【正文】 （ 3）搞好碟臺(tái)、餐車(chē)、場(chǎng)地衛(wèi)生及公共地段衛(wèi)生， 清點(diǎn)爛餐具并作好記錄，做好交接班記錄，關(guān)好水、電。 （ 4）負(fù)責(zé)落洗餐具的員工，一定要控制好餐具落洗的節(jié)奏，確保餐具沒(méi)有雜物，小件餐具放在前面，大件餐具放在后面，以達(dá)到餐具清洗的目的。 （ 4）備足下欄盤(pán)及杯架，并將垃圾桶、泔水桶擺放到指定位置。 打蠟機(jī)：用于硬性地面和木質(zhì)地板的清潔和上光，俱樂(lè)部一般采用多功能洗地機(jī)，它即可洗地、洗地毯，也可起蠟、拋光。 全面漂洗水杯。 全面清洗大廳地板。 全面清潔大廳天花銅。 地角線、邊角線全面清潔。 音響全面抹塵及沙發(fā)腳部清潔。 營(yíng)業(yè)中，對(duì)清潔衛(wèi)生工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，隨叫隨到不可以睡覺(jué)。 負(fù)責(zé)清洗客人用過(guò)的各種杯具、水果盤(pán)、小食碟等。 洗手間內(nèi)要充足供應(yīng)免費(fèi)紙巾，并保持男洗手間每個(gè)尿槽內(nèi)應(yīng)有三個(gè)臭丸。 1精簡(jiǎn)員工人數(shù)，發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約，吃苦耐勞的優(yōu)良傳統(tǒng)和精神，提高整體人員素質(zhì)； 1安排好收市工作，搞好垃圾的清理與搬運(yùn)，保持公司營(yíng)業(yè)場(chǎng)所良好的清潔環(huán)境。 人人知道消防滅火器的位置，嚴(yán)禁隨意挪放。 1為保證員工正常休息，夜 12 點(diǎn)以后到白天 2 點(diǎn)以前，嚴(yán)禁在宿舍進(jìn)行任何形式的娛樂(lè)活動(dòng)；杜絕色情活動(dòng)及吸毒品的違法行為，違者扭送公定機(jī)關(guān)處理。 1嚴(yán)禁將公司物品帶回宿舍使用，公司將隨時(shí)抽查員工床鋪、衣箱等物件，若出現(xiàn)公司物品，罰款處理。 5公司員工若提供鑰匙及私配給非公司人員者，除取消其住宿資格外，另罰款處理，若有失竊，并追究其責(zé)任。 凡是辭職的員工在期滿后，三天內(nèi)要到人事部辦理離職手續(xù)，逾期者不再辦理，后果自負(fù)，退押金及領(lǐng)薪金日期為每周六下午 3： 00PM－ 5： 00PM，到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取。 對(duì)公司人事檔案管理和保密工作認(rèn) 真負(fù)責(zé)。 做好各類檔案管理和保密工作。識(shí)別時(shí)，如卡號(hào)第二組第二個(gè)數(shù)字為“ 9”字，即為長(zhǎng)城卡私人普通卡； 如卡號(hào)第二組第二個(gè)數(shù)字為“ 1”時(shí)，即長(zhǎng)城卡公司普通卡，如卡號(hào)第二組第二個(gè)為“ 5”字，即為長(zhǎng)城卡私人金卡；如卡號(hào)第二組第二個(gè)數(shù)字為“ 6”字，即為長(zhǎng)城卡公司金卡。 信用卡上簽名與簽購(gòu)單上簽名是否有別。 使用偽造信用卡購(gòu)物或提現(xiàn)。 正確填寫(xiě)轉(zhuǎn)帳支票所附的進(jìn)帳單，可用圓珠筆填寫(xiě)，要求收付款單位帳號(hào)一定正確填寫(xiě)，大小寫(xiě)金額相符。 注意事項(xiàng) ： A、 簽購(gòu)單必須留有持卡人簽名，需驗(yàn)證的還應(yīng)留有身份證號(hào)碼并仔細(xì)核對(duì) B、廣發(fā)銀行信用卡的授權(quán)限額起點(diǎn)為：金卡： 3萬(wàn)元，普通卡：2萬(wàn)元。 注意事項(xiàng) : A、受理中國(guó)銀行長(zhǎng)城信用卡，招商銀行信用卡，廣 東發(fā)展銀行的廣發(fā)信用卡和深圳發(fā)展銀行的發(fā)展信用卡時(shí)，可以免驗(yàn)身份證件； B、工商銀行牡丹信用卡 5萬(wàn)元（含 5萬(wàn)元）以下交易（購(gòu)買(mǎi)金銀首飾，名表，手機(jī)及筆記本電腦時(shí) 3000 元以下的交易），可以免驗(yàn)身份證件。 人民幣長(zhǎng)城信用卡正面內(nèi)容： A、發(fā)卡銀行名稱； B、卡的使用范圍； C、人民幣長(zhǎng)城信用卡卡號(hào)，首位數(shù)為 8； D、卡有效期； E、持卡人性別 ，姓名； F、信用卡標(biāo)志印有雙球互扣，正中印有“ MASTER CARD”字樣（附圖） 人民幣長(zhǎng)城信用卡背面內(nèi)容： G、磁條； H、持卡人簽名； I、發(fā)卡銀行重要聲明；（附圖） 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 《 20xx 版制造業(yè)企業(yè)管理大全》內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價(jià)格更實(shí)惠、購(gòu)買(mǎi)更放心！