【正文】 水中出來，感覺特別冷；天熱時(shí)，狗常把舌頭伸出來。你能解釋這些現(xiàn)象嗎？要想讓濕衣服干的快一些，你有哪些好辦法？探究實(shí)驗(yàn)：液體蒸發(fā)的快慢和哪些因素有關(guān)？器材：兩塊相同的玻璃片、酒精燈、水、酒精、膠頭滴管、小扇子、酒精棉球。探究一：取兩塊相同的玻璃片，給其中一塊微微加熱，用滴管在冷、熱玻璃片上分別滴一滴酒精，稍等片刻發(fā)現(xiàn)加熱過的玻璃片上的酒精先干。探究二：取兩塊相同的玻璃片，用滴管在玻璃片上分別滴一滴酒精，將一塊玻璃片上的酒精攤開，稍等片刻，表面積大的酒精先干。探究三：取兩塊相同的玻璃片，用酒精棉球均勻涂抹兩個(gè)玻璃片，用扇子（或墊板）給后涂的玻璃片扇風(fēng)，扇一會(huì)兒會(huì)發(fā)現(xiàn)空氣流動(dòng)快的先干。（設(shè)計(jì)意圖：從生活到物理，通過學(xué)生積極討論、分析、總結(jié)、概括，不僅調(diào)動(dòng)他們積極性，而且培養(yǎng)了他們的分析、歸納能力。）【歸納總結(jié)】影響蒸發(fā)快慢的因素：.液體的溫度走進(jìn)生活：同學(xué)們能不能說出生活中一些加快液體蒸發(fā)的例子？應(yīng)用拓展：播放視頻“火洲”里的坎兒井。介紹坎兒井工程可以與長(zhǎng)城媲美，它的建設(shè)是我國(guó)古代勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。請(qǐng)同學(xué)們分析一下“坎兒井”是如何減少水的蒸發(fā)的。（設(shè)計(jì)意圖：充分利用多媒體等電化教學(xué)給學(xué)生豐富感性材料，激起興趣，同時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行情感教育，激發(fā)民族自豪感。）【小試身手】展示并讓學(xué)生解釋下面的現(xiàn)象與學(xué)生實(shí)際生活聯(lián)系起來，理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)以致用。學(xué)生討論總結(jié)：、利用水蒸發(fā)吸熱來降低溫度。人體自我保護(hù)的生理現(xiàn)象，汗液蒸發(fā)吸熱，使體溫不致升得太高。人身體上的水蒸發(fā)時(shí)從人體上吸熱，從而來降低溫度。狗常把舌頭伸出來，把大量的熱散到空氣中，來調(diào)節(jié)體溫。結(jié)合生活實(shí)際，思考討論得出使?jié)褚路M快變干的方法。交流總結(jié)影響蒸發(fā)快慢的因素。觀看視頻并分析“坎兒井”是如何減少水的蒸發(fā)的。比較蒸發(fā)與沸騰的異同點(diǎn)（二）液化創(chuàng)設(shè)情景，引入新知識(shí)1．使氣體液化的兩種方法（1）降低溫度液化放熱（2）壓縮體積（三）拓展延伸電冰箱與臭氧層（設(shè)計(jì)意圖：培養(yǎng)學(xué)生利用所學(xué)物理知識(shí)解釋日常生活中的事例的能力。比較蒸發(fā)與沸騰：引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行比較，總結(jié)它們的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)，填入表格。見附件2（設(shè)計(jì)意圖：運(yùn)用科學(xué)方法中的比較的方法，突出沸騰、蒸發(fā)的不同點(diǎn)。）過渡：向?qū)W生展示一瓶冰鎮(zhèn)可樂和一瓶常溫可樂請(qǐng)學(xué)生觀察冰鎮(zhèn)可樂的外壁上的水珠，為什么常溫的可樂外壁沒有水珠？請(qǐng)學(xué)生用紙巾擦拭，看看水珠能不能被完全擦干？并思考這些水珠是如何產(chǎn)生的？（一）小試身手你能解釋以下幾種生活中常見的液化現(xiàn)象嗎？【總結(jié)】都是熱的水蒸氣遇到冷的環(huán)境而液化成小水珠。（二）動(dòng)手做做，動(dòng)腦想想活動(dòng)內(nèi)容：．出示一面小鏡子，向小鏡子哈氣，觀察鏡面有什么變化？2．將小鏡子在火焰上烤一烤，再向小鏡子哈氣，又看到什么現(xiàn)象？?jī)纱斡惺裁床煌俊緦W(xué)以致用】醫(yī)生給病人檢查口腔時(shí)，常把一把帶柄的小鏡子在酒精燈上燒一燒，這樣做的目的是什么？