茶飲店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)-資料下載頁(yè)
2024-12-15 20:55本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。開(kāi)始成為飲料市場(chǎng)上最亮麗的風(fēng)景。卻是波濤洶涌，鏖戰(zhàn)正急。的營(yíng)銷戰(zhàn)略，已經(jīng)逐漸被二者越拋越遠(yuǎn)。而當(dāng)康、統(tǒng)的交戰(zhàn)。不斷升溫的同時(shí)，其它飲料商家也已經(jīng)“磨刀上陣”了。盡管茶飲料市場(chǎng)群雄并起，并已。力跟進(jìn)，搶奪市場(chǎng)份額。匯源、春都、椰樹(shù)等也均已開(kāi)始涉。就連國(guó)內(nèi)“啤酒業(yè)的龍頭”青島啤酒也開(kāi)始與日。也來(lái)?yè)屨贾袊?guó)市場(chǎng)的“茶水之戰(zhàn)”。們的一些分析和建議，希望能有所幫助。2021年，茶飲料全國(guó)市場(chǎng)滲透率達(dá)%，僅次于碳酸。飲料和包裝水飲料。達(dá)到其成熟期可能還需要5年以上。行業(yè)的企業(yè)而言，現(xiàn)在是最好的進(jìn)入時(shí)期。料競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的市場(chǎng)。華南地區(qū)的強(qiáng)熱帶氣候顯然是茶飲。武漢既是茶飲料市場(chǎng)滲透率高的城市，同時(shí)。飲用率則近40％。而且，大部分人的飲用頻率在1周1次左。目前，幾乎所有的大飲料廠家特別是茶飲料廠家均已在。產(chǎn)品是具有連貫性的，
【正文】 配以抒情性較強(qiáng)的文字說(shuō)明。 C 互 聯(lián) 網(wǎng)： 現(xiàn)在 inter 已經(jīng)是一個(gè)潮流。公司在一些點(diǎn)擊率高的網(wǎng)站如搜狐、網(wǎng)易、 上播放廣告或 flash，利用有趣的游 戲 鏈接也可以加大宣傳力度。 2 促 銷媒體： （ 1）戶外廣告 在人流量大的高架路邊、輕軌、車站、高速公路、交警崗?fù)?、做顯眼的燈箱、廣告招貼畫(huà)、廣告牌等形式進(jìn)行宣傳。還有廣告?zhèn)?、襯衫、汽球也是比較好的 選 擇。江漢路，司門(mén)口，都是頗為理想的繁華路段。 （ 2） POP 廣告 在 銷 售點(diǎn)和購(gòu)物場(chǎng)所特別是各大商場(chǎng)和超市等明顯的地方如從門(mén)口至室內(nèi)連續(xù)設(shè)置醒目廣告，有利于提醒消費(fèi)者，營(yíng)造氣氛，提高 認(rèn)識(shí)度，促進(jìn)消費(fèi)。例如 家 樂(lè)福，中百倉(cāng)儲(chǔ)，武商量販等。 （ 3）交通媒體廣告 武漢市的公交車很多，可以選擇路經(jīng)高校區(qū)和繁華路段的公交車如 60 591，在車內(nèi)或車外粉 刷 廣告，加深消費(fèi)者的對(duì)產(chǎn)品的印象。 二 、促銷策略 中間商促銷 為 了讓中間商對(duì)我們的新產(chǎn)品了解并鼓勵(lì)其大批量訂購(gòu) ， 我們開(kāi)展以下活動(dòng) （ 1）經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì)和現(xiàn)場(chǎng)展示會(huì)，進(jìn)行新產(chǎn)品發(fā)布活動(dòng)，鼓舞士氣，調(diào)動(dòng)其積極性。在這過(guò)程中我們可以連續(xù)播放 廣 告，由銷售人員進(jìn)行產(chǎn)品特性說(shuō)明。 （ 2）購(gòu)買折扣。對(duì)第一次購(gòu)買或購(gòu)買數(shù)量 較多的中間商給與一定的折扣，數(shù)量越大，折扣越多，從而吸引刺激中間 商 大量訂貨。如類似于 100 箱送一箱的手段。 （ 3）推廣津貼。企業(yè)為中間商支付一定比例的廣告費(fèi)用 或 運(yùn)輸費(fèi)用的補(bǔ)貼等。 （ 4）銷售競(jìng)賽。在中間商之間開(kāi)展銷售競(jìng)賽，對(duì)于優(yōu)勝 者 可以給與更高的優(yōu)惠。 零售點(diǎn) 在零售點(diǎn)應(yīng)盡可能的提高鋪貨率，增加產(chǎn)品的曝光度?？梢赃M(jìn)行“返箱皮折現(xiàn)金”活動(dòng)，并且給予一定的優(yōu)惠條件，使零售商增加產(chǎn)品的陳列排面，吸引更多的顧客。在一些商場(chǎng)或超市，更應(yīng)該提高產(chǎn)品的鋪貨率。可以與他們達(dá)成協(xié)議，給 予 一定的價(jià) 格上的優(yōu)惠，達(dá)到保證鋪貨率的目的。 為了防止產(chǎn)品廣告打出來(lái)后，消費(fèi)者在市場(chǎng)上卻買不到產(chǎn)品，即供貨不及時(shí)的問(wèn)題，在廣告播出來(lái)的同時(shí)必須保證充 足 的產(chǎn)品上市供應(yīng)。 消費(fèi)者 （ 1）產(chǎn)品上市前 在推出產(chǎn)品的前期，我們計(jì)劃做一個(gè)“預(yù)熱”， —— 以可口可樂(lè)公司的名義開(kāi)展一次資助活動(dòng)。