【正文】 從事肉品加工企業(yè)的工作人員都應(yīng)接受必要的預(yù)防注射等衛(wèi)生防護(hù)措施。 生產(chǎn)人員都要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，要勤洗澡、勤換洗衣服、勤剪指甲，進(jìn)入車間要穿戴清潔的工作服、口罩、膠靴，與水接觸較多的工人應(yīng)穿不透水的衣褲。 （七） 積極配合政府相關(guān)部門，對(duì)動(dòng)物疫情及時(shí)準(zhǔn)確了解，預(yù)防為主， 從源頭起，并 制定緊急預(yù)案。車間內(nèi)的一切用具嚴(yán)禁帶出車間； 5）凡送往急宰車間的屠羊（牛），必須持有獸醫(yī)的急宰證明，以便宰后檢驗(yàn)時(shí)核實(shí)。未經(jīng)允許，其他人不準(zhǔn)進(jìn)入車間。加工 和檢驗(yàn)用臺(tái)板須用不吸水、不生銹材料做成； 5）血液應(yīng)收集在專用的容器或水槽中，經(jīng)消毒或加工后才能出廠，不得任意外流污染環(huán)境； 6）在整個(gè)生產(chǎn)過程中，要做到任何產(chǎn)品不要落地，如果產(chǎn)品落地污染，要及時(shí)清洗，嚴(yán)禁把肉品堆放在地面； 7）生產(chǎn)人員的手和工具被污染，應(yīng)立即停止工作，并消毒清洗。參觀期間未經(jīng)同意不能隨意接觸產(chǎn)品、用具和廢棄物； 3）車間內(nèi)應(yīng)有充足的光線，并應(yīng)有防蠅、防蚊、防鼠及冬季取暖、夏季降溫設(shè)備，要有良好的通風(fēng)換氣設(shè)備。 （四） 做好企業(yè)環(huán)境監(jiān)測，按期、有序、準(zhǔn)確及時(shí)地做好生產(chǎn)車間、原 料庫、成品庫、質(zhì)檢室等重點(diǎn)部位的環(huán)境監(jiān)測，堅(jiān)決杜絕產(chǎn)成品感染病菌事例的發(fā)生。 三、衛(wèi)生防疫 衛(wèi)生防疫是本項(xiàng)目安全生產(chǎn)的前提條件和重要保證，因此本項(xiàng)目設(shè)計(jì)上將采取嚴(yán)格的防范措施，以 強(qiáng)化公司衛(wèi)生防疫管理工作。根據(jù)不同工種和定額，安排男或女職工的作業(yè)，不產(chǎn)生超時(shí)、加班加點(diǎn)，過強(qiáng)、過重的體力勞動(dòng)。 4）建筑物間距 建筑物間距主要考慮氣流通暢，車間內(nèi)采光、防火、防疫等 標(biāo)準(zhǔn)要求，保證安全生產(chǎn)。 防護(hù)措施 1）布局 如前總 平面布置和道路所述，根據(jù)項(xiàng)目點(diǎn)的地形地貌、常年主導(dǎo)風(fēng)向、生產(chǎn)工藝流程和衛(wèi)生防疫等要求，對(duì)本項(xiàng)目作了詳盡、合理的布局。 B、牲畜的糞便，可制成有機(jī)顆粒肥。 ? 消毒處理：經(jīng)過生物處理后的污水，會(huì)含有大量的微生物甚至病原菌，因此，必須再經(jīng)過一次消毒處理后，才能作為無污染水排出。 由于微生物的作用，被分解有的機(jī)物會(huì)產(chǎn)生硫化氫等揮發(fā)性物質(zhì)，所以，用厭氧法處理過的污水會(huì)放出難聞的濃重異味?！? “生物膜”、“活性污泥”是污水處理主要生物介質(zhì)。 細(xì)菌通過自身的生命活動(dòng)，把吸收來的有機(jī)物氧化成簡單的無機(jī)物，并釋放出能量。污水中各種有機(jī)物被微生物分解后，形成低分子的水溶性物質(zhì)、低分子的氣體和無機(jī)鹽。 2）廢水處理 ? 污水處理站處理工藝采用 SBR。 C. 消聲器、隔聲筒、風(fēng)機(jī)和管道連接處填塞耐溫橡膠或石棉繩、墊等密封材料，以減少機(jī)械振動(dòng)的傳遞。達(dá)到國家規(guī)定排放標(biāo)準(zhǔn)后，利用 PVC 管線或石砌暗溝遠(yuǎn)距離輸送作綠化帶的灌溉水源。 水源情況 與縣城自來水管道相接，供水有安全保障。 