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貴州飛翔食品有限責(zé)任公司商業(yè)計劃書-wenkub.com

2024-12-11 05:19 本頁面
   

【正文】 并多次參加公司人力資源部門調(diào)研工作。在校期間,成績優(yōu)良,畢業(yè)時即取得了高級會計從業(yè)資格證書。在校期間,學(xué)習(xí)刻苦,成績優(yōu)良,具有扎實的理論基礎(chǔ)。 2021 年,以優(yōu)異的成績考上貴州財經(jīng)學(xué)院金融學(xué)碩士。 姓 名 職 務(wù) 性別 年齡 學(xué) 歷 專業(yè) 簡 要 履 歷 李海波 總經(jīng)理 男 23 碩士 人口資源與環(huán)境經(jīng)濟學(xué) 2021 年湖北經(jīng)濟學(xué)院國際貿(mào)易專業(yè)優(yōu)秀畢業(yè)生。董事會是公司的最高權(quán) 力機構(gòu),負責(zé)總經(jīng)理的任免以及公司的其他重大決策的做出。 形象識別媒體。 政府公眾:要熟悉政策,及時與政府部門溝通信息, 與政府進行充分的合作, 處理好與政府主管部門關(guān)系 ,做一個良好的社會公民 。 公司因此建立內(nèi)部領(lǐng)導(dǎo)層、管理層、員工完善的溝通機制,以達到信息的準(zhǔn)確迅速傳達,增進企業(yè)內(nèi)部各部門之間的交流和協(xié)作關(guān)系,消除企業(yè)內(nèi)耗,建立關(guān)系融洽,團結(jié)向上的人際關(guān)系,充分發(fā)揮員工的創(chuàng)造性和積極性,創(chuàng)造有效交流帶來的效益,保證組織目標(biāo)的實現(xiàn)。 費用預(yù)算 單位:元 第一年 第二年 第三年 第四年 人員費用 480000 720210 920210 1080000 (四)公共關(guān)系 現(xiàn)代企業(yè)公關(guān),有利與企業(yè)建立良好的外界關(guān)系,有效的溝通平臺;有利于企業(yè)樹立良好的企業(yè)形象,營造良好的社會口碑效應(yīng),同時也有利于企業(yè)品牌的塑造與品牌價值的提升,提高企業(yè)的社會道德責(zé)任感。 聘請相關(guān)的導(dǎo)游小姐進行推銷,對導(dǎo)游小姐采用售后提成制。 費用預(yù)算: 80000 元 促銷費用預(yù)算如下表: 單位:元 貴州飛翔食品有限責(zé)任公司 35 第一年 第二年 第三年 第四年 促銷費用合計 762021 978000 1267000 1478000 (三)人員推銷 人員推銷主要涉及三個方面,我們在以下具體的進行講解。 費用預(yù)算: 400000 元 酸湯魚烹飪大 賽 以“酸湯魚”為主題,開展現(xiàn)場烹飪大賽,我們在景區(qū)內(nèi)選擇合適的地點,采取現(xiàn)場報名的方式進行,同時我們還推出游戲,競賽,抽獎等方式與之配合進行。 費用預(yù)算: 100000 元 派送活動 派送活動主要表現(xiàn)為兩個方面,一是政府派送;二是現(xiàn)場派送。 費用預(yù)算: 182021 元 貴州旅游尋寶大行動 貴州飛翔食品有限責(zé)任公司 34 我們公司在主要的景區(qū)的某些景點內(nèi),秘密投放帶有我們公司標(biāo)志的錦旗,產(chǎn)品模型等物體,在景區(qū)內(nèi)通過現(xiàn)場人員, 海報等方式進行大力宣傳。由于促銷活動具有臨時性和特定性,促銷主題又與活動的時間(尤其是節(jié)假日)息息相關(guān)。