目的是在產(chǎn)品投入是先給消費(fèi)者留下一個(gè)懸念，使消費(fèi)者對(duì)可口可樂(lè)公司的新產(chǎn)品產(chǎn)生好奇心，予以最大關(guān)注。但與產(chǎn)品投入時(shí)間間隔不能 太 長(zhǎng)，否則消費(fèi)者失去新鮮感。具體設(shè)想如下： 在新產(chǎn)品推出前，在報(bào)紙上刊登名為“清 涼暖一夏，可口可樂(lè)公司茶飲新品與夢(mèng)飛翔”的報(bào)導(dǎo)。這個(gè)標(biāo)題的特點(diǎn)一是“清涼”與“暖”的矛盾組合可以吸引大家的注意力，二是 它 并沒(méi)有明確新產(chǎn)品的名稱，是一個(gè)懸念。 這個(gè)活動(dòng)主要是找出武漢市需要幫助的十個(gè)人，他們可以是家境困難但品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生，可以是熱心公益事業(yè)卻苦于 無(wú) 資金來(lái)源的人士 …… 可 口可樂(lè)公司將資助他們?cè)谝?定 程度上完成自己的“夢(mèng)想”。 在可口可樂(lè)公司尋找?guī)椭鷮?duì)象及進(jìn)行幫助的過(guò)程中，我們可以通過(guò)報(bào)紙或電視做一系列跟蹤報(bào)導(dǎo)，目的是在廣大的潛在消費(fèi)者心中不斷的強(qiáng)化這種“不知名的茶”的濃情與關(guān)懷，樹(shù) 立一種精神層次上“好茶”概念。同下一步針對(duì)“可潤(rùn) ” 這一具體產(chǎn) 頻次為 6+，在廣告周期內(nèi)，需要更多的暴露頻次超過(guò)其它品牌 ， 品的廣告結(jié)合，推廣“可潤(rùn)” 。 （ 2）產(chǎn)品上市時(shí) 目的是使消費(fèi)者了解和認(rèn)識(shí)產(chǎn)品，打 響 產(chǎn)品的知名度。 A 一周內(nèi)向市內(nèi)的白領(lǐng)和學(xué)生免費(fèi)派送小瓶裝的產(chǎn)品，使 消 費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品有一定的了解。 B 通過(guò)各種促銷、抽獎(jiǎng)等活動(dòng)來(lái)迅速打開(kāi)消費(fèi)地區(qū)、擴(kuò)大消費(fèi)群、占領(lǐng)市場(chǎng)。在各大超市或賣場(chǎng)設(shè)置免費(fèi)品嘗的柜臺(tái)并由專門(mén)的銷售人員進(jìn)行宣傳，使消費(fèi)者對(duì)本產(chǎn)品有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。同時(shí)可以在超市外進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng) 秀或抽獎(jiǎng)活動(dòng)。如捆綁式的銷售，對(duì)購(gòu)買可口可樂(lè)的顧客，贈(zèng)送小瓶的試裝。或者附贈(zèng)一些消費(fèi)者感興趣的小禮品，如明星的海報(bào)，筆記本 ， 或小鏡子等。 C 優(yōu)先向?qū)W生促銷茶飲料。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示：茶飲料消費(fèi)中， 15～ 29 歲之間的青少年居多。而武漢市的一個(gè)顯著特點(diǎn)是高校很多。公司可以在校內(nèi)的學(xué)生團(tuán)體進(jìn)行聯(lián)誼或贊助，開(kāi)展一些主題活動(dòng)，如贊助學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)等，在學(xué)生群體中打響知名度。同時(shí)與校內(nèi)各大超市聯(lián)盟，同時(shí)開(kāi)展一些促銷活動(dòng) ， 吸引學(xué)生消費(fèi)，購(gòu)買該產(chǎn)品。 D 同時(shí)優(yōu)先在公眾場(chǎng)所促銷茶飲料，開(kāi)拓集團(tuán)消費(fèi)、小區(qū)、售賣機(jī)等消費(fèi)市 場(chǎng)。例如大中城市的學(xué)校及其周邊攤點(diǎn)、超市、商場(chǎng)、公園、影劇院、火車站、長(zhǎng)途汽車站、股票期貨 交 易市場(chǎng)等。 內(nèi) E 與 麥 當(dāng)勞，必勝客等快餐業(yè)建立合作聯(lián)盟。 （ 3） 產(chǎn)品上市后，目的是擴(kuò)大消費(fèi)群體，使原來(lái)的的目標(biāo)市場(chǎng)擴(kuò)大，利用輻射效應(yīng)，使家庭成為我們的消費(fèi)者。 A 以可口可樂(lè)公司茶飲料“可潤(rùn)”的名義舉辦有關(guān)“健康”為主題的知識(shí)講座。宣傳健康知識(shí)與理念，同時(shí)介紹本產(chǎn)品的“健康”的特色。提倡：全家的健康就是最大的幸福。 B 以可口可樂(lè)公司茶飲料“可潤(rùn)”的名義舉辦“尋找綠色”的攝影比賽， 在全家出去旅游時(shí)尋找綠色。提倡：為了 我 們的現(xiàn)在與將來(lái)，家庭快樂(lè)時(shí)別忘了環(huán)境保護(hù)。
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