【導(dǎo)讀】格按照《內(nèi)部消防安全疏散預(yù)案》執(zhí)行;二、全體員工要認(rèn)真參加消防培訓(xùn)，學(xué)習(xí)消防知識(shí)，工程部和保安部每月檢查一次消防設(shè)備、消防水泵、消防栓，保證設(shè)。發(fā)生火災(zāi)，值班員應(yīng)立即先將樓層總電門(mén)關(guān)閉，切斷電源，防止爆燃。情況嚴(yán)重緊急，應(yīng)邊。搶救滅火、邊報(bào)辦公室和打火警電話(huà)報(bào)警。報(bào)警時(shí)要清楚地說(shuō)明公司地點(diǎn)、報(bào)警人姓名及聯(lián)。定，作出果斷措施，立即進(jìn)行滅火營(yíng)救工作。隨意挪動(dòng)消防設(shè)備，發(fā)現(xiàn)消防設(shè)施損壞或泄漏應(yīng)及時(shí)告知消控中心。部門(mén)考勤制度一、員。不得私自更換班制，更換崗位;六、在未經(jīng)允許的情況下，不得擅離崗位，否則按曠工對(duì)待;未簽到代簽曠工一次5元一次20. 表要求必須帳與物相符，接班者根據(jù)排表核查實(shí)物，清查無(wú)誤后，方可簽字認(rèn)可。工作崗位的，后果由交班人員承擔(dān)，當(dāng)班部長(zhǎng)負(fù)連帶責(zé)任。近保質(zhì)期的物品及時(shí)上報(bào)，實(shí)行調(diào)撥，降低損耗。費(fèi)用，簽訂后各自存聯(lián)。

　　

【正文】 、電視 是否正常；檢 查電腦是否運(yùn)作正常；試用電腦遙控能否操作；然后將咪和遙控放回原位。 B、檢查房間其它設(shè)施是否正常。 Ｃ、檢查房間桌臺(tái)、室內(nèi)及衛(wèi)生是否符合公司的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，營(yíng)業(yè)用品是否準(zhǔn)備齊全和 充分。如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，報(bào)告該房負(fù)責(zé)主管。（如主管不在，報(bào)告經(jīng)理協(xié)調(diào)解決） 二、營(yíng)業(yè)中： 站位迎賓時(shí)間 △按標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)站位： 站立于大廳門(mén)口恭迎客人，做到抬頭挺胸、面帶微笑、雙手背后。 賓客到來(lái)時(shí)， 在距離 米 —— 2 米感覺(jué)目光與客人相遇時(shí)， 按標(biāo)準(zhǔn)向客人行禮“晚 上好，歡迎光臨?！? △客來(lái)時(shí)： 禮貌熱情迎 接賓客的到來(lái)，在運(yùn)用禮貌用語(yǔ)的同時(shí)，鞠躬 35 度，“里面請(qǐng)”并做出 請(qǐng)的手勢(shì)。 迅速把房間門(mén)打開(kāi)，請(qǐng)客人入座，然后輕輕把房門(mén)關(guān)上。 賓客入座后，開(kāi)始前 3 分鐘服務(wù)。（為客掛衣服，搬凳子等） △客來(lái)后： 客人進(jìn)房入座確定后，輕敲房門(mén)進(jìn)入房間站在電視機(jī)一側(cè)，以行禮規(guī)范微笑鞠躬作 自我介紹，并致歡迎詞：“晚上好，歡迎光臨！我是本房服務(wù)生，很高興為您服務(wù)！” 