電話： 02568698690,68698693 手機(jī)： 15895950966 : 961531377 376977591 616843241 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 《 20xx 版制造業(yè)企業(yè)管理大全》內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價(jià)格更實(shí)惠、購(gòu)買(mǎi)更放心！電話： 02568698690,68698693 手機(jī)： 15895950966 : 961531377 376977591 616843241 （ 2）信用卡的識(shí)別（以中國(guó)工商銀行信用卡為例） 信用卡正面內(nèi)容有： 發(fā)卡銀行標(biāo)志和全稱： 卡的使用范圍； 信用卡卡號(hào)； 卡的有效期； 持卡人性別，姓名 信用卡標(biāo)志； ①萬(wàn)事達(dá)信用卡； 經(jīng)黃雙球互扣，正中印有 MASTER CARD 字樣，上方的激光防偽志為立體世界地圖。激進(jìn)公司一流“企業(yè)文化”。如收回假幣，收銀員負(fù)責(zé)賠償。 營(yíng)業(yè)收入款每晚收工后馬上點(diǎn)清并交總經(jīng)理點(diǎn)清，若有任何差錯(cuò)由收銀員自己賠償，如錢(qián)多則將多出之?dāng)?shù)交回公司歸入基金。如無(wú)差錯(cuò)，可進(jìn)行交貨。 （２）倉(cāng)管部收到“委外加工發(fā)料單”的同時(shí)，應(yīng)將原材料的委外加工數(shù)量給予認(rèn)真核實(shí)，如無(wú)誤則簽字確認(rèn)進(jìn)行發(fā)貨，發(fā)貨后將單據(jù)分送有關(guān)部門(mén)（一聯(lián)交對(duì)方單位，一聯(lián)交財(cái)務(wù)部，一聯(lián)本部存查）。 憑各部門(mén)授權(quán)簽署人簽名的領(lǐng)用單發(fā)放食品、飲品，并在電腦中減去所領(lǐng)用 貨物數(shù)量。 客人取物時(shí)一定要問(wèn)清姓名，物品方可發(fā)放，鞠躬送客：“多謝光臨，請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨”。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 《 20xx 版制造業(yè)企業(yè)管理大全》內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價(jià)格更實(shí)惠、購(gòu)買(mǎi)更放心！電話： 02568698690,68698693 手機(jī)： 15895950966 : 961531377 376977591 616843241 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 《 20xx 版制造業(yè)企業(yè)管理大全》內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價(jià)格更實(shí)惠、購(gòu)買(mǎi)更放心！電話： 02568698690,68698693 手機(jī)： 15895950966 : 961531377 376977591 616843241 認(rèn)真檢查 POS 機(jī)、電腦的電源是否關(guān)閉好。） B、銀行卡：按帳單金額輸入 POS 機(jī)，并做到帳單金額打印出的簽約單金額一致，收銀員要非常熟悉公司目前可收取的銀行卡種類 ，如收取的是信用卡，還必要嚴(yán)格按信用卡受理事項(xiàng)進(jìn)行，不得有誤。然后放入插單架。 每晚提前十五分鐘到財(cái)務(wù)部準(zhǔn)備備用金。 收銀組長(zhǎng)要協(xié)助主管收銀臺(tái)的日常工作。 （ 8）財(cái)務(wù)部收銀員工作崗位職責(zé) 嚴(yán)格按照公司相關(guān)規(guī)章制度及財(cái)務(wù)制度處理好日常工作。 （ 7）財(cái)務(wù)部收銀主管崗位職責(zé) 認(rèn)真遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，緊持原則。 認(rèn)真核實(shí)各部的請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃，根據(jù)倉(cāng)庫(kù)存貨情況，定出實(shí)際采購(gòu)計(jì)劃，對(duì)定型、常用物資按庫(kù)存規(guī)定及時(shí)辦理，防止物資積壓，做好 物資使用的周期性計(jì)劃。 搞好防盜、防火、防潮、防蟲(chóng)等措施和物品報(bào)廢工作。 裝訂記帳憑證、會(huì)計(jì)報(bào)帳表、各種帳冊(cè)，并分類編制。 