讓目標(biāo)消費者產(chǎn)生對產(chǎn)品的喜好,偏好,信任和購買。 費用預(yù)算: 類別 單價(元) 數(shù)量 投放景區(qū)數(shù) 費用(元) 合計(元) 宣傳冊 1. 5 10000 7 15000 27340 海報 1. 2 9000 10800 傳單 0. 02 11000 1540 充分利用網(wǎng)絡(luò)進行宣傳銷售,在相關(guān)的網(wǎng)站上進行廣告宣傳。從而達到最大的傳播效果。 費用預(yù)算: 20210 元。由于我們的目標(biāo)消費者是入境旅游者,因此我們可以選擇主要的入境旅游者上進行精準(zhǔn)的手機廣告宣傳。 貴州飛翔食品有限責(zé)任公司 31 在電視煤體方面,我們主要選擇 CTTV— 中國鐵路電視。廣告宣傳一般為三天左右(下面的廣告宣傳時間均以此作為參考,特別情況將注明)。而銷售專柜費用的估算也大致如此。 公司設(shè)計的銷售渠道的目的就是讓我們的目標(biāo)顧客在其享受旅游帶來樂趣同時緊緊的接觸公司的產(chǎn)品,充分調(diào)動目標(biāo)顧客的購買欲望。這也有利與“苗嶺酸湯魚”品牌的塑造與提升。 在機場,車站,建立銷售專柜進行銷售。 充分利用各大景點附近的商場超市,貴州特色專賣店等,對其進行鋪貨。 五、分銷渠道策略 (一)具體操作 在渠道選擇上,我們擬建立點對點、點對面相結(jié)合的渠道。 所以基于以上幾個方面的考慮,我們最終確定我們產(chǎn)品現(xiàn)有的價格。 其次,根據(jù)我們的實際成本來考慮,由上圖我們可以看出我們的成本還是比較高的,較高的成本是因為我們要生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品,確保物有所值。 根據(jù)目前市場產(chǎn)品的價格和公司的定價目標(biāo),我們將“苗嶺酸湯魚”分成三類進行銷售,滿足不同旅客的需要,價格分別定位 218 元、 145 元、 78元。 四、價格策略 首先 xx 有限責(zé)任公司確定的定價目標(biāo)為當(dāng)期利潤最大化。 而在具體的操作中,我們將“苗嶺酸湯魚”定位為具有貴州特色﹑飽含濃郁的苗族文化的中國少數(shù)民族第一品牌。讓目標(biāo)顧客享受苗家美味的同時,更深的認識苗家文化。它不僅僅是一種產(chǎn)品,更是 一種文化,一種時尚 , 是送親戚朋友,同事的最佳選擇。而帶貴州特產(chǎn)送給他們則是最佳的選擇,既達到了自己的目的有不失面子。 貴州飛翔食品有限責(zé)任公司 25 首先,入境旅游者一般有較高的收 入和更高的消費要求。我們的目標(biāo)是文化傳播重于產(chǎn)品實體。 第二年的目標(biāo):我們計劃實現(xiàn)銷售 ,實現(xiàn)銷售收入 萬元,期望占 1%的市場份額。 我們制定了最初兩年的 市場進入目標(biāo),這一目標(biāo)具有挑戰(zhàn)性但是有望實現(xiàn)。 為了保證原材料的穩(wěn)定供給,本公司采用與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶簽訂協(xié)議即公司加農(nóng)戶的方式采購原材料。 液態(tài)氮充填入頂隙有三大功能。 然后是用罐頭卷封口機進行密封。罐身在水洗后需經(jīng) 210%的干熱殺菌。充填和容器密封環(huán)境的超凈車間也同樣必須保持絕對衛(wèi)生的狀態(tài)是必要條件之一。為此立即能夠預(yù)計到如下的瓶頸(疑難)問題。 