【正文】 吸塵器的使用須知： A、使用前必須檢查電子電線有否破損，插頭有否裂或松脫，以免引起觸電事故； B、檢查吸塵機(jī)有否隔塵網(wǎng)片，機(jī)身耳鉤是否損壞或丟失； C、拉吸塵機(jī)時要一手抓吸塵機(jī)吸管，另一只手拉著吸塵機(jī)的手柄，這樣可方便拉動，避免碰撞其它物體； D、要檢查吸把轉(zhuǎn)動是否靈活，發(fā)現(xiàn)有問題要報告工程部檢修，以免損壞把頭和底部鐵盒； E、吸塵機(jī)堵塞時，不要繼續(xù)使用，以免增加吸塵的負(fù)荷，燒壞電動機(jī)頭。 C、下崗前的工作要求： 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 《 20xx 版制造業(yè)企業(yè)管理大全》內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價格更實惠、購買更放心！電話： 02568698690,68698693 手機(jī)： 15895950966 : 961531377 376977591 616843241 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 《 20xx 版制造業(yè)企業(yè)管理大全》內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價格更實惠、購買更放心！電話： 02568698690,68698693 手機(jī)： 15895950966 : 961531377 376977591 616843241 （ 1）在確保當(dāng)市營業(yè)用餐具全部清潔完后，將所有用具清洗干凈，放回原指定位置，垃圾及泔水均送到垃圾房存放。合格的餐具應(yīng)分類放好，疊放不能超過 10”高，在一定量時，運到指定保潔柜內(nèi)存放。但茶杯、咖啡杯等重漬類餐具，必須在沖刷后，先行浸漬，然后 放進(jìn)洗碟機(jī)內(nèi)過洗，避免過多的重復(fù)勞動。 （ 6）檢查并搞好洗碟機(jī)房內(nèi)衛(wèi)生（包括洗碟機(jī)、餐車、碟臺、地面、保潔柜）以及公共地段衛(wèi)生。 （ 2）檢查洗碟機(jī)的快干水、枧油是否足夠，如不足，即添加。打蠟程序：清潔地板（起蠟） —— 吸水 —— 用高級蠟拖 —— 上層底蠟 —— 拋光 —— 再上一層面蠟 —— 再拋光 —— 再上一層面蠟 —— 再拋光。 吹風(fēng)機(jī)：用于風(fēng)干地毯及更換 KTV包廂酒氣等。 第二節(jié) PA 部各種用具的操作方法及日常衛(wèi)生工作 一、 PA部清潔 用具的介紹 地拖、地拖桶 馬桶刷、 U型管道刷、垃圾桶 玻璃刮：玻璃刮的規(guī)格很多，購買時往往以俱樂部的玻璃裝飾大小而定。 全面漂洗碗具。 總統(tǒng)房地板打蠟。 全面清潔外墻招牌玻璃。 玻璃清潔組： 全面清潔 1/F 包房頂棚玻璃及洋酒柜玻璃。（ 3天一吸 ） 抹銅組： 全面清潔各樓層房門框頂部銅。 吸塵組： 吸各 樓層走廊墻毯及沙發(fā)底部。 清潔空調(diào)口、排風(fēng)口及風(fēng)門。 全面清潔家私并上蠟。 清潔 KTV包房及走廊風(fēng)口。 清理運送完場內(nèi)所有空酒瓶和垃圾，不得讓垃圾過夜。 營業(yè)中要不斷巡視全場每一個 角落的衛(wèi)生情況，做到即時清理。 中途服務(wù)中，路上遇到客人或上司要主動打招呼。 二、營業(yè)中 清掃 Disco 大廳或 KTV 包房走廊衛(wèi)生 。馬桶、尿槽應(yīng)保持無污漬、無污垢、無異味。 服務(wù)中必須使用“晚上好，里面請”“請慢走”“祝您玩得開心”等禮貌用語。 保證樓面有 充足的杯、碟使用，并符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 宿舍管理人員每隔三小時，查看一次宿舍情況。 嚴(yán)禁宿舍員工私拉電線插座，及使用電類物品（電飯鍋、電炒鍋、電熱水器等），易引起電線短路失火。 2做到人人熟悉火警、匪警及急救電話 火警電話： 119 匪警電話： 110 急救電話： 120 以上條例，請員工認(rèn)真遵守，積極協(xié)助舍監(jiān)管理員工宿舍，共同創(chuàng)造一個良好、清潔 舒適的住宿環(huán)境。 1未經(jīng)同意不得私用別人物品，以免造成誤會，引起不必要的糾紛。 1為保證員工的正常休息，晚十二時后，白天 2 點以前，宿舍謝絕會客。 1來訪人員要事先登記，并抵押有效證件，經(jīng)管理人員同意后方可進(jìn)入員工宿舍。員工嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)吸煙，違者罰款處理。 各員工應(yīng)自覺養(yǎng)成良好的社會公德和衛(wèi)生習(xí)慣，自覺維護(hù)宿 舍安全，搞了室內(nèi)外衛(wèi)生，按值日表輪流打掃衛(wèi)生，以保持宿 舍清潔。 已入住員工退宿須提前三天到人事部注銷，否則按在住員工中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 《 20xx 版制造業(yè)企業(yè)管理大全》內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價格更實惠、購買更放心！電話： 02568698690,68698693 手機(jī)： 15895950966 : 961531377 376977591 616843241 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 《 20xx 版制造業(yè)企業(yè)管理大全》內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價格更實惠、購買更放心！