【正文】 10）沖霜采取冷風(fēng)機(jī)加水和熱氨聯(lián)合融霜；光滑頂排管采用人工掃霜，定期輔以熱氨排油。7）解凍間。0℃系統(tǒng)（(810℃站臺(tái)加工間、原料整理間、站臺(tái)內(nèi)包裝間、外包裝間）：熱負(fù)荷93KW，配1臺(tái)HS0315Z（），在35—177。（以上兩臺(tái)制冷機(jī)組設(shè)在低溫產(chǎn)品暫存間室外，需要設(shè)置遮雨棚）4）10℃系統(tǒng)（成品庫(kù)暫存間）：，配1臺(tái)LH104/，在45/10℃時(shí)，制冷量Qo=13kW。該系統(tǒng)熱負(fù)荷11KW，配1臺(tái)LH135/，在45/28℃時(shí)，制冷量Qo=13kW。制冷方案制冷系統(tǒng)采用“氨(R717)”為制冷劑，氨泵強(qiáng)制循環(huán)，下進(jìn)上出供液，制冷機(jī)采用螺桿式制冷壓縮機(jī)，38℃系統(tǒng)采用雙級(jí)壓縮，28℃系統(tǒng)和8℃系統(tǒng)采用單級(jí)壓縮。每個(gè)庫(kù)內(nèi)配2臺(tái)D071305W/414G (F=305襯）吊頂式冷風(fēng)機(jī)。年需求量約2600萬(wàn)套，可就近與紙箱包裝廠訂購(gòu)，由其送貨上門。2．年需要量：本項(xiàng)目年需要優(yōu)質(zhì)生豬數(shù)量為60萬(wàn)頭。設(shè)計(jì)中凡是與肉品接觸的工器具及有關(guān)設(shè)備均應(yīng)采用不銹鋼材料或無(wú)毒塑料制作，特別是不銹鋼材料的質(zhì)量應(yīng)確保食品衛(wèi)生的要求，并要達(dá)到防腐、防酸的標(biāo)準(zhǔn)。需作無(wú)害處理的送無(wú)害化處理間高溫處理作為廢棄物處理化制為工業(yè)油。 胴體、腸胃、心肝肺、頭、蹄實(shí)施同步衛(wèi)檢，如發(fā)現(xiàn)可疑病胭體，將其打入懸掛軌道的岔道，送入病胴體間并同時(shí)將其紅、白內(nèi)臟保留，以備進(jìn)一步檢驗(yàn)。 在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，清潔區(qū)和非清潔區(qū)需嚴(yán)格分開(kāi)，產(chǎn)品與污畜、廢棄物進(jìn)出不同的通道，這樣可防止迂回，避免交叉污染。13）分割產(chǎn)品在35℃凍結(jié)間凍結(jié)，16小時(shí)后，當(dāng)肉中心溫度達(dá)到15℃以下時(shí)，再經(jīng)更換包裝（裝紙箱內(nèi)襯塑料膜）后送入20℃冷藏庫(kù)中冷藏。10）冷卻間排酸室溫04℃，其中心溫度達(dá)到7℃。6）胴體、頭、蹄和內(nèi)臟實(shí)施同步檢驗(yàn)。3）胴體、腸胃、心肝肺、頭、蹄實(shí)施同步檢驗(yàn)。 屠宰生產(chǎn)工藝流程豬屠宰加工工藝卸趕→稱重→待宰→沖淋→三點(diǎn)電擊暈→宰殺→ 放血→機(jī)械脫毛→去頭去尾→胴體處理→自動(dòng)開(kāi)肛→自動(dòng)開(kāi)胸→取內(nèi)臟→全自動(dòng)分檢→檢疫→骨肉分割→分級(jí)→包裝→入庫(kù)剔骨分割工藝?yán)鋮s原料肉鋸三段鋸腳圈按部位分割剔骨剔骨鋸三段包裝脫盤(pán)凍結(jié)裝盤(pán)分割Ⅰ號(hào)肉、Ⅱ號(hào)肉、ⅢⅤ號(hào)肉工藝技術(shù)要求及有關(guān)說(shuō)明1）在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)分凈區(qū)和污區(qū)，產(chǎn)品與污畜、廢棄物進(jìn)出走不同的通道。生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)也應(yīng)有明顯的區(qū)分，各車間內(nèi)部設(shè)有衛(wèi)檢、消毒設(shè)施和高壓清洗設(shè)備，并設(shè)有男女更衣室、淋浴室和廁所，入口處均設(shè)有洗手盆及消毒池。工藝方案說(shuō)明為了確保肉制品的質(zhì)量，符合對(duì)外開(kāi)放的要求，一個(gè)現(xiàn)代化的屠宰加工廠首先應(yīng)當(dāng)有符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的建筑物，能滿足先進(jìn)的工藝流程安排，具有完善的檢驗(yàn)措施和先進(jìn)的加工設(shè)備。