【正文】 。、木制家具、塑膠、玻璃、應(yīng)使用專用清潔劑、護(hù)理液維護(hù)保養(yǎng)。設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng) 總體標(biāo)準(zhǔn)：設(shè)備設(shè)施運(yùn)行正常。，嚴(yán)禁因管理不善使用不當(dāng)給酒店造成浪費(fèi)或損失。，將根據(jù)相關(guān)規(guī)定處罰。，不聽從領(lǐng)導(dǎo)工作安排。遵章守紀(jì)總體標(biāo)準(zhǔn)：嚴(yán)格遵守酒店和部門規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度及《員工手則》獎(jiǎng)罰條例，談話聊天。：無害蟲、無異味、無雜物、墻面天花無蛛網(wǎng)、無污跡。（微笑、敬語、敬禮）（否定語 煩燥語 頂撞語 蔑視語），服務(wù)舉止應(yīng)大方，語言要文明，態(tài)度要和藹，不準(zhǔn)使用粗言濫語。（變質(zhì)或過期），并另處。其整改日期須在下周四12:00前全部整改完畢，如果由于特殊原因而無法在限期內(nèi)整改的，請部門負(fù)責(zé)人提前向組長說明，協(xié)調(diào)解決。三、衛(wèi)生檢查內(nèi)容評分標(biāo)準(zhǔn)：安全營運(yùn)、儀容儀表、個(gè)人衛(wèi)生、禮節(jié)禮貌、行為規(guī)范、遵章守紀(jì)、操作規(guī)程、清潔衛(wèi)生、物資管理、設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)、員工考評、節(jié)能降耗，（每項(xiàng)各10分，共100分）。質(zhì)量管理之周五綜合檢查部門基數(shù)及評估標(biāo)準(zhǔn)本著“務(wù)實(shí)、落實(shí)”的精神，不斷提高和改善部門管理，質(zhì)量管理檢查工作的目的在于提高服務(wù)質(zhì)量、管理水平、激發(fā)員工的工作積極性，達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的管理和服務(wù)。 ，由行政人事質(zhì)檢部負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)檢查結(jié)果，交檢查小組組長審核后，再將獎(jiǎng)罰明細(xì)抄送于財(cái)務(wù)部，由各部門于下周一領(lǐng)取獎(jiǎng)金及支付罰款。）請假程序：檢查小組成員如因出差或休假等特殊情況不能參加綜合檢查，需提前一天向組長請假，獲批后須在檢查前半天知會行政人事部。八、 相關(guān)記錄：《每日巡查記錄》、《限期整改通知單》、《處罰單》、《質(zhì)檢交接本》。主動與客人及員工溝通，了解員工心態(tài)，關(guān)注客人需求，收集賓客意見，針對較有建設(shè)性意見及時(shí)傳遞至酒店領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)責(zé)任人，對于需跟進(jìn)、需整改的問題及時(shí)反饋至相關(guān)部門，并代表酒店給予客人回復(fù)。巡查方式：當(dāng)值質(zhì)檢人員不定時(shí)，不間斷的循環(huán)、抽樣式檢查方式，發(fā)揮眼、耳、鼻的感官能力；為了達(dá)到“優(yōu)則學(xué)之，差則改之”的目的，必要時(shí)對于較典型的問題使用相機(jī)拍攝，對員工能起到直觀的教導(dǎo)作用，表揚(yáng)先進(jìn)之處，啟發(fā)不足方面。二、日常巡查范圍：綠谷明珠管轄范圍內(nèi)的所有部門、場所、崗位、設(shè)施和工作人員。《賓客意見調(diào)查表》每周六18：00前匯交至行政人事部集中分析、備檔?！顿e客意見調(diào)查表》至營業(yè)部門，由部門負(fù)責(zé)日調(diào)查與收集。二、質(zhì)量檢查方式：專職質(zhì)量檢查與各部門管理層檢查相結(jié)合。實(shí) 踐 性（10分）：培訓(xùn)是否緊靠實(shí)際運(yùn)作的主題，突出實(shí)操。培訓(xùn)內(nèi)容（10分）：是否把握培訓(xùn)需求，是否圍繞運(yùn)作的需要。六、每次培訓(xùn)活動后，各部門必須將《部門培訓(xùn)報(bào)告》送交行政人事部，作為跟蹤、檢查工作的依據(jù)之一。