食用菌工廠化栽培示范項(xiàng)目一期可行性研究報(bào)告-wenkub.com
2025-05-10 18:14 本頁(yè)面
【正文】 因此，周年產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)鮮茹，滿足市民的菜藍(lán)子需求，特別是我國(guó)加入WTO后，擴(kuò)大產(chǎn)品出口，增加外匯，增加農(nóng)民和下崗工人的就業(yè)機(jī)會(huì)和地方財(cái)政收入，發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)起到積極的促進(jìn)作用?？刂浦饕蛩氐拇胧孩黉N售因素的控制，首先對(duì)產(chǎn)品保質(zhì)、保產(chǎn)，充分發(fā)揮測(cè)定中心的作用，疏通銷售渠道。結(jié)果表明，當(dāng)建設(shè)投資、經(jīng)營(yíng)成本、商品銷售分別177。因此，本項(xiàng)目具有較強(qiáng)的市場(chǎng)適應(yīng)能力。四、不確定性分析盈虧平衡分析。各年利潤(rùn)情況詳見(jiàn)附表5。項(xiàng)目每年的經(jīng)營(yíng)成本為158萬(wàn)元。1其他費(fèi)用（含銷售費(fèi)、企管費(fèi)等）銷售費(fèi)、企管費(fèi)按銷售收入的8％計(jì)列。水電費(fèi)水費(fèi)按1元/噸。所得稅稅率為33％。４、達(dá)產(chǎn)情況工程在第一年建成后，第二就達(dá)到設(shè)計(jì)能力的100%。四、資金籌措，其中申請(qǐng)撥款150萬(wàn)元,。(2)設(shè)備購(gòu)置費(fèi)已包括安裝費(fèi)、備品備件和運(yùn)雜費(fèi)，經(jīng)市場(chǎng)詢價(jià)后進(jìn)行估算。具體工作安排見(jiàn)下表7—1。二、建設(shè)進(jìn)度安排本項(xiàng)目經(jīng)有關(guān)部門審批立項(xiàng)后，就可以進(jìn)入工程設(shè)計(jì)和建設(shè)實(shí)施階段。此外，企業(yè)還應(yīng)經(jīng)常聘請(qǐng)協(xié)作的大專院校、科研部門等一些有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專家、教授、科技人員到企業(yè)指導(dǎo)生產(chǎn)和根據(jù)生產(chǎn)需要定期上技術(shù)培訓(xùn)課，從而提高職工的科技水平。建立嚴(yán)格的聘用手續(xù)，所有管理人員及員工必須與企業(yè)簽定勞動(dòng)合同，經(jīng)職業(yè)培訓(xùn)，考核合格后上崗。 第七章 組織機(jī)構(gòu)和人力資源管理一、經(jīng)營(yíng)管理食用菌廠實(shí)行獨(dú)立核算，自主經(jīng)營(yíng)，自擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。為避免觸電、機(jī)械事故發(fā)生，電器設(shè)備的金屬外殼要做接地保護(hù)，配電系統(tǒng)采用零保護(hù)，機(jī)械傳動(dòng)部分要加罩保護(hù)，其余各項(xiàng)設(shè)備均采用安全保護(hù)。三、環(huán)保措施和方案經(jīng)培育食用菌后的培養(yǎng)基料是很好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)肥料,可以直接用于農(nóng)作物施肥?？偨Y(jié)出適合于我區(qū)的食用菌工廠管理技術(shù)。(2)工廠化栽培每天生產(chǎn)草菇300Kg，生產(chǎn)杏鮑菇800Kg。培養(yǎng)基配方中添加稻草粉、谷殼、甘蔗渣、甘蔗葉、玉米芯、玉米粒、玉米稈、花生殼、花生藤、及農(nóng)作物的加工下腳料等，篩選出適合我區(qū)當(dāng)?shù)夭牧系呐囵B(yǎng)基配方。修建道路、圍墻等附屬設(shè)施。二、建設(shè)內(nèi)容（一）土建工程建培養(yǎng)房900平方米。水電條件：開(kāi)發(fā)區(qū)鋪設(shè)了雨、污水管網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)雨、污水分流。廣州果菜公司就在廣州江南蔬菜批發(fā)市場(chǎng)附近，建了廣州最大的草菇批發(fā)市場(chǎng)（長(zhǎng)堤草菇交易市場(chǎng)）。過(guò)去我國(guó)的草菇生產(chǎn)區(qū)主要集中在廣東、浙江、福建等南方沿海各省。C清水菇罐頭出口：將切片后的杏鮑菇加工成清水罐頭出口日本。由于杏鮑菇價(jià)格較高，要真正進(jìn)入普通百姓家庭，還需要35年時(shí)間。不足部分主要從荷蘭、法國(guó)和中國(guó)進(jìn)口。荷蘭的蘑菇栽培技術(shù)非常先進(jìn)，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械采菇，蘑菇產(chǎn)量15萬(wàn)噸左右。韓國(guó)香茹在國(guó)際上也很有競(jìng)爭(zhēng)力，是日本的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，年出口約450噸。日本是亞洲的食用菌生產(chǎn)大國(guó)，1990年食用菌總產(chǎn)值（除雙孢菇外）達(dá)2769億日元。目前我國(guó)人均年占有量?jī)H5公斤，不及發(fā)達(dá)國(guó)家的四分之一。但品種主要集中蘑菇、香菇、木耳、平菇等全國(guó)各地普遍栽培的幾種食用菌上，而且生產(chǎn)主要集中在秋、冬季節(jié)。建成投產(chǎn)后，年增加銷售收入255萬(wàn)元，項(xiàng)目為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)項(xiàng)目，按國(guó)家規(guī)定免稅征銷售稅金，%，,；%，,，項(xiàng)目的財(cái)務(wù)效益很好，經(jīng)濟(jì)效益顯著。項(xiàng)目的建設(shè)對(duì)促進(jìn)我區(qū)成為食用菌發(fā)達(dá)大省，把食用菌作為創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)、城市“菜籃子工程”、扶貧產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民發(fā)財(cái)致富的途徑，對(duì)促進(jìn)我區(qū)食用菌生產(chǎn)健康持續(xù)發(fā)展具有重在意義。如進(jìn)行工廠化生產(chǎn)，周年供貨，鮮菇價(jià)格在10000元/噸左右。杏鮑菇不但營(yíng)養(yǎng)豐富，味如杏仁及鮑魚(yú)，而且產(chǎn)量較高。聊城市發(fā)展食用菌生產(chǎn)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)：聊城市適合種植食用菌的栽培材料十分豐富。有人預(yù)測(cè)21世紀(jì)的食品重點(diǎn)是保健食品和功能食品，而食用菌正是保健食品的佼佼者，它無(wú)疑具有廣闊的發(fā)展前途。由于食用菌尤其是食藥兼用的菌類具有高蛋白、低脂肪、高維生素、低熱量的特點(diǎn)，含有豐富的無(wú)機(jī)鹽
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