近年來(lái)食品級(jí)透明質(zhì)酸價(jià)格在20000元／公斤，藥用級(jí)透明質(zhì)酸價(jià)格基本上維持在40000元／公斤左右，化妝品用透明質(zhì)酸的價(jià)格己降至25000元／公斤。口服透明質(zhì)酸可補(bǔ)充體內(nèi)透明質(zhì)酸的不足，預(yù)防老化，維持老齡 化人群的健康。透明質(zhì)酸是一種大分子粘多糖，廣泛存在于生物體的結(jié)締組織中，被稱為理想的天然保溫因子，具有保溫、營(yíng)養(yǎng)等功能。3）飼料級(jí)肉骨粉產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)肉骨粉營(yíng)養(yǎng)成分指標(biāo)見(jiàn)表69和表610。1)骨粉作為飼料添加劑，骨油和骨膠作為食品和工業(yè)原料出售。35KD分子量以下的蛋白質(zhì)部分，加熱至600C 10分鐘后離心取上清即得CuZn SOD粗品。加工質(zhì)量指標(biāo)，粒度全部通過(guò)80目篩；混和均勻度變異系數(shù)小于或等于10%；產(chǎn)品衛(wèi)生指標(biāo)符合GB13078的有關(guān)規(guī)定；產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成份指標(biāo)，如表68所示。典型組成見(jiàn)表66。表64 噴霧干燥血球粉組成表序號(hào)項(xiàng) 目含量序號(hào)項(xiàng)目含量1粗蛋白%6濕度( max)%2粗脂肪%7灰分%3粗纖維%8氯%4鈉%9鉀%5鐵%10鈣%本產(chǎn)品是高質(zhì)量的可消化、美味可口的高蛋白產(chǎn)品，可作為蛋白質(zhì) 的部分或全部替代品。1)直接加工利用和銷售200噸，其中加工血豆腐消耗150噸，加工血腸消耗50噸。干物質(zhì)的6065％來(lái)自血紅蛋白（紅血球主要成分），其它主要為血漿蛋白（(3540%)。首先要想宰后不會(huì)產(chǎn)生PSE肉和DFD肉，需要控制應(yīng)激反應(yīng)，這是典型的PSE肉，, 。作為畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，項(xiàng)目單位可以通過(guò)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，合理的組合、搭配生產(chǎn)項(xiàng)目，帶動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。由于生活消費(fèi)習(xí)慣，目前豬肉市場(chǎng)上仍舊以胭體鮮肉消費(fèi)為主，但隨著人民生活水平的不斷提高，近年來(lái)肉類產(chǎn)品的消費(fèi)量越來(lái)越大，人們對(duì)肉類產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量、產(chǎn)品檔次的要求也越來(lái)越高，再由于生活節(jié)奏的加快，市場(chǎng)上銷售的分割肉制品的需求量也將增多，并將成為肉類市場(chǎng)銷售的主導(dǎo)商品。4)運(yùn)載、裝卸肉品時(shí)，必須上蓋下墊。2) 火腿腸25000噸；3) 豬肉類熟制副產(chǎn)品8000噸；4）冷鏈物流量200噸/天；年冷藏儲(chǔ)運(yùn)量50000噸；5）飼料20萬(wàn)噸。畜牧養(yǎng)殖得到了發(fā)展，自然就離不開(kāi)后續(xù)的加工業(yè)。作為加工型龍頭企業(yè)，推進(jìn)了畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，有利于加快糧食轉(zhuǎn)化，帶動(dòng)糧食增值，促進(jìn)糧食生產(chǎn)，促進(jìn)農(nóng)民增收。109國(guó)道橫貫其中，中銀、中郝等5條高速公路在中寧縣交匯，是南來(lái)北往的必經(jīng)之地。 