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正文內(nèi)容

xx超市商業(yè)計(jì)劃書-wenkub.com

2025-05-26 22:16 本頁面
   

【正文】 培訓(xùn)制度為加強(qiáng)提高員工技術(shù)水準(zhǔn)及工作技能,以應(yīng)業(yè)務(wù)的實(shí)際需要特制定以下實(shí)施條例:一、培訓(xùn)的范圍及原則人力資源部均享有培訓(xùn)、教育的權(quán)利和義務(wù);員工培訓(xùn)以提高自身工作能力,水平為目標(biāo),須有益于公司和部門的利益、形象。會(huì)議參加人員提前十分鐘到達(dá)會(huì)議室(會(huì)場(chǎng))就坐。(相關(guān)培訓(xùn)費(fèi)用的支付比例由雙方協(xié)議確定)根據(jù)需要,參加相應(yīng)會(huì)議或考察。假期已滿需繼續(xù)請(qǐng)假,應(yīng)補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù),否則所有延期天數(shù)均視為曠工。,公司給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì),如顧客登報(bào)、寫表揚(yáng)信,公司給予50元以上的獎(jiǎng)勵(lì)。 門店激勵(lì)制度,超額部分門店按純利潤的30%提成,營運(yùn)長提10%,總經(jīng)理提總超額利潤的5%。薪檔月薪H1450H2500H3550H4600H5650H6700H7750H8800H9850H10900H11950H121000H131050H141100H151150H161200K171250K181300薪酬以相應(yīng)類別起點(diǎn)為準(zhǔn),在各類別薪酬范圍內(nèi)根據(jù)以下指標(biāo)定級(jí)或晉級(jí)::大專以上,增加50元;本科以上增加100。薪酬支付a) 公司執(zhí)行下發(fā)月薪制度。職務(wù):根據(jù)不同的職務(wù)級(jí)別發(fā)放。每個(gè)員工都可以根據(jù)本人的專業(yè)技術(shù)資格或技術(shù)等級(jí)取得相應(yīng)的崗位等級(jí)。第三條基本薪酬制度人力資源部負(fù)責(zé)制定薪酬方案,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后送財(cái)務(wù)部門執(zhí)行。第二條薪酬管理本制度所指員工為公司所有工作人員。例會(huì)公司各部門及各門店工作的巡查督導(dǎo):a每周組織召開公司人力資源體系例會(huì)及人力資源部例會(huì)。人力資源部工作流程根據(jù)公司的戰(zhàn)略規(guī)劃,負(fù)責(zé)公司的人力資源規(guī)劃。所有店長不允許染怪異的頭發(fā)。夏裝:白色短袖襯衣、深蘭色或黑色裙子(褲子)、黑色鞋。 事假事假扣除請(qǐng)假當(dāng)天工資。 請(qǐng)假程序①員工請(qǐng)假前必須填寫“請(qǐng)假申請(qǐng)單”,將請(qǐng)假原因、日期等一一注明,經(jīng)簽字批準(zhǔn)后,將所擔(dān)任工作交適合的代理人,方可離開,否則以曠工論。 以下情況之一者按曠工處理:①員工月累計(jì)脫崗三次、遲到五次按曠工處理;②工作時(shí)間外出辦私事者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),按曠工處理; 考勤的記錄和檢查:①員工考勤由所在部門設(shè)專人負(fù)責(zé);②負(fù)責(zé)對(duì)公司員工出勤情況進(jìn)行記錄和檢查;③考勤檢查分例行檢查與隨機(jī)抽查兩種形式;④例行檢查由品牌管理部在規(guī)定的權(quán)限范圍內(nèi)進(jìn)行,檢查方式與對(duì)象由品牌管理部自定;總經(jīng)辦、品牌管理部均有隨機(jī)抽查權(quán),隨時(shí)抽檢考勤情況;⑤任何部門員工均須無條件配合有考勤檢查權(quán)的部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行考勤檢查。 