（三）觀察與交流仔細(xì)觀察圖片，燒水時(shí)在靠近壺嘴的地方出現(xiàn)“白氣”，這些“白氣”是什么？演示：用燒瓶加熱水至沸騰，待玻璃管口噴出“白氣”。觀察現(xiàn)象并提出問題:、燒瓶中的水沸騰時(shí)產(chǎn)生大量的氣泡，氣泡中的氣體是什么？燒瓶中的水蒸氣是什么顏色？是否透明？瓶口“白氣”的特征是否和水蒸氣的特征相吻合？演示：用干燥的小燒杯罩住玻璃管口，引導(dǎo)學(xué)生注意觀察在燒杯的內(nèi)壁出現(xiàn)什么?！究偨Y(jié)】“白氣”不是水蒸氣，而是水蒸氣遇冷液化成的小水珠。（四）體驗(yàn)與感受將剛剛罩在玻璃管口的燒杯取下，請(qǐng)學(xué)生用手感覺燒杯的冷熱程度。燒杯變熱說明了什么？【總結(jié)】液化放熱，因此被燒杯變熱?！拘≡嚿硎帧勘?00℃的水蒸氣燙傷,比被100℃的水燙傷嚴(yán)重得多,為什么?冬天天冷時(shí)向手哈氣，為什么手會(huì)感到暖和？蒸饅頭時(shí)是最上層的籠屜中的饅頭先熟還是最下層籠屜中的饅頭先熟，為什么？（五）觀察與交流演示：用注射器壓縮乙醚氣體使其液化。實(shí)驗(yàn)中使用了什么方法使氣體液化呢？（說明：由于本實(shí)驗(yàn)可見度不太大，應(yīng)該重復(fù)做兩、三次，讓學(xué)生仔細(xì)觀察。有條件的學(xué)?？梢宰寣W(xué)生進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，更有利于學(xué)生觀察。）點(diǎn)撥并展示液化的第二種方法：壓縮體積。說明將氣體液化的好處是體積縮小，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。并列舉壓縮體積使氣體液化的例子：液化石油氣、氣體打火機(jī)、火箭中的用做燃料和助燃劑的氫和氧。展示（設(shè)計(jì)意圖：展科學(xué)技術(shù)與社會(huì)之間相互關(guān)聯(lián)的問題，體現(xiàn)了從物理到社會(huì)，同時(shí)也提高學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。）聯(lián)系實(shí)際生活，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋生活中的問題。比較蒸發(fā)、沸騰的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)，填入表格。學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)水并不能被完全擦干，這實(shí)驗(yàn)過程中激發(fā)學(xué)生的求知欲望。學(xué)生觀察、思考分析并交流：可樂外壁上的水珠是空氣中的水蒸氣遇到冷的可樂外壁凝結(jié)而成的，因?yàn)樗魵獾牟粩嗄Y(jié)所以不能被完全擦干。討論交流：解釋生活中常見的液化現(xiàn)象。引導(dǎo)學(xué)生分析、總結(jié)水蒸氣遇冷液化形成小水珠。討論交流：燒燒口腔鏡的目的是使鏡子升溫，防止口中水蒸氣液化?！鞍讱狻睂W(xué)生往往誤認(rèn)為是水蒸氣，這也是本節(jié)課需要糾正學(xué)生的常識(shí)性錯(cuò)誤之一。通過比較“白氣”和水蒸氣在顏色和透明度等物理性質(zhì)方面的差異，糾正學(xué)生的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，難點(diǎn)突破學(xué)生體驗(yàn)感受后分析交流原因，得出液化放熱。學(xué)生討論交流：、因?yàn)樗魵庖夯枰懦鰺崃??？涨恢械乃魵庖夯艧幔沟檬值臏囟壬?。上層先熟。高溫的水蒸氣?jīng)過多層蒸格向上升，遇到冷的蒸籠蓋時(shí)，大量水蒸氣發(fā)生液化現(xiàn)象，放出大量的熱量，從而使上層蒸格中的饅頭先熟觀察實(shí)驗(yàn)并分析液化的方法：壓縮體積。了解壓縮體積使氣體液化的例子。閱讀、交流：閱讀STS：電冰箱與臭氧層，并交流電冰箱的工作原理，以及了解氟利昂對(duì)臭氧層的破壞，提高保護(hù)人類生存環(huán)境的環(huán)境保護(hù)意識(shí)。反饋練習(xí)師巡視檢查完成反饋練習(xí)見附件3三、課堂小結(jié)：回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)活動(dòng)程序?qū)W生梳理知識(shí)，交流收獲和疑惑。