【正文】 二、選擇題、乙兩容器，裝有相同質(zhì)量、相同溫度的酒精，過(guò)了一會(huì)兒，則（） ，在水里不覺(jué)得冷，上了岸覺(jué)得冷，這是因?yàn)椋ǎ諝獾臏囟鹊? ，人會(huì)感到?jīng)隹?，這是因?yàn)椋ǎ? ℃，如果在1atm時(shí)，甲苯的溫度是111℃，則下列說(shuō)法正確的是（），則能沸騰 ，使水沸騰后再用猛火繼續(xù)加熱，則水的溫度將（） 。在液體______和______同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，液體在沸騰的過(guò)程中，需要______熱。B、繼續(xù)吸熱(2)、影響沸點(diǎn)的因素 蒸發(fā)——在任何溫度下，： 結(jié)論：液體在蒸發(fā)過(guò)程中吸熱，有致冷作用 ：（1）降低溫度；（2）壓縮體積 當(dāng)堂訓(xùn)練：一、填空題，這實(shí)際上是水的______過(guò)程，它是物態(tài)變化中的______現(xiàn)象的一種，它可以在______溫度下進(jìn)行。電吹風(fēng)和用電風(fēng)扇；用很小的衣架和用大衣架。汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式。（2）沸騰前，氣泡較少并且從下往上越來(lái)越?。?）沸騰后，氣泡多并且從下往上越來(lái)越大（4）沸騰的過(guò)程中，溫度保持不變各種液體沸騰時(shí)都確定的溫度，這個(gè)沸騰時(shí)的溫度叫做沸點(diǎn)。（2）、將脹大的袋子從熱水中取出后放在桌面上一段時(shí)間后，袋子又有何變化？袋中又出現(xiàn)了________態(tài)的酒精。教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、分析概括和表達(dá)能力 教學(xué)難點(diǎn)：指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察、分析概括和表述，總結(jié)出沸騰的特點(diǎn)，并對(duì)生活中蒸發(fā)現(xiàn)象的觀察、分析得出影響蒸發(fā)快慢的因素教學(xué)方法：觀察法、實(shí)驗(yàn)法、分析法、討論法、探究法教學(xué)準(zhǔn)備：塑料袋、酒精、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、燒杯、石棉網(wǎng)、酒精燈、硬紙板、一張光滑的厚紙、扇子、投影儀、毛玻璃片課時(shí)安排：2課時(shí) 教學(xué)過(guò)程一、預(yù)習(xí)課本，自主完成下列問(wèn)題。（2）液化液化的兩種方式: 降低溫度壓縮氣體體積優(yōu)點(diǎn)：氣體液化后體積縮小，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。因?yàn)榫凭舭l(fā)吸收手背以及周?chē)臒崃俊Ｗ鲥伒募堃饣恍?。回顧?shí)驗(yàn)，我們用的溫度計(jì)是水銀還是酒精溫度計(jì)？（水銀溫度計(jì)）為什么用這種溫度計(jì)？點(diǎn)撥：因?yàn)樵跇?biāo)準(zhǔn)大氣壓下，酒精的沸點(diǎn)是78℃，而水銀的沸點(diǎn)是357℃，所以應(yīng)該用水銀溫度計(jì)測(cè)量水的溫度。停止加熱，不再沸騰。那么，沸騰有什么特點(diǎn)呢？你在家燒開(kāi)水時(shí)注意觀察過(guò)嗎？今天我就來(lái)探究水的沸騰有什么特征？（課件展示研究過(guò)程）教師點(diǎn)撥: 縮短加熱的時(shí)間方法；用石棉網(wǎng)的好處；水浴加熱法的優(yōu)點(diǎn)等。液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程。沸點(diǎn)——液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。液化過(guò)程要放熱。還有我國(guó)長(zhǎng)城三號(hào)運(yùn)載火箭的第三級(jí)的燃料，用氫作燃料，用氧作助燃劑，這些裝在火箭里的氫和氧都是以液體狀態(tài)存在的。在一定的溫度下，壓縮體積也可以使氣體液化。液化是汽化的逆過(guò)程。