員工上下班須簽到,遵守如下規(guī)定:①員工上下班均應(yīng)親自簽到,不得托人或受托簽到偽造出勤記錄。 工作時(shí)間為:上午:8:30-12:00下午:14:00-18:00每年5月1日-9月30日下午時(shí)間為14:30-18:30 員工必須嚴(yán)格遵守公司的考勤制度,按時(shí)上下班,準(zhǔn)時(shí)到崗,不得遲到早退。8 、團(tuán)隊(duì)建設(shè):對(duì)總經(jīng)辦直屬人員與各門店人員進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)及加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力,提升團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力。①組織各門店員工及店長專業(yè)培訓(xùn) ;②協(xié)助總經(jīng)辦組織和實(shí)施營運(yùn)管理培訓(xùn);③督導(dǎo)各門店的培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行狀況;5 、績效考核:制定績效考核方案和員工激勵(lì)機(jī)制。21人力資源部崗位職責(zé)1 、該崗位直接對(duì)公司總經(jīng)理負(fù)責(zé),全面管轄人力資源部,垂直管理下屬各門店的人力資源。201組織架構(gòu) 享受公司提供的管理指導(dǎo)和營銷指導(dǎo)及商品配貨服務(wù)。在管理上,統(tǒng)一由總部監(jiān)督管理,指導(dǎo)。(劣勢(shì))分析 區(qū)域內(nèi)競爭激烈; 不具備規(guī)模效應(yīng)的氣候; 不具備批量采購的能力; 不具備完備的物流體系; 品牌知名度不高; 規(guī)模存在差異;(機(jī)會(huì))分析 超市市場(chǎng)發(fā)展前景趨向良好; 超市在國內(nèi)正處在發(fā)展期和成長期;(威脅)分析 國外同業(yè)態(tài)進(jìn)軍中國的速度加快; 國內(nèi)同業(yè)態(tài)競爭者的迅速擴(kuò)張;十、投資風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避的渠道由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性,建議在門店籌備的前期和門店開業(yè)之后,采取下列方式來規(guī)避企業(yè)的投資風(fēng)險(xiǎn)和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),以降低損耗,從而實(shí)現(xiàn)降低風(fēng)險(xiǎn)的目的,且能提高員工的工作積極性,其具體的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避的渠道如下:⑴、股份占比關(guān)系:公司51%以上+創(chuàng)業(yè)者(小股東)/投資者49%以下①、公司:按店面布局與前期運(yùn)行的總投資以現(xiàn)金方式投入51%,統(tǒng)一品牌、標(biāo)準(zhǔn)化店面規(guī)劃、布置,統(tǒng)一商品和服務(wù)規(guī)劃、統(tǒng)一采購渠道、物流配送,標(biāo)準(zhǔn)化管理與培訓(xùn)服務(wù)(人員、技能、相關(guān)店面經(jīng)營知識(shí))、統(tǒng)一信息系統(tǒng)、財(cái)務(wù)管理系統(tǒng);②、創(chuàng)業(yè)者:按店面布局與前期運(yùn)行的總投資以現(xiàn)金方式投入49%,最低不能低于上述總投資的25%。