電話： 02568698690,68698693 手機(jī)： 15895950966 : 961531377 376977591 616843241 一樣交納各種雜費（水電） 。 1做好宿舍管理的工作記錄，建立宿 舍管理檔案。 員工在試用期內(nèi)辭職，必須提前 7 天書面形式通知人事部（人事部以收到通知當(dāng)日起計算），或以 7 天薪金代替通知期（即扣除 7天工資）。 三、新員工入職程序及離職員工操作程序 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 《 20xx 版制造業(yè)企業(yè)管理大全》內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價格更實惠、購買更放心！電話： 02568698690,68698693 手機(jī)： 15895950966 : 961531377 376977591 616843241 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 《 20xx 版制造業(yè)企業(yè)管理大全》內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價格更實惠、購買更放心！電話： 02568698690,68698693 手機(jī)： 15895950966 : 961531377 376977591 616843241 （一）新員工辦理入職手續(xù)程序： 到人事部領(lǐng)《入職申請表》填寫 由部門經(jīng)理面試審批，再由總經(jīng)理簽批，然后到人事部辦理入職手續(xù)。 對過期、無效文件、資料的回收作廢銷毀。 辦理新入職員工健康證，暫住證上崗證等工作。 進(jìn)行員工紀(jì)律考核規(guī)劃切實做好員工晉升、調(diào)職、辭退、離職、薪金、變動等各項工作。 根據(jù)公司人才需要，協(xié)同各部門，抓好人員的招聘工作。 簽名時，要求看卡面及卡背才可簽名。 是否神色有異故作匆忙。 簽名欄是否有涂改的痕跡。 （ 2）如何及時發(fā)覺及制止這些騙徒。 現(xiàn)金點存表注明轉(zhuǎn)帳支票號碼、張數(shù)、付款單 五、信用卡詐騙行為 行騙方式： 盜用失卡。 要求持票人于消費帳單上簽名，留下公司聯(lián)系電話，并出示有效身份證驗明身份。 正確填寫轉(zhuǎn)帳支票。 交易成功后，將簽購單持卡人聯(lián)和銀行卡交還持卡人。 簽名 交易成功并打印后，收銀員應(yīng)仔細(xì)核對交易憑證是否與原交易信息相符，并要求持卡人在簽購單上簽名。 注意事項 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 《 20xx 版制造業(yè)企業(yè)管理大全》內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價格更實惠、購買更放心！電話： 02568698690,68698693 手機(jī)： 15895950966 : 961531377 376977591 616843241 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 《 20xx 版制造業(yè)企業(yè)管理大全》內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價格更實惠、購買更放心！電話： 02568698690,68698693 手機(jī)： 15895950966 : 961531377 376977591 616843241 A、工商銀行信用卡無法使用“銀聯(lián)”商戶代碼取得人工授權(quán)號碼該卡在正常交易時，若出現(xiàn)“密碼不符的提示信息，不需使用人工授權(quán)功能，正常操作為：使用消費功能刷卡后，讓持卡人輸入密碼即可。 C、卡片有打孔，剪角、損毀或涂改的痕跡或明顯的卡，白卡應(yīng)拒絕受理； D、卡片簽名欄上有“樣卡”或“測試卡”等字樣，就拒絕受理。 激光防偽標(biāo)志為立體飛鴿。 （ 2）剩余部分的基金，其中抽出 %按《員工小費分配方案》分配給員工，作為員工每月的福利，剩余 %的基金，存在公司帳戶內(nèi)，用于公司組 織大型員工活動時使用，例如：組織員工去燒烤、游泳、旅游、生日 Party、員工餐舞會、員工抽獎等活動； 所有員工基金支出，必須經(jīng)總經(jīng)理簽字，審批才可支出。抓好服務(wù)質(zhì)量，做到獎罰分明，優(yōu)勝劣汰的工作作風(fēng)。 1服務(wù)態(tài)度要認(rèn)真、細(xì)心、準(zhǔn)確、互相配合、體諒，共同做好工作，完成任務(wù)。 1收銀繁忙時段不得離開收銀處，宵夜由服務(wù)員送，節(jié)假日不得安排休假。 1現(xiàn)金銀頭交接務(wù)必點清，避免發(fā)生誤會。 收銀部要配合財務(wù)部隨時檢查銀頭數(shù)，不得阻擋刁難否則立即開除。經(jīng)發(fā)現(xiàn)，公司將會嚴(yán)重處罰，并按貪污處理，若需涂改單據(jù)必須總經(jīng)理簽字。 流程圖： 使用部門出樣版 —— 供應(yīng)部付印出樣稿 —— 樣稿由使用部門核對 —— 付印 —— 印刷成品后交倉管部 —— 使用部門最后核定 —— 辦中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 《 20xx 版制造業(yè)企業(yè)管理大全》內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價格更實惠、購買更放心！