【正文】 這次實(shí)訓(xùn)對(duì)于我以后的學(xué)習(xí)和工作都是很有幫助的，也使我也更加有信心迎接即將到來的 步出社會(huì)的 各種考驗(yàn) ，也可以讓我 加快融入社會(huì)的步伐，才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟，才能揚(yáng)起理想的風(fēng)帆，駛向成功的彼岸。 在熱鬧的市區(qū)發(fā)送廣告單、優(yōu)惠券也是一個(gè)擴(kuò)展渠道的好辦法 ， 外買的服務(wù)也能為有事或不想出門的人提供方便 欽州德克士促銷策略 欽州 德克士充分發(fā)揮現(xiàn)在媒體的廣泛及重要性，主要針對(duì)廣大的年輕人的口味愛好，利用 拍攝廣告或宣傳短片來提高企業(yè)的知名度 ， 還會(huì)利用人員推銷等途徑來促銷。了解市場對(duì)于德克士的價(jià)格問題。低價(jià)攻入可以提高銷量來彌補(bǔ)價(jià)格，追求高銷量和遠(yuǎn)期回報(bào)。注重產(chǎn)品的個(gè)性化，娛樂化。在同系列西式快餐中大大提高競爭優(yōu)勢。不同套餐還可以混合搭配，采用推薦式套餐和自選式 9 套餐的策略。 在德克士開發(fā)的產(chǎn)品中，有很多是具有東方口味的美食，比如玉米濃湯、米漢堡、鮮肉芙蓉堡、咖喱雞飯等等。 市場調(diào)研不夠深入，營銷策略不夠清楚 欽州德克士 對(duì)目前消費(fèi)者市場的調(diào)研不夠深入，沒有認(rèn)真研究市場動(dòng)態(tài)，分析消費(fèi)動(dòng)向，從而沒有一個(gè)非常明確的營銷策略，造成目前的客源不充足， 沒有完全發(fā)揮德克士的潛在實(shí)力。一些追求價(jià)格實(shí)惠，而且又感覺衛(wèi)生又希望享受到西式快餐的人群；收入不多而又要求質(zhì)量好的人群 ，是屬于中低端的市場定位 。在眾多獲得信息渠道中，人員傳播占到了 80%以上，促銷活動(dòng)也是消費(fèi)者獲得信息的重要來源。 主要人群 —— 大學(xué)生、 青年 、 上班族為主 數(shù)據(jù)：根據(jù)數(shù)據(jù)顯示德克士的消費(fèi)人群主要集中在以下幾種人群，中學(xué)生（ 1318 歲）占消費(fèi)人群比例的 17%，大學(xué)生、青年（ 1923 歲）占 60%，白領(lǐng)、公務(wù)員、公司職員占 13%，家庭父母帶小孩的占 5%，其他客人占 5%。這些根據(jù)地已經(jīng)成為德克市在中國市場周旋的根本 ， 也將是打開更廣闊市場和乘勝追擊的重點(diǎn)突破。這種正面的交鋒使德克士潛在的危機(jī)付出水面。而肯德基僅僅加盟費(fèi)就要 800 萬元。 而德克士在這方面做得很出色，一直處于領(lǐng)先地位，這也是德克士的一個(gè)很重要的核心競爭力之一。 以環(huán)境保護(hù)觀念作為其經(jīng)營思想，以綠色文化為其價(jià)值觀念，以消費(fèi)者的綠色消費(fèi)為中心和出發(fā)點(diǎn)，力求滿足消費(fèi)者綠色消費(fèi)需求，實(shí)現(xiàn)全社會(huì)的綠色循環(huán)。 在產(chǎn)品、服務(wù)方面不斷取得突破的同時(shí)，德克士也保持著在公益環(huán)保方面的領(lǐng)先地位，成為了國內(nèi)首個(gè)開展環(huán)保公益活動(dòng)的快餐品牌。德克士這個(gè)平臺(tái)搭建的好，這是最關(guān)鍵的。而這種直接加盟的優(yōu)勢，在與通過有地緣優(yōu)勢的加盟商可以五色合適的位置和花費(fèi)低廉的租金。 、劣勢、機(jī)會(huì)診斷 德克士的優(yōu)勢 6 產(chǎn)品定位、管理系統(tǒng)優(yōu)勢 德克士它較早地打入二三線城市 ,有著固定的客源也使得他們的品牌在這些城市和周遍的城市得到認(rèn)可 .在避開麥、肯兩店，德克士憑借自己較優(yōu)良的炸基水平，較高的服務(wù)質(zhì)量也獲得了許多忠實(shí)的顧客。公司連續(xù)榮獲“消費(fèi)者信得過單位”的光榮稱號(hào)。因此，德克士也應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)麥當(dāng)勞的警惕，防止其搶奪客源。麥當(dāng)勞（ Ronald McDonald）叔叔作為招牌吉祥物和企業(yè)的形象代言人，是友誼、風(fēng)趣、祥和的象征，他總是傳統(tǒng)馬戲小丑打扮，黃色連衫褲，紅白條的襯衣和短襪，大紅鞋，黃手套，一頭紅發(fā)。 肯德基以生活如此多嬌及有了肯德基 生活好滋味為口號(hào)，體現(xiàn)出美味安全、高質(zhì)快捷；均衡營養(yǎng)、健康生活， 它符合中國的飲食口味，這對(duì)于餐飲業(yè)老說應(yīng)該是至關(guān)重要的一個(gè)方面在保持其特色的同時(shí)，推行了很多適合中國本土的產(chǎn)品 。 