三、主要生產(chǎn)加工檢測設(shè)備 (一)主要設(shè)備圖 CPI 清洗裝置 前處理銜接輸送系統(tǒng) 前處理輸送裝置 魚汁濃縮裝置 貴州飛翔食品有限責(zé)任公司 21 保鮮設(shè)備 魚罐頭生產(chǎn)設(shè)備 (二)該成套設(shè)備優(yōu)點 本公司引進具有國內(nèi)領(lǐng)先技術(shù)的青島光大公司的生產(chǎn)魚肉罐頭的生產(chǎn)線,實現(xiàn)了酸湯魚的自動化生產(chǎn);因為食品原材料的熱敏性問題,即耐熱性差的緣故,一些傳統(tǒng)的罐頭加工法無法生產(chǎn)的食品,利用這種已 取得專利權(quán)的新加工技術(shù)和無菌充填新作業(yè)線就可以生產(chǎn)合格的制品。 封口工序 封口是在包裝容 器內(nèi)維持真空的條件下,食品與外界環(huán)境隔絕不再因受外界空氣及微生物的污染而引起腐敗,密封質(zhì)量不符合要求會使食品與空氣接觸而氧化變質(zhì)。 保鮮處理 產(chǎn)品制作過程中要在潔凈室(超凈車間 Clean Room)真空閃蒸殺毒,并做到無菌化灌裝,具體各個環(huán)節(jié)的保鮮要求如下: 充填工序 充填是將內(nèi) 容物裝入空罐頭容器。 復(fù)合磷酸鹽殘留量包括肉類本身所含磷及添加的磷酸鹽。 貴州飛翔食品有限責(zé)任公司 19 感官指標(biāo) 容器密封完好,無泄漏、 胖聽現(xiàn)象 存在。根據(jù)市場的開拓第三、四年各引進 1 條生產(chǎn)線,擴大生產(chǎn)規(guī)模。第一年預(yù)計租用廠房 20 畝,分別作為生態(tài)池,原料加工車間,發(fā)酵車間,熬制車間,殺毒保鮮車間,包裝車間,原料儲備庫、成品庫等。凱里市作為貴州最大的苗族聚集地,永遠濃厚的苗族文化底蘊,并且是我們主要原料 —— 生態(tài)魚、西紅柿、辣椒和獨特的酸湯菌種產(chǎn)地。 (四)供應(yīng)商談判權(quán)利 由于公司基地選址在水資源豐富的貴州省,雖然我們是新進入者,但與原來供應(yīng)商能夠比較滿意的達成采購協(xié)議。具體參考下圖: 產(chǎn)品 優(yōu)勢 劣勢 黔五福 資金雄厚 ,銷售網(wǎng)絡(luò)較為成熟,市場占有 率較高 主要為豬牛肉 產(chǎn)品 , 缺乏 貴州特色 , 市場上同 類 產(chǎn)品較多 。不僅對重量、色澤、形狀、滋味和氣味都有嚴格的要求,不允許含有任何雜質(zhì),而且在物理、化學(xué)指標(biāo)方面都有嚴格要求。 (五 )產(chǎn)品質(zhì)量 經(jīng)過 100 多年的發(fā)展,罐裝技術(shù)日臻完善,罐裝食品被認為是人類最方便、最安全和衛(wèi)生的食品之一。 此外我們在產(chǎn)品包裝上打上 苗族民謠: “ 最白最白的,要數(shù)冬天雪 ; 最甜最甜的,要數(shù)白糖甘蔗 ; 最香最美的,要數(shù)酸湯魚。最香最美的,要數(shù)酸湯魚。 貴州飛翔食品有限責(zé)任公司 12 二 、公司產(chǎn)品、特點及優(yōu)勢( SWOT 分析) S(優(yōu)勢、強勢) W(劣勢、弱勢) 風(fēng)味獨特,祖?zhèn)髅胤脚渲? 承載了獨特的苗族文化 獨特的封裝技術(shù) 特有的貴州民族風(fēng)情 填補貴州旅游產(chǎn)品的一項空白 新品,需要一個認知過程 傳播和公關(guān)技巧方面欠缺 品牌還未建立起來 O(機遇、機會) T(挑戰(zhàn)、威 脅) 政策支持 市場上尚無此類產(chǎn)品 苗族文化獨特的魅力和廣泛的影響力 可選供應(yīng)商企業(yè)數(shù)量多、質(zhì)量高 市場需求增長強勁,可快速擴張 產(chǎn)品的不斷研發(fā) 市場進入門檻較低、競爭者和潛在競爭者多 同類產(chǎn)品的競爭不斷加劇,為我們的市場開拓加大了難度 各類低端產(chǎn)品在價格上給我們很大的沖擊 部分客戶本身對酸湯魚缺乏認知 替代品引起的銷售下降 三 、公司產(chǎn)品的獨特性 貴州東南部長壽人頗多,且女子肌膚如玉,據(jù)說和吃酸湯魚密不可分。