電話： 02568698690,68698693 手機(jī)： 15895950966 : 961531377 376977591 616843241 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 《 20xx 版制造業(yè)企業(yè)管理大全》內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價格更實惠、購買更放心！電話： 02568698690,68698693 手機(jī)： 15895950966 : 961531377 376977591 616843241 理進(jìn)倉 —— 使用部門。 （ 3）印刷完畢后， 貨交倉管部。 原材料發(fā)外加工程序圖： 供應(yīng)部發(fā)通知 —— 倉庫憑委外加工單發(fā)貨給廠房 —— 工廠加工后 —— 收貨組核實驗收填進(jìn)倉單 —— 將單據(jù)一聯(lián)交供應(yīng)部 —— 財務(wù)付款。 流程圖：使用部門 —— 倉管部 —— 供應(yīng)部報價 —— 總經(jīng)理審批 當(dāng)總經(jīng)理審 批同意后復(fù)倉管部，交一份使用部門存查，二份供應(yīng)部作采購計劃，一份倉管部收貨組作為貨到后進(jìn)行驗收依據(jù)，一份財務(wù)部。 在進(jìn)庫食品、飲品包裝打上入庫時間和進(jìn)貨計劃的編號。 如有部門申購單，必須檢查是否有簽名，然后根據(jù)申購單進(jìn)貨、驗貨，嚴(yán)格把握質(zhì)量關(guān)，拒絕驗收不合格貨物。 △營業(yè)后 清點存物牌檢查是否 有客人未領(lǐng)取的物品，如有即可通知值班經(jīng)理給予解決。 客人來臨，笑臉向迎“晚上好，歡迎光臨”！請問先生 /小姐，是否存物，并叮囑客人帶好存物牌。 （ 2）寄存員（存包處）工作服務(wù)流程 △營業(yè)前 準(zhǔn)時上班（換好工衣為準(zhǔn)）。 C、未按規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)，擅自提前下班或出現(xiàn)其它狀況的，則按照公司的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理并追究其相應(yīng)的責(zé)任。 C、掛帳：分析掛帳人員是否在本公司有掛帳權(quán)限，并要求訂房人和相關(guān)負(fù)責(zé)人在帳單上簽名擔(dān)保。 買單方式： A、現(xiàn)金：當(dāng)收到樓面或客人交來的現(xiàn)金買單時，首先用驗鈔機(jī)檢驗現(xiàn)款真?zhèn)?，然后按帳單?dāng)面點清現(xiàn)金數(shù)額經(jīng)雙方核對無誤后，按帳單實際金額收款，并及時準(zhǔn)確找贖。如有取消出品，核對取消單上是否有出品部人員及經(jīng)理級以上人員簽字方可取消此單。 認(rèn)真搞好收銀臺的衛(wèi)生工作。 檢查各種票據(jù)是否齊全并及時補(bǔ)充發(fā)票、收據(jù)、卡紙、手工報表。 衣帽間員工須有深圳戶口人員擔(dān)保人方可入職。 當(dāng)班迎客時，不能隨便離開工作崗位，如確需暫時離開，一般不能超過 10 分鐘，且在離開前上好門及鎖好門，如由于未做好以上工作而導(dǎo)致客人財物損失，則追究當(dāng)班者的責(zé)任。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 《 20xx 版制造業(yè)企業(yè)管理大全》內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價格更實惠、購買更放心！電話： 02568698690,68698693 手機(jī)： 15895950966 : 961531377 376977591 616843241 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 《 20xx 版制造業(yè)企業(yè)管理大全》內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價格更實惠、購買更放心！電話： 02568698690,68698693 手機(jī)： 15895950966 : 961531377 376977591 616843241 認(rèn)真記錄和反映每日營業(yè)現(xiàn)場的非正常事件。 嚴(yán)格按照收銀工作流程對電腦、刷卡機(jī)、檢鈔機(jī)等收銀設(shè)備的使用，要嚴(yán)格按規(guī)定的進(jìn)行操作，否則，由此 出現(xiàn)的失誤按規(guī)定給予處罰。 定期（如每周）向財務(wù)經(jīng)理匯報營業(yè)現(xiàn)場的營運情況和存在的問題及改革建議；定期或不定期匯報收銀員的工作情況和思想狀況；充分調(diào)動收銀人員的工作積極性。 負(fù)責(zé)收銀臺的全面工作，檢查各崗位責(zé)任制的落實情況和各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況。 下班前，做好當(dāng)天工作情況記錄和明天工作計劃。 嚴(yán)格遵守財務(wù)制度，購進(jìn)一切貨物首先辦理進(jìn)倉手續(xù)，然后到財務(wù)報帳，不拖帳、掛帳。 （ 6）財務(wù)部采購崗位職責(zé) 一切采購物品必須按有關(guān)部有效采購單進(jìn)行，并切有總經(jīng)理簽字方可采購。 搞好每月盤點，做好倉