保健食品管理知識概述-wenkub.com
2024-12-29 08:13 本頁面
【正文】 大大 認真執(zhí)行《保健食品廣告審批暫行規(guī)定》，嚴格保健食品廣告的技術審查，加強保健食品廣告監(jiān)測工作和違規(guī)廣告的查處。加大打擊力度，堅決遏制生產(chǎn)假冒偽劣和擅自添加藥物行為。 首先是要對已批準上市的保健食品產(chǎn)品標準的執(zhí)行情況進行檢查，嚴格保健食品質(zhì)量標準的備案制度，規(guī)范標簽說明書的管理，監(jiān)督企業(yè)嚴格按照批準的質(zhì)量標準組織生產(chǎn) . 其次是要對已獲各部門批準的保健食品進行清理整頓，換發(fā)批準文號，設立有效期，實行動態(tài)管理，淘汰不符合要求的保健食品，并進一步完善質(zhì)量標準，建立準確完備的保健食品注冊信息數(shù)據(jù)庫； 三是要對新申辦的保健食品加強注冊申報資料和樣品真實性的核查，保證新申報的產(chǎn)品安全可靠； 四是要對申報的保健食品原料、輔料全面進行安全性評價，并重新公布可用于保健食品的原料名單。衛(wèi)生部對審查合格的保健食品發(fā)給《保健食品批準證書》，批準文號為 “ 衛(wèi)食健字（ 年）第 號 ” ，進口的保健食品批準文號為 “ 衛(wèi)進食健字（ 年）第 號 ” 。注意質(zhì)量和生產(chǎn)日期。 選擇口服不僅以純天然制品為佳，更應注意其成分中所含的添加劑愈少愈好。 不管是中藥類，還是西藥類保健品，劑量均不宜過大、時間不宜過長，要把握適度，切忌濫補、過補，如補陰，過盛會陽氣自衰；補陽，保健品久服可傷津耗液。 但是，切不可寄托靈丹妙藥，要樹立正確的延壽觀。 ? 載明樣品的送檢單位、產(chǎn)品生產(chǎn)日期、產(chǎn)品名稱、樣品數(shù)量、收樣日期、報告日期、最終審核日期、檢驗依據(jù)和檢驗項目；? 報告格式規(guī)范，不能涂改；? 檢驗數(shù)據(jù)及結論明確；? 具有檢驗單位法人代表（或其授權人）簽名及檢驗單位公章；? 檢測報告初在檢驗結論處加蓋檢驗單位公章外，一頁以上的檢驗報告必須加蓋騎縫章。 申報保健食品需要完成哪些檢驗項目 國產(chǎn)保健食品 申請者到衛(wèi)生部認定的 31家功能學檢驗機構進行各項功能學試驗；到各地省級衛(wèi)生防疫站、疾病預防控制中心、衛(wèi)生監(jiān)督所進行毒理學試驗、衛(wèi)生學試驗、穩(wěn)定性試驗、功效成份鑒定試驗。進口保健食品申請者應提交的材料 終審在衛(wèi)生部進行。 Organic（有機型）： 制造食品所用的原料在生長過程中沒用過殺蟲劑或化學肥料。 Reduced Calorie（減少熱量型）： 所含熱量比一般食品少1/3。國家食品藥品監(jiān)督管理局也已經(jīng)著手組織對全國的保健食品進行再注冊，并統(tǒng)一更換為 “ 國食健字 ” 的工作。 1999年 4月 —2023 年 10月，國產(chǎn)保健食品批準文號為 “ 衛(wèi)食健字（ 4位年份代碼）第 號 ” ；進口保健食品則先后使用過 “ 衛(wèi)進食健字（ 4位年份代碼）第 號” 、 “ 衛(wèi)食健進字（ 4位年份代碼）第 號 ” 、 “ 衛(wèi)食健進字（ 4位年份代碼）第 號 ” 、 “ 衛(wèi)進食健字（ 4位年份代碼）第 號 ” 等批準文號。在廣播廣告中，應以清晰的語言表明其為保健食品。衛(wèi)生部審查合格后才發(fā)給保健食品批準證書及批號（衛(wèi)食健字 第 號），才能使用保健食品標志，才能稱為保健食品。 保健食品適合特定人群食用。 保健食品必須具有功能性，這是它與一般食品不同之處。保健食品是食品。由衛(wèi)生行政部門嚴格審批，其批準文號如 “ 衛(wèi)藥健字 ” 。 我國除按功能將保健品分為類外，還有另一種分類方 法，并作了以下規(guī)定： ? “ 食字 ” 號產(chǎn)品： 一般為含有營養(yǎng)成分的食品或含有新資源的食品，由地方衛(wèi)生部門審批，食品批文號如 “ 食監(jiān)字 ” 。 在病愈康復期： 保健食品有助加快恢復體力。 美國的葡萄種植工人曾呼吁其他人不要吃葡萄，因為農(nóng)藥使用過量。 首先，是食物本身的營養(yǎng)價值。綜上所述：保健食品含有一定量的功效成分，能調(diào)節(jié)人體的機能，具有特定的功效，適用于特定人群。 說明書和廣告宣傳不同： 作為藥品，一定要有經(jīng)過 SFDA批準的詳細的使用說明書，適應癥、注意事項、不良反應，十分嚴謹；而作為食品的保
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