【正文】 表 91 項(xiàng)目招標(biāo)情況表 招標(biāo) 項(xiàng)目 招標(biāo)范圍 招標(biāo)組織形式 招標(biāo)形式 不采用招標(biāo)方式 招標(biāo)估算金額（萬元） 全部 招標(biāo) 部分 招標(biāo) 自行 招標(biāo) 委 托 招標(biāo) 公開 招標(biāo) 邀請(qǐng) 招標(biāo) 土建 工程 √ √ √ 工藝 設(shè)備 √ √ √ 合計(jì) 46 第十章 附 錄 附表 1： 經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)表 附表 2：建設(shè)投資估算表 附表 21：工程投資 綜合估算 表 附表 22：科技投入明細(xì)表 附表 3：流動(dòng)資金估算表 附表 4：資金籌措與使用計(jì)劃表 附表 41：財(cái)政資金使用明細(xì)表 附表 5：總成本費(fèi)用估算表 附表 6：固定資產(chǎn)折舊、無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷估算表 附表 7： 利潤及利潤分配表 附表 71：營業(yè)收入、營業(yè)稅金及附加和增值稅估算表 附表 8：項(xiàng)目投資現(xiàn)金流量表 附表 9：銀行貸款還本付息計(jì)算表 附圖 1： 地理位置圖 附圖 2： 現(xiàn)狀圖 總平面布置 城市規(guī)劃部門出具的城市規(guī)劃選址意見 國土資源部門出具的項(xiàng)目用地手續(xù)或預(yù)審意見； 47 環(huán)保部門出具的環(huán)評(píng)審批意見； 銀行貸款承諾或貸款協(xié)議、貸款合同 ； 企業(yè)自有資金證明 近兩年財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告； 項(xiàng)目單位對(duì)資金申請(qǐng)報(bào)告和附屬文件真實(shí)性負(fù)責(zé)的聲明。 項(xiàng)目招標(biāo)的組織形式 本項(xiàng)目的建設(shè)單位不具備與招標(biāo)工程相適應(yīng)的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、管理人員，不具備組織編制招標(biāo)文件的能力，不具備審查投標(biāo)單位資質(zhì)的能力，不具備組織開標(biāo)、評(píng)標(biāo)、定標(biāo)的能力。 44 第九章 項(xiàng)目招投標(biāo) 為了加強(qiáng)項(xiàng)目建設(shè)管理，確保工程施工質(zhì)量，提高投資效益，保護(hù)當(dāng)事人的合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法》、農(nóng)業(yè)部《農(nóng)業(yè)基本建設(shè)項(xiàng)目招標(biāo)投標(biāo)管理規(guī)定》等，本項(xiàng)目的建設(shè)實(shí)行招標(biāo)投標(biāo)管理，工程建設(shè)依法進(jìn)行招標(biāo)投標(biāo)，設(shè)備、儀器進(jìn)行統(tǒng)一采購。 42 圖 8－ 1 敏感性分析圖 盈虧平衡分析 詳見盈虧平衡示意圖（圖 9－ 2），用生產(chǎn)能力利用率表示的盈虧平衡點(diǎn)為 %，即項(xiàng)目生產(chǎn)能力只要達(dá)到設(shè)計(jì)能力的 %時(shí)，項(xiàng)目即可保本。 表 82 總成本費(fèi)用表 單位：萬元 序號(hào) 項(xiàng)目 合計(jì) 正常年 成本費(fèi)用 生產(chǎn)負(fù)荷 100% 1 外購原輔材料費(fèi) 0 收購活兔 0 鹽等輔料 2 外購燃料及動(dòng)力費(fèi) 0 其中： 水 0 電 41 燃料 0 3 工資及福利費(fèi) 0 4 修理費(fèi) 0 5 其他費(fèi)用 6 經(jīng)營成本（ 1+2+3+4+5） 損益估算 經(jīng)估算，項(xiàng)目利潤總額為 萬元 (平均值 )，投資利潤率%，投資利稅率 %，詳見附表 7（利潤表及利潤分配表）。見表 8－ 1。 (3)本項(xiàng)目屬于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，是國家鼓勵(lì)發(fā)展的項(xiàng)目， 國家稅務(wù)總局關(guān)于調(diào)整核定征收企業(yè)所得稅應(yīng)稅所得率的通知 國稅發(fā)〔 2020〕 104號(hào) 。提高農(nóng)牧業(yè)資 源的有效利用率，可有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整。