資源條件我縣早在2003年就提出了由種糧大縣向畜牧大縣轉(zhuǎn)移的戰(zhàn)略舉措，縣委、政府相繼出臺(tái)了《關(guān)于加快畜牧業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，從土地、信貸、技術(shù)、人才、物資等方面制定了一系列優(yōu)惠扶持政策，集中人、財(cái)、物做大做強(qiáng)以生豬為主的畜牧業(yè)，生豬養(yǎng)殖連年邁大步，養(yǎng)殖數(shù)量占到全區(qū)的1/3，品種改良、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、生物環(huán)保等一大批先進(jìn)實(shí)用養(yǎng)豬技術(shù)率先在我縣推廣普及，養(yǎng)豬科技含量位于全區(qū)之首，全縣農(nóng)民現(xiàn)金收入的1/3來(lái)自養(yǎng)豬業(yè)，養(yǎng)豬業(yè)已成為中寧的一大傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)特色支柱產(chǎn)業(yè)。四縣生豬存欄73萬(wàn)頭，占寧夏生豬存欄的59%，占寧夏出欄豬的63%。 技術(shù)依托本項(xiàng)目實(shí)施后，除本公司現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人才外，技術(shù)依托主要有中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、寧夏大學(xué)、寧夏農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院和內(nèi)貿(mào)部屠宰科技研究所、雙匯集團(tuán)等科研院校和知名大中型企業(yè)為項(xiàng)目建設(shè)的技術(shù)部支撐單位，組成以教授、專家和研究員為主的項(xiàng)目建設(shè)及企業(yè)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)專家指導(dǎo)小組，指導(dǎo)該項(xiàng)目的實(shí)施，解決技術(shù)難題，攻克技術(shù)難關(guān)，保證項(xiàng)目建設(shè)和企業(yè)經(jīng)營(yíng)的科學(xué)性和規(guī)范性。人員力量公司現(xiàn)有職工150人，其中管理人員8人，銷售人員10人，技術(shù)人員12人，飼養(yǎng)及其他工作人員120人。具有項(xiàng)目建設(shè)不可多得的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)。近年來(lái)，隨著國(guó)家改革開(kāi)放的不斷深入，何先生積極投身于國(guó)家的發(fā)展與強(qiáng)盛，在內(nèi)陸地區(qū)投資辦廠，贏得了較高的聲譽(yù)和口碑。澳門德祥洋行是何家文先生1999年10月創(chuàng)辦的一家獨(dú)資企業(yè)，位于澳門何賢紳士大馬路無(wú)門牌澳門南粵批發(fā)市場(chǎng)大廈2樓219AG221AE號(hào)鋪。中寧縣寧寶紅枸杞制品有限公司原系中寧縣食品公司（國(guó)有企業(yè)），創(chuàng)建于1996年，現(xiàn)為個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 對(duì)于原料供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)，一方面依托政府，與大型養(yǎng)殖企業(yè)建立長(zhǎng)久合作機(jī)制；另一方面，公司逐步擴(kuò)大自己的養(yǎng)殖基地，并逐步建立健全“公司＋農(nóng)戶”機(jī)制，從各方面降低原料供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。而畜牧養(yǎng)殖業(yè)存在牲畜疫病風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)本地發(fā)生某種牲畜疫病時(shí)，將會(huì)影響生豬供應(yīng)，導(dǎo)致項(xiàng)目原料無(wú)法正常供應(yīng)，影響生產(chǎn)正常進(jìn)行。 預(yù)計(jì)產(chǎn)品市場(chǎng)前景看好，項(xiàng)目投產(chǎn)后前三年以周邊市場(chǎng)為主，三年 以后逐步開(kāi)拓全國(guó)市場(chǎng)。加強(qiáng)銷售團(tuán)隊(duì)建設(shè)，通過(guò)與知名大中型超市的合作，打響產(chǎn)品品牌。 4)團(tuán)購(gòu)模式。