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茶文化調(diào)研報(bào)告(完整版)

2025-10-04 03:01上一頁面

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【正文】 杯的作用是:保持茶湯的溫度,不致于冷卻太快。hellip。盞者,示茶具也。 關(guān)于茶,可以研究的極多,有茶具,茶飲,茶道等等。使我們親身感受到團(tuán)隊(duì)精神和魅力所在,使我們提高了自己適應(yīng)團(tuán)隊(duì)的能力。如何從淡淡的茶湯中去品位人生。莊晚芳先生還歸納出中國茶道的基本精神為:廉、美、和、敬他解釋說:廉儉育德、美真廉樂、合誠處世、敬愛為人。 中國的茶道有悠遠(yuǎn)的歷史淵源,茶道最早起源于中國。 %%%%%% 。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,飲茶在古代中國是非常普遍的。 課題研究的目的和意義 目的:使大家更了解中國的茶文化 意義。 %%% 。在南宋末期日本南浦昭明禪師來到我國XX省余杭縣的經(jīng)山寺求學(xué)取經(jīng),學(xué)習(xí)了該寺院的茶宴儀程,首次將中國的茶道引進(jìn)日本,成為中國茶道在日本的最早傳播者。中國茶道是修身養(yǎng)性,追尋自我之道。親身體會(huì)到團(tuán)隊(duì)合作的巨大作用,個(gè)人的能力畢竟有限,難有以團(tuán)隊(duì)形式進(jìn)行配合的事半功倍。通過這次實(shí)踐,我們自身口才得到提高,在和茶客交談中注意語境和口氣,及時(shí)糾正不得體的地方,在調(diào)查中學(xué)會(huì)大膽的說,自信的說。我們的網(wǎng)站分別介紹了茶史、茶葉的制作、茶的沖沏等各方面的知識。在綜述古人擇水的同時(shí),用科學(xué)指標(biāo)歸納水質(zhì)的基本條件是無異色、異味、異嗅,無肉眼可見物,渾濁度不超過5度,~,總硬度不高于25度以及毒理學(xué)細(xì)菌指標(biāo)均符合標(biāo)準(zhǔn)等。 置茶?,F(xiàn)代的普洱茶,包括普洱散茶和普洱緊壓茶兩大類。 養(yǎng)胃、護(hù)胃。 功夫茶以濃度高著稱,初喝似嫌其苦,習(xí)慣后則嫌其他茶不夠滋味了。而在臺灣,鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶,所以,臺灣優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶條卷曲、壯結(jié)、沉重,呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀。古典的茶具又是一種可以欣心賞目悅目的藝術(shù)品,收藏對象,真是妙不可言。茶飲具有清新、雅意的天然特性,并且能靜心神,還能做藥料,可見茶的確是有多種妙用的極品。 l關(guān)于茶的幾點(diǎn)感想 。之于感受,是恬淡寧靜,之于心情,是悠然自得。其炊茶用具、煮茶方法、茶室布置、禮節(jié)禮貌、交談話題等一系列高雅考究的道道,都有極為嚴(yán)格的規(guī)定,一招一數(shù)、一板一眼都馬虎不得,其刻板程度比起孔孟之道來恐怕是有過之而無不及。 。 。用力嗅之,不留痕跡。嗅覺精新極,嘗知古自輕。多彩茶聯(lián) 中國茶葉,源遠(yuǎn)流長,茶聯(lián)亦是我國楹聯(lián)寶庫的一枝奪目鮮花。 且賞那精致茶聯(lián),品味茶之真諦。在學(xué)習(xí)的后期,我們的工作任務(wù)更緊張了。如茉莉花茶、安西鐵觀音茶、普陀佛茶、西湖龍井茶、英德紅茶、祁門紅茶。針對人們喜歡喝茶的習(xí)慣和功效,就以英德紅茶為例,就英德紅茶的歷史,現(xiàn)狀,發(fā)展,特征,文化內(nèi)涵,傳承與利用等方面,希望通過此種方式更好的宣傳英德紅茶及傳承英德紅茶文化。 英德紅茶產(chǎn)于廣東XX縣區(qū),屬葉型紅茶。1963年英國女王的盛大宴會(huì)上,英德紅茶就被用于招待貴賓,并受到一致推崇,英德紅茶此后作為高級紅茶被英國指定為王室用茶。 碎茶一號。湯色尚明亮,香氣純正,滋味醇和,葉底紅勻,圓篩9~12孔。外形條索圓緊,金毫滿披,色澤金黃潤亮。雖然英德人民不像其他城市的人民那樣具有很高的科學(xué)文化,又不及潮汕人民的好客,但是,他們有自己的獨(dú)特之處,就是通過英德紅茶來訴說自己的獨(dú)特的山區(qū)文化。茶山滴綠翠,處處有佳茗。兼營茶葉的專柜顧客盈門,各個(gè)茶類,各種茶葉,花色品種,各種包裝一應(yīng)俱全,儼然是茶的世界,處處是茶的芬芳。茶趣園離市區(qū)3公里,有茶園面積20公頃,在美麗的茶園中,設(shè)有大茶壺笑迎客人,茶寮觀景、采茶區(qū)、制茶坊、品茶軒等景點(diǎn),還喜食擂茶粥。融合貫通各地茶文化之精華,推動(dòng)茶文化的發(fā)展。 第22頁 共22頁。英德還擬建一座塑像茶花女,作為英德茶的象征。XX縣區(qū)政府還對英德茶區(qū)擬進(jìn)行第二次創(chuàng)業(yè),其重點(diǎn)是大力發(fā)展高香型名茶3000公頃,推動(dòng)英德茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展步伐及弘揚(yáng)英德紅茶文化。 吃擂茶粥的習(xí)慣是英德人的傳統(tǒng)習(xí)慣,不但從歷史上保留了下來,而且變得富有新意,并被推而廣之。在英德,喝茶是最容易交友的方式之一,無論相識與否,一杯茶之后就會(huì)有一種遇知音的感覺。 凡是有客人來作客,人們總是先敬上一杯熱乎乎的茶,讓客人有種在家的感覺,然后賓主啜飲交談。葉底芽葉完整,肥嫩紅亮。葉片皺褶,大小勻齊,色澤尚潤,湯色紅亮,香尚鮮純,味醇尚濃厚。湯色紅亮,香氣高爽持久,花香明顯,滋味鮮爽濃醇,葉底嫩勻明亮,圓篩8~10孔。英紅九號產(chǎn)自XX縣區(qū)的英紅鎮(zhèn),英紅鎮(zhèn)以其獨(dú)特的地理位置生產(chǎn)出了高香型的英紅九號,廣受英德人民的喜愛。身披金毫,沖泡后湯色格外鮮紅,味醇清爽,回味無窮。宣傳。那是一種潮洲功夫茶,后來大家又和小組成員嚴(yán)含雪、莊琳一起去一家茶店進(jìn)行采訪、拍攝并親自試驗(yàn)泡潮洲功夫茶,還拍攝了一些泡茶的照片,最后,茶館老板還幫我們?nèi)w成員在茶館拍了一張照片。還有在組長撰寫結(jié)題報(bào)告時(shí),每個(gè)人也參與進(jìn)去寫了。因由于我家庭條件的限制,我只能負(fù)責(zé)整理資料和一些文筆工作。勞問苦,勞力苦,苦中作樂,再倒一杯來。憂愁、迷無助、失落、傷心、
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