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☆6000噸肉制品加工建設(shè)項目可行性研究報告(完整版)

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【正文】 時,也更新了傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)的經(jīng)營模式和觀念,加速了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)副產(chǎn)品充分市場化的進(jìn)程,這一過程不但引導(dǎo)著農(nóng)牧民 逐步走 向市場,投入到 激烈 的市場競爭中去 ,更要求農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)向規(guī)?;?、現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)變。 (五)擴(kuò)大就業(yè)機(jī)會 本項目建成后,能夠進(jìn)一步帶動周邊產(chǎn)業(yè)的綜合發(fā)展,而項目本身可以安排多工種的就業(yè)崗位 200 多個,計劃優(yōu)先從退耕還草的牧民和下崗、失業(yè)的適齡人員中招聘,經(jīng)培訓(xùn)后上崗,使之掌握一定的生產(chǎn)和工作技能,成為真正意義上的,具備基本工作能力和職業(yè)素質(zhì)的產(chǎn)業(yè)工人,這將對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會的穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展帶來較為深遠(yuǎn)的影響。該氣田未被納入西氣東輸氣源范圍,阿克氣田一期工程產(chǎn)量 40 104 立方米 /日,于 20xx年建成;二期工程產(chǎn)量 100 104 立方米 /日,目前已開工建設(shè),天然氣質(zhì)量符合 GB/T1361192,可滿足城市工業(yè)生產(chǎn)及居民生活的用氣要求。 伊爾克什坦口岸下遷 伊爾克什坦口是烏恰縣的兩個國家一類口岸之一,是我國通向中亞乃至歐洲部分國家的重要陸路通道。詳見〈烏恰縣 年末牲畜頭數(shù)及牧業(yè)生產(chǎn)情況表 〉。園區(qū)內(nèi)無線信號完全覆蓋,寬帶線路將與項目同期建設(shè)。 第三章 市場分析 及 生產(chǎn)規(guī)模 一、駐地市場概況 (一)行政區(qū)劃概況 烏恰縣位于新疆維吾爾自治區(qū)克孜勒蘇柯爾克孜自治州西部, 東經(jīng)73176。之間,東靠阿圖什市,東南鄰喀什地區(qū)疏附縣,西南與 阿克陶縣相 毗,西北與吉爾吉斯斯坦共和國 接壤 ( 邊境線長 410 公里)。由于地處中原通往中亞的交通要沖,古絲綢之路的必經(jīng)要道,因此歷代都是兵家必爭之地,烏恰縣的民族構(gòu)成以柯爾克孜族、維吾爾族和漢族為主,其中柯爾克孜族 34022人,占 全 縣 總?cè)丝?70%以上 。由此出口貨物到亞歐諸國,可大大降低國際貿(mào)易運(yùn)輸成本??梢灶A(yù)見,隨著居民收入的逐漸提高,這一比例也將保持較高的增長勢頭。資料表明,在意大利有 1400 多家中餐館,而羅馬市就有中餐館近 500 家,其對高品質(zhì)的牛羊 肉有旺盛的需求。該公司于 20xx 年投產(chǎn)以來,已逐步形成以“昆寶”牌五香牦牛肉為主的十余種系列產(chǎn)品, 20xx 年銷售收入 400 萬元,實現(xiàn)利稅 60 萬元。加大軟、硬件建設(shè)投入,建造格調(diào)優(yōu)雅、管理到位的生產(chǎn)環(huán)境,樹立良好的企業(yè)形象。公司將申請 ISO9001 質(zhì)量體系認(rèn)證、 14000 環(huán)保認(rèn)證 等多項認(rèn)證。隨著“ 柯爾克孜高寒羊” 、“帕米爾高原牦牛”品牌在國內(nèi)外市場的宣傳、推廣,作為原產(chǎn)地的烏恰縣也必然深入人心,消費(fèi)者必然會牢牢記住“中國西部第一縣:共和國最后一抹陽光在這里消失的地方”。 