【正文】 網(wǎng)址：中國保健食品網(wǎng) 187。 ? g）產(chǎn)品配方擬申報(bào)的功能不在國家食品藥品監(jiān)督管理局公布范圍內(nèi)的，文獻(xiàn)資料要求參照新功能評(píng)價(jià)的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 ? c）產(chǎn)品原料為已經(jīng)批準(zhǔn)的保健食品中曾經(jīng)使用過，但以往未曾批準(zhǔn)過相同申報(bào)功能的，應(yīng)提供原料與申報(bào)功能相關(guān)的文獻(xiàn)資料不少于 5篇，其中科學(xué)文獻(xiàn)不少于 3篇。 報(bào)批后期風(fēng)險(xiǎn) ? 送審樣品 ? 樣品檢驗(yàn)（復(fù)核）報(bào)告（差異、方法） ? 現(xiàn)場(chǎng)核查（ GMP生產(chǎn)資料、樣品量、人體試食等） 核查風(fēng)險(xiǎn)－保健食品試驗(yàn)類別 ? 安全性毒理學(xué) 試驗(yàn) ? 功能學(xué) 試驗(yàn) （動(dòng)物和人體） ? 功效成分及標(biāo)志性成分 試驗(yàn) ? 衛(wèi)生學(xué) 試驗(yàn) ? 穩(wěn)定性 試驗(yàn) ? 菌種鑒定、毒力 試驗(yàn) ? 違禁藥 試驗(yàn) 等 樣品試驗(yàn)過程 ? 樣品（委托） ? 樣品受理、樣品傳遞、及樣品的貯存、保管、處理（樣品受理部門） ? 樣品試驗(yàn)過程（檢驗(yàn)室） ? 試驗(yàn)報(bào)告（檢驗(yàn)室或樣品受理部門） ? 試驗(yàn)記錄歸檔、保存及處理 與檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)有關(guān)的申報(bào)資料 ? 試驗(yàn)申請(qǐng)表 ? 試驗(yàn)受理通知書 ? 試驗(yàn)報(bào)告 已經(jīng)通過型式審查 已經(jīng)受理 通過上述資料可以了解： 樣品的基本情況 （樣品名稱、性狀、生產(chǎn)日期（批號(hào)）、保存條件及保質(zhì)期、生產(chǎn)單位） 試驗(yàn)的基本情況 （試驗(yàn)機(jī)構(gòu)、試驗(yàn)開始及結(jié)束日期、試驗(yàn)項(xiàng)目及結(jié)果等） 樣品試驗(yàn)編號(hào) 安排現(xiàn)場(chǎng)核查 ? 成立 核查小組 ? 準(zhǔn)備 核查文件 ? 準(zhǔn)備 核查資料 ? 通知被核查檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 核查小組由 2— 3人組成，并指定一人為組長。其食用安全性已經(jīng)引起全世界的廣泛關(guān)注。 ? 品牌使用率：在目標(biāo)消費(fèi)者中，在一定時(shí)期內(nèi)，使用過某一品類的消費(fèi)者的比例。一般以消費(fèi)量為單位的稱為市場(chǎng)總量，以消費(fèi)金額為單位的稱為市場(chǎng)總額，這里我們使用消費(fèi)金額。 ? 分析目標(biāo)消費(fèi)者未滿足的需求及部分滿足了的需求 ? 分析消費(fèi)者對(duì)各競(jìng)爭(zhēng)品牌滿意與不滿意方面 ? 測(cè)試產(chǎn)品品牌名方向和產(chǎn)品概念方向 確定目標(biāo)市場(chǎng) 步驟 內(nèi)部條件 產(chǎn)品可選種類 市場(chǎng)細(xì)分 市場(chǎng)分區(qū) 2 市場(chǎng)分區(qū) 1 市場(chǎng)分區(qū) 3 市場(chǎng)總量 需求研究 財(cái)務(wù)分析 操作分析 需求分析 目標(biāo)市場(chǎng) 確定產(chǎn)品概念 目標(biāo)市場(chǎng) 需求研究 行為驅(qū)動(dòng)研究 功能概念 精神概念 概念原形 概念表達(dá)方式 概念原形主要有以下四個(gè)要素： 產(chǎn)品開發(fā)與管理的基本過程 行業(yè)市場(chǎng)分析 目標(biāo)市場(chǎng) 概念 包裝 功能 品牌 非功能 價(jià)格 廣告與促銷 銷售與服務(wù) 消費(fèi)者分析 跟蹤與調(diào)整 宏觀經(jīng)濟(jì)分析 分析思路 市場(chǎng)狀況 品牌現(xiàn)狀 ? 品牌知名度 ? 品牌使用率 常用產(chǎn)品的品牌形象 ? 喜歡的方面 ? 不喜歡的方面 各品牌消費(fèi)者特征 消費(fèi)者的需求 市場(chǎng)容量 消費(fèi)習(xí)慣 市場(chǎng)容量 計(jì)算公式 市場(chǎng)容量 計(jì)算結(jié)果 ? 效果需求 非功能需求 概念測(cè)試 ? 購買習(xí)慣 媒體習(xí)慣 定性、定量研究和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)控制 ? 研究背景 ? 研究目的 ? 研究方法 ? 研究時(shí)間 ? 分析思路 ? 主要發(fā)現(xiàn) ? 結(jié)果分析 ? 營銷建議 研究目的 ? 分析目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品及其競(jìng)爭(zhēng)品牌在品牌形象、質(zhì)量、 ? 