為響應(yīng)區(qū)、市政府菜籃子建設(shè)工程，寧夏中澳偉輝肉食品開(kāi)發(fā)實(shí)業(yè)有限公司準(zhǔn)備在區(qū)、市開(kāi)設(shè)100余家放心食品連鎖店，從寧夏中澳偉輝肉食品開(kāi)發(fā)實(shí)業(yè)有限公司自養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)豬源，經(jīng)現(xiàn)代化的待宰后，按照先進(jìn)加工工藝進(jìn)行屠宰并進(jìn)入分割車間加工，再把分割后的產(chǎn)品分別送往放心食品連鎖店，為老百姓提供了安全、便利、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。該項(xiàng)目將成為定點(diǎn)屠宰加工企業(yè)，除自營(yíng)業(yè)務(wù)外，還可兼營(yíng)代宰業(yè)務(wù)。 營(yíng)銷策略有專家指出，一個(gè)企業(yè)要進(jìn)入一個(gè)新行業(yè)，經(jīng)營(yíng)一個(gè)新項(xiàng)目，需要一系列條件：要掌握與行業(yè)相關(guān)的基本知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和操作技巧，有與行業(yè)相關(guān)的最新信息，結(jié)交與行業(yè)相關(guān)的社會(huì)關(guān)系，考慮和聘用行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理者和業(yè)務(wù)骨干，擁有足夠資金，建立營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。由于中式風(fēng)味肉制品不是主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，因此本項(xiàng)目在這一產(chǎn)品上與主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比處于優(yōu)勢(shì)。 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)力分析是研究建設(shè)項(xiàng)目在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲勝的可能性和獲利能力，也是確定營(yíng)銷策略的基礎(chǔ)。深加工后的中式風(fēng)味肉制品、西式熟食制品及方便旅游產(chǎn)品由于具有較長(zhǎng)的貨架期，可輻射的市場(chǎng)范圍較大，加之受飲食習(xí)慣、飲食文化及傳統(tǒng)的影響，中式風(fēng)味肉制品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)具有極廣泛的市場(chǎng)基礎(chǔ)，只要產(chǎn)品風(fēng)味、品相、包裝符合消費(fèi)者要求，價(jià)格合理，相信作為中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化一部分的中式風(fēng)味肉制品將會(huì)有極廣闊的市場(chǎng)。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活質(zhì)量的提高，廣大消費(fèi)者對(duì)食品品種、質(zhì)量、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味提出更多、更新、更高的要求。 市場(chǎng)前景分析我國(guó)目前肉類總產(chǎn)量己躍居世界第一位，但肉制品產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量的比例卻很低，尚不足80%，肉制品加工仍處于起步發(fā)展階段。隨著我國(guó)人口的增長(zhǎng)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們的膳食結(jié)構(gòu)也在不斷發(fā)生變化，消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)畜產(chǎn)品的需求逐日增加，畜產(chǎn)品產(chǎn)量及消費(fèi)量穩(wěn)定增長(zhǎng)。正是出于節(jié)能減排的考慮，寧夏中澳偉輝肉食品開(kāi)發(fā)實(shí)業(yè)有限公司決定投資建設(shè)規(guī)?；⒏邩?biāo)準(zhǔn)、規(guī)?；?