即:⑴、從公司籌備時(shí)間起,;⑵、第一家旗艦超市成功開業(yè)和成功運(yùn)營一個(gè)月后,2個(gè)月內(nèi)開設(shè)面積為80100平方米的23家標(biāo)準(zhǔn)超市;⑶、第23家標(biāo)準(zhǔn)超市成功開業(yè)并成功運(yùn)營一個(gè)月后,6個(gè)月內(nèi)再開設(shè)面積為80150平方米的5家標(biāo)準(zhǔn)超市;⑷、一年內(nèi),超市的開店數(shù)量在10家左右。初始投入135萬+320萬(按一年費(fèi)用估算,不含商品采購成本)=455萬元 (注:前半年按5家店測(cè)算,后半年按10家店測(cè)算。廣告費(fèi)¥ 2, 快訊單張、工商廣告牌費(fèi)、美工用品的費(fèi)用。包裝費(fèi)¥ 購物袋費(fèi)用。福利費(fèi)¥ %計(jì)提水電費(fèi)¥ 2, 門店水電費(fèi),以月為單位計(jì)提通訊費(fèi)¥ 店內(nèi)電話費(fèi)90,采購員補(bǔ)助30元,光遷月租費(fèi)80元。一級(jí)市場(chǎng):商品毛利率2025%;二、三級(jí)市場(chǎng):商品毛利率2228%; 門店設(shè)備配置定位門店設(shè)備的配置,以80平方米的店為基準(zhǔn),以市場(chǎng)上標(biāo)準(zhǔn)超市為參照,則需配置如下設(shè)備:;;;(池)12組;;;;;;;;;;(立式或掛式或吸頂式空調(diào))12臺(tái);;;;;;;;;;;。其中:店鋪經(jīng)理1人;店務(wù)助理1人;店務(wù)員23人;收銀員12人; 門店員工工資結(jié)構(gòu)定位⑴、店員薪酬:基本工資+績效考核工資+月度獎(jiǎng)金(開業(yè)后,根據(jù)本店收益確定)⑵、店長薪酬:基本工資+績效工資+月度獎(jiǎng)金(開業(yè)后,根據(jù)本店收益確定)+期權(quán)(店長——?jiǎng)偃伪緧徫还ぷ?,表現(xiàn)出色,工作滿一年以后,經(jīng)公司董事會(huì)批準(zhǔn),給予期權(quán)獎(jiǎng)勵(lì)、工作滿3年后兌現(xiàn),在合作期間享受分紅權(quán),合作期滿離開公司,公司按當(dāng)時(shí)市值回購)⑶、級(jí)別工資結(jié)構(gòu)表門店員工基本工資方案(單位:元/月)工資級(jí)別代號(hào)工資級(jí)別名稱薪資標(biāo)準(zhǔn)E3經(jīng)理級(jí)資深經(jīng)理2500E2高級(jí)經(jīng)理2200E1初級(jí)經(jīng)理2000F3主管級(jí)資深主管1800F2高級(jí)主管1700F1初級(jí)主管1600G2助理級(jí)高級(jí)助理1500G1初級(jí)助理1300H2文秘級(jí)高級(jí)文秘1200H1初級(jí)文秘1000I4員工級(jí)資深員工1000I3高級(jí)員工900I2初級(jí)員工880I1見習(xí)員工860說明:新入職的員工,其基本工資部分在試用期內(nèi),統(tǒng)一按照80%發(fā)放,除員工級(jí)外,試用期為2個(gè)月,見習(xí)員工在試用期內(nèi),以廣州市最低工資標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。⑵、結(jié)算方式①、7天結(jié)算一次;②、15天結(jié)算一次;③、30天結(jié)算一次。B、自行車租用/保管/加氣/維修類;ⅰ、每店自行車出租數(shù)量5部;ⅱ、費(fèi)用收取標(biāo)準(zhǔn)⑴、自行車出租①、每輛自行車出車一次收取5元;②、每輛自行車出車一次收取10元;③、每輛自行車出車一次收取15元;④、每輛自行車出車一次收取20元;⑤、每輛自行車出車一次收取25元;⑥、消費(fèi)者承租門店自行車時(shí),每承租一輛自行車,需交押金300500元或辦理門店會(huì)員卡,憑卡租賃自行車。