價(jià)格、品質(zhì)和服務(wù)等方面評(píng)估的差距 ? 分析目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知情況 ? 分析消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的接受程度、購買的可能性及其買與不 ? 買的原因 ? 分析目標(biāo)消費(fèi)者平時(shí)購買的習(xí)慣。 新藥申報(bào)資料管理 ? 按照 SFDA最新頒布的注冊(cè)管理辦法對(duì)每一個(gè)項(xiàng)目所需要的申報(bào)資料進(jìn)行自動(dòng)分類管理，并隨時(shí)快捷查詢各項(xiàng)目申報(bào)資料的完成情況。用戶還可以根據(jù)將來業(yè)務(wù)流程的變化，重新設(shè)定審批流程而無需修改程序。 —— 《 商業(yè)周刊 》 ? 研發(fā)是營銷的起點(diǎn)。 ，保證實(shí)驗(yàn)開始前的物料、設(shè)備的準(zhǔn)備工作。 委員會(huì)組成 保健食品研發(fā)全過程委員會(huì)應(yīng)包括營銷人員 主要職責(zé) 主管研發(fā)副總 研究所負(fù)責(zé)人 委員會(huì)負(fù)責(zé)人 技術(shù)調(diào)研 外部專家 營銷副總 技術(shù)論證 市場(chǎng)調(diào)研、與銷售資源匹配度評(píng)估 其他（如財(cái)務(wù)、生產(chǎn)） 與資金和生產(chǎn)能力等資源匹配度評(píng)估 如何實(shí)現(xiàn)高效的研發(fā)管理？ ，采用制訂和檢查周工作計(jì)劃等方式來敦促工作人員按時(shí)完成計(jì)劃工作。 保健食品研發(fā)全過程管理中常見的問題（三） ? 公司產(chǎn)品戰(zhàn)略缺失 ? 沒有形成產(chǎn)品群 ? 保健食品研發(fā)對(duì)銷售模式、銷售渠道或銷售隊(duì)伍提出更高要求，現(xiàn)有資源不能支持或沒有及時(shí)調(diào)整銷售政策 ? 公司缺乏創(chuàng)新文化和激勵(lì)機(jī)制，研發(fā)人員缺乏積極性 ? 保健食品研發(fā)的新品與老產(chǎn)品不能產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)，不利于降低成本（分?jǐn)備N售成本）、或建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)（共享客戶資源） ? 銷售隊(duì)伍在短期任務(wù)的壓力下，不愿培育保健食品研發(fā) ? 研發(fā)項(xiàng)目拖沓，人浮于事，骨干研發(fā)人員流失率高 出現(xiàn)的問題 認(rèn)識(shí)的誤區(qū) 保健食品研發(fā)全過程管理中常見的問題（四） ? 過高地估計(jì)了銷售隊(duì)伍的能力或廣告的作用，認(rèn)為“狗屎也能賣出去” ? 單純靠銷售政策促進(jìn)上量 ? 忽視市場(chǎng)需求的變化 ? 忽視了產(chǎn)品老化的風(fēng)險(xiǎn) ? 過分依賴銷售人員個(gè)人的能力和能動(dòng)性，公司層面缺乏競(jìng)爭(zhēng)力 ? 公司對(duì)銷售人員的控制力弱 出現(xiàn)的問題 認(rèn)識(shí)的誤區(qū) （一）新保健食品研發(fā)項(xiàng)目戰(zhàn)略與規(guī)劃 ? 新保健食品研發(fā)項(xiàng)目戰(zhàn)略管理框架； ? 新保健食品研發(fā)項(xiàng)目組合策略與投資策略； ? 新保健食品研發(fā)項(xiàng)目的自主開發(fā)管理； ? 新保健食品研發(fā)項(xiàng)目的外包管理； 公司戰(zhàn)略的制定 公司戰(zhàn)略 保健食品研發(fā)全過程戰(zhàn)略 保健食品研發(fā)全過程管理 ? 我們的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)是什么？ ? 我們過去為什么獲得成功？ ? 我們的主要產(chǎn)品處于生命周期的什么階段？ ? 會(huì)發(fā)生什么技術(shù)變革？ ? 政府會(huì)采取哪些對(duì)行業(yè)有影響的措施？ ? 我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手會(huì)如何發(fā)展？優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)是什么？ ? 我們近期、中期和長期的目標(biāo)是什么？如何實(shí)現(xiàn)？需要哪些資源？ 保健食品研發(fā)全過程戰(zhàn)略的制定 公司戰(zhàn)略 保健食品研發(fā)全過程戰(zhàn)略 保健食品研發(fā)全過程管理 ? 我們的目標(biāo)客戶是誰？他們需要什么樣的產(chǎn)品？ ? 我們應(yīng)專注于哪些保健領(lǐng)域？ ? 我們?yōu)槭裁从锌赡茉谶@些保健領(lǐng)域取得優(yōu)勢(shì)？ ? 為實(shí)現(xiàn)保健食品研發(fā)的新品戰(zhàn)略，我們?cè)谌瞬?、資金、技術(shù)、原材料、銷售網(wǎng)絡(luò)、信息庫等方面應(yīng)做哪些安排？ ? 我們與保健食品研發(fā)的新品戰(zhàn)略相匹配的品牌形象如何？應(yīng)進(jìn)行哪些改進(jìn)？ 戰(zhàn)略定位要素 保健食品研發(fā)戰(zhàn)略定位 戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)域 保健食品研發(fā)戰(zhàn)略領(lǐng)域界定為 XX類、 XX類產(chǎn)品產(chǎn)品系列 戰(zhàn)略模式選擇 主要采取進(jìn)取型戰(zhàn)略模式，以跟隨主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為保健食品研發(fā)方向，增加銷售量、提高市場(chǎng)占有率 戰(zhàn)略目標(biāo) 以滿足市場(chǎng)需求、擴(kuò)大銷售規(guī)模、提高市場(chǎng)份額、利潤率和投資回報(bào)率為保健食品研發(fā)戰(zhàn)略選擇目標(biāo) 驅(qū)動(dòng)模式 保健食品研發(fā)的驅(qū)動(dòng)模式主要采取競(jìng)爭(zhēng)驅(qū)動(dòng)模式為主 創(chuàng)新程度 保健食品研發(fā)的創(chuàng)新程度以模仿型創(chuàng)新為保健食品研發(fā)形式 時(shí)機(jī)選擇 保健食品研發(fā)的時(shí)機(jī)選擇以緊跟成功競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為保健食品研發(fā)時(shí)機(jī)選擇，并通過品牌宣傳來與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手加以區(qū)別 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)定位 保健食品研發(fā)主要突出業(yè)務(wù)發(fā)展的產(chǎn)品 —市場(chǎng)組合的差別優(yōu)勢(shì)，根據(jù)業(yè)務(wù)產(chǎn)品在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)地位進(jìn)行來確定和調(diào)整產(chǎn)品開發(fā)方向 資源配置 新保健食品資源配置主要考慮財(cái)務(wù)、人力資源、開發(fā)設(shè)備環(huán)境、經(jīng)濟(jì)實(shí)力和企業(yè)相關(guān)資源的綜合配置情況 保健食品研發(fā)戰(zhàn)略分為兩類 ? 采取守勢(shì) ? 仿造 ? 后來居上 ? 回應(yīng)性 ? 研究與開發(fā) ? 市場(chǎng)研究 ? 創(chuàng)業(yè) ? 兼并收購 ? 聯(lián)盟 主動(dòng)戰(zhàn)略 被動(dòng)戰(zhàn)略 兩類保健食品研發(fā)全過程戰(zhàn)略的適用條件 ? 需要集中注意力于現(xiàn)有產(chǎn)品或市場(chǎng) ? 創(chuàng)新所獲得的保護(hù)很少 ? 所在市場(chǎng)太小，不足以彌補(bǔ)開發(fā)成本 ? 存在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手效仿而超過自己的危險(xiǎn) ? 在產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈中的談判能力弱 ? 需要迅速的銷售增長 ? 計(jì)劃進(jìn)入新市場(chǎng) ? 市場(chǎng)具有很大的空間和利潤 ? 有能力獲得專利或市場(chǎng)保護(hù) ? 能提供開發(fā)保健食品研發(fā)全過程需要的資源和時(shí)間 ? 能夠?qū)Ω缎Х滦偷母?jìng)爭(zhēng)對(duì)手 ? 在產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈中的談判能力強(qiáng) 主動(dòng)戰(zhàn)略 被動(dòng)戰(zhàn)略 積極研發(fā) 戰(zhàn)略模式選擇： 以進(jìn)取型戰(zhàn)略模式為發(fā)展方向 定位型戰(zhàn)略模式 進(jìn)取型戰(zhàn)略模式 冒險(xiǎn)型戰(zhàn)略模式 戰(zhàn)略目標(biāo) 維持市場(chǎng)占有率、 維持利潤水平 增加銷售量、提高市場(chǎng)占有率 快速發(fā)展、大幅度提高市場(chǎng)占有率 戰(zhàn) 略 競(jìng) 爭(zhēng)域 產(chǎn)品、顧客群 最終用途、技術(shù) 最終用途、技術(shù)、顧客群 創(chuàng)新來源 市場(chǎng)營銷 市場(chǎng)營銷、技術(shù) 技術(shù)、收購 創(chuàng)新程度 模仿型 適應(yīng)型、先導(dǎo)型 先導(dǎo)型 創(chuàng)新時(shí)機(jī) 緩慢反應(yīng)型 、 快速反應(yīng)型 敏捷反應(yīng)型 、 率先進(jìn)入市場(chǎng) 率先進(jìn)入市場(chǎng) 戰(zhàn)略目標(biāo)： 以迅速發(fā)展型為戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)