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連鎖特許經(jīng)營(yíng)發(fā)展歷史現(xiàn)況-超市連鎖-wenkub.com

2025-07-09 14:59 本頁(yè)面
   

【正文】 1)專門店賣場(chǎng)的需求殷切 許多國(guó)際連鎖店集團(tuán)為達(dá)成市場(chǎng)規(guī)模經(jīng)濟(jì) 、 開店擴(kuò)張 , 對(duì)于賣場(chǎng)需求仍十分強(qiáng)烈,另一方面許多本土與進(jìn)入印尼市場(chǎng)的外商也有需求,這些因素也是持穩(wěn)定賣場(chǎng)需求主要原因。 印尼政府逐漸關(guān)切小型零售商遭受到國(guó)際性連鎖店沖擊的生存危機(jī)問(wèn)題,因此希望在未來(lái)新法令限制國(guó)際連鎖店在印尼營(yíng)運(yùn)活動(dòng),包括限制店數(shù)、規(guī)模大小 。但是國(guó)外零售商在印尼一樣逐年明顯增加,印尼政府新的零售商管理辦法對(duì)于外商投 資零售,將會(huì)愈嚴(yán)格限制,嚴(yán)重影響未來(lái)零售市場(chǎng)。第 中國(guó)最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費(fèi)資源共享 ) 第 46 頁(yè) 共 132 頁(yè) 二是 GOLDEN TRULY, 賣場(chǎng)營(yíng)業(yè)面積 24000 sqm。 C. Warehouse Clubs(會(huì)員制倉(cāng)庫(kù)門店 ):這類型大門店賣場(chǎng)面積通常介于 10000 sqm 到 15000 sqm 之間,他不同于 Hypermarket 之處,是它以批發(fā)式販賣,不單一零賣。位于郊區(qū),離市中心較遠(yuǎn),由于土地成本高取得不易,也有設(shè)立在購(gòu)物中心里 。其中,流行商品占 75%,其余 25%是家庭用品和食品及飲料。 C. 承租率 :目前各購(gòu)物中心承租率相當(dāng)高,大約在 90— 95%之間。 A. 需求 :從整體上看,對(duì)于現(xiàn)代化購(gòu)物中心商場(chǎng)需求仍是相當(dāng)高的,尤其是餐廳、甜點(diǎn)與速食業(yè)者 、 流行性連鎖店,如 GUESS、 CALVIN、 KLEIN、 ESPIRT , 新零售商從書店到電器、工具和玩具。 2.好的地點(diǎn) 。 C. 中高與高收入族群 :中高與高收入族群占 23%,以白領(lǐng)階級(jí)為主,有 SOGO、 METRO、 GALERIA 和 JC PENNEY 和國(guó)際性連鎖店 TAMAN ANGGIEK 和 CITRALOND、 GOLDER TRIANGLE 購(gòu)物中心,以此為目標(biāo)市場(chǎng)。 181 零售業(yè)發(fā)展背景 1)三大消費(fèi)主群 A. 城市中產(chǎn)階級(jí) :城市中產(chǎn)階級(jí)購(gòu)買力增加是主要刺激雅加達(dá)零售快速成長(zhǎng)主因,根據(jù) NIELWEN SRG 報(bào)告 , 雅加達(dá)中產(chǎn)階級(jí)占 28%人口,中產(chǎn)階級(jí)是指白領(lǐng)階級(jí)和技術(shù)性藍(lán)領(lǐng)工人,他們有完成第二教育之意者,這群中產(chǎn)階級(jí)大部份擁有電視, 中國(guó)最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費(fèi)資源共享 ) 第 43 頁(yè) 共 132 頁(yè) 籍由電視廣告影響提高他們對(duì)商品鑒賞能力。雅加達(dá)零售業(yè)近來(lái)產(chǎn)生下列現(xiàn)象: 1) 許多購(gòu)物中心計(jì)劃完成開幕 。S ? DFC Int39。l lnc. ? FOSTER39。 B Int39。 ? MCDONALD39。 177 未來(lái)發(fā)展策略 1) 零售業(yè)使用資訊科技情況會(huì)愈來(lái)愈普遍。 商業(yè)自動(dòng)化使用尚在啟蒙階段,大部份零售商有使用收銀機(jī),部份公司開始用 P OS 系統(tǒng),大多限于外商公司較多,但近來(lái)菲律賓商業(yè)自動(dòng)化軟硬件公司成立很多,資訊使用也是零售業(yè)常常掛在嘴邊的課題,相信未來(lái)3 年會(huì)成為零售主要運(yùn)用工具。 