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20xx年綠健農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)公司商業(yè)計劃書(doc66頁-資料下載頁

2024-12-16 16:10本頁面

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【正文】 有機雞蛋。產(chǎn)品幾乎涵蓋了餐桌上所有原料。同時公司還開發(fā)了有機產(chǎn)成品食品,滿足不同的消費者需求。第三,公司不論從種植到養(yǎng)殖,各個環(huán)節(jié)均完全按照有機產(chǎn)品的要求,不使用化肥、農(nóng)藥,不添加激素等化學(xué)藥品。種植業(yè)使用公司利 用沼液自配的生物農(nóng)藥,無殘留,無公害。養(yǎng)殖業(yè)使用公司專有的中藥配方進行防疫,不使用化學(xué)獸藥。真正有機概念,增加產(chǎn)品附加值。 過去二年和最近一期 公司與其他傳統(tǒng)同行業(yè)業(yè)比較如下: 項目 主營業(yè)務(wù)收入(萬元) 主營業(yè)務(wù)收入增長率 2021 年 19月 2021 年度 2021年度 2021 年19月 2021 年度 2021 年度 河北福成五豐 % % % 湖南新五豐 % % % 綠健 農(nóng)業(yè) 4012. 27 % % % 四、公司的競爭優(yōu)勢 成本、規(guī)模效益方面的優(yōu)勢 公司是以種植、養(yǎng)殖為主體、沼氣利用為紐帶的高新技術(shù)轉(zhuǎn)化示范企業(yè),將廢棄物綜合利用、變廢為寶、節(jié)能減排、科技創(chuàng)新、種、養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的循環(huán)經(jīng)濟。公司的特色就是變廢為寶,廢物的綜合利用,因此公司的產(chǎn)品成本方面有著其他同行業(yè)不可比擬的優(yōu)勢。產(chǎn)品成本構(gòu)成方面,很多項都是通過廢物利用轉(zhuǎn)化來的,成 本相當(dāng)?shù)牡?。例如:種植用的肥料、農(nóng)藥,公司都是用沼氣池的產(chǎn)物沼渣、沼液來代替。養(yǎng)殖用的飼料,都是公司種植提供的有機初級農(nóng)產(chǎn)品,經(jīng)過公司專有配方混合加工而成,比一般的養(yǎng)殖成本低 40%左右,而產(chǎn)出比增加 60%以上,同時由于是有機產(chǎn)品,產(chǎn)品的附加值很高。一般的豬肉市場價是 710 元,有機豬肉的市場價是 40 元以上,而且供不應(yīng)求。以養(yǎng)殖生豬為例,傳統(tǒng)養(yǎng)殖一頭豬的凈利潤為 150200 元,而通過公司專有方法養(yǎng)殖的有機豬一頭凈利潤在 50006000 元。公司規(guī)?;l(fā)展以后,對各個基地實行統(tǒng)一科學(xué)管理,成本還有下降空間。 地理區(qū)域方面的優(yōu)勢 公司地處鄭州市郊黃河灘上,黃河灘區(qū) 10 萬畝河谷漫灘地土質(zhì)肥沃,水源充足,氣候適宜,污染少,非常適合發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。河南歷來是農(nóng)業(yè)大省,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件好,又有生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)建設(shè)的基礎(chǔ),各級政府都在加大對農(nóng)業(yè)支持和投入。