就客人投訴反映出的問題，進(jìn)行案例分析，改進(jìn)服務(wù)程序，并以一舉三。三、各部門負(fù)責(zé)人（訓(xùn)導(dǎo)師）是本部門培訓(xùn)工作的責(zé)任人，酒店將把此項(xiàng)工作作為評估部門負(fù)責(zé)人的一項(xiàng)重要指標(biāo)；各部門必須設(shè)有具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)課程的培訓(xùn)員，落實(shí)各項(xiàng)培訓(xùn)工作。三、上崗前培訓(xùn)的主要內(nèi)容包括本部門的崗位職能情況介紹；部門考勤制度；失物上交及招領(lǐng)；員工管理規(guī)章制度； 禮節(jié)禮貌及投訴處理；部門工作任務(wù)和工作紀(jì)律；崗位職責(zé)細(xì)節(jié)；部門內(nèi)部規(guī)章制度/工作流程；崗位操作技能基本要求；與同事及其它部門的合作等。五、行政人事部將新員工入職培訓(xùn)情況、入職考核成績及綜合評估以書面形式反饋報(bào)告至相關(guān)部門。擔(dān)任授課老師人員需作好相應(yīng)授課準(zhǔn)備。新員工入職培訓(xùn)實(shí)行與上班考勤同一管理制度，凡不遵守課堂紀(jì)律的，由培訓(xùn)老師酌情直接作口頭警告處理、嚴(yán)重者送行政人事部處理?！堵殬I(yè)道德》與《從業(yè)人員素質(zhì)要求》五、為提高培訓(xùn)效果，部分專業(yè)課程由相關(guān)部門負(fù)責(zé)人（或其指定人員）協(xié)助講授?！秵T工手冊》、綠谷明珠員工福利與酒店的規(guī)章制度，及有關(guān)員工管理政策與程序。四、新入職培訓(xùn)的內(nèi)容包括：綠谷明珠文化教育：綠谷明珠簡介及業(yè)務(wù)展望、管理理念、管理模式等。五、員工因工受傷在治療期間，行政人事經(jīng)理（或其他代表人）將代表酒店探視、慰問受傷員工。三、工傷事故的申報(bào)員工因工受傷，由其部門負(fù)責(zé)人在24小時(shí)內(nèi)將《工傷事故報(bào)告》交行政人事部逐級上報(bào)，且附上現(xiàn)狀分析及提出整改防范措施。二、工傷事故的處理發(fā)生工傷事故，現(xiàn)場或附近員工應(yīng)迅速使傷者脫離危險(xiǎn)區(qū)域，并立即送員工治療；同時(shí)報(bào)告總機(jī)轉(zhuǎn)告部門主要負(fù)責(zé)人、行政人事部、值班領(lǐng)導(dǎo)及財(cái)務(wù)部。三、員工衣柜檢查檢查人員：檢查時(shí)，必須由行政人事部和保安部共同派人執(zhí)行，單一部門無權(quán)進(jìn)行衣柜檢查；宿舍發(fā)生失竊或有人舉報(bào)等情況，行政人事部應(yīng)與保安部立即進(jìn)行檢查；當(dāng)在檢查衣柜中發(fā)現(xiàn)有酒店物品或私拿他人物品屬實(shí)，按《員工手冊》所規(guī)定對該員工進(jìn)行處理。四、年度行政人事計(jì)劃將于來年1月1日起生效施行。七、保安部是員工通道使用情況的管理部門，行政人事部及各部門主管有權(quán)監(jiān)督執(zhí)行情況。三、嚴(yán)禁員工使用客用洗手間等客用設(shè)施。十一、原則上離職員工必須親自辦理離職手續(xù)，不允許委托他人代辦離職手續(xù)、代領(lǐng)離職工資特殊情況，由離職員工提出書面申請，并有證明人簽字，經(jīng)行政人事經(jīng)理批準(zhǔn)后方可代辦。七、員工離職前持行政人事部開具的《員工離職通知書》辦理部門交接手續(xù)、退制服、退宿舍手續(xù)，退回酒店證件及物品，再由行政人事部核算考勤（退回押金、結(jié)算工資，扣除或補(bǔ)回相關(guān)費(fèi)用等），《員工離職付款通知書》經(jīng)行政人事經(jīng)理審批后，到財(cái)務(wù)部結(jié)算并領(lǐng)取工資，并按限定時(shí)間離開酒店；主管級以上人員（含）的《員工離職付款通知書》呈報(bào)駐店總經(jīng)理審批。三、部門主要負(fù)責(zé)人于員工提出辭職申請三天內(nèi)開具《員工人事變動表》，同時(shí)附上員工的《員工辭職申請書》送交行政人事部辦理有關(guān)審批手續(xù)；如辭退、即時(shí)解聘、自動離職員工只須交《員工人事變動表》，同時(shí)附有關(guān)辭退、解聘的書面資料（如過失通知書）等。