House Bill NO. 77,2489 和 Senate Bill 965,主張推銷 RA1180 法案,五年后讓 100%國(guó)外零售商進(jìn)入菲律賓,國(guó)外股權(quán)可以達(dá)到 100%。同時(shí)根據(jù) T RIBUNE 報(bào)紙報(bào)告,在 1983 年只有 %大馬尼拉市零售商是菲律賓人,全國(guó)零售業(yè)只有 29. 4%,這些外商包括中國(guó)、美國(guó)、日本、西班牙。使菲律賓整體營(yíng)運(yùn)成本降低與服務(wù)提高更具競(jìng)爭(zhēng)力,尤其對(duì)于境內(nèi)國(guó)際性企業(yè),整體國(guó) 家經(jīng)濟(jì)發(fā)展非?;罱j(luò), 1995 年 6%GDP 成長(zhǎng),投資成長(zhǎng)率 14%、出口成長(zhǎng)率 16%、消費(fèi)成長(zhǎng) 4%、零售業(yè)與服務(wù)業(yè)各成長(zhǎng) 8%與 5%。菲律賓總統(tǒng)羅慕斯說(shuō): ‖在菲律賓,零售業(yè)是國(guó)家經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)主要貢獻(xiàn)者之一 ‖。 4) 促進(jìn)與國(guó)際性零售商合作 , 提高競(jìng)爭(zhēng)力。 4) 營(yíng)運(yùn)成本過(guò)高 , 勞動(dòng)成本持續(xù)增加與零售商之間激烈競(jìng)爭(zhēng),迫使零售商使用低價(jià)格戰(zhàn)。 164 零售商所面臨問(wèn)題點(diǎn) 大部份零售商所面臨的問(wèn)題如下: 中國(guó)最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費(fèi)資源共享 ) 第 35 頁(yè) 共 132 頁(yè) 1) 不可靠的物流配送,暢銷品缺貨及過(guò)多滯銷品。人力資源是零售主要發(fā)展瓶頸,尤其是管理階層欠缺。 161 政府零售發(fā)展政策 政府針對(duì)零售發(fā)展政策是以結(jié)合私人部門為主,尤其是零售業(yè)提高人民生活品質(zhì),成為國(guó)家 、 社會(huì) 、 經(jīng)濟(jì)發(fā)展最重要一部分。 近年來(lái)零售業(yè)借著國(guó)外新資訊科技與零售管理技術(shù)引進(jìn),由傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)方式快速轉(zhuǎn)變成現(xiàn)代零售管理,許多連鎖店已由曼谷發(fā)展到其他各大城市,遍布全泰國(guó),像 CHIANGMAI、 NAKHORNRACHASIMA UDORMTHAMI KHONKAEN、 HAT YAI 等。 再看財(cái)務(wù)策略上要運(yùn)用適當(dāng)?shù)恼叽龠M(jìn)資金的流通;穩(wěn)定物價(jià)及通貨膨脹率。 2) 為不同的經(jīng)濟(jì)部門創(chuàng)造機(jī)會(huì),讓企業(yè)在法律下自由經(jīng)營(yíng),在市場(chǎng)中公平競(jìng)爭(zhēng),有活力且有紀(jì)律、有效率且有規(guī)范。逃稅在私人企業(yè)中相當(dāng)普遍;州屬企 中國(guó)最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費(fèi)資源共享 ) 第 32 頁(yè) 共 132 頁(yè) 業(yè)缺乏發(fā)展資本 (虛弱的體質(zhì)、落 后的設(shè)備、銷售人 員習(xí)慣于在中央運(yùn) 作下工作 ), 使零售業(yè) 很難經(jīng)營(yíng)成功,而 且配送系統(tǒng)沒有效率,無(wú)法滿足社會(huì)需求;許多本土產(chǎn)品品質(zhì)仍不佳,價(jià)格卻因?yàn)槿狈夹g(shù)引致高成本而居高不下,所以無(wú)法與進(jìn)口產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng),另一問(wèn)題則是品質(zhì)不良,而且沒有研發(fā)新產(chǎn)品的計(jì)劃。 