【正文】 1建立廠級能源管理網(wǎng)絡和能源計量體系，生產(chǎn)和生活用能計量分開，各種能源消耗要建立臺帳，建立公司、車間、生產(chǎn)班組三級能源管理網(wǎng)絡，生產(chǎn)車間各產(chǎn)品生產(chǎn)過程，按工段制定出能耗指標，按指標進行考核，建立獎懲制度。 建筑物設計在保證室內(nèi)合理生活和工作環(huán)境的前提下，應采取合理的建筑體型和朝向、選擇低耗能設施與建材以及充分利用自然光源等綜合措施，減少照明、采暖、制冷的能耗。 綜合能耗如下： 表： 91 綜合能耗計算表 序號 能源項目 單 位 數(shù) 量 折算系數(shù) 折合標準煤（噸） 備注 1 輸入能源 鍋爐用煤 噸 電 萬 kWh 水 萬 m3 柴油 噸 2 產(chǎn)生能源 沼氣 萬 Nm3 廢水處理系統(tǒng)每天產(chǎn)生沼氣 750m3 3 耗能量 從上表可知，本項目全年總能耗 噸標準煤，產(chǎn)生沼氣節(jié)能 噸標煤。 xxx 雖然是能源輸出省份，但是由于高耗能工業(yè)發(fā)達，萬元 GDP 能耗居全國前列，因此節(jié)約能源對我區(qū)尤其重要。 公司應建立健全完善的消防和管理體系，并配有專兼職消防人員。消防用電由雙電源切換箱供給，消防應急燈自帶應急電源。 建筑物耐火等級、室內(nèi)外消火栓用水量、自動噴淋用水量等應滿足要求。在消防值班室內(nèi)可顯示各種報警信號及報警點的位置，能控制消防泵、噴淋泵、排煙風機等各種消防設備的運行并顯示其運行狀態(tài)。當發(fā)生事故或停電時，可立即投入使用，保證車間內(nèi)工作人員的安全疏散。 對可能造成事故的機械傳動部位，設置安全護罩，對危險因素設置警示標志。 按規(guī)定對不同崗位職工及時發(fā)放相應的勞動保護用品，并監(jiān)督正常使用；為保護職工身心健康，對生產(chǎn)人員，應實行定期體檢，及時掌 握職工的身體狀況；車間附房中應設有必要的婦女衛(wèi)生室。 綜合以上分析，本項目建成投運后，在各項環(huán)境保護措施到位的情況下，對該區(qū)域生態(tài)環(huán)境不會產(chǎn)生影響，項目建設是可行的。選擇適應當?shù)厣L條件的喬木、灌木及草皮進行栽種。 污水處理工藝流程詳見下圖： 格 柵 沉 砂 池 計 量 增 溫 池酸 化 水 解 池混 合 池 厭 氧 消 化 罐沉 淀 池格 柵 沉 砂 凈 化 計 量儲 氣 罐高 濃 度 廢 水水 利 篩 網(wǎng)厭 氧 出 水 回 流排 入 第 五 排 水 溝低 濃 度 廢 水各 用 氣 單 位沼 氣阻 回 器 圖 71 廢水處理工藝流程圖 噪音 本項目的主要噪聲源主要由生產(chǎn)設備運轉時產(chǎn)生，聲級約 85~90dB（ A）。 水解酸化池的設置，可以把復雜且難降解、大顆粒的有機物水解成易降解的簡單有機物，大大降低廢水中的 SS 含量，此時廢水的 pH 值不僅沒有降低，反而有所提高 (這主要是與酸化時間較長、酸化后期產(chǎn)甲烷菌群的活躍和部分銨離子的產(chǎn)生有關 )，這樣可以大大減少廢水對厭氧消化的沖擊。具體工藝流程見圖 71。具有保護環(huán)境和增加企業(yè)經(jīng)濟效益的雙重功效?？梢猿鍪劢o養(yǎng)牛、羊、豬專業(yè)戶作為飼料。 表 71 混合廢水水質 (mg 低壓配電系統(tǒng)為中性點直接接地系統(tǒng)，在變電所外側做集中接地，其接地電阻不大于 4 歐姆。 照明電源線路 電壓為 380V/220V，照明電壓為 220V，檢修照明電壓為 36V，其余部分根據(jù)環(huán)境要求選用燈具。 動力電源電壓為 380V/220V，三相四線制。 本項目供電源由 xxx 市 xxx 鎮(zhèn) 10KV 雙回路獨立電源供電，配電為10KV 及 。 