作為農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟排頭兵的鄭州 綠健 農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)有限公司更是政府重點支持的對象。 有機產(chǎn)品市場優(yōu)勢 有機產(chǎn)品作為安全級別最高的食品,其附加值非常明顯。同時有機食品行業(yè)還是一個沒有充分競爭的行業(yè)?!拔镆韵橘F”,有機食品價格通常比一般同類食品相比,價格高 25 倍。我國有機食 品有著巨大的國際市場和潛在的國內(nèi)市場。 品牌優(yōu)勢 “河畔原香”品牌有機食品經(jīng)過幾年的發(fā)展,已經(jīng)獲得市場的認可,市場有很高的聲譽,培養(yǎng)了一大批忠實的消費群體。目前產(chǎn)能下,公司的產(chǎn)品大多是被提前預(yù)定的。 專有技術(shù)方面優(yōu)勢 公司經(jīng)過幾年的摸索、實踐以及科學(xué)實驗,總結(jié)了在生態(tài)循環(huán)方面的專有技術(shù)。公司關(guān)于標(biāo)準基地多大規(guī)模比較科學(xué)?場地如何合理分配使用?種植占多少畝地,養(yǎng)殖占多少畝地,種植的產(chǎn)出能合理的供給養(yǎng)殖(豬牛雞鴨魚泥鰍等)用?養(yǎng)殖合計年產(chǎn)出多少廢水,廢物等供給沼氣池用,沼氣池多大?產(chǎn)出多少沼液、沼渣合理 供養(yǎng)殖種植用?沼氣發(fā)電設(shè)備多大剛好和沼氣池配比用等。通過實踐檢驗,總結(jié)出自己專有的科學(xué)數(shù)據(jù),為今后復(fù)制基地提供有力科技保障。 技術(shù)、管理專家及科研院所聯(lián)盟的優(yōu)勢 公司和南京大學(xué)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南省科學(xué)院等高校和科研機構(gòu)建立長期科技合作和人才培養(yǎng)計劃。為公司的發(fā)展提供技術(shù)和人才保障。 快速擴張優(yōu)勢 公司獨有的生態(tài)循環(huán)模式和公司前期的實踐經(jīng)驗,可以快速進行基地的復(fù)制,實現(xiàn)公司全國布局,進行快速擴張。 防疫優(yōu)勢 公司經(jīng)過多年實踐,總結(jié)出一套獨有的動物中藥防疫方法,不僅可以使養(yǎng)殖區(qū)疫情發(fā)生降低,而且沒 有藥物殘留,保證公司產(chǎn)品完全符合有機食品的要求。 產(chǎn)業(yè)鏈長靈活應(yīng)對市場優(yōu)勢 公司有機產(chǎn)品結(jié)構(gòu)豐富,品種多,產(chǎn)業(yè)鏈長。不僅有初級的有機農(nóng)產(chǎn)品,更多的是有機肉類產(chǎn)品,包括豬肉、牛肉、雞肉。還有有機魚類產(chǎn)品。公司現(xiàn)在已經(jīng)推出復(fù)合的有機食品,在研發(fā)的功能保健性有機食品也即將推出。 五、公司的競爭劣勢 公司資金不足,規(guī)模較小,難以產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)。目前基地比較少,市場不能馬上向全國擴張,產(chǎn)能不能滿足市場需求。外地市場承擔(dān)較高的運輸管理費用。公司面向全國擴張后,基地全國合理布局下,會得到有效解決。 第六部分 營銷策 略 采用健康、環(huán)保、節(jié)能理念的營銷方式。