、現(xiàn)代化集生豬屠宰和肉聯(lián)加工為一體的肉制品安全生產(chǎn)基地，為當(dāng)?shù)毓?jié)能減排擔(dān)負(fù)起一個(gè)企業(yè)應(yīng)做的社會(huì)責(zé)任。去年三聚氰胺事件為整個(gè)食品行業(yè)敲響了警鐘，也使得人們更加重視食品安全。另外，一個(gè)大型的屠宰廠可以促進(jìn)當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖業(yè)，為農(nóng)民的增收作出很大的貢獻(xiàn)，并且可以為社會(huì)創(chuàng)造近千個(gè)工作崗位，增加當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)率，帶來(lái)不菲的社會(huì)效應(yīng)。在荷蘭等西方國(guó)家，采取的也是這種模式。北京市放手企業(yè)，由企業(yè)自由組合，最終形成“五大三小”的格局，由政府給與相應(yīng)的補(bǔ)貼。但有個(gè)別地方政府定點(diǎn)屠宰的名義限制了大型企業(yè)的進(jìn)入，形成了地方保護(hù)。 規(guī)范屠宰是市場(chǎng)對(duì)政府的要求 長(zhǎng)期以來(lái)，受人民生活水平與加工水平的影響，全國(guó)各地屠宰行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r并不一致，但大多數(shù)地方均是以中小規(guī)模的屠宰廠居多，其中還有許多私屠濫宰的行為。國(guó)內(nèi)已有少數(shù)企業(yè)從事這方面的工作，根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，目前供應(yīng)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需求。豬血漿蛋白粉和豬血球蛋白粉就是利用大型屠宰場(chǎng)產(chǎn)生的衛(wèi)生的豬血資源，采用先進(jìn)的分離、調(diào)制、噴霧干燥工藝生產(chǎn)的高品質(zhì)添加劑。豬血中含豐富的蛋白質(zhì)、鐵等。肉制品深加工及方便旅游產(chǎn)品具有方便、快捷、安全美味的特點(diǎn)，備受各地消費(fèi)者及旅游者的青睞。在衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)方面美國(guó)、歐盟、日本等國(guó)家都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，從飼料原料、生畜健康、飼養(yǎng)環(huán)境、屠宰加工全過(guò)程的監(jiān)測(cè)，對(duì)食品工業(yè)實(shí)行生產(chǎn)工藝和危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）管理系統(tǒng)強(qiáng)制規(guī)定，通過(guò)對(duì)藥物殘留、屠宰廠大腸桿菌檢驗(yàn)、肉食品沙門氏菌檢驗(yàn)等程序，提高肉制品的安全程度。據(jù)權(quán)威部門介紹，30多種人類疾病源自畜禽傳染。萬(wàn)頭，%，出欄達(dá)42萬(wàn)頭，全縣農(nóng)民人均來(lái)自生豬產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)金收入達(dá)1300元以上。中寧縣地處寧夏中部的山川結(jié)合部，平均海拔1100米，全縣總面積4521平方公里，其中：，轄5鎮(zhèn)6鄉(xiāng)，118個(gè)行政村；得黃河灌溉之利，盛產(chǎn)枸杞、紅棗、糧油、瓜果、畜禽等產(chǎn)品，是國(guó)家商品糧、瘦肉型豬和枸杞生產(chǎn)基地縣，是全國(guó)223個(gè)生豬調(diào)出大縣之一，素有“塞上江南、魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美稱。目前，寧夏回族自治區(qū)絕大多數(shù)畜禽產(chǎn)品為初級(jí)產(chǎn)品，加工及后續(xù)產(chǎn)業(yè)嚴(yán)重滯后，: 1，遠(yuǎn)低于先進(jìn)省份1:1的比值，與國(guó)外5:1以上的比值差距更大。”近期農(nóng)業(yè)部又確定了畜牧業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)并指出：“今后一段時(shí)期我國(guó)生豬生產(chǎn)將穩(wěn)定數(shù)量，擴(kuò)大加工，提高效益。