負(fù)責(zé)培訓(xùn)收銀員對(duì)刷卡知識(shí)的了解及對(duì)真假幣的辨認(rèn)。 追蹤應(yīng)收帳和應(yīng)付帳款等工作。 負(fù)責(zé)系統(tǒng)的培訓(xùn)，讓每位收銀員熟練掌握業(yè)務(wù)技能，以確保順利進(jìn)行。 做好各項(xiàng)資金計(jì)劃平衡，管理 和掌握各項(xiàng)資金的運(yùn)用，調(diào)理各業(yè)務(wù)部門(mén)所需資金，保證業(yè)務(wù)活動(dòng)之順利開(kāi)展。 督促有關(guān)人員抓緊應(yīng)收款的催收工作，加速資金回籠。 規(guī)范財(cái)務(wù)各類票單，文件、帳冊(cè)等管理工作。 1協(xié)助經(jīng)理搞好財(cái)務(wù)預(yù)算、決算和各期培訓(xùn)計(jì)劃。 做好各類票證、 文件資料的保管工作。 對(duì)消費(fèi)帳單嚴(yán)格審查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與各部門(mén)聯(lián)系，或上報(bào)總經(jīng)理。 處 理好倉(cāng)庫(kù)的積壓品和過(guò)期物品。 對(duì)各部門(mén)所需物品按急先緩后的原則安排采購(gòu)，積極與供貨單位取得經(jīng)常聯(lián)系。為公司嚴(yán)格把中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 《 20xx 版制造業(yè)企業(yè)管理大全》內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價(jià)格更實(shí)惠、購(gòu)買(mǎi)更放心！電話： 02568698690,68698693 手機(jī)： 15895950966 : 961531377 376977591 616843241 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 《 20xx 版制造業(yè)企業(yè)管理大全》內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價(jià)格更實(shí)惠、購(gòu)買(mǎi)更放心！電話： 02568698690,68698693 手機(jī)： 15895950966 : 961531377 376977591 616843241 好收銀關(guān)，根據(jù)公司及財(cái)務(wù)部要求，嚴(yán)格管理全體收銀員。 在崗期間，除按公司規(guī)定準(zhǔn)備的零用金外，一律不準(zhǔn)攜帶現(xiàn)金入收銀臺(tái)；不準(zhǔn)私自套匯或變相套匯。 （ 9）寄存員工作崗位守則 準(zhǔn)時(shí)上班、化好淡妝， 每晚開(kāi)檔前清潔衣帽間地區(qū)垃圾，用清水、抹布全面清 潔各衣柜，臺(tái)面、確保工作環(huán)境干凈整潔。拿取備用金換零幣，并核對(duì)備用金是否無(wú) 誤，如有發(fā)現(xiàn)金額不對(duì)，要提出及時(shí)匯報(bào)。如有追出品須按以上工程程序進(jìn)行，不得延誤。如沒(méi)有出示身份證或簽名模式不像的，經(jīng)該訂房人簽名擔(dān)保，樓面經(jīng)理加簽方可辦理。 與保安人員一起交營(yíng)業(yè)款押送指定地點(diǎn)。 工作中如出現(xiàn)問(wèn)題，如：客人丟失存物牌等問(wèn)題，應(yīng)耐心向客人解釋并按存物須知條例解決，如解決不了應(yīng)及時(shí)通知上級(jí)部門(mén)。 發(fā)現(xiàn)有食品，飲品數(shù)量超出最高庫(kù)存時(shí)，必須向上級(jí)匯報(bào)。 （３）當(dāng)接受加工的廠房將加工好的成品送回倉(cāng)庫(kù)后，收貨組根據(jù)委外加工合 同認(rèn)真審核驗(yàn)收，復(fù)核原材料數(shù)量后，憑加工廠方的發(fā)票和原先的“委外加工發(fā)料單”填制“委外加工成品收貨單”。如有差錯(cuò)交由供應(yīng)部進(jìn)行更正處理。 收工前點(diǎn)清銀頭數(shù)，交財(cái)務(wù)存放，不得挪用銀頭數(shù)，否則按貪污處罰。 1聽(tīng)從財(cái)務(wù)部的安排，不得討價(jià)還價(jià)，不得將手袋及其他私人中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 《 20xx 版制造業(yè)企業(yè)管理大全》內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價(jià)格更實(shí)惠、購(gòu)買(mǎi)更放心！電話： 02568698690,68698693 手機(jī)： 15895950966 : 961531377 376977591 616843241 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 《 20xx 版制造業(yè)企業(yè)管理大全》內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價(jià)格更實(shí)惠、購(gòu)買(mǎi)更放心！