【導(dǎo)讀】全管理的具體責(zé)任人，XXX任學(xué)校食堂食品安全專職管理員。食品安全管理制度主要包括：從業(yè)人員健康管理。食品藥品監(jiān)管部門規(guī)定的其他制度。和其他食品安全知識(shí)，加強(qiáng)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)和職業(yè)道德教育。全疾病的人員調(diào)整到不影響食品安全的工作崗位。（四）制訂食品安全檢查計(jì)劃，明確檢查項(xiàng)目及考核標(biāo)準(zhǔn)，并做好檢查記錄。防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故隱患。（七）承擔(dān)法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的其他職責(zé)。上崗前應(yīng)取得健康證明。不得從事接觸直接入口食品的工作。性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的，六、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生。專間操作人員應(yīng)戴口罩。部受到污染后應(yīng)及時(shí)洗手。戴口罩，操作前應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行雙手清洗消毒，操作中應(yīng)適時(shí)消毒。內(nèi)吸煙、飲食或從事其他可能污染食品的行為。待清洗的工作服應(yīng)遠(yuǎn)離食品處理區(qū)。食品安全培訓(xùn)，合格后方能上崗。食品安全管理人員原則上每年應(yīng)接受不少于40小

　　

【正文】 做好礦燈的收發(fā)準(zhǔn)備工作。 發(fā)礦 燈時(shí)要認(rèn)真執(zhí)行以下規(guī)定： （ 1） 礦燈亮度不夠不發(fā)；（ 2）充電電壓不足不發(fā)；（ 3）礦燈失爆不發(fā)；（ 4）安全裝置不全不發(fā)； （ 5）無(wú)牌無(wú)條不發(fā)；（ 6）燈牌、燈號(hào)不符不發(fā)；（ 7）非生產(chǎn)用燈不發(fā)。（ 8） 認(rèn)真檢查架號(hào)燈號(hào)，無(wú)錯(cuò)發(fā)誤發(fā)。 交回的礦燈值班人員應(yīng)詳細(xì)檢查，是否有損壞、缺件、 不亮 — 41— 等情況。發(fā)現(xiàn)礦燈損壞，燈房人員有權(quán)扣發(fā)燈牌，并追究用燈人的責(zé)任。對(duì)有問(wèn)題的礦燈要及時(shí)修復(fù)，不得帶“病”上架，礦燈上架前，應(yīng)進(jìn)行清洗擦拭，保持燈、架清潔。 嚴(yán)格礦燈考勤制度。認(rèn)真填寫礦燈考勤記錄，凡在本燈房在籍的常用燈、備 用燈 都應(yīng)進(jìn)行考勤登記。小班人員負(fù)責(zé)本班所發(fā)的礦燈考勤登記，每月由班長(zhǎng)將所有礦燈的考勤情況進(jìn)行匯總，逐月累計(jì)，作為礦燈運(yùn)行情況分析資料。 礦燈損壞賠償制度 所有用燈人員應(yīng)愛(ài)惜礦燈。 損壞礦燈者一般按損壞件的價(jià)值進(jìn)行賠償。燈房值班人員收回礦燈時(shí)如發(fā)現(xiàn)礦燈損壞、缺件情況應(yīng)當(dāng)場(chǎng)向交燈人聲明，并記下燈號(hào)、交燈人姓名、單位及礦燈損壞情況，扣下燈牌。 礦燈丟失時(shí)，正常情況一般按礦燈原價(jià)進(jìn)行賠償。 個(gè)人隱藏或轉(zhuǎn)賣礦燈假報(bào)丟失者，查清后按礦燈原價(jià)十倍予以罰款。 丟失的礦燈不得以其他礦燈頂替。 凡 偷竊礦燈他人或燈房礦燈者，移交公安部門處理。 凡無(wú)牌無(wú)條發(fā)出的礦燈，如發(fā)出后兩天不交回?zé)舴?，發(fā)燈人又找不到領(lǐng)燈人，由發(fā)燈人賠償，并處以原價(jià)兩倍罰款。 不下井人員不得借故從燈房借燈。 — 42— 礦燈定期檢查維修和更新制度 一、檢查維修 該礦燈為免維護(hù)礦燈，無(wú)須拆卸外殼進(jìn)行修理，但仍然應(yīng)該按照規(guī)定定期對(duì)礦燈進(jìn)行檢查，以確定礦燈是否還能使用。 