為客人倒迎賓茶，以半跪式姿勢(shì)給客人側(cè)身上茶，手拿水杯時(shí)不能拿杯上的三分之 一，應(yīng)拿杯下的三分之一處，用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一處 ，以小指做為桌面 的支持點(diǎn)。上茶時(shí)要輕拿、輕放并做出請(qǐng)用茶的手勢(shì)。 開(kāi)機(jī)，并詢(xún)問(wèn)客人是看電視還是聽(tīng)歌，然后按客人要求調(diào)好電視、電腦、功放（效 果器打開(kāi)），燈光調(diào)到柔和狀態(tài)，音樂(lè)調(diào)到最佳效果。 上開(kāi)臺(tái)生果、小食，并掀開(kāi)生果保鮮膜示意客人食用。 △為客人點(diǎn)取酒水、食品： 按半跪式規(guī)范雙手將酒水牌遞給客人同時(shí)使用：“晚上好！這是我們公司的酒水牌， 請(qǐng)您看一下今晚點(diǎn)用什么酒水？” 積極推銷(xiāo)介紹公司酒水及小食介紹公司酒類(lèi)要以高價(jià)位、高價(jià)格的酒介紹起，根據(jù) 賓客的要求再進(jìn)行促銷(xiāo)，如客人點(diǎn)洋酒，要迅速而準(zhǔn) 確的方式給賓客介紹有洋酒，等客 人點(diǎn)完酒后，應(yīng)詢(xún)問(wèn)客人是混飲或凈飲，加飲料要加幾罐等都要問(wèn)清楚。 等客人點(diǎn)完酒水，要重復(fù)柯打單。并詢(xún)問(wèn)客人是否需要精美小食下酒等。然后將所 點(diǎn)之名稱(chēng)及數(shù)量輸入電腦。禮貌退出廳房：“請(qǐng)稍等，馬上為您送上?！? 站在門(mén)口側(cè)等候物品的到來(lái)，每次進(jìn)房必須敲門(mén)三下（一輕兩重，并禮貌說(shuō)：“打 擾一下，對(duì)不起！讓您久等了?！辈礃?biāo)準(zhǔn)的半跪姿式進(jìn)行服務(wù)，上洋酒時(shí)必須先請(qǐng)客人驗(yàn) 酒，然后才開(kāi)酒、調(diào)酒、品酒。 上任何物品時(shí)都要打出請(qǐng)的手勢(shì)（五指并攏指向物品），并禮貌請(qǐng)客慢用。 △ 中途服務(wù)： 中途服務(wù)過(guò)程中應(yīng)不斷清整臺(tái)面、地面衛(wèi)生，點(diǎn)歌、加酒，幫助客人將酒具、香煙 等物品歸位，將長(zhǎng)時(shí)間離開(kāi)的客人之杯具收到工作臺(tái)上，送到洗滌間清洗，及時(shí)準(zhǔn)備好適量 的機(jī)動(dòng)杯具以備新到客人之需。 少爺，小妹（服務(wù)員）在服務(wù)時(shí)一定要與小姐密切配合，多為公司推銷(xiāo)酒水、食品。 隨時(shí)注意客人的進(jìn)食程度及房間動(dòng)向。做到四勤（眼勤、手勤、嘴勤、腿勤）準(zhǔn)確判斷客人 要求，做到有問(wèn)必答，有求必應(yīng)。每次進(jìn)房第一時(shí)間看小姐的右手邊是否有垃圾，及時(shí)端、 擦、收、送客人在玩樂(lè)的同時(shí)也能欣賞到我們殷勤禮貌的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 隨時(shí)提醒客人消費(fèi)多少，還差多少消費(fèi)。 每個(gè)新來(lái)客人或經(jīng)理進(jìn)房，應(yīng)起身歡迎致詞、倒酒，每位客人離開(kāi)時(shí)，應(yīng)起身歡送。 