六、建立節(jié)能管理、監(jiān)督崗位，制定獎(jiǎng)懲制度，使節(jié)能工作落實(shí)到每一個(gè)工作崗 位。 二、選用新型、節(jié)能的建筑材料。 C。 四、供熱、通風(fēng)、制冷 （一）設(shè)計(jì)依據(jù) 本工程工藝方案與說明； 標(biāo)準(zhǔn)：《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》（ GBJ1987）。防雷接地電阻不大于 30歐姆，與重復(fù)接地共用接地裝置是要求電阻不大于 10歐姆。其中主要負(fù)荷采用單獨(dú)回路供電，大型的電機(jī)采用降壓起動(dòng)裝置，其余電機(jī)采用磁力起動(dòng)器直接啟動(dòng)。 消防系統(tǒng) 整個(gè)工程的消防以消火栓為主，室外設(shè)地下消火栓，間距 100 米左右，另在辦公室等建筑物內(nèi)設(shè)手提式干粉煤火器。 生活污水 生活污水先經(jīng)化糞池處理，經(jīng)場區(qū)排水暗溝引出。 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 序號(hào) 名稱 單位 數(shù)量 備注 1 廠區(qū)占地 m2 64000 2 建筑面積 m2 12760 3 建筑占地面積 m2 12460 4 建筑容積率 % 20 5 建筑系數(shù) % 19 6 綠化率 % 30 7 場前區(qū)占地系數(shù) % 10 8 投資強(qiáng)度 萬元 /公 頃 235 二、給水、排水 （一）設(shè)計(jì)依據(jù) 本項(xiàng)目的給水排水工程設(shè)計(jì)均按國家頒布的下列現(xiàn)行給水、排水、防火設(shè)計(jì)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行： 《建筑給排水設(shè)計(jì)規(guī)范》（ GBJ1588） 《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（ GBJ1687） 《室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范》（ GBJ1386） （二）給水系統(tǒng) 用 4吋 PVC 塑料管道與縣城自來水管道相接，從廠區(qū)中心路一側(cè)通往兩個(gè)功能區(qū)分支管道。 （五）綠化 廠區(qū)綠化可凈化空氣、美化環(huán)境，改善生產(chǎn)和生活條件，激勵(lì)工作精神，為此綠化是本項(xiàng)目工程設(shè)施的重要組成部分。 （四）道路運(yùn)輸 場區(qū)道路主要功能是輸入 和輸出生產(chǎn)原料與產(chǎn)品，以及生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物等。同時(shí)搞好防疫，場區(qū)綠化，改善衛(wèi)生條件。 第 六 章 總平面布置和輔助設(shè)施方案 一、總圖運(yùn)輸 （一）場區(qū)概況 該項(xiàng)目位于烏恰縣城東工業(yè)區(qū)勝動(dòng)燃?xì)庹緰|側(cè)，南臨 309 省 道及綠化帶，東靠 工業(yè)區(qū)干線公路 。 牛舍、羊舍采用玻璃石棉瓦，鋼屋架、水泥地面。 （二）主要設(shè)備包括屠宰加工設(shè)備及副產(chǎn)品加工設(shè)備，詳見〈 主要設(shè)備購置表〉。即38OC系統(tǒng)用于凍結(jié)間。 冷庫的規(guī)模 1）凍結(jié)間：凍結(jié)間的溫度為 23OC，凍結(jié)工藝采用隧道排期冷風(fēng)，分為 2間，每日凍結(jié)兩次，每次裝載量為 5噸，產(chǎn)品分別進(jìn)入兩個(gè)凍結(jié)間。提取骨油后將骨頭煮沸，使骨膠溶出。 蒸汽法提取骨油和上 述制骨髓骨粉中的骨髓油過程一樣。肋軟骨最高，頭骨最低，占骨重的 5～ 15%。再 將蒸罐中的液體放出來，冷卻、靜止，把油層撇出，加熱脫水過濾，得到骨髓油。 