四、課堂檢測(cè)師巡視、講評(píng)完成檢測(cè)題、解答見附件4五、布置作業(yè)出示思考題題目見附件5課后完成 【板書設(shè)計(jì)】第三節(jié)汽化和液化一、汽化、定義：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。兩種方式：沸騰：沸點(diǎn)：沸騰的特點(diǎn)：沸騰的條件：蒸發(fā)：蒸發(fā)吸熱致冷影響蒸發(fā)快慢的因素：：、定義：從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。兩種方法：降低溫度壓縮體積液化放熱【教學(xué)反思】一、教案的“亮點(diǎn)”、在本節(jié)課的教學(xué)中注重以學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣為動(dòng)力、以學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)或知識(shí)為基礎(chǔ)、以實(shí)驗(yàn)探究貫穿整節(jié)課的教學(xué)。通過師生交流、教學(xué)互動(dòng)，學(xué)生以小組為單位自主合作探究，既激發(fā)學(xué)生的探究熱情，同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生的探索精神、實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)。教學(xué)中的視頻、實(shí)驗(yàn)、體驗(yàn)活動(dòng)的設(shè)計(jì)激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，并通過讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)、觀察、討論歸納問題，使他們主動(dòng)充分參與學(xué)習(xí)，而且實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單易行，既能讓學(xué)生把握物理知識(shí)內(nèi)在的規(guī)律，又能使學(xué)生感受到成功的喜悅。通過比較水蒸氣和“白氣”物理性質(zhì)上的差異，幫助學(xué)生克服原有的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，從而明確“白氣”不是水蒸氣。練習(xí)題的設(shè)計(jì)有層次有梯度，能滿足不同層次的學(xué)生。二、教學(xué)中易出現(xiàn)的問題、在教學(xué)中，從生活實(shí)際出發(fā)，讓學(xué)生感知汽化和液化現(xiàn)象，重點(diǎn)突出水的沸騰實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)儀器很多也比較危險(xiǎn)，教師要做好引導(dǎo)，實(shí)驗(yàn)前要讓學(xué)生閱讀實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、步驟，交流實(shí)驗(yàn)儀器的使用注意事項(xiàng)，特別是溫度計(jì)和酒精燈的使用，讓學(xué)生交流縮短沸騰前時(shí)間的措施等。實(shí)驗(yàn)中要留意學(xué)生的操作，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真細(xì)致的觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并作好記錄。本節(jié)課易出現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的時(shí)間比較長(zhǎng)，課堂進(jìn)度就較難以把握，沸騰實(shí)驗(yàn)的水量一定要控制好，選擇的燒杯不能太大也不能太小，計(jì)時(shí)也較易分散學(xué)生的注意力，可以展示鐘表。用注射器壓縮乙醚氣體使其液化實(shí)驗(yàn)可見度大，此實(shí)驗(yàn)應(yīng)該重復(fù)幾次，讓學(xué)生仔細(xì)觀察。有條件