⑥、商品淘汰率的定位為了為消費(fèi)者提供新鮮的商品,為社會(huì)做出更好的貢獻(xiàn),讓公司經(jīng)營的商品快速周轉(zhuǎn),為門店和公司創(chuàng)造商品銷售利潤的增加,為公司資本創(chuàng)造增值的作用,門店的商品淘汰率定位如下:A、新店:從開業(yè)當(dāng)日起,三個(gè)月內(nèi)的門店算新店,新店的商品淘汰率應(yīng)達(dá)到45%;B、老店:從開業(yè)當(dāng)日起,開業(yè)三個(gè)月后的門店算老店,老店的商品淘汰率應(yīng)達(dá)到6065%。公司現(xiàn)有或未來門店經(jīng)營的商品品種和結(jié)構(gòu)的占比:①、商品占比定位A、 食品占50%(其中:食品占35%;鮮食品占15%);B、 日用化妝品20%;C、 日用百貨20%;D、 其他10%。㈢、網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)區(qū): 住宅區(qū):(首選區(qū)域:A.單身住宅;B.普通小區(qū)住宅(分大、中型);C.單身公寓(分電梯大樓、普通公寓); D.高級(jí)住宅區(qū)。 地區(qū)中心型其商圈的設(shè)定一般在半徑1千米,人們稱之為生活商圈。②、 網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)定位超市的開發(fā),選點(diǎn)是成功的一半,為了更好的減小公司現(xiàn)在和未來的財(cái)產(chǎn)損失,創(chuàng)造繼續(xù)盈利的能力,我們將現(xiàn)在和未來門店的網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)和選點(diǎn)的要求和地點(diǎn)界定如下:㈠、商圈設(shè)定分類徒步為主的商圈徒步為主的商圈,例如商業(yè)區(qū)、住宅區(qū)等,以店為中心,半徑約500米,以走得到且快速方便為主。三、 廣州某某商貿(mào)發(fā)展有限公司簡介1 、前言廣州某某商貿(mào)發(fā)展有限公司經(jīng)廣州市工商局審批,于2009年4月 日注冊(cè)成立,注冊(cè)資本人民幣300萬,公司主要經(jīng)營。所以,超市可能會(huì)在較長一段時(shí)間內(nèi)作為超市的一種補(bǔ)充業(yè)態(tài)而存在。降低商品價(jià)格不是超市能達(dá)到的能力。實(shí)際上,超市的發(fā)展不僅取決于GDP、生活水平與生活方式,還與氣候條件緊密相關(guān),緯度越南、氣候條件越惡劣,就越難普遍發(fā)展超市。當(dāng)上海的超市遍地開花時(shí),我們應(yīng)該學(xué)習(xí)國際上現(xiàn)代超市經(jīng)營模式與經(jīng)驗(yàn),但完全可以獨(dú)創(chuàng)一種或幾種新的模式,因?yàn)?,中國的文化悠遠(yuǎn),幅員遼闊,經(jīng)濟(jì)狀況復(fù)雜,自己創(chuàng)造的模式是完全有市場(chǎng)的。6.超市的發(fā)展模式也是可以創(chuàng)新的。后來,展店漸漸地向外圍發(fā)展,甚至包括郊區(qū).購物不便的居民小區(qū)成了發(fā)展超市的重要區(qū)位。5.超市的發(fā)展區(qū)域在不同國家有很大的差異,如美國在加油站設(shè)有超市,而在日本則是集中在商業(yè)區(qū)。實(shí)際上沒有人愿意惡性競爭,也并不是見鋪就開,而是發(fā)現(xiàn)了更優(yōu)的鋪面或人流特別集中,一個(gè)店鋪尚不能完全滿足需求時(shí),才會(huì)決定開面對(duì)面或店連店的鋪面。針對(duì)這種情況,上海連鎖商業(yè)協(xié)會(huì)下屬的超市委員會(huì)正在策劃建立一個(gè)業(yè)內(nèi)展店規(guī)則,要求各公司承諾:在100米內(nèi)不再重復(fù)開店。其后,新的競爭者不斷加入這個(gè)行業(yè),新的面目也不斷出現(xiàn),就開始進(jìn)入了相互學(xué)習(xí)的階段。3.