在整個營銷過程中充分體現(xiàn)環(huán)保意識、循環(huán)經(jīng)濟意識和社會效益意識,向消費者提供科學(xué)的、有機的生產(chǎn)和銷售方式,引導(dǎo)并滿足消費者的有利于環(huán)境保護及身心健康的消費需求。在其經(jīng)營活動中采用現(xiàn)代營銷模式,追求經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一。 一、營銷渠道 由于有機食品的稀缺性,目前市場上還處于供不應(yīng)求階段,因此公司產(chǎn)品營銷渠道的建立前期重點在團購、自營餐飲和直供高檔酒店,專營店的建設(shè)相對滯后。今后在鞏固已有渠道的基礎(chǔ)上,公司將重點開發(fā)專營店網(wǎng)絡(luò)、高檔社區(qū)家庭配送和高端禮品市場。 公司已經(jīng)開始著手建立專營店,年底,在鄭州將有 3 家專營店開業(yè)。根據(jù)公司基地的擴張情況,每年將在每個合建基地周邊的城市新增專營店網(wǎng)點6 個。在專營店內(nèi)銷售的產(chǎn)品不僅有有機時令果蔬,冷鮮有機肉類產(chǎn)品,還有禮品區(qū),有不同規(guī)格包裝的禮品盒。還有公司開發(fā)的復(fù)合食品及深加工的產(chǎn)品。有機食品作為高端禮品進行推廣,是有機食品發(fā)展的一個必然趨勢。進入“河畔原香”有機食品專營店,食品健康安全有保障。 二、定價策略 有機食品的價格隨普通食品價格波動影響較小,正常的產(chǎn)品定價按照市場行情,有機果蔬是普通的 23 倍,有機肉類是普通肉類的35 倍。有機食品的價格比一般食品高,是因為企業(yè)在生產(chǎn)中承擔(dān)了一部分改善環(huán)境的成本。因此,在有機食品定價上可以實行一定的加價率。公司采用滿意定價策略和目標(biāo)價格策略相結(jié)合的方式,長期看根據(jù)企業(yè)預(yù)期的利潤收益,結(jié)合市揚對有機食品的需求量和有機食品的成本費用,來確定產(chǎn)品的價格策略。短期則根據(jù)市場出現(xiàn)的相同或相似的有機食品的價格水平及市場價格波動情況定價,所謂隨行就市定價策略。 三、建立營銷網(wǎng)絡(luò)及營銷隊伍的策略 營銷網(wǎng)絡(luò)的建立以一線城市和國際市場為主。營銷網(wǎng)絡(luò)的建立策略是主供基地周邊的當(dāng)?shù)厥袌鰹橹?,其他大中城市市場?輔,隨著基地的建立而逐步擴大完善。目前一個基地的產(chǎn)出基本上只夠當(dāng)?shù)爻鞘腥旱南M需要,我們的原則是基地發(fā)展到那個城市,我們的營銷網(wǎng)點就跟著建立到那個城市。專營店也隨著基地的擴建而增多,輻射面也越來越廣。在專賣店有專車接送消費者到附近基地進行生態(tài)觀光旅游。一方面增加消費者對公司有機產(chǎn)品和公司的認識,另一方面增加基地自營酒店的銷售和產(chǎn)品的銷售。 營銷部下設(shè)團購部、自營部、酒店部、電子商務(wù)部。各部門設(shè)部門經(jīng)理,對營銷總監(jiān)負責(zé)。營銷部成員的薪資待遇采用底薪加提成的方式,激勵能者多得。 四、廣告營銷策略 有機產(chǎn)品的消費 需求和欲望已進入中國消費市場,并有一定的市場基礎(chǔ)。運用健康、環(huán)保、節(jié)能理念的營銷觀念,指導(dǎo)公司的市場營銷實踐。這一觀念是站在維護人類生存利益的基點上推銷產(chǎn)品的廣告,它的功能在于強化和提升人們的健康意識、循環(huán)經(jīng)濟意識、節(jié)能減排意識、環(huán)保意識,使消費者將消費和個人生存危機及人類生存危機聯(lián)系起來,使消費者認識到錯誤的消費影響到人類的生存,并最終落實到個體身上,這樣消費者就會選擇有利于個人健康和人類生態(tài)平衡的包括有機食品在內(nèi)的綠色產(chǎn)品。