這十分有利于“苗嶺酸湯魚”成功進入市場。 你夠買旅游產(chǎn)品時考慮的主要因素17%23%21%8%31% 包裝品牌廣告攜帶方便價格 從上圖我們也可以看 出,游客購買產(chǎn)品是所考慮的主要因素是價格和品牌,但廣告的影響也十分的大,這為我們新進入者順利進入市場提供了良好的契機。酸湯魚的潛在客戶: = 萬。以下我們根據(jù)問卷來進行具體的分析(調(diào)查問卷 及報告 見附錄一)?!包S果樹”是貴州山水的代表,苗族文化是少數(shù)民族風(fēng)情的代表,我們則將“苗嶺酸湯魚”打造為特色食品的代表,中國少數(shù)民族第一品牌。貴州省有統(tǒng)計資料的各民族喜數(shù)據(jù)來源:貴州省第五次人口普查 貴州省各少數(shù)民族所占比例33%21%12%11%6%4%3%1%1% 3%5%苗族 布依族 侗族土家族 彝族 仡老族水族 白族 回族其他少數(shù)民族合計 未識別民族數(shù)據(jù)來源:中華人民共和國國家民族事務(wù)委員會 貴州飛翔食品有限責(zé)任公司 9 慶節(jié)日達 477 個,其中以苗族的龍舟節(jié)最具盛況,參加狂歡者人數(shù)達 10萬人次。我們也不難推斷,貴州旅游產(chǎn)品的開發(fā)有很大的空間和很廣闊的市場前景。 2021 年西南三省旅游產(chǎn)品收入比較 4245120200400600800100012001400四川 廣西 貴州旅游總收入 旅游產(chǎn)品收入 數(shù)據(jù)來源:貴州旅游在線 從以上兩圖我們可以很容易發(fā)現(xiàn),從西南三省橫向上看,四川 2021 年的旅游總收入為 億元,旅游產(chǎn)品收入為 億元,旅游產(chǎn)品收入占總收入的比重為 25%;廣西 2021 年的旅游總收入為 424 億元,旅游產(chǎn)品收入為 億元,但旅游產(chǎn)品收入占 總 收入 的 13%。 貴州旅游產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀分析 貴州旅游業(yè)呈現(xiàn)出前所未有的蓬勃發(fā)展勢頭,游客一年比一年多。 此外, 貴州旅游市場的日益繁榮和巨大潛力,已經(jīng)使東南亞國家的航空公司競相開通直飛貴陽的航班。林樹森省長在 2021 年貴州省政府工作報告中指出堅持圍繞旅游業(yè)辦工業(yè),加快發(fā)展特色食品、旅游商品、等特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),使之成為我省新的支柱產(chǎn)業(yè)。預(yù)計 2021 年的旅游人數(shù)將達到 7200 萬人次,旅游收入達到 750億元,而旅游者個人平均消費也將達到 1042 元。 (一)宏觀層面 貴州旅游市場前景分析 貴州被譽為天然 “ 大公園 ” , 特殊的喀斯特地質(zhì)地貌、原生的自然環(huán)境、濃郁的少數(shù)民族風(fēng)情,形成了以自然風(fēng)光、人文景觀和民俗風(fēng)情交相輝映的豐富旅游資源。 四、企業(yè)文化 (一) 公司宗旨
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