最大效益，達(dá)到雙贏局面 雙方資源分析： 酒樓、茶樓 —— 客流穩(wěn)定，消費者停留時間長，較易接受促銷推介，達(dá)成銷售目的；在消費者中要有口碑，信譽(yù)好，與品牌商品相得益彰。經(jīng)以上市場分析發(fā)現(xiàn)，廣東有較多的酒樓、茶樓，并且廣州人有吃茶點的習(xí) 慣。 （ 4） 聘請經(jīng)過培訓(xùn)的促銷人員，統(tǒng)一穿著特色服裝，進(jìn)行現(xiàn)場促銷。 （ 2） 在買場專區(qū)設(shè)立特色竹制棚架，竹框堆頭、龍舟等形象視覺元素用于產(chǎn)品陳列與形象、價格促銷信息的傳播。 面對節(jié)日促銷多元豐富的情況，將產(chǎn)品陳列、促銷演示、形象宣傳有機(jī)的結(jié)合成一個整體，使消費者 對信息容易獲得一個系統(tǒng)的認(rèn)識。 —— 促銷元素，價格折讓、贈品和促銷信息的相關(guān)說明。節(jié)日促銷就是要吧產(chǎn)品充滿誘惑的呈現(xiàn)在消費者的面前。集中在有外檔的國營場清貨（禮盒裝送禮袋或其他庫存大的真空裝等；庫存大的真空裝和速凍裝執(zhí)行買 2送 1或買 1送 1），折扣率30%— 買 1送 1（現(xiàn)場執(zhí)行）。 6月 22 日 — 6月 30 日：清貨階段。該階段是毛利保證階段，禮品裝促銷折扣率控制在8%— 10%（快訊及端架 —— 折扣率 10%；貨架折扣 —— 折扣率 8%），袋裝促銷折扣率控制在 10%— 15%（快訊及端架 —— 折扣率 15%；貨架折扣 —— 折扣率 10%）。 分析同類競爭對手 促銷策略，并及時調(diào)整在促銷廣告?zhèn)鞑ルA段中存在的問題，適當(dāng)調(diào)整廣告策略，并結(jié)合企業(yè)整體形象進(jìn)行宣傳。設(shè)計形式為雙面折頁彩色印刷品。 （六）廣告實施 團(tuán)購市場以 DM直郵廣告為主。 記憶刻畫在歲月深深淺淺的年輪上，永遠(yuǎn)難以抹去的是對嘉興粽子不可割舍的眷戀。一年一度的端午又將來到，員工們平日辛勞工作，客戶們鼎力支持，做老板的您最清楚，趁著這個傳統(tǒng)佳節(jié)，當(dāng)然得表表心意？該選什么禮品呢？既要經(jīng)濟(jì)實惠，又要大方得體，品牌粽子自然是佳節(jié)首選！ 五芳齋 —— 中華粽子第一品牌，傳承江南古鎮(zhèn)浙江嘉興 7000多年的稻作文化，根深葉茂。所以在傳播主題上應(yīng)以有文化底蘊(yùn)的、高品位、高價值感的產(chǎn)品為主要訴求點。 大量管理資料下載 7 （ 2）根據(jù)以上競爭對手的廣告分析和 五芳齋自身的特點，五芳齋在大眾消費品市 場應(yīng)該樹立起一種有文化、有品味、有內(nèi)涵、有價值感的一種品牌形象。而 五芳齋百年品牌中華老字號的產(chǎn)品特性，正可以滿足這種心理需求。所以廣告要能有效的攻擊目標(biāo)消費的心，并與其進(jìn)行溝通。團(tuán)購市場是節(jié)日消費市場的一個分支。所以節(jié)假日廣告并不必與所有消費者溝通，只需與目標(biāo) 群體達(dá)成共識，并刺激誘惑他們，從而形成購買。 （四） 廣告?zhèn)鞑ブ黝} 節(jié)日使廣告的目的變的更加單純，因為嘈雜的環(huán)境使消費者會很快忘記那些繁多的廣告說詞。 3． 飲早茶， 一盅兩件 ，是廣東人的生活嗜好。促銷廣告將鎖定決策人，對其進(jìn)行廣告?zhèn)鞑?。所以把廣州地區(qū)內(nèi)所有可能 消費者都列為其促銷訴求的對象。另一方面粽子在端午節(jié)幾乎是家家必購的消費品，無論是自己吃還是拿來作為禮品走親訪友都是少不了的，沒有粽子可以說就不能叫做過端午節(jié)。節(jié)假日是團(tuán)購消費的旺季，在一般的企業(yè)中都會有上級發(fā)給下級福利和慰問品。
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