二、建設(shè)條件 (一) 地形地貌 項目 選址 為戈壁荒地,地勢平坦開闊,平整工作量較小,可降低前期投資成本。 (二)動力供應(yīng) 新鮮水:本項目需用水 200 噸 /日,年需求量 70000噸,由縣自來水公司供應(yīng),未來亦可考慮自備井。 (二)建設(shè)牛、羊屠宰 加工車間、高新技術(shù)深加工車間、冷庫、羊舍、牛舍、隔離圈、急宰間、辦公室、車庫、職工宿舍、變配電室、污水處理等設(shè)施,總建筑面積約 12760平方米。所 有地面應(yīng)不滲水,墻壁光滑,易于沖洗,有飲水設(shè)備。該方法優(yōu)點是簡單、安全,缺點是容易造成放血不全。經(jīng)檢驗合格后才能入庫冷藏或分割、出售。骨中的有機(jī)物 95%以上是膠原纖維,這是制取骨膠的主要成分。將骨髓油和骨粉按一定比例混合,即是骨髓骨粉。 抽提法是將曬干后的骨骼粉碎,倒入一密封罐中,加入溶劑(如輕質(zhì)汽油、乙醚)后加熱(注意加熱溫度按規(guī)定執(zhí)行),使骨油溶解在溶劑中,然后再加熱使溶劑揮發(fā),如此反復(fù)循環(huán)直至提取干凈為止。 2)低溫庫:庫溫為 18OC,采用冷風(fēng)冷卻,冷藏庫平面布置為 3個庫體,周轉(zhuǎn)次數(shù)為 3次,設(shè)計庫容為 1000噸。 主要設(shè)備購置表 序號 名稱 規(guī)格 單位 數(shù)量 單價(萬元) 總價(萬元) 備注 一 生產(chǎn)設(shè)備 495 羊屠宰加工設(shè)備 100 ⑴ 宰殺線 條 1 50 50 ⑵ 輸送機(jī) 套 1 10 10 ⑶ 電擊暈設(shè)備 臺 1 10 10 ⑷ 扯皮機(jī) 臺 1 10 10 ⑸ 自動稱重機(jī) 臺 1 5 5 ⑹ 分割輸送機(jī) 套 1 10 10 ⑺ 其他輔助設(shè)備 5 牛屠宰加工設(shè)備 100 ⑴ 宰殺線 條 1 50 50 ⑵ 輸送機(jī) 套 1 10 10 ⑶ 電擊暈設(shè)備 臺 1 10 10 ⑷ 扯皮機(jī) 臺 1 10 10 ⑸ 自動稱重機(jī) 臺 1 5 5 ⑹ 分割輸送機(jī) 套 1 10 10 ⑺ 其他輔助設(shè)備 5 熟制品加工設(shè)備 套 1 40 40 生化制品設(shè)備 90 ⑴ 采血桶 V=50L不銹鋼 只 200 20 ⑵ 攪拌桶 V=5000L不銹鋼 只 2 3 ⑶ 均質(zhì)機(jī) Q=800L/h P=40Mpa 臺 2 4 8 ⑷ 酶解罐 V=3000L不銹鋼套夾盤管 只 1 8 8 ⑸ 離心泵 Q=8t/h 臺 2 5 10 ⑹ 貯罐 V=5000L 不銹鋼 個 2 1 2 ⑺ 離心噴霧干燥塔 Q=5000kg/h 臺 1 20 20 ⑻ 膠囊充填機(jī) NJP400 臺 2 5 10 ⑼ 噴碼機(jī) 臺 2 1 ⑽ 微濾設(shè)備 Q=20xxkg/h 臺 2 3 ⑾ 精密包裝設(shè)備 臺 1 5 5 有機(jī)顆粒肥設(shè)備 30 ⑴ 攪拌機(jī) 臺 1 5 5 ⑵ 滾筒 個 1 10 10 ⑶ 烘干機(jī) 臺 1 10 10 ⑷ 包裝設(shè)備 套 1 5 5 冷凍冷藏設(shè)備 130 ⑴ 冷風(fēng)機(jī) 臺 5 15 75 ⑵ 冷凍機(jī) CA16 臺 2 15 30 ⑶ 蒸發(fā)式冷凝機(jī) 臺 2 15 ⑷ 輔助設(shè)備 10 理化、檢驗、檢疫設(shè)備 套 1 5 5 二、 動力設(shè)備 13 電力變壓器 S9315/10 臺 1 5 5 配電設(shè)施 GGD 臺 4 2 8 三、 污水處理設(shè)備 200T/班 套 1 70 70 四、 總圖運(yùn)輸設(shè)備 30 電子汽車衡 SCS100QC 臺 1 15 15 運(yùn)輸車輛 10 噸 輛 2 15 合計 608 四、土建工程 (一)設(shè)計依據(jù) 有關(guān)專業(yè)生產(chǎn)工藝要求; 烏恰縣有關(guān)氣象、地質(zhì)、水文資料; 標(biāo)準(zhǔn):《砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》 