客人買(mǎi)單：客人叫買(mǎi)單時(shí)，應(yīng)先問(wèn)客人是否還要什么？如遇客人消費(fèi)不夠，要提醒 客人點(diǎn)夠消費(fèi)，介紹可以打包拿走的物品。隨時(shí)通知主管客人買(mǎi)單時(shí)，用眼睛的余光檢查廳 房的一切物品、設(shè)施是否損壞或遺失不見(jiàn)） 客人起身要走時(shí)，要提醒客人帶好隨身物品，并恭送“多謝光臨，請(qǐng)慢走，歡迎下 次光臨！” 客人離去之后，及時(shí)打掃房間衛(wèi)生。等候第二批客人或填寫(xiě)工作報(bào)告。 三、營(yíng)業(yè)后： 做好房間的衛(wèi)生清 理工作（杯、煙盅、酒杯等雜物），擺放好廳房設(shè)施（功放、電 腦等）、關(guān)掉所有電源、水源開(kāi)關(guān)。并將話(huà)筒、遙控還回，將房門(mén)敞開(kāi)散異味。 讓主管檢查房間衛(wèi)生或設(shè)施、設(shè)備情況。 班后例會(huì)，聽(tīng)取主管對(duì)當(dāng)日工作的總結(jié)。 （五）ＫＴＶ服務(wù)中注意事項(xiàng) 服務(wù)時(shí)要牢記先女士后先生和先老后幼的原則 。 在接過(guò)傳送員送來(lái)的出品時(shí)，應(yīng)檢查出品是否正確，若出品是經(jīng)過(guò)冰凍的應(yīng)準(zhǔn)備好 杯墊。 遇到客人說(shuō)話(huà)時(shí)，在上酒水之前應(yīng)說(shuō)：“對(duì)不起?！碧嵝芽腿肆粢庖悦獍l(fā)生事故，上 完出品后，應(yīng)按規(guī)范向客人說(shuō)：“請(qǐng)慢用?！辈⒉捎煤笸耸诫x 開(kāi)。 上出品時(shí)應(yīng)單膝跪下，以方便服務(wù)。從托盤(pán)內(nèi)拿出品時(shí)，應(yīng)面向客人側(cè)面身，左手 要隨同向外側(cè)移動(dòng)以保持托盤(pán)平行和身體平衡，上出品時(shí)要注意場(chǎng)合，如客人在唱歌，則不 應(yīng)擋住客人的視線。 注意及時(shí)更換煙盅和隨時(shí)幫客人添加飲品，在客人同意的情況下及時(shí)收走空果盤(pán) 以及不用的酒杯、空酒瓶和清理桌面雜物，以保持臺(tái)面的清潔。 無(wú)論是為客人上出品，還是清理臺(tái)面，必須使用托盤(pán)。 如出品需要配料和汁醬應(yīng)跟食物一齊上臺(tái)。 下完點(diǎn)單 時(shí)，一定要重復(fù)點(diǎn)單，以防錯(cuò)漏減少失誤。 員工因事離開(kāi)崗位，必須知會(huì)同事或上 級(jí)，請(qǐng)求協(xié)助，避免出現(xiàn)“真空”現(xiàn)象。 服務(wù)時(shí)要做到：眼勤、手勤、腿勤、嘴勤，同時(shí)還應(yīng)做到：“嘴動(dòng)紙巾到，煙到火 機(jī)到，聲到謝謝到”。 1配制洋酒要征詢(xún)客人的意見(jiàn)，是濃或是淡。 1如果客人調(diào)換位子，應(yīng)及時(shí)做好跟杯服務(wù)。 1服務(wù)啤酒時(shí)，斟完一輪酒后，大房要開(kāi) 56 支，中房開(kāi) 23 支，小房開(kāi) 12 支， 找相應(yīng)的位置放好，以方便下一輪斟酒。 1當(dāng)客人的酒水剩下 23 支時(shí)，及時(shí)詢(xún)問(wèn)客人是否需要添加酒水。 