檢查維修周期： （ 1）運(yùn)轉(zhuǎn)維修班應(yīng)每周對(duì)所有礦燈進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理匯報(bào)。 （ 2）運(yùn)轉(zhuǎn)副隊(duì)長(zhǎng)及分管技術(shù)員應(yīng)每月對(duì)礦燈進(jìn)行一次抽查工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)組織處理。 檢查維修內(nèi)容 （ 1）礦燈主光源及輔助光源是否都能發(fā)光且亮度足夠； （ 2）燈泡是否忽明忽暗或是否有主光源與輔助光源交替發(fā)光現(xiàn)象； （ 3）檢查礦燈是否具有足夠的點(diǎn)燈時(shí)間； （ 4）檢查礦燈隔爆外殼是否損壞。 檢查中發(fā)現(xiàn)失爆的礦燈嚴(yán)禁繼續(xù)使用，不允許自行維修，如需維修，應(yīng)上報(bào)聯(lián)系廠家協(xié)助。 檢查應(yīng)作好記錄，以作為礦燈安全使用的原始依據(jù)。 二、更新制度 新領(lǐng)應(yīng)作好記錄，標(biāo)明領(lǐng)用日期，以便根據(jù)礦燈的使用壽命 — 43— 制定礦燈更新計(jì)劃，按照規(guī)定的時(shí)間更新礦燈。 使用過(guò)程中應(yīng)對(duì)每盞燈的使用情況作好記錄和統(tǒng)計(jì)，嚴(yán) 格按照規(guī)定對(duì)該更換的礦燈進(jìn)行更新。 礦燈維修管理制度 為保證礦燈能夠安全合理地使用，特制定維修管理制度如下： 現(xiàn)我井使用的礦燈為免維護(hù)礦燈，嚴(yán)禁打開(kāi)或更換零配件。 確需打開(kāi)或更換零配件時(shí)，必須由專門維修人員或在廠家的指導(dǎo)下進(jìn)行。 礦燈工每班收回礦燈后，應(yīng)對(duì)每盞礦燈進(jìn)行詳細(xì)檢查，確認(rèn)礦燈無(wú)損壞后方可進(jìn)行充電。 運(yùn)轉(zhuǎn)維修班應(yīng)每周對(duì)所有礦燈進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理匯報(bào)。 運(yùn)轉(zhuǎn)副隊(duì)長(zhǎng)及分管技術(shù)員應(yīng)每月對(duì)礦燈進(jìn)行一次抽查工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)組織處理。 發(fā)現(xiàn)下列情況時(shí)，應(yīng)及時(shí)按照礦燈說(shuō)明書上 的處理方法進(jìn)行維修： （ 1）燈光發(fā)暗； （ 2）燈泡忽明忽暗； （ 3）主光源與輔助光源交替發(fā)光； （ 4）點(diǎn)燈時(shí)間不夠； — 44— （ 5）主燈泡不亮，輔光源亮； （ 6）打開(kāi)燈頭開(kāi)關(guān)，主、輔光源都不亮。 礦燈更換燈泡和其它零件時(shí)，必須在地面進(jìn)行。 水泵檢查維修責(zé)任制度 檢查 （ 1）班檢：由當(dāng)班司機(jī)按巡回檢查路線的內(nèi)容及要求進(jìn)行，主要用手摸、目視、耳聽(tīng)等方法，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)隊(duì)值班領(lǐng)導(dǎo)。 （ 2）日檢：由機(jī)電維修工進(jìn)行，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)處理，并作好記錄，檢修質(zhì)量按照《煤礦檢修質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。 定期重點(diǎn)維修 （ 1）每半年對(duì)軸承對(duì)軸承箱內(nèi)的潤(rùn)滑油清洗更換一次。 （ 2）每半年校對(duì)調(diào)整一次對(duì)輪間隙。 （ 3）每半年對(duì)水泵及起動(dòng)裝置解體檢查維修一次。 （ 4）每年對(duì)水倉(cāng)、吸水井徹底清理一次。 定期試驗(yàn) （ 1）每年校驗(yàn)一次壓力表和真空表。 （ 2）每年測(cè)定一次絕緣電阻和接地電阻。 （ 3）每年對(duì)電氣設(shè)備作一次電氣試驗(yàn)和繼電器保護(hù)整定工作。 （ 4）每年測(cè)定一次水泵的技術(shù)性能。 定期檢修 — 45— （ 1）檢修周期 間隔運(yùn)轉(zhuǎn)臺(tái)時(shí) 700 1400 2100 2800 3500 4200 4900 秩序檢修 小修 小修 小修 中修 小修 小修 大修 （ 2）檢修質(zhì)量按照《煤礦機(jī)電設(shè)備檢修質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》中的有關(guān)條款執(zhí)行。 （ 3）由于故障而進(jìn)行檢修，按實(shí)際情況進(jìn)行，但不得打亂所規(guī)定的檢修周期。 （ 4）凡在雨季前，全套水泵設(shè)備必須進(jìn)行一次全面檢查維修。 主通風(fēng)機(jī)檢查維修制度 一、定期檢查與維修保養(yǎng) 班檢（巡回檢查） （ 1）由當(dāng)班司機(jī)每小時(shí)按照巡回檢查路線的內(nèi)容及要求，對(duì)設(shè)備、線路、周圍環(huán)境進(jìn)行一次巡回檢查。 （ 2）巡檢中主要用手摸、耳聽(tīng)、目視等方法。 （ 3）巡檢重點(diǎn)：溫度、聲響、振動(dòng)、電流值、電壓值、負(fù)壓計(jì)、機(jī)械連接、潤(rùn)滑情況、反風(fēng)系統(tǒng)的閘門 及其它異常情況等，每次檢查都必須作好記錄。 月檢 （ 1）預(yù)防性檢查必須不間斷地進(jìn)行，每月由分管副隊(duì)長(zhǎng)協(xié)同機(jī)電維修工共同檢查一次備用扇風(fēng)機(jī)。 — 46— （ 2）對(duì)備用扇風(fēng)機(jī)，每月輪換一次運(yùn)行。 （ 3）月檢的主要內(nèi)容 ①葉輪與機(jī)殼的間隙，葉輪有無(wú)裂紋和變形，螺栓的緊固情況以及有無(wú)銹蝕等； ②主軸、傳動(dòng)軸的銹蝕、鍵的緊固； ③軸承間隙及磨損情況，軸承溫度及油量情況； ④試驗(yàn)檢查溫度計(jì)的可靠性； ⑤聯(lián)軸節(jié)的水平度、傾斜度、端面間隙和螺栓、墊圈的緊固； ⑥皮帶的松緊程度，溝槽的磨損情況； ⑦管路、線路及附屬設(shè)備； ⑧機(jī)殼和閘 門、絞車、鋼絲繩等； ⑨反風(fēng)裝置的閘門、絞車、鋼絲繩等； ⑩檢查接地系統(tǒng)是否完好。 （ 4）月檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要及時(shí)地處理修復(fù)，對(duì)于處理的問(wèn)題、檢修的內(nèi)容要及時(shí)填寫記錄。 （ 5）檢修質(zhì)量要按照《煤礦機(jī)電設(shè)備檢修質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。 定期倒換風(fēng)機(jī)檢查維修制度 為保證全井正常通風(fēng)，機(jī)電隊(duì)?wèi)?yīng)在正常運(yùn)行的情況下每月倒換一次主扇風(fēng)機(jī)，將原運(yùn)行風(fēng)機(jī)進(jìn)行詳細(xì)檢查和維修后，作為備用風(fēng)機(jī)。 倒換風(fēng)機(jī)每月一次，由運(yùn)轉(zhuǎn)副隊(duì)長(zhǎng)組織，主管技術(shù)員負(fù)責(zé)供 — 47— 電工作。 除具有危及礦井安全的原因外，不得以別的任何借口推遲倒換風(fēng)機(jī)檢修的 工作。 倒換風(fēng)機(jī)必須編制嚴(yán)謹(jǐn)?shù)陌踩夹g(shù)組織措施。 倒換風(fēng)機(jī)前，必須上報(bào)值班領(lǐng)導(dǎo)、調(diào)度室、技術(shù)部門及通風(fēng)部門，得到許可后方可進(jìn)行操作。 施工前，供電組首先檢查備用風(fēng)機(jī)的供電系統(tǒng)及電氣部分，確保正常供電。 倒換風(fēng)機(jī)前，運(yùn)轉(zhuǎn)維修班必須先對(duì)備用風(fēng)機(jī)及其它附屬設(shè)備、附件進(jìn)行詳細(xì)檢查，確認(rèn)備用風(fēng)機(jī)能夠正常啟動(dòng)后，方可進(jìn)行倒換工作。 