供電 本項目為食品制造工程，屬三級負荷，單電源即可滿足用電要求（消防設備為二級負荷）?？偱潘考s 萬 m3（其中：生產(chǎn)污水 萬 m3，生活污水 萬 m3），廠區(qū)內(nèi)排出的生產(chǎn)污水經(jīng)過污水處理系統(tǒng)處理后，達標后排入場址近旁的第五排水溝。 （ 3）消 防用水 室內(nèi)外消防用水由消防給水站供給。不新建水源井。按規(guī)范要求符合地震烈度要求，地基基礎應根據(jù)地質勘察確定。 結構 （ 1）概述 應符合《建筑結構荷載規(guī)范》 GB50009202《混凝土結構設計規(guī)范》 GB50010202《砌體結構設計規(guī)范》 GB50003202《建筑地基地基礎設計規(guī)范》 GB50007202《建筑抗震設計規(guī)范》 GB50011202《建筑樁基技術規(guī)范》 JGJ949《門式鋼架輕房屋鋼結構技術規(guī) 程》CECSl0298 等工程設計主要規(guī)范。合理方便管理。 土建工程 采用標準 本項目設計嚴格執(zhí)行國家頒布的有關建筑結構設計規(guī)程、規(guī)范。 （ 2）考慮與現(xiàn)有生產(chǎn)線的合理匹配，保證良好的生產(chǎn)聯(lián)系和工作環(huán)境?，F(xiàn)場地供電、供水、供暖、道路等基礎設施完備。 居民收入增加。其中縣屬投資完成 億元，增長 %，在縣屬投資中：城鎮(zhèn)完成投資 億元，增長 %；農(nóng)村完成投資 億元，增長 %；房地產(chǎn)投資完成 億元，下降％。農(nóng)村市場趨于活躍，全年增長 %，實現(xiàn)農(nóng)村零售總額 億元。 需求方面：消費投資穩(wěn)步趨升，對外貿(mào)易形勢較好，經(jīng)濟增長的需求拉力不斷加大。按可比價格計算，比上年增長 %，工業(yè)增加值占全縣生產(chǎn)總值的比重為 60%，比上年提高 個百分點。 工業(yè)增勢較強。其中，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值 億元，增長 %；林業(yè)產(chǎn)值 億元，下降 %；牧業(yè)產(chǎn)值 億元，增長%；漁業(yè)產(chǎn)值 億元，增長 %；農(nóng)林牧漁服務業(yè)產(chǎn)值 億元，增長 %。 建廠地區(qū)經(jīng)濟現(xiàn)狀 2021 年，在縣委、政府的正確領導下，全縣上下全面貫徹落實中央宏觀調(diào)控政策及市、縣經(jīng)濟工作會議精神，積極應對金融危機帶來的影響，搶抓機遇，堅定信心，確保增長。 航空： xxx 河東機場是國家 4D 級現(xiàn)代化機場，現(xiàn)已開通至北京、西安、上海、廣州、南京、濟南、青島、太原、成都、鄭州、烏魯木齊等國內(nèi)大中城市 40 多條航線。賀蘭山以其雄厚寬闊的體魄，抵 擋了來自西伯利亞和蒙古的寒流與風沙，使 xxxxxx 享盡黃河之利而少風沙之害，富庶一方，形成了熱量豐富，日照充足，四季分明，干旱少雨，蒸發(fā)強烈，晝夜溫差大的氣候特點。 項目所在地的地形、地貌、地質 xxx 縣東與 xxx 鄂托克前旗相鄰，南接 xxx 市賀蘭縣，西倚賀蘭山，與 xxx 區(qū)及 xxx 阿拉善左旗毗鄰，北與 xxx 市 xxx 區(qū)接壤。 燃料動力 本項目生產(chǎn)線所需水、電消耗情況估算見表 水、電消耗估算表 序號 名 稱 單位 單 價 元 /噸 kwh 單位消耗指標 數(shù)量 （單位 /萬） 1 耗電 萬 kwh 2 耗水 生產(chǎn)耗水 噸 /噸 生活耗水 m3/天 .