（2）液體在蒸發(fā)過(guò)程中吸熱，有致冷作用。液體表面積越大蒸發(fā)越快。用手扇酒精蒸發(fā)更快。這是因?yàn)橐后w在蒸發(fā)過(guò)程中要吸熱使周?chē)退佑|的物體溫度降低，所以，溫度計(jì)的示數(shù)先下降后上升 （板書(shū)）蒸發(fā)——是一種在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。液體蒸發(fā)快慢還與液體溫度有關(guān)。濕衣服無(wú)論是在溫度高的夏天，還是在溫度低的秋天，都能變干，這說(shuō)明什么？為什么晾曬衣服要把衣服展開(kāi)并放在通風(fēng)處？說(shuō)明蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生，并且只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。要記住酒精的沸點(diǎn)78℃、水銀的沸點(diǎn)357℃。看課本80頁(yè)小數(shù)據(jù)。各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)（boiling point）。根據(jù)水沸騰時(shí)溫度不變，說(shuō)明水的沸騰是在一定溫度下發(fā)生。實(shí)驗(yàn)方案：把熱水倒入燒杯中，用酒精燈給熱水加熱。沸騰和蒸發(fā)是汽化的兩種形式，我們這節(jié)課就來(lái)了解它們。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：將塑料袋沉入80℃以上的熱水中，塑料袋鼓起來(lái)了，酒精變少了。教學(xué)重點(diǎn)通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、分析概括和表達(dá)能力。知道什么是沸點(diǎn)。在這節(jié)科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)課中，我真正體驗(yàn)到，新課程強(qiáng)調(diào)的教學(xué)是教與學(xué)的交往、互動(dòng)，師生雙方相互交流、相互溝通、相互啟發(fā)、相互補(bǔ)充。（2）高原地帶的壓強(qiáng)低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以高原地帶的溫度低于100攝氏度。結(jié)論：液體沸騰時(shí)的溫度叫該液體的沸點(diǎn)師：看課本小資料87頁(yè)幾種液體沸點(diǎn)數(shù)據(jù)，查出水的沸點(diǎn)。結(jié)論：沸騰：在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。（2）用酒精燈給水加熱至沸騰，當(dāng)水溫上升至90攝氏度時(shí)，每隔一段時(shí)間記錄溫度值，將所記錄數(shù)據(jù)計(jì)入表格。：復(fù)習(xí)舊知識(shí)初步了解出汽化現(xiàn)象可分為兩類(lèi)：蒸發(fā)和沸騰。通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲，使學(xué)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象，樂(lè)于了解日常生活中的物理道理。第二篇：汽化和液化教案沸 騰一.教學(xué)目標(biāo) （1）了解物質(zhì)的液態(tài)和氣態(tài)可以相互轉(zhuǎn)化，汽化要吸熱，分為沸騰和蒸發(fā)。（2）.小水珠，水蒸氣遇冷液化，從而達(dá)到對(duì)食物降溫保鮮的目的。反饋練習(xí)答案：.汽化，蒸發(fā)，沸騰，蒸發(fā)，液化，降低溫度，壓縮體積。（填“A”或“B”）（2）乙、丙兩組同學(xué)雖然選用的實(shí)驗(yàn)裝置相同，但水開(kāi)始沸騰的時(shí)刻不同，他們繪制的沸騰圖像如圖c所示，圖線a、b不同的原因是水的________不同。把它放在通風(fēng)的地方，過(guò)一天里面的飯菜也不會(huì)變質(zhì)。附件5【課后思考題】.如圖所示是模擬大自然中“雨”形成的實(shí)驗(yàn)裝置。