1任何時(shí)候托盤(pán)都不準(zhǔn)上臺(tái)。 1上出品時(shí)應(yīng)從客人右邊上，若房間人多可視 實(shí)際情況靈活處理，上出品時(shí)應(yīng)遵循 先低杯后高杯，先熱后凍的原則，帶杯墊的應(yīng)先放下杯墊，后用右手拿住杯具的下端輕放在 臺(tái)上，以避免出現(xiàn)碰撞聲。同時(shí)報(bào)出品的名稱(chēng)，以避免出現(xiàn)差錯(cuò)。 1上完出品起身后，應(yīng)按規(guī)范向客人說(shuō)：“請(qǐng)慢用?！辈⒉捎煤笸耸诫x開(kāi)。 1主管買(mǎi)單時(shí)注意假鈔、破鈔，如有疑問(wèn)可以禮貌詢(xún)問(wèn)客人：“先生 / 小姐，可以換 一張嗎？” 四、 KTV 服務(wù)營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作與營(yíng)業(yè)后收尾工作的技巧： （ 1） KTV 服務(wù)營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作技巧 ①準(zhǔn)時(shí)上班打卡或電腦刷卡（指紋） ②穿好工作制服，整理好自己的儀容儀表 ③備 好工作用具（筆、火機(jī)、開(kāi)瓶器、酒水單） ④準(zhǔn)時(shí)到指定地點(diǎn)開(kāi)班前例會(huì) A、上崗前 ①經(jīng)理、主管安排當(dāng)天的工作情況 ②陳述工作中的失誤，并指導(dǎo)正確方法。表?yè)P(yáng)好人好事等； ③禮貌用語(yǔ)的背誦、呼公司精神口號(hào)及愛(ài)的鼓勵(lì)呼喚。 B、上崗后 ①備好廳房一切用品（杯具、煙盅、色盅、吧巾、蠟燭等） ②搞好廳房的一切衛(wèi)生（地毯、沙發(fā)、臺(tái)面、電器、洗手間、墻壁、消防器材、植物 等）特別是死角及沙發(fā)下衛(wèi)生。 ③擺臺(tái)（按公司規(guī)定的擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)）。 ④檢查廳房音箱設(shè)備是否正常（如不正常通知總控維修）。 ⑤檢查電腦點(diǎn)歌系統(tǒng)、上網(wǎng)系統(tǒng)是否正常 。（如不正常通知電腦房人員維修） ⑥檢查廳房固定財(cái)產(chǎn)是否完好或缺少、損壞。 ⑦保持房?jī)?nèi)空氣清新，無(wú)異味，點(diǎn)燃香薰燈在房?jī)?nèi)香薰 10— 20 分鐘。 ⑧燈光調(diào)到最佳亮度，空調(diào)溫度調(diào)到適宜。一般（ 18℃ — 22 ⑨標(biāo)準(zhǔn)站立姿勢(shì)站位，等候客人的到來(lái)。 （ 2） KTV 服務(wù)營(yíng)業(yè)后收尾工作技巧： ①客人離開(kāi)后，首先關(guān)閉廳房的音箱、電器設(shè)備等； ②檢查地面上、地毯上有無(wú)正在燃燒的煙頭及時(shí)消滅。 ③檢查房間內(nèi)有無(wú)客人遺留物品，如有上交經(jīng)理。 ④檢查杯具、設(shè)備設(shè)施等物品有無(wú)損壞。 ⑤及時(shí)熄滅臺(tái)面上正在燃燒的油燈或蠟燭，做到開(kāi)源節(jié) 流。 ⑥有客人喝剩余的酒水，立即落單讓主管簽字確認(rèn)報(bào)收銀、酒吧充公。 ⑦清理臺(tái)面的一切杯具、煙盅等雜物。用杯筐裝好送到洗滌間。 ⑧用清水擦干凈臺(tái)面上的酒漬、油漬、蠟燭油等。 ⑨清掃地面紙巾、雜物等，如有香口膠或客人嘔吐之地方要通知 PA 清理并洗滌。 ⑩打掃完廳房洗手間衛(wèi)生后，清洗干凈吧巾、抹布晾在臺(tái)面邊上。方便第二天使用。 ⑾關(guān)燈、關(guān)空調(diào)、關(guān)閉一切電源。 下面是 詩(shī)情畫(huà)意的句子 欣賞，不需要的朋友可以編輯刪除！！ 謝謝?。。。。? 1. 染火楓林，瓊壺歌月，長(zhǎng)歌倚樓。歲歲年年，花前月下， 一尊芳酒。水落紅蓮，唯聞?dòng)耥?，但此情依舊。 2. 玉竹曾記鳳凰游，人不見(jiàn)，水空流。 3. 他微笑著，在歲月的流失中毀掉自己。 4. 還能不動(dòng)聲色飲茶，踏碎這一場(chǎng)，盛世煙花。 5. 紅塵囂 浮華一世轉(zhuǎn)瞬空。 6. 我不是我 你轉(zhuǎn)身一走蘇州里的不是我 。 7. 幾段唏噓幾世悲歡 可笑我命由我不由天。 8. 經(jīng)流年 夢(mèng)回曲水邊 看煙花綻出月圓。 9. 人生 在世，恍若白駒過(guò)膝，忽然而已。然，我長(zhǎng)活一世，卻 能記住你說(shuō)的每一話(huà)。 10. 霧散，夢(mèng)醒，我終于看見(jiàn)真實(shí)，那是千帆過(guò)盡的沉寂。 11. 紙張有些破舊，有些模糊?？擅恳还P勾勒，每一抹痕跡，似乎都記載著跨越千年萬(wàn)載的思念。 12. 生生的兩端，我們彼此站成了岸 。 13. 緣聚緣散緣如水，背負(fù)萬(wàn)丈塵寰，只為一句，等待下一次相逢。 14. 握住蒼老，禁錮了時(shí)空，一下子到了地老天荒 15. 人永遠(yuǎn)看不破的鏡花水月，不過(guò)我指間煙云 世間千年 ,如我一瞬。 16. 相逢一醉是前緣，風(fēng)雨散，飄然何處。 17. 虛幻大千兩茫茫，一邂逅，終難忘。相逢主人留一笑，不相識(shí)，又何 妨。 18. 天下風(fēng)云出我輩 ,一入江湖歲月催 ?；蕡D霸業(yè)談笑間 ,不勝人生一場(chǎng)醉。 19. 得即高歌失即休，多愁多恨亦悠悠，今朝有酒今朝醉，明日愁來(lái)明日愁。 20. 直道相思了無(wú)益，未妨惆悵是清狂。 21. 看那天地日月，恒靜無(wú)言 。青山長(zhǎng)河，世代綿延 。就像在我心中，你從未離去，也從未改變。 22. 就這樣吧，從此山水不相逢。 23. 人天自?xún)煽眨蜗嗤?，何笑何驚人。 24. 既不回頭 ,何必不忘。 既然無(wú)緣 ,何須誓言。 今日種種 ,似水無(wú)痕。 明夕何夕 ,君已陌路。 25. 有緣相遇 ,無(wú)緣相聚 ,天涯海角 ,但愿相憶。有 幸相知 ,無(wú)幸相守 ,蒼海明月 ,天長(zhǎng)地久。 26. 相見(jiàn)得恨晚，相愛(ài)的太慢，進(jìn)退讓我兩難。緣過(guò)了遠(yuǎn)分，緣過(guò)了聚散，是否回頭就能夠上岸 27. 天涼了 ,涼盡了天荒 地老了 ,人間的滄桑，愛(ài)哭了 ,這么難舍 心都空了 ,想放不能放。天亮了 ,照亮了淚光 淚干了 ,枕邊地彷徨 28. 心微動(dòng)奈何情己遠(yuǎn) .物也非 ,人也非 ,事事非 ,往日不可追 29. 渺渺時(shí)空 ,茫茫人海 ,與君相遇 ,莫失莫忘。 30. 如果換我先開(kāi)口，日子是否還一樣細(xì)水長(zhǎng)流 31. 也許是前世的姻 也許是來(lái)生的緣 錯(cuò)在今生相見(jiàn) 徒增一段無(wú)果的恩怨 32. 