人 3 燃料煤 噸 /噸 350 4 燃料油 噸 6500 10 升 /百km 以下內(nèi)容為“網(wǎng)上找到非常好的可 行性報告” 與上一部分相同的內(nèi)容已經(jīng)刪除 下列內(nèi)容為目前欠缺的內(nèi)容 （由于專業(yè)知識及情況了解有限，未對下列內(nèi)容進行修改） 第六章 工程建設方案 建設地點區(qū)位條件 建設地點的地理位置 xxx 縣位于東經(jīng) 106176。成為具有一定含水量和彈性、韌性的豆制品。 蹲腦：又叫養(yǎng)花或漲漿，是凝固過程的繼續(xù)。 （ 7） 凝固 是蛋白質在熱變性的基礎上，在凝固劑的作用下，由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài)的過程。豆?jié){易受微生物污染變質，因此生產(chǎn)過程衛(wèi)生條件要求較高。但此法過濾困難，成品保水性差。 （ 5） 濾漿 又稱過濾或分離。 （ 4） 磨漿 又稱磨糊。指原料全部浸入過量水中，使其充分吸水膨脹，以利于原料蒸煮變性或有效充分的提取。豆?jié){煮熟后篩漿，而后進入各條生產(chǎn)線。 今后的發(fā)展是在保鮮保質包裝上改進，以方便購買、攜帶、貯存運輸食用，即便利消費，又可 確保商品衛(wèi)生，也可以出口運銷國外，可以認 為今后豆制品盒裝、袋裝是行業(yè)的發(fā)展方向。要解決此類問題需要進行科學研究，弄清原料大豆中蛋白、水份的含量，輔料水中的礦物質含量、凝固劑石膏中的硫酸鈣含量、水份，鹽鹵中氯化鎂的含量等等，還要對點漿的溫度、濃度，各個品種凝固劑的使用量和使用范圍等等，以及點漿的過程時間的控制等等，通過生產(chǎn)實踐和科學分析，找出規(guī)律性的東西，制 定有科學依據(jù)的操作工藝規(guī)程和各種用料標準，指導生產(chǎn)。在制漿方面，有大豆浸泡、磨制、過濾、煮漿、濾漿和送漿等幾道工序。 合計 129010 說明： 利潤按照批發(fā)價格計算； 豆腐全部按照 盒裝計算，休閑豆干全部按照包裝計算； 豆干、百葉全部按照深加工計； 豆?jié){出率在 1： 10，市場零售 4 元 /kg，批發(fā) 元 /kg； 按照批發(fā)價格計算利潤為 12590 元 /天，利率為 ﹪，月利潤為 377700元 (30 天計 )，年利潤為： 萬元。 成本支出 支出類型 金額（元） 備注 黃豆 60000 用量為 10000kg， 6 元 /kg 凝固劑 500 水費 700 1kg 干黃豆耗水 35kg。該項目實施后形成的增量利用現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡 就可以消化。 七 、 市場風險分析 （ 1） 項目產(chǎn)品市場風險因素分析 豆制品行業(yè)準入門檻較低，快速擴展能力較強，目前國內(nèi)食品市場上，大型名牌企業(yè)仍占據(jù)市場的 絕對優(yōu)勢，不少本土企業(yè)因無法緊跟市場發(fā)展步調(diào)，不能持續(xù)做大做強，最終被市場所淘汰；食品企業(yè)數(shù)量繁多，豆制食品的 “價格戰(zhàn) ”此起彼伏，市場競爭越演越烈。通過一流化的銷售服務來體現(xiàn)企業(yè)的良好形象。 穩(wěn)定現(xiàn)有市場是：穩(wěn)定 太原 市市場 （ 2） 營銷策略、方案和模式 充分依托現(xiàn)有銷售網(wǎng)點和商業(yè)信譽，積極擴大市場份額 。我國現(xiàn)有大小豆制品企業(yè) 2021 余家（不包括手工作坊）。改善人們的營養(yǎng)結構是大勢所趨，追求高品質健康生活也是社會發(fā)展的必然。進入新世紀，隨著營養(yǎng)學、植物學等研究的不斷深入，大豆的天然營養(yǎng)的特點引發(fā)更多關注，大豆更被稱做 “天然營養(yǎng)加油站 ”。