原備用風(fēng)機(jī)啟動(dòng)后經(jīng)觀察能夠正常運(yùn)行后，及時(shí)匯報(bào)調(diào)度室。 開(kāi)動(dòng)原備用風(fēng)機(jī)，停下原運(yùn)行風(fēng)機(jī)后，開(kāi)始對(duì)原運(yùn)行通風(fēng)機(jī)進(jìn)行檢查維修，運(yùn)轉(zhuǎn)維修班負(fù)責(zé)設(shè)備及附件的檢查維修工作；供電 組負(fù)責(zé)供電系統(tǒng)及電氣部分的檢查維修工作。 操作通風(fēng)機(jī)必須由值班司機(jī)進(jìn)行，操作過(guò)程必須嚴(yán)格執(zhí)行該通風(fēng)機(jī)的合理操作規(guī)程。 檢查維修工作必須認(rèn)真仔細(xì)，要確保通風(fēng)機(jī)經(jīng)檢修后能夠正常運(yùn)行。 主扇風(fēng)機(jī)檢查維修責(zé)任制度 — 48— 為保證主扇風(fēng)機(jī)的正常運(yùn)行，現(xiàn)對(duì)主扇風(fēng)機(jī)的檢查維護(hù)進(jìn)行明確責(zé)任，各專業(yè)班組應(yīng)嚴(yán)格按照該制度進(jìn)行檢查維護(hù)工作。 主扇風(fēng)機(jī)崗位操作工負(fù)責(zé)當(dāng)班巡回檢查工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)處理，巡回檢查相關(guān)規(guī)定如下： （ 1）巡回檢查應(yīng)每小時(shí)進(jìn)行一次； （ 2）巡回檢查工作應(yīng)該嚴(yán)格按照巡回檢查圖所示路線進(jìn)行。 （ 3）巡回檢查中應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定的內(nèi)容對(duì)主扇風(fēng)機(jī)進(jìn)行檢查工作并作好各種記錄。 運(yùn)轉(zhuǎn)維修班每天應(yīng)派專人對(duì)主扇風(fēng)機(jī)房各種設(shè)備及附件進(jìn)行日常檢查維護(hù)，檢查工作應(yīng)包含備用通風(fēng)機(jī)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)機(jī)電隊(duì)值班領(lǐng)導(dǎo)組織處理，同時(shí)作好日常維護(hù)記錄。 分管運(yùn)轉(zhuǎn)副隊(duì)長(zhǎng)及主管技術(shù)員應(yīng)組織運(yùn)轉(zhuǎn)維修班及供電組對(duì)主扇風(fēng)機(jī)房進(jìn)行每周一次的檢查，檢查中發(fā)現(xiàn)的小故障，應(yīng)及時(shí)查明原因，設(shè)法消除或處理，如小故障不能消除，或發(fā)現(xiàn)大故障時(shí)，應(yīng)立即上報(bào)井區(qū)值班領(lǐng)導(dǎo)及調(diào)度室進(jìn)行檢修。 對(duì)于每月倒換風(fēng)機(jī)的檢查維修工作，重點(diǎn)由分管運(yùn)轉(zhuǎn)的副隊(duì)長(zhǎng) 負(fù)責(zé)組織施工，運(yùn)轉(zhuǎn)維修班負(fù)責(zé)設(shè)備的檢查維修工作，供電組負(fù)責(zé)電氣部分及供電系統(tǒng)的檢查維修工作，檢修內(nèi)容嚴(yán)格按照月檢的規(guī)定執(zhí)行。 經(jīng)過(guò)日常檢查維護(hù)確定大、中、小修的日程后，運(yùn)轉(zhuǎn)副隊(duì)長(zhǎng)應(yīng)列出檢修內(nèi)容和計(jì)劃，上報(bào)井區(qū)領(lǐng)導(dǎo)確定檢修時(shí)間。 檢修時(shí)間確定后，由分管技術(shù)員編制各種檢修安全技術(shù)組織 — 49— 措施，以保證檢修工作的順利進(jìn)行。 檢修質(zhì)量應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，主管技術(shù)員負(fù)責(zé)檢修技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督工作。 