食用菌可行性研究報告-wenkub.com
2025-05-12 00:52 本頁面
【正文】 食用菌其營養(yǎng)價值和市場前景非?？春?，更適合深加工外銷，一旦規(guī)?；a(chǎn)形成，必將帶動生產(chǎn)、加工、銷售弟二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加農(nóng)民和下崗工人的就業(yè)機會和地方財政收入，促進象湖經(jīng)濟的快速發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收發(fā)展地方經(jīng)濟起到積極的促進作用。食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)被當?shù)厝罕娏私獠⒔邮?，他們掌握了一定的食用菌栽培技術?？刂浦饕蛩氐拇胧孩黉N售因素的控制，首先對產(chǎn)品保質(zhì)、保產(chǎn)，充分發(fā)揮測定中心的作用，疏通銷售渠道。結(jié)果表明，當建設投資、經(jīng)營成本、商品銷售分別177。結(jié)果表明，當項目生產(chǎn)能力利用率為 ％，年收入達到 2502 萬元時，財務就能保本，若超過此收入有盈利，反之則虧損。從以上各項指標結(jié)果看出，本項目的各項盈利指標均大于基準收益（盈利）水平。項目每年的經(jīng)營成本為 2500 萬元。1其他費用（含銷售費、企管費等）銷售費、企管費按銷售收入的 8％計列。水電費水費按 元/噸，電費按 元/度計。所得稅稅率為 33％。４、達產(chǎn)情況工程在第一年建成后，第二就達到設計能力的 100%。工程建設從 2016 年 3 月開始，計劃在 2016 年 12 月底完成。二、建設進度安排本項目經(jīng)有關部門審批立項后，就可以進入工程設計和建設實施階段。此外，企業(yè)還應經(jīng)常聘請協(xié)作的大專院校、科研部門等一些有豐富實踐經(jīng)驗的專家、教授、科技人員到企業(yè)指導生產(chǎn)和根據(jù)生產(chǎn)需要定期上技術培訓課，從而提高職工的科技水平。建立嚴格的聘用手續(xù)，所有管理人員及員工必須與企業(yè)簽定勞動合同，經(jīng)職業(yè)培訓，考核合格后上崗。第九章 組織機構和人力資源管理一、經(jīng)營管理食用菌廠實行獨立核算，自主經(jīng)營，自擔風險。為避免觸電、機械事故發(fā)生，電器設備的金屬外殼要做接地保護，配電系統(tǒng)采用零保護，機械傳動部分要加罩保護，其余各項設備均采用安全保護。三、環(huán)保措施和方案經(jīng)培育食用菌后的培養(yǎng)基料是很好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)肥料,可以直接用于農(nóng)作物施肥。選用栽培食用菌的適宜配方主要解決利用我區(qū)的農(nóng)林作物廢棄物等栽培一些食用菌生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)，并協(xié)調(diào)處理培養(yǎng)料的吸水、保水及通氣問題。二、技術路線木屑、鋸末等農(nóng)林廢棄物 溫度、濕度↓ ↙/ \栽培料配制→裝袋→滅菌→冷卻→接種→發(fā)菌管理→出菇管理三、技術目標技術指標(1)香菇生物學效率 70％、地栽木耳生物學效率 70%、杏鮑菇生物學效率 75％以上。杏鮑菇可以在 11 月－翌年 2 月利用自然溫度進行栽培生產(chǎn)，3 月－10 月利用冷庫可以實現(xiàn)周年栽培生產(chǎn)。袋料按每袋成本價為 元計算。（二）設備購置及安裝費 3000 萬元菌種廠設備投資 400 萬元；包括裝袋機 20 臺、攪拌機 10 臺、粉碎機4 臺、滅菌鍋爐 4 套、接種箱 200 個。(2)設備購置費已包括安裝費、備品備件和運雜費，經(jīng)市場詢價后進行估算。每戶利用 3 間房搭竹架間 200 ㎡或建一個 300 ㎡的大棚年 2 茬養(yǎng)菇 1 萬袋。（二） 深加工包裝車間建設土建工程；烘干包裝車間 3000 ㎡。（3）滅菌車間：對培養(yǎng)基高溫滅菌，建設面積 500 ㎡。食用菌深加工車間可將當?shù)氐暮谀径⑾愎竭M行深加工，增強附加值，提高抵御市場風險的能力。綜上所述，本項目在技術上可行，經(jīng)濟上比較合理，財務效益和國民經(jīng)濟效益均符合有關可行性報告編制要求，條件具備，項目可以興建。第四章 初步可行性研究報告編制的依據(jù)和研究范圍（一）可行性研究報告編制的依據(jù)《投資項目可行性研究指南（試用版）》；建設部和國家計委 1993 年頒布的《建設項目經(jīng)濟評價方法和參數(shù)》；建設單位提供的有關資料；（二）可行性研究的范圍本項目主要進行項目的技術和經(jīng)濟可行性分析，項目研究內(nèi)容主要包括：項目建設背景和必要性、市場預測分析、建設規(guī)模、場址選擇、建設條件、技術方案、環(huán)境保護、投資估算、資金籌措、經(jīng)濟效益測算和評價等。實踐證明也是如此，我公司經(jīng)過反復論證，通過香菇、杏鮑菇制種栽培技術引進，進行生產(chǎn)試驗，建立示范點，已經(jīng)取得圓滿成功。生產(chǎn)原料可就地取材，十分豐富。一年四季均可種植。象湖鎮(zhèn)具有優(yōu)越的地理條件和自然環(huán)境，當?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)已經(jīng)有相當好的生產(chǎn)基礎。隨著人們生活水平和科學膳食意識的不斷提高，食用菌市場發(fā)展?jié)摿艽?。它符合?lián)合國糧農(nóng)組織倡導的二十一世紀天然、營養(yǎng)、健康的保健食品要求，因而倍受人們的青睞。因此，開發(fā)利用好食用菌產(chǎn)業(yè)，對改善人們生活質(zhì)量，提高國人健康，以及迎合國外需求，組織出口創(chuàng)匯，推動經(jīng)濟發(fā)展具有良好的必要性。其藥用價值也很高，性平、味甘、具有潤肺健脾、生津、補血強精之功效，經(jīng)常食用能起到滋陰補腎、固本培元、止咳益胃、潤腸和血、強心補腦、益智明目、健體提神、除勞祛癥等獨特療效。隨著人們生活水平的不斷提高，消費者更注重健康，
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