1） 骨髓骨粉的加工：骨髓骨粉特別是牦牛骨髓壯骨粉，對(duì)幼兒生長有明顯效果。骨中的無機(jī)物主 要是鈣、磷和鎂，這是制取骨粉的主要成分。 副產(chǎn)品的加工利用：以牛骨為例對(duì)其工藝和產(chǎn)品進(jìn)行說明。然后去掉生殖器、板油，最后修 刮殘毛、血污及傷痕，保持胴體清潔衛(wèi)生，符合商品要求。其操作順序?yàn)椋簞冾^皮 剝脖頭 剝 前蹄和前腿 剝后小腿 剝后蹄和后腿 剝小腹皮 剝背皮 劈胸 機(jī)械拉皮。刺殺部位在下頜角稍后處橫向刺穿頸部，切斷頸靜、動(dòng)脈。 屠宰加工 包括吊掛、電暈、放血、取內(nèi)臟、胴體整理、皮張整理、包裝、凍結(jié)等工序。應(yīng)與屠宰加工車間相臨。因此工藝選擇根據(jù)項(xiàng)目產(chǎn)品方案及市場需求的檔次確定生產(chǎn)工藝。 第五章、工藝技術(shù)方案 一、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 （一）項(xiàng)目購置牛、羊屠宰加工生產(chǎn)線各一條；生化制品加工生產(chǎn)線設(shè)備、熟肉制品設(shè)備、有機(jī)顆粒肥生產(chǎn)設(shè)備各一套；形成年加工活牛、羊 6000 噸能的能力。 四、廠址評(píng)述 （一）選 址原則 符合烏恰縣發(fā)展規(guī)劃； 周圍環(huán)境、自然條件等因素適合建廠； 水、電、交通等配套設(shè)施良好。 生產(chǎn)輔料在國內(nèi)競價(jià)擇優(yōu)采購。 （四） 工程地質(zhì) 根據(jù) 烏恰縣 規(guī)劃建設(shè)勘察設(shè)計(jì) 部門 提供的《巖土工程勘察報(bào)告》，擬建項(xiàng)目場地 土地承載力高，土質(zhì)堅(jiān)硬，結(jié)構(gòu)性好。 本項(xiàng)目充分依托當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)，可最大限度降低投資和生產(chǎn)成本，提高 效益。 第 四 章 建設(shè) 地點(diǎn) 與條件 一、項(xiàng)目 選址 該項(xiàng)目 選址 于 烏恰縣城東工業(yè)區(qū)勝動(dòng)燃?xì)獍l(fā)電廠東側(cè) ，南臨 309 省 道及綠化帶，東靠 工業(yè)區(qū)干線公路 。宣傳企業(yè)名牌，必然涉及烏恰縣，因?yàn)闉跚】h作為品牌載體的一部分，是不可回避的。 （四） 做“企業(yè)公民、為社區(qū)服務(wù)”，用心做食品，以情感溝通消費(fèi)者， 而不是僅僅以產(chǎn)品做交易。為此，必須在全公司牢固樹立“質(zhì)量第一”觀念。海爾集團(tuán)總裁張瑞敏說過：“企業(yè)的最高競爭是品牌的競爭”。因此，企業(yè)必須根據(jù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的發(fā)展和行業(yè)現(xiàn)狀，慎重制定并及時(shí)調(diào)整營銷策略，認(rèn)真樹立戰(zhàn)略發(fā)展觀念、市場競爭觀念、質(zhì)量生命觀念、品牌優(yōu)勢(shì)觀念、效益營銷觀念等現(xiàn)代經(jīng)營理念，努力打造企業(yè)核心競爭力： （一）圍繞 優(yōu)質(zhì)服務(wù)，在加強(qiáng)企業(yè)管理、提高產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，全面推行 “以人為本、以客戶為中心”的服務(wù)理念，做到真正意義上的“客戶就是上帝”。 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)對(duì)比：詳見〈基礎(chǔ)數(shù)據(jù)對(duì)比表〉。 （二）主要競爭對(duì)手分析 “新疆葉城縣昆寶有限責(zé)任公司”位 于喀什地區(qū)葉城縣城恰瓦克路棉麻公司院內(nèi)， 20xx 年 3月 26 日注冊(cè)成立，注冊(cè)資本 200 萬元，員工 20 余人。 