小絞車檢查維護(hù)制度 每班對(duì)小絞車至少檢查一兩次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，能處理的就及時(shí)處理，不能處理的，要及時(shí)匯報(bào) 礦調(diào)度，由礦調(diào)度通知機(jī)電部門及時(shí)處理。 檢查內(nèi)容： ?、檢查各部螺栓、銷子、螺母、墊圈等是否有松動(dòng)、脫落，應(yīng)及時(shí)擰緊和補(bǔ)全。 ?、檢查信號(hào)裝置及電動(dòng)機(jī)運(yùn)行操作按鈕是否完好和有無(wú)失爆現(xiàn)象，信號(hào)發(fā)出是否清除，否則應(yīng)修理或更換。 ?、檢查滾筒有無(wú)損壞和破裂，鋼絲繩頭固定是否牢固，軸承有無(wú)漏油，鋼絲繩排列是否整齊，有問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理、匯報(bào)。 ?、檢查閘帶有無(wú)裂紋，閘帶磨損是否超限（應(yīng)留有不少于 3mm厚度），拉桿螺栓、閘把、銷軸等是否有損壞或變形，背緊螺母是否松動(dòng)，有問(wèn)題應(yīng)調(diào)整處理和匯報(bào)。 ?、檢查閘把及杠桿系統(tǒng)動(dòng) 作是否靈活。 — 50— ?、檢查固定絞車的頂柱和戧柱是否牢固，基礎(chǔ)螺栓是否有松動(dòng)，底座有無(wú)裂紋，有問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理、匯報(bào)。 ?、檢查電動(dòng)機(jī)空載起動(dòng)是否正常，接地是否良好，起動(dòng)開(kāi)關(guān)等電氣設(shè)備是否符合防爆和完好要求。 ?、檢查軸承及電動(dòng)機(jī)開(kāi)關(guān)、電纜、閘帶等是否溫度過(guò)高，過(guò)高應(yīng)及時(shí)采取降溫措施和更換變質(zhì)的潤(rùn)滑油。 經(jīng)常擦拭絞車，清理浮塵和雜物，保持周圍環(huán)境干凈衛(wèi)生。 鋼絲繩管理制度 為了加強(qiáng)我井鋼絲繩的使用管理，確保鋼絲繩在使用過(guò)程中的安全、可靠性，特制定本制度。 一、各單位使用的鋼絲繩，使用單位必須隨時(shí)注意觀察鋼絲 繩的完好情況，若發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，必須及時(shí)停止運(yùn)行，并匯報(bào)井調(diào)度及主管部門，以便及時(shí)處理或更換。 二、當(dāng)鋼絲繩遭受到猛烈拉力時(shí)，必須立即停車檢查，如發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重扭曲變形、損壞或伸長(zhǎng)超過(guò) %時(shí)，必須將受力段剁掉或更換全繩。 三、提升鋼絲繩的有效使用期規(guī)定為半年，保險(xiǎn)繩的有效使用期規(guī)定為 3 個(gè)月。 四、各單位使用的鋼絲繩，達(dá)不到有效使用期限的：提升鋼絲繩按原值剩余值賠償，保險(xiǎn)繩按原價(jià)賠償。造成影響的，按影響時(shí)間對(duì) — 51— 責(zé)任單位進(jìn)行處罰。 五、全井鋼絲繩由機(jī)電隊(duì)專人按《鋼絲繩檢查制度》每日以 的速度檢查一次，并認(rèn)真填寫 日?qǐng)?bào)表，經(jīng)機(jī)電技術(shù)主管簽字后，及時(shí)報(bào)送井調(diào)度及相關(guān)部門。 六、日?qǐng)?bào)表未按時(shí)報(bào)送，每次對(duì)機(jī)電技術(shù)主管罰款 50 元，對(duì)鋼絲繩檢查員罰款 20 元。造成事故的，按相關(guān)規(guī)定追究責(zé)任。 七、運(yùn)輸隊(duì)要加強(qiáng)地滾、豎滾的安設(shè)及維護(hù)管理。 提升軌道每 50m 安設(shè)一個(gè)地滾，少一個(gè)罰款 100 元。 地滾、豎滾必須靈活可靠，發(fā)現(xiàn)地滾、豎滾不轉(zhuǎn)，一次罰款100 元。 鋼絲繩不得磨擦道岔，否則，一次罰款 50 元。