酒店營銷策劃全集-某五星級酒店營銷方案-wenkub.com
2025-03-29 23:42 本頁面
【正文】 *各項活動、會務促銷方案，活動賣點只能在提前 45 天左右制定方案才會有實際意義。 (2) 部門員工按工資總額 50%保底， 50%浮動 (按當月部門完成任務比例發(fā)給 )每月扣除，半年總 評，完成任務補發(fā)。 給散客高價房提成獎勵： a) 每間普標散客房價達到 180 元 /間、豪標 200 元 /間、套房 350 元 /間以上部分 50%獎勵，其中給當班人 (組 )40%，部門 10%，當月兌現(xiàn)獎金。 B、前廳部 目標考核指標： 15 萬元 /月 (在客房銷售總任務之內 )。 (4) 文員： 1 人 (負責日常工作、網絡訂房銷售業(yè)務 )。 (請按時結 算，此事僅限總經理、財務部經理、會計、銷售部知會，誰泄漏消息，嚴肅處理 ) 銷售部編制： 6 人。 (3) 為了便于對代表考核，凡協(xié)議單位、銷售部下單散客均計散客任務和提成 (總公司客人計入任 務，但不計提成 )。 2) 部門員工按工資總額 50%保底， 50%浮動 (按當月部門完成任務比例發(fā)給 )每月扣除，半年總 評，完成任 務補發(fā)。 調配部門層級設制，定崗定編，降低銷售成本。采用交替更換的方法，達到提高團隊房價的目的。 五、改變客源結構 通過市場分析，除留住客人外，改變客源結構是提高效益的重要手段。打開電視應在整點插播酒店介紹專題片。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網，把客人吸引進來。(每天前臺都給餐飲提供一份導游姓名和房號單，以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。 (2) 舉辦 “ 美食節(jié) ” ，中西餐培訓班。制定內部員工合理的客房提 成獎勵制度。 參加行業(yè)的連鎖服務網 ,加強與各企事業(yè)單位的聯(lián)系，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶，大力開發(fā)新客戶，本地市場客戶要逐一登門拜訪。 (4) 建全代理制，組織省內外會務客源。 (4) 推出 “ 年價團隊房 ”( 一年一個價 )。主要是島內旅行社。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品，大量投放媒體廣告，即使有也是小范圍內在開業(yè)初期，那么人員促銷是最主要的手段。 制定 “ 圣誕 ” 活動方案。 加強商務促銷。 加強商務散客促銷，制定出 9 月份團、散用房與月餅獎勵促銷方案。 制定 “ 學生謝師宴 ” 方案、中秋節(jié)活動方案和促銷 7 月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完 成 廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。制定父親節(jié) 以 “ 父親也需要關懷 ” 為主題進行餐、房組合銷售。 *2021 年 2 月份 (本月只有 28 天 )： A 春節(jié)黃金周：全部七天 1) 5 日，團 :散 =5:5 房價：團： 180 元 /間，散： 280 元 /間 開房率： 98%即 175 間 /日 每日收入：團： 15750 元，散： 24500 元 2) 6 日， 團 :散 =6:4，房價：團： 150 元 /間，散： 220 元 /間 開 房率： 92%即 165 間 /日 每日收入：團： 14850 元，散： 14520 元 3) 7 日，團 :散 =7:3 4) 房價：團： 100 元 /間 (含雙早 )，散： 160 元 /間 開房率： 80%即 143 間 /日 每日收入：團： 10010 元，散： 6864 元 4)黃金周收入： 萬元 B 當月余下日收入： 萬元 (21 天 )，預定比例：團：散 =6:4，房價：團隊價： 100 元 /間，散平均價： 170 元 /間 開房率： 90%即 161 間 /日 每日收入： 團： 9666 元，散： 10948 元 C、本月總收入： 萬元 D、本月工作重點： 加強會議促銷。圣誕節(jié) 圣誕大餐。 其中黃金周月份： 5，三個月 各黃金周及月收入： *2021 年 10 月 (31 天 ): A “ 十一 ” 黃金周：全部七天 1) 5 日，團隊 :散客 =6： 4，房價：團： 160 元 /間，散： 280 元 /間 開房率： 95%即 170 間 /日 每日收入：團： 16320 元，散： 19040 元 2) 6 日， 團 :散 =7:3，房價：團： 120 元 /間，散： 220 元 /間 開房率： 90%即 161 間 /日 每日收入：團： 13524 元，散：
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