目前在某些城鎮(zhèn)中的百貨公司已經(jīng)開始進(jìn)行電腦化,如:流通資訊的傳送,從管理階層到各零售店;財(cái)務(wù)和經(jīng)濟(jì)管理 (企業(yè)營(yíng)運(yùn)、一般銀行帳務(wù) );資訊管理系統(tǒng) (配合貿(mào)易部將所有的表單標(biāo)準(zhǔn)化,并帶領(lǐng)零售業(yè)跟進(jìn) );特定計(jì)劃:共有十項(xiàng)計(jì)劃 (快速回報(bào)系統(tǒng)、官方報(bào)告、采購(gòu)管理和客戶合同、門店商品管理、財(cái)務(wù)報(bào)告、流通費(fèi)、一般財(cái)產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)結(jié)果報(bào)告、市場(chǎng)管理、經(jīng)濟(jì)效益分析 ……) 、 零售業(yè)科技設(shè)備管理計(jì) 劃 、 人事管理計(jì)劃。 訂定人力資源發(fā)展策略以因應(yīng)零售業(yè)對(duì)人員需求的增加,并針對(duì)大專學(xué)生設(shè)計(jì)課程,以培訓(xùn)合格、優(yōu)秀的人才 , 配合產(chǎn)業(yè)革新的需求。 E. 建立大型批發(fā)公司,并在其間組成零售網(wǎng)路 2)有效率的管理衡量標(biāo)準(zhǔn)包括市場(chǎng)管理和州屬企業(yè)的管理 。 A. 設(shè)立總公司,整合出口與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)生意 。 從社會(huì)面看,提高人民的物質(zhì)與精神生活。 C. 部分人的購(gòu)買行為改變 (食品的銷售量由 60%降至 50%,然而電器產(chǎn)品的銷售量卻從 3%增加到 10%,而且對(duì)于文藝商品、旅游、短期住宿和藥品的需求也增加頗多 )。 4)對(duì)于進(jìn)口商品的需求有增加的趨勢(shì),尤其是電子、電器產(chǎn)品、機(jī)車、衣服和高品質(zhì)的瓷制品,以本土產(chǎn)品的條件來(lái)說(shuō),很難與進(jìn)口商品競(jìng)爭(zhēng),包括酒類、蜜餞糖果、成衣和電扇等。 , 1995 年總銷售額是 1991 年的五倍。 年 — 90%的零售業(yè)是州屬企業(yè) 。 3) 協(xié)助增加 GDP,創(chuàng)造更多的收益 (貿(mào)易額約占 GDP 的 55%,而其中零售額又占了貿(mào)易額 50%)。政府的明確政策將零 售、分銷、批發(fā)、經(jīng)銷商在物品的進(jìn)出口更便利,使新加坡成為一個(gè)國(guó)際物流分銷中心。 零售業(yè)向海外發(fā)展是一個(gè)重要的里程碑,有了海外的立足點(diǎn),零售業(yè)可以更加國(guó)際化,也可以控制勞動(dòng)成本核算及多元化。同樣地,平均零售業(yè)的人力成本也比全國(guó)平均人力成本高出 %,零售業(yè)也受到人力不足的影響,在 1997 年預(yù)估會(huì)有 3 萬(wàn)個(gè)空缺,無(wú)形中也使成本核算高居不下。同時(shí),大賣場(chǎng)也陸續(xù)的加入, (如新達(dá)城 (SUNTEC CITY)、 JURONG POINT、 EASTPOINT 的加入 )。 143 零售業(yè)的發(fā)展 新加坡的零售業(yè)將會(huì) 繼續(xù)的發(fā)展及增長(zhǎng)。這幾年由于消費(fèi)者花費(fèi)在股票、房地產(chǎn)、汽車等的數(shù)額較大,消費(fèi)者的支出就明顯的遞減。 在旅游觀光方面, 1996 年抵境的外國(guó)旅客增長(zhǎng) 5. 2%,總數(shù)達(dá)到 714 萬(wàn)人次,旅客的觀光花費(fèi)也高達(dá) 28 億美元,根據(jù)預(yù)估,旅客的 花 中國(guó)最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費(fèi)資源共享 ) 第 22 頁(yè) 共 132 頁(yè) 費(fèi)將會(huì)繼續(xù)的增加,所以 1997 年和 1998 年,旅游觀光業(yè)將維持樂(lè)觀的成長(zhǎng)。根據(jù)資料,每戶家庭的每月平均消費(fèi)也有倍數(shù)的成長(zhǎng) , 從 1988 年的 1548 新元上升到 1993 年的 3034 新元,薪資的增加也加強(qiáng)了消費(fèi)能力。她從一個(gè)默默無(wú)聞的殖民地小鎮(zhèn),一躍成為高效率的現(xiàn)代化國(guó)際商貿(mào)中心,創(chuàng)造了二十世紀(jì)的一個(gè)經(jīng)濟(jì)奇跡。 以上所述,零售業(yè)直到 20xx 年仍是韓國(guó)經(jīng)濟(jì)高成長(zhǎng)產(chǎn)業(yè),然而其激烈競(jìng)爭(zhēng)在全國(guó)各地蔓延。 相反地,超級(jí)市場(chǎng)呈現(xiàn)停滯不前現(xiàn)象,雖然有些也開的很成功,也有計(jì)劃成立小型折扣門店,但長(zhǎng)期看來(lái)這些門店 存亡,仍是非常不明確的。 