3）對(duì)“上合組織”成員國和中亞國家而言，駐地的克族居民與之有著其趨同的社會(huì)人文淵源，血緣相親，民族相連，宗教相同，語言相通，風(fēng)俗相近，貿(mào)易交流歷史悠久，經(jīng)濟(jì)互補(bǔ)性強(qiáng)，運(yùn)距最短，對(duì)其出口極具操作性。 2）本項(xiàng)目的國際目標(biāo)市場定位，主要面向中亞國家和部分歐洲市場。 — 供應(yīng)內(nèi)地大型超市，冷鮮肉重點(diǎn)以山東、河南為主 根據(jù)我所就本項(xiàng)目對(duì)山東省內(nèi)最大的連鎖超市 — 銀座超市的抽樣調(diào)查表明：高品質(zhì)的冷鮮羊肉銷售十分火爆，且價(jià)格較高。又據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局公布的 20xx 年統(tǒng) 計(jì)資料估算，城鎮(zhèn)居民生活費(fèi)支出的 20%用于購買肉類食品。由于民族傳統(tǒng)習(xí)慣和原始的屠宰方式，駐地大眾消費(fèi)市場尚需引導(dǎo)、 開發(fā)。是我國與中亞各國進(jìn)出口貿(mào)易的捷徑：距伊斯蘭堡、杜尚別、塔什干、新德 里、比什凱克 、拉瓦爾品第等中亞國家主要城市直線距離約在 1000 千米以內(nèi)，航空到巴黎僅需6 小時(shí)，較我國東部沿海的海運(yùn)距離近 30004000千米。享譽(yù)中外的三部民族史詩之一，柯爾克孜英雄史詩《瑪納斯》就誕生在這片土 地上。 （三）社會(huì)及人文環(huán)境概述 烏恰縣作為邊陲重地，已有兩千多年的歷史，自漢宣帝二年（公元前60 年），漢朝政府在烏壘城設(shè)西域都護(hù)府起，即歸入中國版圖。年 日照 ，年平均蒸發(fā)量 。1739。4539。 何祥志 自然人投資，投資股份占 49% 何祥志先生現(xiàn)任塔里木油田塔西南建筑工程公司總經(jīng)理，在新疆工作多年，是建筑安裝業(yè)務(wù)領(lǐng)域的專家，具有雄厚的資金實(shí)力。 （四）項(xiàng)目投資人的基本情況 烏恰縣峰源實(shí)業(yè)有限公司 投資股份占 51% 烏恰縣峰源實(shí)業(yè)有限公司組建于 20xx年 8月，法人代表莊慶輝。 電力、通訊設(shè)施配套 1）烏恰縣電力供應(yīng)較充足，隨著引進(jìn)項(xiàng)目 — 勝動(dòng)燃?xì)獍l(fā)電站的投產(chǎn)，用電保證進(jìn)一步提升，完全可以保障項(xiàng)目的發(fā)展； 2）全縣的 12 個(gè)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、場全部實(shí)現(xiàn)電話交換程控化，縣城至自治州段 光纜已通，程控電話已與全國聯(lián)網(wǎng)。 （三）城市基礎(chǔ)設(shè)施 交通條件 1）烏恰縣境內(nèi)的兩個(gè)口岸可常年通關(guān)。 畜牧生產(chǎn)現(xiàn)狀 20xx年統(tǒng)計(jì)， 全縣牲畜存欄 297729頭，肉類總產(chǎn)量 4044 噸，畜牧業(yè)產(chǎn)值占第一產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值 80%以上，牲畜商品率 50%；農(nóng)牧民人均純收入 1342 元?？诎断逻w對(duì)烏恰縣的發(fā)展具有里程碑式的意義，將直接擴(kuò)大烏恰縣的城市總量，帶來巨大的人流、物流、資金流和信息流，其對(duì)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展所帶來的價(jià)值不可估量。目前，工業(yè)園區(qū)的總體規(guī)劃已經(jīng)完成，基礎(chǔ)配套設(shè)施已經(jīng)或正在建設(shè)中。 （二） 區(qū)域發(fā)展概況 城東工業(yè)園 本項(xiàng)目選址在 烏恰縣城 東工業(yè)園。