即時(shí)解聘——嚴(yán)重違反酒店規(guī)定或國家法律法規(guī)的員工，由部門主要負(fù)責(zé)人將《員工人事變動表》及事件書面報(bào)告送交行政人事部審核，駐店總經(jīng)理批準(zhǔn)后，即時(shí)通知員工辦理離職手續(xù)；主管級以上（含）人員即時(shí)離職手續(xù)需由駐店總經(jīng)理批準(zhǔn)。詳細(xì)參照《員工手冊》。二、自愿離職在確認(rèn)員工自愿離職后，行政人事部進(jìn)行面談了解，調(diào)查人將離職員工詳細(xì)離職情況認(rèn)真填寫，并盡量多聽取員工評議。五、如有必要，盡力挽留員工。員工離職約見管理制度制 度：一、行政人事部將對每位離職員工進(jìn)行面談?wù){(diào)查，以了解其離職原因。但調(diào)閱員工檔案，必須經(jīng)行政人事經(jīng)理同意，在檔案借閱本內(nèi)簽署登記借閱人、借閱時(shí)間及退還時(shí)間，借閱期限一般不超過兩天。員工檔案管理制度制度/程序：一、行政人事部將為所有在職員工設(shè)立個(gè)人檔案，登記并保持各項(xiàng)記錄。此類調(diào)薪不宜比例過大，以突出先進(jìn)性獎(jiǎng)勵(lì)作用。 。行政人事部審核相關(guān)計(jì)薪資料，包括：出勤記錄、假期記錄、違紀(jì)扣款、一切有關(guān)新入職員工的資料、員工晉升、調(diào)職及薪金調(diào)整等資料及其它相關(guān)資料，并于每月5日前交財(cái)務(wù)部復(fù)審。員工薪金標(biāo)準(zhǔn)于入職或調(diào)整時(shí)所確認(rèn)的金額而定。（三）各部門必須在每月1日，提交本部門《員工考勤匯總表》、《部門簽到、簽退表》、《考勤卡》至行政人事部，所提交《員工考勤統(tǒng)計(jì)表》必須由該部門主要負(fù)責(zé)人審核并簽字。（二）員工必須按所在部門編排的班次工作，按時(shí)上、下班。連續(xù)曠工三天或三天以上者，作自動離職處理，不再結(jié)算工資。如因外出公差等特殊原因未打卡者或未簽到、未簽退者，可寫出書面報(bào)告由部門主要負(fù)責(zé)人簽名認(rèn)可，出公差簽卡不記入每月應(yīng)簽卡次數(shù)。任何員工不得代人或委托他人打鐘卡，違者將扣代打卡和委托代打卡兩人當(dāng)月工資2050元。各分部、各班組每月設(shè)一本簽到、簽退本，由部門主要負(fù)責(zé)人或其授權(quán)人保管；簽到、簽退本應(yīng)妥善保管，行政人事部將不定期進(jìn)行檢查，如有損壞將追究其責(zé)任，并做嚴(yán)肅處理。七、經(jīng)理級以上管理人員、司機(jī)、營銷部員工的超時(shí)工作不獲得補(bǔ)假。三、員工加班須打考勤卡，以便行政人事部審核。員工加班假申請一、本酒店可根據(jù)營業(yè)需要而要求員工加班。二、如確因工作需要，員工不能當(dāng)月休完例休，部門主要負(fù)責(zé)人應(yīng)做好記錄，在每月提交考勤表時(shí)一起報(bào)送行政人事部，并在次月內(nèi)將該員工積假補(bǔ)休完。員工假期申請?jiān)瓌t上提前三天申請，由本人據(jù)實(shí)填寫《請假條》，并附上有關(guān)證明材料，部門主要負(fù)責(zé)人簽審后，送行政人事部審批。員工假期管理制度員工假期申請一、員工享有的有薪假期包括：每月公休、法定假日等，所有假期的享有類別及資格參照《員工手冊》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。辭退 可并處減發(fā)工資300元 — 500元；。；，給予一般警告。在做處理時(shí)，所有過失的記錄報(bào)告和證據(jù)都必須提交行政人事部，作為處理決定的依據(jù)。（二）嘉獎(jiǎng)程序與權(quán)限給予嘉獎(jiǎng)須由部門填寫《員工嘉獎(jiǎng)通知書》，部門主要負(fù)責(zé)人提出嘉獎(jiǎng)建議，經(jīng)當(dāng)事員工簽認(rèn)后，報(bào)送行政人事部審核，需分管副總經(jīng)理和駐店總經(jīng)理批示。1在酒店內(nèi)外各項(xiàng)活動中，踴躍參與并取得優(yōu)異成績，為酒店贏得榮譽(yù)者。