GBJ388 《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計規(guī)范》 GBJ788 《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》 GBJ1088 《鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》 GBJ1788 (二)建設(shè)內(nèi)容: 本項目中,羊、牛屠宰加工車間、急宰間、生化、高新技術(shù)車間、冷庫、辦公樓、變配電室、牛舍、羊舍、車庫等建筑面積共計 12760 平方米。該場地形狀規(guī)則,平整度好,且有一定坡度,便于車輛運(yùn)輸和污水排放。根據(jù)各場區(qū)地形和生產(chǎn)流程,結(jié)合各區(qū)出入口位置在場區(qū)內(nèi)部采用環(huán)形道路布局,將人流、車流合理分流,使其各行其道。滿負(fù)荷生產(chǎn)用水量約 200M3/日。 三、供電及電信 (一)設(shè)計依據(jù) 根據(jù)生產(chǎn)工藝及各專業(yè)提出的設(shè)備 與照明要求。 (六)通訊 各場區(qū)安裝程控電話系統(tǒng)和通訊廣播系統(tǒng),可保證與國內(nèi)外聯(lián)絡(luò)暢通。 (三) 通風(fēng)、制冷 夏季自然通風(fēng)為主,冷風(fēng)機(jī)輔助降溫。 第八章 環(huán)境保護(hù)和勞動安全衛(wèi)生 一、環(huán)境保護(hù) (一)項目地區(qū)環(huán)境狀況 項目場區(qū)地勢平坦,且有一定坡度,有利于污水處理后排放。 噪音 主要來自生產(chǎn)過程中的各種機(jī)械噪音。 ? 污水一級處理 — 物理性預(yù)處理 A. 屠宰車間下水道出口處,建立不同數(shù)量的沉淀池,可以使大部分能沉淀的固體污物沉淀。同時,細(xì)菌利用這一過程也可獲得的能量,把有機(jī)物同化,繁殖出新的菌體。硫化氫若遇鐵,則形成硫化鐵,而使廢水呈黑色。 綜上所述,該項目所產(chǎn)生的固體廢棄物都可再次利用,既滿足了 環(huán)境保護(hù)要求,又有很好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。 5)防火等級 主要場房、辦公室防火等級為Ⅲ級。 (一) 健全組織機(jī)構(gòu),配備專工作人員和必要的設(shè)備。車間的地面、墻裙、設(shè)備、用具等經(jīng)常要保持清潔。本車間與其他車間的人員在工作期間不得相互往來; 3)該車間應(yīng)設(shè)有專用的下水系統(tǒng),污水在排入公共下水道前,必須經(jīng)過嚴(yán)格的消毒。 (八) 生產(chǎn)人員個人衛(wèi)生與要求:生產(chǎn)人員每半年進(jìn)行一次健康檢查。 第九章 項目組織建設(shè)和勞動定員 一、組織管理 新疆帕米爾肉制品有限公司經(jīng)營管理實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,自主經(jīng)營,獨立核算。凡患有開放性或活動性肺結(jié)核、傳染性肝炎、腸道傳染病、化膿性皮膚病的患者,均要調(diào)離或停止其從事肉食品生產(chǎn)的工作,未經(jīng)治愈不準(zhǔn)恢復(fù)工作。該車間 生產(chǎn)的產(chǎn)品都需經(jīng)過無害化處理后方可出廠。除發(fā)現(xiàn)有惡性傳染病時的緊急消毒外,每周用 2%熱堿水消毒一次,至下一班生產(chǎn)前再用流水洗凈; 4)車間內(nèi)的設(shè)備和用具,如運(yùn)輸工具、工作臺、掛鉤、托盤、桶等必須堅固耐用,便于清洗和消毒。 (三) 生產(chǎn)、生活垃圾做到無害化處理。 設(shè)計說明 本項目根據(jù)國家有關(guān)規(guī)范和法規(guī),對于每個工種的生產(chǎn)流程和環(huán)節(jié)、作業(yè)性質(zhì)和繁雜程度,均有嚴(yán)明的勞動定額。 