位于境內(nèi)的阿克氣田，距烏恰縣縣城 23公里，其含氣面積 平方公里，儲(chǔ)量約 123 108立方米。 建設(shè)一個(gè)面向中亞各國乃至歐洲部分國家的物流中心，符合自治區(qū)“向西發(fā)展”的戰(zhàn)略規(guī)劃，是大勢(shì)所趨，勢(shì)在必行。 本項(xiàng)目建成后，可以吸納一大批富余勞動(dòng)力，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民走上致富之路，有利于民族團(tuán)結(jié)，促進(jìn)和諧社會(huì)的建立 。以企業(yè)為龍頭做市場，實(shí)現(xiàn)“飼草、飼料過腹增值、牛羊產(chǎn)品加工增值和市場流動(dòng)增值”的三次增值，提高牲畜的充分商品化水平，促進(jìn)畜牧業(yè)向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。 （三）發(fā)揮龍頭企業(yè)作用， 提高 牧業(yè)商品化水平，增強(qiáng)競爭力 我國加入 WTO 以來，農(nóng)業(yè)市場逐步開放，農(nóng)副產(chǎn)品的市場競爭日趨激烈。 本項(xiàng)目的建設(shè)完全符合國家和自治區(qū)的發(fā)展戰(zhàn)略 ，建成后， 不但填補(bǔ)了烏恰縣和克孜勒蘇柯爾克孜自治州肉制品加工企業(yè)的空白，而且也滿足了當(dāng)?shù)嘏c周邊地區(qū)人民群眾對(duì)深加工肉類食品的消費(fèi)需求，同時(shí)還可以面向內(nèi)地市場銷售，并逐步拓展對(duì)中亞諸國和歐洲部分國家的肉類食品出口業(yè)務(wù)。 本項(xiàng)目已得到了自治州黨委、政府和烏恰縣黨委、縣政府的充分肯定和大力支持。但長期以來，當(dāng)?shù)啬撩褡裱氖且环N分散放養(yǎng)、突擊宰殺、活畜交易的傳統(tǒng)生 產(chǎn)方式，交易時(shí)間集中，價(jià)格波動(dòng)較大，抵御市場風(fēng)險(xiǎn)和自然災(zāi)害的能力差，牧民收入增長緩慢，絕大多數(shù)仍處在貧困狀態(tài)。建設(shè)目標(biāo)明確， 市場前景廣闊，技術(shù)方案合理，工藝設(shè)備先進(jìn)適用，項(xiàng)目在技術(shù)上是可行的。 （三）資金籌措 項(xiàng)目投資資金的 60%為企業(yè)自籌， 40%為銀行貸款。 本項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)劃一經(jīng)實(shí)現(xiàn)，對(duì)提高企業(yè)的綜合競爭力、降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，帶動(dòng)牧民增收、拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展同樣具有重要意義。 對(duì)項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度及工作制度、勞動(dòng)定員的評(píng)價(jià)。 三、可行性研究的范圍 本可行性研究報(bào)告的范圍主要是： 對(duì)項(xiàng)目的背景、必要性、市場前景、建設(shè)規(guī)模、建設(shè)條件的分析。 對(duì)項(xiàng)目用地規(guī)劃、場地狀況、總圖運(yùn)輸?shù)确桨傅难芯俊? 對(duì)項(xiàng)目作出的投資費(fèi)用估算及技術(shù)經(jīng)濟(jì)綜合評(píng)價(jià)。同時(shí)對(duì)克州地區(qū)畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化具有典型示范作用。 （四）主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 項(xiàng)目建成后，年加工牛、羊等大型牲畜 6000 噸，年產(chǎn)冷鮮