這種廣告就可以迎合現(xiàn)代消費者的消費心理,對有機循環(huán)經(jīng)濟工程宣傳,容易引起消費者的 共鳴,從而達到促銷的目的。 五、客戶管理 公司產(chǎn)品大部分針對高端消費群體,且都擁有很高的忠誠度,因此公司對客戶實行會員管理。每個客戶建立詳細檔案,記錄客戶需求偏好、社會關(guān)系、消費歷史、消費習(xí)慣等。團購、直供高檔酒店、電子商務(wù)的客戶管理的由部門經(jīng)理負責(zé);專營店的客戶管理由專營店店長負責(zé)。通過現(xiàn)代通訊工具,實時向客戶發(fā)布最新的產(chǎn)品上市情況。同時向總部反饋客戶的需求變化。 六、營銷費用控制 公司產(chǎn)品目前銷售都是直接面對終端銷售,省略中間經(jīng)銷商,一方面保證了公司的的高額利潤,但也增加了銷售成本,特別是公司今后重點擴 建專營店,銷售投入比較大。公司會根據(jù)不同區(qū)位制定專營店建立投入的初期成本標(biāo)準及后期銷售人員工資獎勵政策標(biāo)準。嚴格控制成本費用。雖然如此,但是未來一段時間內(nèi),公司的專營店數(shù)量會快速增加,導(dǎo)致銷售費用大量增加。根據(jù)營銷策略,預(yù)計未來 3 年銷售費用(包括人工費用)如下: 未來三年銷售費用預(yù)測(融資不成功) 單位:元 年度 2021 年 2021 年 2021 年 銷售費用 未來三年 集團公司 銷售費用預(yù)測(融資成功) 單位 :元 年份 2021 年 2021 年 2021 年 銷售費用 注:融資成功將先后增加 10個直營店 第七部分 產(chǎn)品制造 一、鄭州 綠健 農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟標(biāo)準基地規(guī)模設(shè)計 (一)、養(yǎng)殖規(guī)模設(shè)計 200 頭 2800 頭 5000 只 10 萬斤,其中鯉魚 3 萬斤,黃鱔 萬斤,泥鰍 萬斤,泥鰍苗 5 萬斤 (二)、種植規(guī)模設(shè)計 基地生產(chǎn)為有機飼料,為有機養(yǎng)殖提供飼料來源,有機水產(chǎn)使用沼液飼養(yǎng)。 有機玉米春 季種植采取地膜覆蓋種植,夏季為正常種植,一年兩季,種植面積 450 畝,畝產(chǎn) 噸,年產(chǎn) 540 噸。玉米秸稈粉碎后發(fā)酵,添加酵母,大麥芽發(fā)酵喂豬。黃豆和小麥輪作,共計 1050 畝,畝產(chǎn)分別為 噸, 噸,黃豆產(chǎn)量 200 噸,小麥產(chǎn)量 750 噸,生產(chǎn)麩皮和次粉 300 噸( 40%)。 有機豬每頭每天平均消耗精飼料 ,飼養(yǎng)周期 300天, 2800頭需要 1008 噸;有機柴雞每只每天 公斤,每年需要 90 噸。有機飼料共需要 1350 噸。飼料配方按玉米:黃豆:麩皮次粉 =50: 20:30,所以需要玉米 549 噸,黃豆 噸,麩皮和次粉 噸。 豬場和牛場各占地 30 畝,雞場占地 40 畝,水產(chǎn)養(yǎng)殖 100 畝。有機蔬菜種植 200 畝。沼氣工程、生活辦公區(qū)及園區(qū)道路等共占地 100畝。合計 2021 畝。 (三)、沼氣工程建設(shè) 200 頭牛和 2800 頭豬年排糞污 萬噸, 1000 立方沼氣池年處理糞污能力 萬噸。所以建設(shè) 1000 立方沼氣池比較合理?;啬晟a(chǎn)沼液沼渣達到 3萬噸。