茶文化調(diào)研報(bào)告-wenkub.com
2024-10-01 03:01 本頁(yè)面
【正文】 茶，不僅是一種日常生活的食品，更是一種文化產(chǎn)業(yè)和文化事業(yè)，可以建立博物館或者紀(jì)念館來(lái)弘揚(yáng)茶文化，更是把茶作為廣東的一個(gè)特色，廣東的文化事業(yè)和廣東的文化產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展，不要只靠一個(gè)小縣城來(lái)發(fā)展茶文化，如果把茶文化放在全省的文化事業(yè)來(lái)發(fā)展，相信茶文化一定會(huì)更快更好的發(fā)展和傳承下去的。XX縣區(qū)政府及XX縣區(qū)民都極力的發(fā)揚(yáng)發(fā)展英德茶文化，通過(guò)茶經(jīng)濟(jì)推動(dòng)茶文化的發(fā)展，通過(guò)茶文化的發(fā)展反哺英德的經(jīng)濟(jì)。切磋交流發(fā)展茶文化之經(jīng)驗(yàn)。英德還建設(shè)茶葉博物館、旅游茶館、茶苑、茶莊和百茶園，成為廣東的茶城，鼓勵(lì)人民繼續(xù)發(fā)展茶類(lèi)事業(yè)，學(xué)習(xí)泡茶的技術(shù)，推廣茶藝。英德還開(kāi)辟了旅游觀光茶園棗茶趣園。擂茶粥不僅在普通百姓家里有，而且在一些的餐館也提供擂茶粥，可以說(shuō)是擂茶粥的一大推廣。陸羽茶莊等茶莊更是人民喜愛(ài)的名字。以茶交友被稱(chēng)為君子之交，與那種被斥為酒肉朋友的小人之交不同。 ，以茶交友 以茶交友是中國(guó)人民自古以來(lái)喜愛(ài)的交友方式，茶不僅作為待客之物，更是朋友間禮尚往來(lái)的酬贈(zèng)佳品。通過(guò)茶這種媒介，溝通賓主雙方的心，讓客人令客人有賓至如歸之感，讓主人心感溫暖。通過(guò)英德紅茶那種苦中帶澀，反映了英德人民剛毅又有溫柔的一面，與英德人民的性情結(jié)合在一起了。成為紅茶名茶的新花色，填補(bǔ)國(guó)內(nèi)大葉種紅茶類(lèi)高檔名茶的空白。 金毫茶。葉低紅勻明亮，圓篩12～28孔之輕身茶。較細(xì)嫩的莖子茶，色澤烏褐尚潤(rùn)。 碎茶2～5號(hào)。葉底嫩勻紅亮，抖篩8～9孔，長(zhǎng)度1～。英德紅茶還出口到世界各地，與國(guó)內(nèi)被譽(yù)為茶中明星的滇紅（云南紅茶）和茶中英豪的祁紅（祁門(mén)紅茶）一起被認(rèn)定為中國(guó)三大著名出口紅茶。英德紅茶創(chuàng)造制于1959年，品質(zhì)優(yōu)異，除了具有優(yōu)越的自然環(huán)境外，與選用適制紅茶的云南大葉種為主體，搭配鳳凰水仙和推廣成功高香、優(yōu)質(zhì)大葉紅茶新品種有關(guān)。英德紅茶產(chǎn)于廣東的XX縣區(qū)的英山區(qū)，這里在19世紀(jì)前半葉就曾是紅茶的產(chǎn)地。紅茶有健康保健的作用，而且還有預(yù)防疾病的功效，有益于心臟健康。傳承。如今，茶飲品越來(lái)越受到人們的青睞，不僅是因?yàn)椴栌刑嵘裣５裙π?，而且喝茶已?jīng)成為普通老百姓的日常生活習(xí)慣。由于其他許多外界因素，我們未能把照片掃描出來(lái)。例如：茶文化中的茶葉的鑒別方法就長(zhǎng)達(dá)十頁(yè)，我們還在茶館對(duì)一些有代表性的茶葉進(jìn)行拍攝，并存入每個(gè)組員的磁盤(pán)中，每一個(gè)圖片還附帶一篇對(duì)該圖片上顯示茶葉的簡(jiǎn)要介紹。 整個(gè)研究性學(xué)習(xí)融合了我們找資料的汗水，探索的辛勞和收獲的喜悅。