以達(dá)到防風(fēng)、固沙，凈化環(huán)境的目的。 (6)定期檢查、維修輸電線路和自來水管道。周邊種草種樹，形成防護(hù)林帶，防御風(fēng)沙、洪水的襲擊和侵害；生產(chǎn)、生活建筑和育肥 兔 舍周圍開挖排洪溝和附設(shè)防護(hù)欄。不得隨意丟棄或與生活垃圾混雜，以免造成新的交叉污染。大量的 兔 糞經(jīng)復(fù)合肥廠加工成有機(jī)復(fù)合肥，向社會(huì)供應(yīng)。對(duì)于振動(dòng)大的設(shè)備要設(shè)置柔性基座；對(duì)于噪聲大的設(shè)備，要設(shè)置在單獨(dú)密封的隔音間內(nèi)，并設(shè)置消聲器等設(shè)備。 污水處理及綜合利用 (1)經(jīng)估算，本項(xiàng)目日排污水量 90 噸 ，其中：屠宰加工廠日排污水 70噸 ，對(duì)于排出的污水，要通過外設(shè)置的沉淀池沉淀后，經(jīng)管道將上清液溢流至化糞池進(jìn)行一級(jí)生物處理后，排至氧化塘進(jìn)行二級(jí)生物降解處理。 (3) 環(huán)保飼料的應(yīng)用，按照反芻動(dòng)物的消化特點(diǎn)，合理供給、利用飼料，提高飼料中氮的利用率，降低糞便中氨氣、硫化氫、二氧化硫等有害氣體的污染。 綜合防治措施 (1) 項(xiàng)目設(shè)計(jì)應(yīng)充分考慮環(huán)境保護(hù)的要求，有效利用資源，建設(shè)無 污染生態(tài)農(nóng)業(yè)。在生 34 產(chǎn)過程中產(chǎn)生的有 機(jī)污染物，具體分析如下： 1）污水來源 污水主要來源于屠宰加工廠、排出的含有屠宰物的腸道內(nèi)容物、污血、糞尿及沖洗污水，以及生活辦公區(qū)排出的污水。項(xiàng)目所在地空氣中二氧化硫日均值、氮氧化值、總懸浮顆粒物日均值均低于《環(huán)境空 氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。 33 第六章 資源綜合利用和環(huán)保節(jié)能 執(zhí)行依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn) (1)污水排放執(zhí)行《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（ GB8978－ 1996）三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。 建設(shè)期利息 本項(xiàng)目經(jīng)估算，建設(shè)期利息為 萬元。 表 45 制冷 設(shè)備一覽表 輔助生產(chǎn)設(shè)備 表 4－ 6 輔助生產(chǎn)設(shè)備一覽表 主體工程方案 主要建 (構(gòu) )筑物設(shè)計(jì)原則及結(jié)構(gòu)形式 見表 47 主要建構(gòu)筑物一覽表 表 4－ 7 主要建構(gòu)筑物一覽表 31 第五章 投資估算和 資金 籌措 投資估算依據(jù) (1)《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》（第 3 版）； (2)項(xiàng)目建設(shè)單位當(dāng)前的情況和有關(guān) 研究的資料、數(shù)據(jù)等； (3)本項(xiàng)目建筑工程費(fèi)用按現(xiàn)行實(shí)際價(jià)格進(jìn)行投資估算； (4)本項(xiàng)目建設(shè)期按 1年計(jì)算； (5)設(shè)備購置按當(dāng)年設(shè)備現(xiàn)行價(jià)加運(yùn)雜費(fèi)計(jì)算； (6)財(cái)政扶持資金按無償計(jì)算； (7)流動(dòng)資金貸款利息按 1年期銀行貸款利率 %計(jì)算； 投資估算 總投資 項(xiàng)目總投資 萬元，其中建筑工程 萬元；設(shè)備投資；安裝工程 ；其他工程費(fèi) ； 基本預(yù)備費(fèi) ；建設(shè)期利息 ；流動(dòng)資金 。主要設(shè)備的選型在進(jìn)行初步設(shè)計(jì)時(shí)依據(jù)建設(shè)規(guī)模詳細(xì)選定。用電負(fù)荷最大 100KW，用電設(shè)備負(fù)荷等級(jí)均為Ⅱ類。班 3 8 5 生 活 20人 50L/人企業(yè)的全體員工，都應(yīng)接受必要的預(yù)防注射和衛(wèi)生護(hù)理。 (3)在職人員每半年應(yīng)進(jìn)行一次健康檢查。 ⑤凡送往急宰間的牲畜，需持有急宰證明。血液和糞污等未經(jīng)徹底消毒不許向 外排放。 ②工作人員應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定。廢棄品要妥善處理，嚴(yán)禁喂貓、喂狗或直接運(yùn)出廠外作肥料。加工和檢驗(yàn)用臺(tái)面應(yīng)用不吸水、不生銹材料制成。放血刀應(yīng)經(jīng)常更換消毒。人工光源盡可能采用接近自然光源的無色燈。屠宰加工車間的衛(wèi)生管理是整個(gè)屠宰 加工企業(yè)管理的核心部分，該車間的衛(wèi)生狀況直接影響到產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量，因此必須做到制度化、規(guī)范化和經(jīng)濟(jì)化。這是鹽腌和干燥兩種防腐法的結(jié)合，即先鹽腌后干燥，使原料皮中的水分含量降至 20%以下。用鹽量一般為皮重的 30%～ 50%，將其均勻撒布于皮面，然后板面對(duì)板面堆疊 1 周左右，使鹽溶液逐漸滲入皮內(nèi)，達(dá)到防腐的目的。此法的優(yōu)點(diǎn)是操作簡(jiǎn)單，成本低，皮板潔凈，便于貯藏和運(yùn)輸。撐好后，掛在陰涼、干燥、通風(fēng)處迅速晾干。 ①干燥法。③刮脂應(yīng)由臀部向頭部順序進(jìn)行，如逆毛刮脂，易造成毛皮穿孔、流針等傷殘。鮮皮含有大量水分、蛋白質(zhì)和脂肪，極適宜各種微生物繁殖，如不及時(shí)進(jìn)行加工處理，就很有可能腐敗變質(zhì)，影響毛皮品質(zhì)。 （ 2） 平剝法 :將屠宰后的家兔放在平臺(tái)上，使腹部朝上，在四肢中段將皮膚環(huán)形剪開切口，然后在腹部開一小口，沿腹中線將皮 24 膚縱向切開，逐漸剝離即可。然后將四肢中斷的皮膚環(huán)形剪開切口，在陰部上方開一小口， 再沿兩后肢內(nèi)側(cè)中線將皮膚剪開，挑至兩后肢跗關(guān)節(jié)處，再逐漸剝離腿部皮膚，自陰部上方剝開皮膚 1寸左右，翻轉(zhuǎn)，使皮板朝外，毛朝內(nèi)，然后兩手握住皮板，均衡向下拉扯至頭部，使皮肉分離。然后在 4℃環(huán)境中，將兔肉溫度降至 10℃。放血應(yīng)放盡，以免 影響兔肉的色澤和品質(zhì)，造成兔肉成品加工困難。 4. 電擊 :采用 70Hz、 180V的高頻電流對(duì)活兔進(jìn)行電擊使其昏厥。 :候宰兔經(jīng)獸醫(yī)檢疫人員檢查后可按產(chǎn)地、強(qiáng)弱等情況分群、分欄飼養(yǎng)，飼料應(yīng)以精料為主，青料為輔，尤以大麥、麩皮、玉米、甘薯、南瓜等為最好。 22 技術(shù)（工藝）方案 獺兔的屠宰工藝流程 獺兔屠宰→瀝血→剝皮→出腔→修割→水洗→預(yù)冷→分割→速凍→冷藏→銷售。運(yùn)入量、運(yùn)出 量見表 4－ 2。廠區(qū)外圍設(shè) 2 米 高磚圍墻以加強(qiáng)衛(wèi)生防疫和安全管理。生產(chǎn)區(qū)冷庫及屠宰間保持一定距離。 現(xiàn)建成建筑面積 3600平方米；基地設(shè)有創(chuàng)業(yè)辦公區(qū)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)區(qū)、綜合服務(wù)區(qū)、管理機(jī)構(gòu)辦公區(qū)四大功能， 廠區(qū)地勢(shì)平坦， 完全具備建設(shè)條件 。在豎向布置上滿足生產(chǎn)功能及廠區(qū)排水要求。 辦公設(shè)施建設(shè) 新建辦公室 80平方米 ，職工宿舍 100平方米 . 營 銷網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè) 本項(xiàng)目 擬在三年內(nèi) 在 **、 ****市 、 ***市建立連鎖經(jīng)營店 10個(gè)，在 **等大城市建立銷售分公司 3 個(gè)，實(shí)行肉品的垂直配送和批發(fā)。 生產(chǎn) 優(yōu)質(zhì)分割兔肉 85000（ 千克） 生產(chǎn) 普通分割兔肉 100000 (千克 ) ； 生產(chǎn) 兔皮 125000（張） 。為本項(xiàng)目的實(shí)施提供了技術(shù)支撐。地區(qū)土壤屬灰鈣土，其母質(zhì)為黃土，質(zhì)地均勻疏松，土地層深厚，可耕性好，有機(jī)質(zhì)含量為 %，全氮平均 %，全磷 %，全鉀 %，速效磷 ppm。年平均降雨量 244 毫米 ，且降雨量時(shí)空分布不均，多集中在 9月，年平均蒸發(fā)量 1815毫米 ，蒸發(fā)量為降雨量的 倍，干旱指數(shù)為 7 左右，該地區(qū)溫差大，日照充足，冬霜期來臨早，春融遲，據(jù)測(cè)定年平均日照時(shí)數(shù)為 2500小時(shí)，日照百分率為 60%，無霜期 180天，多年平均氣候 ℃，灌區(qū)風(fēng)向多為東南風(fēng)，春季風(fēng)速大，冬季較小，歷年最大風(fēng)速 11 米 /秒 ，歷年沙塵暴天氣最多日數(shù)為 46天，大多發(fā)生在春夏交接之際。 