糧食種植每畝每年消耗 8噸沼液沼渣, 1500畝每年消耗沼液沼渣 萬噸沼液, 50 畝水產(chǎn)年消耗沼液 萬噸,剩余 萬噸沼液沼渣供給有機蔬 菜種植,每畝年消耗 64 噸,能滿足 200 畝有機蔬菜種植需要,再加上有機殺蟲劑的用途,沼液恰好被消耗利用完。 二、公司有機食品的生產(chǎn)情況 由于采用了以沼氣為紐帶的復(fù)合生態(tài)工程模式,鄭州 綠健 公司飼養(yǎng)的肉牛較其他牛場飼養(yǎng)的肉牛質(zhì)量好,經(jīng)農(nóng)業(yè)部鑒定已達到無公害產(chǎn)品標(biāo)準,并于 2021年 11月頒發(fā)公司為無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)定認定證書。綠健 公司的肉牛不僅出肉率高( 斤毛??僧a(chǎn)出 1 斤鮮牛肉,其他牛場為 斤毛牛產(chǎn)出 1 斤鮮牛肉),而且脂肪含量低,(公司肉牛脂肪量為 4%,其他牛場的脂肪含量為 11%); 豬飼料全部來自公司自有有機種 植基地的玉米、麩皮、黃豆,添加 100多種天然礦物質(zhì),不外購加工飼料,無激素,無添加劑,保障飼料的安全,生物發(fā)酵床養(yǎng)殖環(huán)境,杜絕蚊蠅的滋生,豬在發(fā)酵床上舒適衛(wèi)生,冬暖夏涼,養(yǎng)殖場內(nèi)充分運動,自由采食, 12個月以上自然健康生長期,生產(chǎn)出來的有機豬肉的富含礦物質(zhì)和微量元素,高蛋白,低脂肪,滿足人體所必需的多種氨基酸;果園立體養(yǎng)雞模式:有機雞在果樹林間自由放養(yǎng),以野草、草籽、蟲子、蚯蚓、沼渣沼液為食,適量補充公司基地生產(chǎn)有機玉米、麩皮、黃豆等,不喂任何添加劑、激素飼料,生產(chǎn)的有機雞是純天然,無污染的有機產(chǎn)品。肉質(zhì)鮮 美、口感好,營養(yǎng)比一般柴雞更加豐富,同時生產(chǎn)出來的有機雞蛋蛋黃偏大,顏色金黃,蛋清濃稠透亮,蛋白質(zhì)含量高,所含卵白蛋白是普通雞蛋的 ,卵黃蛋白是普通雞蛋的 ,硒含量為普通雞蛋的 倍。其中,所含人體的必須氨基酸含量比普通雞蛋高 30%。膽固醇含量比普通雞蛋低 44%。每百克含糖類 、胡蘿卜素 微克,含鐵、磷是普通雞蛋的兩倍以上。 綠健 有機雞蛋具有滋補強身,增加免疫力和促進脂肪代謝的功能,同時有防止動脈硬化的功效;有機蔬菜使用沼液噴施,澆灌,不施化肥,不含農(nóng)藥,人工除草,不用除草劑,原味原香 。 綠健 公司所生產(chǎn)的“河畔原香”牌有機產(chǎn)品現(xiàn)在供不應(yīng)求,待擴大生產(chǎn)規(guī)模后“河畔原香”牌有機產(chǎn)品不僅將占據(jù)全國有機食品市場,還將出口到世界各地。 三、產(chǎn)品質(zhì)量控制管理 公司的發(fā)展不僅在于提高對消費者的吸引力,樹立品牌,提高質(zhì)量,而保證所有產(chǎn)品是有機產(chǎn)品則是公司生存發(fā)展的基礎(chǔ)。嚴格的質(zhì)量控制不僅保證了公司信譽的提高,同時也為后期客戶群的發(fā)展打下基礎(chǔ),進行嚴格的質(zhì)量控制是公司重要的任務(wù)。公司依據(jù)《有機產(chǎn)品》GB/T196302021 標(biāo)準和《有機食品認證技術(shù)準則》的要求: 制定并實施《有機產(chǎn)品質(zhì)量管理手冊》; 制定并實施有機生產(chǎn)、加工、經(jīng)營操作規(guī)程。 建立完善產(chǎn)品的可追溯體系,實施生產(chǎn)、加工和經(jīng)營記錄。 定期進行內(nèi)部檢查,及時改進不符合項。 質(zhì)量方針是:科學(xué)管理、質(zhì)量第一;
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