豆制食品，以其天然、營養(yǎng)、經(jīng)濟方便等特點走進越來越多人的生活，從都市白領到營養(yǎng)專家，從時尚的年輕女性到注重生活品質的中產(chǎn)人士，都對豆制食品青睞有加。豆制品企業(yè)在品牌定位上太過泛泛，核心價值不明確，以致品牌效應對消費者影響較低。產(chǎn)品差異是取得競爭優(yōu)勢的基礎和前提，并結合準確的品牌定位才能達成獨特的品牌識別系統(tǒng)，才能穩(wěn)固顧客的忠誠度，才是決勝市場的關鍵。因此，企業(yè)要創(chuàng)新產(chǎn)品的差異性，建立品牌差異性，不斷豐富企業(yè)產(chǎn)品的內(nèi)涵，以保證與同類產(chǎn)品的差異，也只有如此才有可能達到策略的營銷目的。以避免不必要的惡性競爭，發(fā)掘適合本企業(yè)的市場空間。市場競爭不僅要靠名牌產(chǎn)品，還要靠名牌服務。而服務就是提高附加值的一種有效手段。再一方面，應在大眾化的基礎上，加強市場調(diào)研，確定特定的目標市場，以建立特定顧客群的忠誠度。尤其在保質保鮮技術上，是制約豆制品發(fā)展的一大關口。對于保質難題，豆制品行業(yè)應加緊技術突破，以避免不必要的資源浪費?？梢姸怪破繁Ｙ|問題的嚴重性。加上豆制品本身含蛋白質高，易變質，就更不易貯存。豆類農(nóng)產(chǎn)品能否實現(xiàn)轉化增值，關鍵在于能否培育和發(fā)展一批有基礎、有優(yōu)勢、有特色、有前景的龍頭企業(yè)。缺少強烈的行業(yè)氣息。由于基礎薄弱，發(fā)展滯后，導致無論在技術上、人 才上，還是管理上都與發(fā)達國家有相當?shù)牟罹唷? 豆制品食品安全的形勢仍然嚴峻，違法使用劣質原料、超量超范圍使用食品添加劑、使用工業(yè)染料和 吊白塊等非食品原料的現(xiàn)象屢有發(fā)生，產(chǎn)品質量存在隱患。 豆制品的生產(chǎn)集中較低， 小型企業(yè)占絕大多數(shù)，生產(chǎn)規(guī)模小在一定程度生影響了豆制品生產(chǎn)工業(yè)化水平的提高，也影響了企業(yè)的素質和產(chǎn)品的質量。因此，培育扶植品牌企業(yè)和整治規(guī)范小作坊對于豆制品產(chǎn)業(yè)來說是很重要的。 2021 年規(guī)?；⑵放苹髽I(yè)迅速崛起。還有一些地方建立了豆制品生產(chǎn)園區(qū)，把分散的小型豆制品生產(chǎn)業(yè)戶集中到園區(qū)，實行了統(tǒng)一管理，改變了原來落后的生產(chǎn)方式 和生產(chǎn)環(huán)境，生產(chǎn)出 “放心豆制品 ”。我國地域廣闊，許多地方都有生產(chǎn)豆制品的傳統(tǒng)，隨著產(chǎn)業(yè)的升級，豆制品的生產(chǎn)和市場出現(xiàn)了空前的繁榮。豆?jié){的生產(chǎn)也開始 從早餐攤點自制走向工業(yè)化、包裝化，并出現(xiàn)了一系列的調(diào)味豆?jié){、強化營養(yǎng)豆?jié){等新品種，消費量增長迅速。 （ 2） 產(chǎn) 業(yè)不斷升級，行業(yè)景氣上升 市場不斷擴大，品種持續(xù)增多，質量穩(wěn)步提高 由于豆制品的 “健康 ”功能不斷被人們認識，我國豆制品的消費趨熱。公司已經(jīng)提供國家食品企業(yè) “QS”認證，注冊的 “威皇 ”豆制品商標，正逐步成為業(yè)界知名品牌。本鎮(zhèn)所轄 23個行政村，人口 15701，本鎮(zhèn)是主要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，各種小雜糧齊全，品質優(yōu)良，在太原市 具有良好口碑。 陽曲縣地處忻定、晉中盆地之間，山多川少，溝壑縱橫，東、西、北三面環(huán)山，南部偏低，有海拔