電話： 02568698690,68698693 手機(jī)： 15895950966 : 961531377 376977591 616843241 物品放收銀處。同時(shí)更有效的提高員工素質(zhì)。 ② VISA信用卡； 正中印有 VISA 字樣，上 方印有 MASTER CARD字樣，上方的激光防偽標(biāo)志為立體世界地圖。 POS 機(jī)操作 驗(yàn)證完成后，在“銀聯(lián)” POS 機(jī)上進(jìn)行操作，當(dāng) POS 機(jī)提示“請(qǐng)顧客輸密碼”時(shí)，由收銀員自行按確認(rèn)鍵處理。 三、借記卡、儲(chǔ)蓄卡受理程序 驗(yàn)卡 不需核對(duì)身份證 使用 POS 機(jī)進(jìn)行交易 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 《 20xx 版制造業(yè)企業(yè)管理大全》內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價(jià)格更實(shí)惠、購(gòu)買(mǎi)更放心！電話： 02568698690,68698693 手機(jī)： 15895950966 : 961531377 376977591 616843241 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 《 20xx 版制造業(yè)企業(yè)管理大全》內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價(jià)格更實(shí)惠、購(gòu)買(mǎi)更放心！電話： 02568698690,68698693 手機(jī)： 15895950966 : 961531377 376977591 616843241 必須由持卡人輸入密碼，交易單據(jù)無(wú)需持卡人簽名核對(duì)； 詳細(xì)核對(duì)交易憑證明細(xì)與實(shí)際交易是否相符。票據(jù)種類欄內(nèi)注明轉(zhuǎn)帳支票的號(hào)碼。 使用涂改過(guò)的信用卡。 （ 4）注意持卡人的舉動(dòng)。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 《 20xx 版制造業(yè)企業(yè)管理大全》內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價(jià)格更實(shí)惠、購(gòu)買(mǎi)更放心！電話： 02568698690,68698693 手機(jī)： 15895950966 : 961531377 376977591 616843241 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 《 20xx 版制造業(yè)企業(yè)管理大全》內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價(jià)格更實(shí)惠、購(gòu)買(mǎi)更放心！電話： 02568698690,68698693 手機(jī)： 15895950966 : 961531377 376977591 616843241 第三節(jié) 人事管理 一、人事部經(jīng)理崗位職責(zé) 協(xié)助總經(jīng)理制定、掌握、控制各部門(mén)定員編制。 二、人事文員工作崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)日常文件，資料打印。 做好每周管理人員的會(huì)議記錄并打印派發(fā)到各部門(mén)。 四、宿舍管理 （ 1）宿舍管理員工作崗位職責(zé) 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 《 20xx 版制造業(yè)企業(yè)管理大全》內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價(jià)格更實(shí)惠、購(gòu)買(mǎi)更放心！電話： 02568698690,68698693 手機(jī)： 15895950966 : 961531377 376977591 616843241 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 《 20xx 版制造業(yè)企業(yè)管理大全》內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價(jià)格更實(shí)惠、購(gòu)買(mǎi)更放心！電話： 02568698690,68698693 手機(jī)： 15895950966 : 961531377 376977591 616843241