人道海水深， 不抵相思半。海水尚有涯，相思渺無(wú)畔。 33. 醉眼看別人成雙作對(duì)， 34. 無(wú)人處暗彈相思淚。 35. 終于為那一身江南煙雨覆了天下，容華謝后，不過(guò)一場(chǎng)，山河永寂。 36. 千秋功名，一世葬你，玲瓏社稷，可笑卻無(wú)君王命。 37. 鳳凰臺(tái)上鳳凰游，負(fù)約而去，一夜苦等，從此江南江北，萬(wàn)里哀哭。 38. 嗟嘆紅顏淚、英雄歿，人世苦多。山河永寂、怎堪歡顏。 39. 風(fēng)華是一指流砂，蒼老是一段年華。 40. 夜雨染成天水碧。有些人不需要姿態(tài)，也能成就一場(chǎng)驚鴻。 41. 你要記得，紫檀未滅，我亦未去。 42. 誰(shuí)在歲月 里長(zhǎng)長(zhǎng)嘆息。 43. 漢霄蒼茫，牽住繁華哀傷，彎眉間，命中注定，成為過(guò)往。 44. 紅塵初妝，山河無(wú)疆。 最初的面龐，碾碎夢(mèng)魘無(wú)常，命格無(wú)雙。 45. 江南風(fēng)骨，天水成碧，天教心愿與身違。 46. 山河拱手，為君一笑 。 47. 如是顛簸生世亦無(wú)悔。 48. 荏苒歲月覆蓋的過(guò)往，白駒過(guò)隙，匆匆的鑄成一抹哀傷。 49. 那被歲月覆蓋的花開(kāi)，一切白駒過(guò)隙成為空白。 50. 褪盡風(fēng)華，我依然在彼岸守護(hù)你。 51. 那些繁華哀傷終成過(guò)往， 52. 請(qǐng)不要失望，平凡是為了最美的蕩氣回腸。 53. 你的路途，從此不見(jiàn)我 的蒼老。 54. 長(zhǎng)歌當(dāng)哭，為那些無(wú)法兌現(xiàn)的諾言，為生命中最深的愛(ài)戀，終散作云煙。 55. 隨你走在天際，看繁花滿(mǎn)地。 56. 我自是年少，韶華傾負(fù)。 57. 你要記得，那年那月，垂柳紫陌洛城東。 58. 蒼茫大地一劍盡挽破，何處繁華笙歌落。 59. 寄君一曲，不問(wèn)曲終人聚散。 60. 誰(shuí)將煙焚散，散了縱橫的牽絆 。聽(tīng)弦斷，斷那三千癡纏。 61. 清風(fēng)濕潤(rùn)，茶煙輕揚(yáng)。重溫舊夢(mèng)，故人已去。 1. 水滴雖小，卻可以折射出太陽(yáng)的光彩。 2. 夢(mèng)落三千尺愁深似海，繁華遺落散滿(mǎn)地。記憶輪回里，我舉杯，在奈何橋上滿(mǎn)口飲盡 。 3. 人生 沒(méi)有輪回，就像花，人活一世，花開(kāi)一季、人生如花，花似夢(mèng)。 4. 生活的苦澀和美好給了我對(duì)人生的領(lǐng)悟，如今，千山萬(wàn)水走遍，我發(fā)現(xiàn)自己再也不愿離開(kāi)文學(xué)的藍(lán)天，再也不愿離開(kāi)那個(gè)讓我癡迷的文學(xué)舞臺(tái)。 5. 在煙雨紅塵中，輕拾季節(jié)花瓣飄落的音符，組成美妙曲符，然后，倚在時(shí)光的路口，擷一縷明媚，許自己一份唯美的懷想，與快樂(lè)、浪漫相約，閑淡清歡。 6. 未經(jīng)歷坎坷泥濘的艱難，哪能知道陽(yáng)光大道的可貴 。未經(jīng)歷風(fēng)雪交加的黑夜，哪能體會(huì)風(fēng)和日麗的可愛(ài) 。未經(jīng)歷挫折和磨難的考驗(yàn)，怎能體會(huì)到勝利和成功的喜悅。挫折，想說(shuō)恨你不容易 7. 燕子斜飛人家，炊煙零亂，柳絮飄飄，彌漫了山里人家。 8. 這樣知解自己的生命即使是心靈