我們也知道了很多關(guān)于茶文化的形成與發(fā)展的過(guò)程，還知道了許多茶的知識(shí)，例如要怎么沖泡茶、怎么分辨茶的好壞等，還了解了中國(guó)各族的飲茶習(xí)俗以及外國(guó)的飲茶習(xí)俗，使我們受益匪淺。我對(duì)于組長(zhǎng)的分配給我的任務(wù)較為滿意，因?yàn)檫@些對(duì)我來(lái)說(shuō)不算很難，而且這對(duì)我是個(gè)新的挑戰(zhàn)，我要努力把我的份內(nèi)工作做好，把我們的課題盡量完成得盡善盡美。 且聞那飄鄉(xiāng)屋內(nèi)外，味醇一杯中。人一生都在為名利奔波，而淺茶一杯，人心可靜，從古至今，多少人借酒交友，但茶亦是友誼的傳遞方式。 。hellip。正如中國(guó)悠久的文化，茶的文化也蘊(yùn)涵在它的清茗中。 。茶香好似深谷幽蘭，若隱若現(xiàn)。鵝黃清澈，淡雅素凈，恰似久藏琥珀。更可以一杯在手，獨(dú)自品茗，茶洗塵埃，不覺(jué)心靜如水，物我兩忘。而藝是大眾文化，既可意會(huì)，又能言傳，不需技巧、不溯淵源，不分高低，以自己喜歡的方式，隨心所欲，這或許也是一種禪意。里的一種代表藝術(shù)。對(duì)于茶道，周作人曾做過(guò)這樣的解釋?zhuān)翰璧赖囊馑?，用平凡的話?lái)說(shuō)，可以稱(chēng)作lsquo。真水無(wú)痕茶過(guò)留香 茶道者，飲茶之道也。綠茶淡雅，紅茶深沉，茉莉香，烏龍醇，龍井如西湖引人神往遐思，普洱使人倍感親切，鐵觀音茶如其名，似乎也染上了一絲歷史滄桑。之于口感，是回味綿長(zhǎng)。酒如詩(shī)，而茶如道。茶也以它自身的妙用，為人類(lèi)的健康帶來(lái)了福音。四碗發(fā)清汗，平生不平事，盡向毛孔散。隨著人們生活水平的提高，品茶也將扮演新的角色，為人們的生活增添樂(lè)趣。民間的茶館、茶肆、茶坊等則是另一種風(fēng)光，它們還兼有溝通信息、談判條件、和解糾紛等的作用，這一切都在文革中陷于中斷。茶具并不是簡(jiǎn)單的盛茶之具，茶具的選擇要視一定的茶品、季節(jié)、飲茶的場(chǎng)合等而異。泡飲茶湯醇厚甘鮮，入口回甘帶蜜味。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹(shù)制成的烏龍茶。 烏龍茶 烏龍茶是一種半發(fā)酵茶，就制造中鮮葉內(nèi)含物轉(zhuǎn)化而言，作為茶葉特征性物質(zhì)的多酚類(lèi)酶促氧化作用程度，介于抑制酚類(lèi)酶促氧化作用不發(fā)酵綠茶與促進(jìn)酚類(lèi)酶促氧化作用全發(fā)酵紅茶之間。蘇轍有詩(shī)曰：閩中茶品天下高，傾身事茶不知?jiǎng)?。而是一種泡茶的技法。 防癌、抗癌。清明至谷雨所采的茶葉，稱(chēng)為春尖。普洱茶的原料，主要產(chǎn)于云南瀾滄江流域。燙杯的作用是：保持茶湯的溫度，不致于冷卻太快。將熱水沖入壺中至溢滿為止。hellip。茗、水、盞、居、藝，每個(gè)字都蘊(yùn)藏著豐富的內(nèi)容。盞者，示茶具也。我們通過(guò)上網(wǎng)、到書(shū)店尋找相關(guān)圖片，最后交由課題組長(zhǎng)加以整理并制成網(wǎng)站。 關(guān)于茶，可以研究的極多，有茶具，茶飲，茶道等等。 謝宗倍。使我們親身感受到團(tuán)隊(duì)精神和魅力所在，使我們提高了自己適應(yīng)團(tuán)隊(duì)的能力。 四、組員收獲體會(huì) 洪史聰。如
醫(yī)療健康相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1