項目生產(chǎn)所需原材料和生產(chǎn)的產(chǎn)品無毒、無害,同時,生產(chǎn)流程安全可靠,對生產(chǎn)工人不會產(chǎn)生危害。目前企業(yè)多采用好氧,法再做一次處理。同時,在污水中沉淀的菌膠團(tuán),與其中某些原生動物及藻類結(jié)合,即形成“活性污泥”。 ? 污水二級處理 — 生物處理法 利用自然界微生物的有機(jī)物氧化能力,除去污水中的膠體有機(jī)污染物質(zhì)。 B. 風(fēng)機(jī)和電機(jī)的安裝基礎(chǔ),設(shè)有充分的減振設(shè)施。對項目的建設(shè)及環(huán)境保護(hù)和綜合利用十分有利 。針對所消耗的能源情況,設(shè)計采取以下節(jié)能措施: 一、合理地進(jìn)行工程設(shè)計,使建筑物的采光、保溫、隔熱均能達(dá)到環(huán)保節(jié)能的效果。 (七)主要設(shè)備選型 變配電變壓器選用 S9 型節(jié)能變壓器,低壓配電屏選用 PQL型產(chǎn)品,無功率補(bǔ)償屏選用帶自控的 PGJ 型產(chǎn)品,保證在任何正常情況下功率因數(shù)不小于 ; 車間配電箱選用 XL- 21 型產(chǎn)品, 75KW以上電機(jī)選用 JJIB型降壓起動柜和保護(hù); 其他動力及照明設(shè)備根據(jù)工藝要求和環(huán)境條件選擇合適的電器產(chǎn)品并盡量選用高效節(jié)能型產(chǎn)品。 (三)變配電系統(tǒng) 場區(qū)內(nèi)設(shè)變配電室一座,采用樹干式與放射式供電相結(jié)合的方式。 (三 )排水系統(tǒng) 生產(chǎn)污水 經(jīng)處理后用 PVC 塑料管道或水泥、磚砌暗溝送往廠區(qū)南側(cè)綠化帶作灌溉水源。從場外公路到本場區(qū)的進(jìn)場道路,選在生產(chǎn)區(qū)和高新技術(shù)區(qū)之間,并與場外道路相連,形成場外路。 (二)總平面布置原則 根據(jù)工藝特點及要求,采用分區(qū)布置,場區(qū) 可分為 行政區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、高新技術(shù)加工區(qū)和生活區(qū),各區(qū)采用透明隔離帶加以隔離。 建筑項目一覽表: 序號 項目名稱 單位 數(shù)量 建筑面積 (M2) 占 地面積 (M2) 建筑形式 層數(shù) 1 屠宰加工車間 座 2 20xx 20xx 框架 1 2 制冷機(jī)房 座 1 100 100 框架 1 3 速凍庫 座 2 80 80 框架 1 4 冷藏庫 座 3 600 600 框架 1 5 生化制品車間 座 1 600 600 框架 1 6 有機(jī)顆粒肥車間 座 1 600 600 框架 1 7 飼養(yǎng)間 座 2 4000 4000 簡易 1 8 飼料庫 座 1 500 500 磚混 1 9 變電室 座 1 50 50 磚混 1 10 機(jī)修車間 座 1 150 150 磚混 1 11 防疫室 座 1 20 20 磚混 1 12 污水處理車間 座 1 500 500 磚混 1 13 警衛(wèi)室 間 2 40 40 磚混 1 14 辦公樓 棟 1 900 600 框架 2 15 職工公寓 棟 2 1200 1200 磚混 1 16 餐廳 座 3 320 320 磚混 1 17 浴室 間 2 80 80 磚混 1 18 衛(wèi)生室 間 1 30 30 磚混 1 19 超市 間 1 30 30 磚混 1 20 新產(chǎn)品開發(fā)車間 座 1 600 600 框架 1 21 隔離圈 間 1 90 90 磚混 1 22 急宰間 間 1 90 90 磚混 1 23 車庫 間 6 120 120 框架 1 24 廁所 座 2 60 60 磚混 1 合計 40 12760 12460 (三)建筑結(jié)構(gòu)說明: 生產(chǎn)車間采用框架結(jié)構(gòu),護(hù)圍、外墻面及屋面采用彩色復(fù)合鋼板建造,墻體和屋面保溫層為 50 毫
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