近年來欽州市的發(fā)展速度 尤為突出， 隨著欽州市的發(fā)展人口的逐漸增加，欽州市的快餐市場也在不斷的成熟和擴(kuò)大，因此欽州市 有著 城鄉(xiāng)市場廣闊，開發(fā)建設(shè)有著很大潛在優(yōu)勢。 而欽州德克士作為德克士的分店 ，有著廣闊的消費(fèi)市場，其美味的食品、優(yōu)雅的就餐環(huán)境、高品質(zhì)的服務(wù)一直以來都為消費(fèi)者所稱贊的，所以欽州德克士擁有較大的消費(fèi)者。 因此，德克士一直都非常尊重成年人的就餐感覺，以此為原則開發(fā)出脆皮多汁的炸雞、玉米濃湯、米漢堡、咖喱雞飯等食品，其營養(yǎng)成份合理，受到有關(guān)營養(yǎng)專家的肯定，而且非常適合中國人的口味。 明智的肯德基一直主打成年人市場，而麥當(dāng)勞以前走小孩和家庭路線。在德克士開發(fā)的一系列食品中，東方口味、傳統(tǒng)美食得到充分的尊重和發(fā)揮，自 2020 年以來，玉米濃湯、米漢堡、魔法雞塊、咖喱雞飯等食品被重新“改造”，這就使得德克士從一開始就避開了西式快餐“三高”的誤區(qū)，做到了營養(yǎng)、健康，并極大地貼近了國人的口味。但是，隨著 4 時(shí)間的推移，許多加盟者選擇了繼續(xù)加盟德克士，甚至將自己其他企業(yè)的利潤也用于德克士的拓展，從最初的加盟者變成加盟商。重復(fù)加盟現(xiàn)象突出，是德克士成為優(yōu)秀特許加盟品牌的有力見證。在 2020 年新增的 102 家店中，加盟店占了93 家，其中 57 家為重復(fù)加盟。 德克士的主打產(chǎn)品是“脆皮炸雞”， 金黃多汁、酥脆鮮美； 翡翠芙蓉湯、玉米濃湯飄香誘人，新品意式南瓜湯更是美容、營養(yǎng)佳品；超級(jí)雞腿堡、全蝦 堡、全蝦三明治、咖喱雞飯、紅煨醬香飯亦是中國人最喜愛的特色產(chǎn)品。 年輕活潑的格調(diào)，舒適的用餐環(huán)境，金黃多汁的炸雞，得到全國消費(fèi)者的滿意和認(rèn)可。 德克士，中國西式快餐特許加盟第一品牌，與麥當(dāng)勞、肯德基并列中國三大西式快餐。 1996 年 5 月，頂新 國際集團(tuán)投資“德克士”快餐事業(yè)， 正式進(jìn)入西式快餐連鎖經(jīng)營領(lǐng)域。因此我們進(jìn)行了一次營銷實(shí)訓(xùn)， 運(yùn)用大學(xué)四年所學(xué)的營銷學(xué)知識(shí)給選定的單位做出一份營銷診斷報(bào)告。 時(shí)間為 2020 年 11 月 4 日至 11 月 10 日。幾年來頂新相繼投資了 5000 多萬美元，重新定位、經(jīng)營管理“德克士”， 為建立一個(gè)最受中國人歡迎的西式快餐而努力。同時(shí)，它還是中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)會(huì)員、 2020 年中國連鎖業(yè)百強(qiáng)。德克士本著 誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、服務(wù) 的經(jīng)營理念，以對(duì)人的真誠與對(duì)美食的熱情為顧客營造出了“好吃、實(shí)惠、快”的用餐新體驗(yàn)。德克士以“顧客滿意”為最高準(zhǔn)則，不斷創(chuàng)新，持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，不斷完善整個(gè)連鎖系統(tǒng)，努力造就中國最好的特許經(jīng)營體系，成為中國大陸最受歡迎的西式快餐品牌。據(jù)統(tǒng)計(jì)，重復(fù)加盟開店占 2020 年德克士新開店總數(shù)的 %、占新開加盟店總數(shù)的 %。 重復(fù)加盟加速現(xiàn)金流動(dòng)。 德克士的經(jīng)營思路是三個(gè)貼近，即貼近顧客的嘴巴（口味）、肚子（主食）和口袋（消費(fèi)能力）。 洋快餐在中國的成功，主要是成功占領(lǐng)了兒童消費(fèi)市場。如今麥當(dāng)勞突然發(fā)現(xiàn)，由于人們的婚姻和婚育觀念的改變，晚婚和單身的現(xiàn)象日漸平常。至于在 2020 年年中推出的咖喱雞飯、照燒雞肉飯等色香味俱佳的食品，無疑又是“國際美食東方化、傳統(tǒng)美食現(xiàn)代化”思路的延伸。 欽州市市場環(huán)境分析 欽州 市 具有“一市聯(lián)五南”（南寧、海南、東南亞、越南、大西南）獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢。 欽州德克士競爭對(duì)手分析 肯德基 5 到 2020 年肯德基在中國已有 3000 家分店，全球在 100 多個(gè)國家和地區(qū)擁有超過 萬家連鎖店和 84 萬名員，旗下?lián)碛?