超市發(fā)展較好的地區(qū),如上海與廣州,都有境外著名的公司進(jìn)入,大家基本上是參照7—11或羅森的式樣發(fā)展起來的。國外超市發(fā)展的歷程告訴我們:超市需要比超市更精細(xì)的服務(wù)與管理,如果服務(wù)缺乏人性化,管理無法做到精細(xì)化,那么,規(guī)模越大就越有可能倒閉。2.在大多數(shù)地區(qū),超市與超市只有面積大小、品種多少上的區(qū)別,并沒有明顯的功能差異。店鋪多可能只是一種暫時(shí)的優(yōu)勢(shì),但如果現(xiàn)有的店鋪缺乏競爭力,與新的競爭者存在較大差距,那么,店鋪多就成了一種負(fù)擔(dān),為改造不良店鋪將付出沉重的代價(jià),并不利于營造良好的服務(wù)形象。超市在我國消費(fèi)者剛剛接受概念但還沒有碰到真正對(duì)手時(shí)就已經(jīng)進(jìn)人競爭期。已經(jīng)過5年發(fā)展的上海聯(lián)華便利,2002年也進(jìn)入了北京,并首先考慮以16小時(shí)的超市作為試點(diǎn)。有時(shí)同一房東把相鄰的兩個(gè)鋪面出租給兩家公司,特別是在新的居住區(qū),由于鋪面空間較多,幾家超市同開在相鄰處的情況也比較普遍。在南京,蘇果便利已經(jīng)遍地開花,有的超市甚至與蘇果標(biāo)準(zhǔn)超市相隔不過數(shù)百米。而且,92%的門店集中在聯(lián)華、可的、良友、好德、羅森這五家公司,已經(jīng)基本形成了規(guī)模化經(jīng)營的格局。滬粵不應(yīng)該是指一個(gè)城市或一個(gè)?。鴳?yīng)該是一個(gè)區(qū)域的概念,分別指長江三角洲與長江流域,以及珠江三角洲與珠江流域,也就是華南、華東與華中。實(shí)際上,好德便利正在創(chuàng)導(dǎo)超市發(fā)展的一種全新模式,這種模式的基本特征是實(shí)現(xiàn)了規(guī)模、質(zhì)量與效益三者之間的平衡。曾有媒體預(yù)言:在相當(dāng)長的一段時(shí)間內(nèi),上海超市市場(chǎng)將由這五家分占。早在1993年3月,上海就出現(xiàn)了百式超市,可以說是我國大陸最早的、較具現(xiàn)代特征的超市。當(dāng)然,這樣大規(guī)模的運(yùn)動(dòng)式的改造也為后來發(fā)展現(xiàn)代超市奠定了基礎(chǔ),正如目前國內(nèi)超市的提速發(fā)展可能為超市國際品牌進(jìn)入中國以后經(jīng)營規(guī)模迅速擴(kuò)張?zhí)峁┦袌?chǎng)與人才基礎(chǔ)那樣。實(shí)際上,靠政府的意志推動(dòng)發(fā)展起來的超市幾乎沒有一家是成功的。綜合商品零售特許經(jīng)營企業(yè)有121家,店鋪41854家,銷售額為76840億日元??梢?,特許加盟店的經(jīng)營狀況比日本零售業(yè)的平均狀況要好一些。特許店鋪數(shù)量,上世紀(jì)90年代初只有約10萬家,2000年超過20萬家。如7-11公司到2001年初的出租店鋪數(shù)為8199家,%,每家出租店鋪的店均租金為2440萬日元。其次分別是食品店13891家,%;點(diǎn)心面包店3926家,%;水果店3705家,%;藥店1843家,%;糧店1843家,%;石油店1437家,%;雜貨店835家,%;書店366家,%;其他8395家,%。如第二大便利商店連鎖店羅森的店鋪數(shù)2000年增至7700家,銷售額超過1萬億日元。銷售總額為20466億日元,%。日本便利商店發(fā)展?fàn)顩r良好,如日本最大的便利商店7-11公司的店鋪數(shù)已由70年代初的一家單體店,發(fā)展到90年代初的5000家,1995年突破6000家,現(xiàn)已超過9000家。日本第三大便利商店企業(yè)家庭市場(chǎng)2000年店鋪總數(shù)為5275家,其中特許店為5032家,特許率超過95%。大型便利商店公司無一例外都是采用連
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