為了完成本次實(shí)驗(yàn)，由下表可知，應(yīng)選用測(cè)溫物質(zhì)為_(kāi)________的溫度計(jì)。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中小明需控制_________、_________和_________相同。這是我國(guó)科技工作者為解決“千年凍土”的許多創(chuàng)新和發(fā)明之一。2．冬天的早晨起床時(shí)可看到房間玻璃窗上有許多小水珠，這些水珠在（）3．室內(nèi)溫度為20℃，此時(shí)用蘸有少量酒精的棉花涂抹一下溫度計(jì)的玻璃泡，隨著酒精的迅速蒸發(fā)，下列各圖能比較正確反映溫度計(jì)示數(shù)隨時(shí)間變化的是（）4．青藏鐵路路基兩旁各插有一排碗口粗細(xì)、高約2米的鐵棒，我們叫它熱棒。本節(jié)課易出現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的時(shí)間比較長(zhǎng)，課堂進(jìn)度就較難以把握，沸騰實(shí)驗(yàn)的水量一定要控制好，選擇的燒杯不能太大也不能太小，計(jì)時(shí)也較易分散學(xué)生的注意力，可以展示鐘表。通過(guò)比較水蒸氣和“白氣”物理性質(zhì)上的差異，幫助學(xué)生克服原有的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，從而明確“白氣”不是水蒸氣。兩種方式：沸騰：沸點(diǎn)：沸騰的特點(diǎn)：沸騰的條件：蒸發(fā)：蒸發(fā)吸熱致冷影響蒸發(fā)快慢的因素：：、定義：從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程。了解壓縮體積使氣體液化的例子。學(xué)生討論交流：、因?yàn)樗魵庖夯枰懦鰺崃?。引?dǎo)學(xué)生分析、總結(jié)水蒸氣遇冷液化形成小水珠。比較蒸發(fā)、沸騰的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)，填入表格。說(shuō)明將氣體液化的好處是體積縮小，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸?！拘≡嚿硎帧勘?00℃的水蒸氣燙傷,比被100℃的水燙傷嚴(yán)重得多,為什么?冬天天冷時(shí)向手哈氣，為什么手會(huì)感到暖和？蒸饅頭時(shí)是最上層的籠屜中的饅頭先熟還是最下層籠屜中的饅頭先熟，為什么？（五）觀察與交流演示：用注射器壓縮乙醚氣體使其液化。觀察現(xiàn)象并提出問(wèn)題:、燒瓶中的水沸騰時(shí)產(chǎn)生大量的氣泡，氣泡中的氣體是什么？燒瓶中的水蒸氣是什么顏色？是否透明？瓶口“白氣”的特征是否和水蒸氣的特征相吻合？演示：用干燥的小燒杯罩住玻璃管口，引導(dǎo)學(xué)生注意觀察在燒杯的內(nèi)壁出現(xiàn)什么。比較蒸發(fā)與沸騰：引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行比較，總結(jié)它們的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)，填入表格。結(jié)合生活實(shí)際，思考討論得出使?jié)褚路M快變干的方法。學(xué)生討論總結(jié)：、利用水蒸發(fā)吸熱來(lái)降低溫度。介紹坎兒井工程可以與長(zhǎng)城媲美，它的建設(shè)是我國(guó)古代勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。探究二：取兩塊相同的玻璃片，用滴管在玻璃片上分別滴一滴酒精，將一塊玻璃片上的酒精攤開(kāi)，稍等片刻，表面積大的酒精先干。做做想想：.用棉簽蘸酒精擦在手上，有什么感覺(jué)？，一個(gè)玻璃泡沾上酒精，另一個(gè)不沾，分別用課本對(duì)著兩個(gè)玻璃泡扇，觀察兩個(gè)溫度計(jì)的示數(shù)有什么變化？你認(rèn)為造成這種現(xiàn)象的原因是什么？（設(shè)計(jì)意圖：先親身體驗(yàn)感受，再實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，加深對(duì)蒸發(fā)吸熱的了解，也進(jìn)一