15 第三章 項(xiàng)目技術(shù)基礎(chǔ) 建設(shè)地點(diǎn)選擇 項(xiàng)目區(qū)位于 ****五合鄉(xiāng)白塔村北部，車距 109國 線 ***公里處，交通便利地勢(shì)開闊，占地 220 畝 。 已取得甘肅省級(jí)種畜經(jīng)營許可證， 公司獺兔養(yǎng)殖項(xiàng)目榮獲甘肅首廟創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目大賽中的優(yōu)勝獎(jiǎng)，2020 年獲得 ****創(chuàng)業(yè)女能手示范基地 , 同時(shí)得到了省電視臺(tái)今日聚焦欄目的專訪和甘肅日?qǐng)?bào)的報(bào)道、 ****第四批農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)示范基地、 ****農(nóng)業(yè)專業(yè)合作示范社，甘肅省首屆旅游創(chuàng)業(yè)示范基地等榮譽(yù)稱號(hào)。 目前公司的一期工程建設(shè)基本完成，總投資以達(dá) 220 萬元，購 14 置土地 220 畝，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)兔舍 4 座，辦公設(shè)施一座，飼料庫一座，圍墻等設(shè)施?；貙⑴囵B(yǎng)有創(chuàng)業(yè)愿望、有能力創(chuàng)業(yè)、有好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的有志創(chuàng)業(yè)者，使他們成為畢業(yè)的成熟企業(yè)或團(tuán)隊(duì)。 項(xiàng)目承擔(dān)單位已 具備建設(shè)條件 項(xiàng)目承擔(dān)單位甘肅 ****有限公司成于 2020年 3月 1日，是由 ****兔業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社、靖遠(yuǎn)康源農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社發(fā)展而成，公司是以“公司 +合作社 +基地 +農(nóng)戶組織”為運(yùn)行模式的。骨骼可制作骨膠、骨粉、工業(yè)用途廣泛。被西方發(fā)達(dá)國家稱譽(yù)為“保健肉”、“美容肉”、“益智肉”的綠色功能食品。由于目前國際毛皮市場(chǎng)禁止交易和使用野生動(dòng)物毛皮，而人工養(yǎng)殖毛皮動(dòng)物中獺兔獨(dú)具品質(zhì)好、投資少、見效快、成本低等諸多優(yōu)勢(shì)。 本項(xiàng)目建設(shè) 就是要在市場(chǎng)的引導(dǎo)下調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，最大化的提高農(nóng)業(yè)效益，增加農(nóng)民收入。同時(shí)，該項(xiàng)目的建設(shè)也是培育地方支柱產(chǎn)業(yè)，加強(qiáng)市場(chǎng)與種養(yǎng)基地的聯(lián)系，增加農(nóng)民收入及加快本地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的客觀需要。 2020 年上半年，我國兔肉價(jià)格漲至 12～ 元 /斤的歷史高峰。我國幅源遼闊獨(dú)具生產(chǎn)商品獺兔的自然、資源、勞動(dòng)力成本優(yōu)勢(shì)，針 對(duì)目前我國獺兔服裝、服飾產(chǎn)品 95%以上出口外銷，國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)幾乎 10 呈空白的巨大空間，我國諸多著名兔業(yè)專家早在 5年前就呼吁，“發(fā)展獺兔商品生產(chǎn)，是我國農(nóng)業(yè)二十世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)” 。另從 2020年香港國際皮草制品博覽會(huì)上與會(huì)信息，獺兔中高檔裘皮服裝、毛領(lǐng)，外商訂單強(qiáng)勁，國內(nèi)諸多著名廠商接單率僅為 9 20%不到，主要原由，獺兔生產(chǎn)我國雖占世界總量的 95%以上，但全國生產(chǎn)總量 2020年為 600萬張， 2020年僅為 800萬張，中高檔原料皮不足 30%，主要由于長期以來，我國早在八十年代引進(jìn)的美，德系獺兔缺乏