拾金（物）不昧者（價(jià)值在1000元以上）。為保護(hù)酒店及賓客生命財(cái)產(chǎn)，見義勇為者。員工獎(jiǎng)懲條例管理制度制度/程序：為達(dá)到和保證高質(zhì)量的工作效率和對客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，激發(fā)員工的積極性，本酒店特制訂如下獎(jiǎng)懲條例，要求全體員工認(rèn)真遵守和履行。五、調(diào)到新崗位工作的員工原則上按新的工資崗位定薪定級別，特殊情況經(jīng)行政人事部審核，行政人事經(jīng)理審批，最終由駐店總經(jīng)理批準(zhǔn)生效。二、酒店空缺的崗位在員工宣傳欄上公布，并鼓勵(lì)符合用人要求的員工積極報(bào)名應(yīng)聘。四、所有員工的晉升必須由所屬部門向行政人事部推薦，填寫《升職評估報(bào)告》、《員工崗位變動表》和《員工工作小結(jié)》進(jìn)行工作表現(xiàn)評估后，再報(bào)行政人事 部進(jìn)行綜合考評，確認(rèn)是否具備升職條件。 現(xiàn)職服務(wù)時(shí)間要求半年以上。工作業(yè)績、工作效率和管理能力是提升員工的重要參考依據(jù)。六、對沒有簽過過失通知書的員工，一般情況部門應(yīng)給予轉(zhuǎn)正。工作評估為“優(yōu)秀”的員工，可提前轉(zhuǎn)正，工作評估為“良好”的員工，可按期轉(zhuǎn)正，工作評估為“暫不符合標(biāo)準(zhǔn)”的員工，可延期轉(zhuǎn)正，工作評估為“極差”的員工，可作辭退處理。五、員工體檢費(fèi)用由其本人承擔(dān)。保證在職員工及時(shí)防病、治病。1在換保期間，擔(dān)保人仍然承擔(dān)擔(dān)保責(zé)任，換保后，擔(dān)保責(zé)任全部轉(zhuǎn)移給新?lián)Ｈ?。本酒店員工如因職務(wù)變更，原擔(dān)保人不能承擔(dān)擔(dān)保責(zé)任時(shí)，被擔(dān)保人應(yīng)及時(shí)覓妥擔(dān)保人。棄職潛逃的。五、被擔(dān)保人有下列情形之一的，擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)一切賠償責(zé)任。二、本辦法所指特殊崗位人員包括：倉管員、收銀員、采購員、出納、司機(jī)等。八、入職員工按以下程序辦理上崗手續(xù)：憑行政人事部開具《制服調(diào)撥單》，同時(shí)領(lǐng)取員工手冊、員工證、員工牌等人事資料，然后到布草房領(lǐng)取制服。如查出使用假證件或填報(bào)虛假資料者，即使已轉(zhuǎn)為正式員工，將被立即解聘。五、 對決定試用者，行政人事部將在其申請表上注明其試用崗位、級別、工資等；對淘汰者，人事助理應(yīng)將其檔案備存，以做人才儲備。行政人事部按不同的任職要求對應(yīng)聘人進(jìn)行初試考核，包括口試、筆試和各種技能測試；如申請人為合適人選，再推薦至相關(guān)用人部門復(fù)試；審批層級和程序：:由董事會審定委派；：由行政人事部審核 →由駐店總經(jīng)理審定 → 董事會最終審批；:由行政人事部審核 → 部門負(fù)責(zé)人審定 → 駐店總經(jīng)理最終審批 → 通報(bào)董事會；、員工級、實(shí)習(xí)生、臨時(shí)工等人員:由行政人事部審核 → 部門負(fù)責(zé)人審定 → 駐店總經(jīng)理最終審批； 、實(shí)習(xí)生及大批人員的招聘由行政人事部統(tǒng)一組織及實(shí)施，用人部門配合執(zhí)行。四、原則上所有求職申請人員必須先經(jīng)行政人事部進(jìn)行初試。四、任何求職申請人必須如實(shí)填寫《入職申請表》，寫明在本酒店任職的親屬或介紹人姓名與關(guān)系，如隱瞞或謊報(bào)，一經(jīng)查出，酒店將視情節(jié)對雙方做出辭退其中一人的處理。四、實(shí)習(xí)生享受住宿、就餐、法定假期、每月例休以及實(shí)習(xí)協(xié)議約定的其它福利。五、經(jīng)理（經(jīng)理）級以上（含）需經(jīng)過管理酒店總經(jīng)理面試通過后，才可辦理入職手續(xù)。程 序：一、已離職人員重新申請應(yīng)聘，必須先向行政人事部提出申請。二、自動離職者；被解聘、開除者；或其他非正常離職員工，將永遠(yuǎn)不能被本酒店錄用。1