一、人體基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)-wenkub.com
2024-10-06 01:45 本頁面
【正文】 膳食纖維對促進(jìn)良好的消化和排泄固體廢物有著舉足輕重的作用。能提供動(dòng)物生長發(fā)育維持生命和進(jìn)行生產(chǎn)的各種正常生理活動(dòng)所需要的元素或化合物。 ?中國居民膳食指南 ? 就告訴大家了！ 第十八頁，共二十頁。 內(nèi)生之毒：新陳代謝中產(chǎn)生的代謝廢物，生氣時(shí)人體會(huì)產(chǎn)生一種酸毒，糖脂肪，蛋白質(zhì)代謝紊亂所產(chǎn)生的毒素。 ★日常生活飲食掌握七大營養(yǎng)素，可以幫助你延緩衰老 一、養(yǎng)成穩(wěn)定的、良好的飲食習(xí)慣，堅(jiān)持早吃好、午吃飽、晚吃少的原那么； 二、每天補(bǔ)充足量的水分； 三、完善飲食結(jié)構(gòu) 四、清理內(nèi)環(huán)境 ★人體毒垢從哪兒來？ 一、食物中的毒素 二、環(huán)境中的毒素 三、生活中的毒素 四、藥物的互素 五、人體自行產(chǎn)生的毒素 第十五頁，共二十頁。 男性體內(nèi)含水分較女性多，年輕的人較年長者多， 人體每天要消耗多少水分呢？經(jīng)營養(yǎng)學(xué)的方法測定，一般情況下，每天以不同方式消耗的水量如下： 通過呼吸排出水分約 400毫升； 通過皮膚排出水分約 400~800毫升； 通過糞便排出水分約 150毫升； 通過尿液排出水分約 1500毫升； 以上共計(jì) 2500毫升。水約占人體組成的 70%。又可以減少消化過程對脂肪的吸收，從而降低血液中膽固醇、甘油三脂的水平，防治高血壓、心腦血管疾病的作用。 最佳答案的粗纖維食物來源： 糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麥、小麥皮〔米糠〕和麥粉〔黑面包的材料〕等雜糧； 此外，根菜類和海藻類中食物纖維較多，如牛蒡、胡蘿卜、四季豆、紅豆、豌豆、薯類和裙帶菜等。 第十頁，共二十頁。 鋅缺乏 引起的疾病 生長發(fā)育緩慢，第二性征遲現(xiàn)、性器官發(fā)育不良，生殖功能障礙。 第九頁，共二十頁。 維生素 C 缺乏病癥：皮膚上經(jīng)常有出血點(diǎn)，牙齦出血，抵抗力下降，經(jīng)常患呼吸道疾病，流鼻血，關(guān)節(jié)痛，傷口愈合慢。 維生素 B 缺乏病癥：缺乏食欲，記憶力減退，易怒，易疲乏，心智靈敏度減退，嚴(yán)重的還會(huì)嘔吐、腹瀉、生長速度慢、消瘦或體重下降、聲音嘶啞。 癌癥是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)都無法攻克的難題，而導(dǎo)致癌癥的原因除了是飲食以及生活習(xí)慣之外，維生素的長期缺乏同樣也會(huì)讓你備受癌癥
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