134 韓國(guó)流通業(yè)遠(yuǎn)景 整體看來(lái)韓國(guó)經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)率如果持續(xù) %之間,那流通業(yè)的中長(zhǎng)期發(fā)展預(yù)計(jì)將可達(dá)到年增長(zhǎng)率 %,直到公元 20xx 年。協(xié)助商品條碼使用 、 POS 利用 、 EDI 標(biāo)準(zhǔn)建立。 另一個(gè)零售業(yè)所面對(duì)的難題是缺乏完整人才訓(xùn)練。 同時(shí)消費(fèi)者行為也起重大改變,藉由收入增加,更多不同形態(tài)商品提供,今天韓國(guó)消費(fèi)者要的是可以展 現(xiàn)個(gè)性的高品質(zhì)消費(fèi)品,與尋求購(gòu)物方便性,同時(shí)新的媒體科技也帶來(lái)新商業(yè)形態(tài),有線電視的購(gòu)物于二年后興起: Inter 網(wǎng)路連線,是大型零售商與制造商正努力開發(fā)階段。國(guó)內(nèi)零售業(yè)開始有機(jī)會(huì)引入先進(jìn)管理技術(shù),改進(jìn)無(wú)效率交易過(guò)程,消 費(fèi)者直接受益于低價(jià)格商品,售前與售后服務(wù)改進(jìn),另 一 方 面 也 給 國(guó) 內(nèi) 無(wú) 競(jìng) 爭(zhēng) 能 力 零 售 商 以 沉 重 一 擊 。 1980 年代后期,韓國(guó)主辦亞洲運(yùn)動(dòng)會(huì)和 1988 年漢城奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì) , 韓國(guó)第一次達(dá)到國(guó)家收支平衡,同時(shí)社會(huì)經(jīng)濟(jì)正加速發(fā)展,現(xiàn)代化商業(yè)流通開始在全國(guó)運(yùn)動(dòng)起來(lái)。 不難肯定 , 中國(guó)將在 21 世紀(jì) 成為一個(gè)重要的市場(chǎng) , 而香港則持續(xù)為外商聯(lián)系中國(guó)的重要橋梁 。 中國(guó)的零售業(yè)發(fā)展對(duì)香港將繼續(xù)有著深遠(yuǎn)的影響 , 越來(lái)越多的本地零售商將拓展中國(guó)這個(gè)大市場(chǎng) 。 124 未來(lái)發(fā)展趨勢(shì) 經(jīng)過(guò)數(shù)年的重整 , 香港的零售業(yè)才能回復(fù)穩(wěn)定的增長(zhǎng) 。 除了檢討租金之外 , 零售商也紛紛實(shí)施其他減低成本的策略 , 以減價(jià)清貨來(lái)降低存貨量 。 協(xié)會(huì)對(duì)租金檢討的呼吁 , 實(shí)感必要 , 以助各零售商度過(guò)這個(gè)難關(guān)及增強(qiáng)香港長(zhǎng)遠(yuǎn)的競(jìng)爭(zhēng)力 , 否則將會(huì)有更多 中國(guó)最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費(fèi)資源共享 ) 第 11 頁(yè) 共 132 頁(yè) 中 、 小 , 甚至大型的零售商被逼結(jié)業(yè) , 導(dǎo)致更多零售業(yè)員工失業(yè) , 加速已上升的失業(yè)率 。 其中跌幅最大為百貨公司 , 其銷售價(jià)值下跌 26%, 銷售數(shù)量則下跌 29%。 2)亞 洲金融風(fēng)暴 中國(guó)最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費(fèi)資源共享 ) 第 10 頁(yè) 共 132 頁(yè) 近期的亞洲金融風(fēng)暴 , 使香港零售業(yè)直接受到嚴(yán)重的打擊 , 股市 、 樓市的波動(dòng)和貨幣危機(jī) , 在現(xiàn)時(shí)消費(fèi)力極疲弱的情況下 , 更形成一個(gè)重大的附加壓力 。第 4 季期間零售市道低迷所造成的虧損,差不多抵銷前 3 季所得的盈利,扣除期間價(jià)格升幅后,97 年全年零售業(yè)總銷貨量為 % 122 零售市場(chǎng)低迷的主因 1)來(lái)港旅客大幅減少 香港的零售業(yè)銷售額大部分來(lái)自旅客的消費(fèi),但近幾年有各方面的原因,來(lái)港旅客大幅度減少,旅游收益大
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