該項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊，投資方向正確，工藝技術(shù)先進(jìn)可靠，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。3）經(jīng)濟(jì)效益。合資公司的成立將為縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收做出更大的貢獻(xiàn)。同時(shí)，完善配套建設(shè)與企業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的辦公、生活設(shè)施，計(jì)劃于2014年底建成投產(chǎn)。 資金來(lái)源項(xiàng)目總投資55710萬(wàn)元。4）冷鏈物流體系建設(shè)。2）肉食品檢測(cè)檢疫中心。從2012年8月至2015年2月：180畝：新建 建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容 建設(shè)規(guī)模1) 屠宰生豬60萬(wàn)頭/年，凍結(jié)量120噸/天，冷庫(kù)冷藏量3000噸；2）年生產(chǎn)火腿腸25000噸；3）年加工生產(chǎn)熟制肉類副產(chǎn)品8000噸；4）冷鏈物流量200噸/天；項(xiàng)目建設(shè)總規(guī)模為年儲(chǔ)運(yùn)量50000噸。 建設(shè)內(nèi)容1）屠宰加工生產(chǎn)線。主要包括：400平方米檢測(cè)、檢疫中心辦公設(shè)施，購(gòu)置肉品質(zhì)量檢測(cè)檢疫設(shè)備——質(zhì)譜聯(lián)用儀、原子吸收分光光度計(jì)、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器等全套檢測(cè)、檢疫設(shè)施設(shè)備。主要包括：新建3000噸肉品冷藏庫(kù)，120噸速冷庫(kù)，購(gòu)置冷藏封閉箱式懸掛配送車輛30輛，建立冷鮮肉配送體系，新增超市銷售網(wǎng)點(diǎn)50個(gè)，購(gòu)置超市銷售網(wǎng)點(diǎn)保鮮柜200個(gè)，建設(shè)冷鮮豬肉超市銷售網(wǎng)絡(luò)，按照不同的消費(fèi)人群，積極研發(fā)鮮豬肉精細(xì)化分割產(chǎn)品，形成適宜高、中、低消費(fèi)層次的系列化產(chǎn)品，完善“屠宰加工+物流配送+超市”的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作機(jī)制，使消費(fèi)者吃到“放心肉”。企業(yè)自籌25710萬(wàn)元；申請(qǐng)銀行貸款30000萬(wàn)元。 效益分析1）社會(huì)效益。2）生態(tài)效益。項(xiàng)目建成后，兩年內(nèi)可實(shí)現(xiàn)年屠宰、加工、銷售優(yōu)質(zhì)商品豬60萬(wàn)頭，五年后形成生豬年屠宰加工能力100萬(wàn)頭，年出口豬肉8萬(wàn)噸，生產(chǎn)火腿腸25000噸，肉類熟制品8000噸，同時(shí)配套建設(shè)冷鏈物流銷售，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值27億元，利稅13億元，實(shí)現(xiàn)出口創(chuàng)匯5億元。因此，本項(xiàng)目在技術(shù)上、經(jīng)濟(jì)上是可行的?！边@一切都為生豬生產(chǎn)及屠宰肉類深加工提供了良好的政策，項(xiàng)目的順利實(shí)施，公司將擴(kuò)大生豬養(yǎng)殖范圍，進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和調(diào)整，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，使農(nóng)民增收增效，帶動(dòng)農(nóng)民發(fā)展致富。據(jù)估算，如果我區(qū)動(dòng)物產(chǎn)品產(chǎn)后加工能力達(dá)到目前國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，僅此一項(xiàng)，農(nóng)民每年人均可增收500元，這還不包括相關(guān)產(chǎn)業(yè)的增值效益。全縣耕地總面積61萬(wàn)畝，其中水澆