冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書-資料下載頁
2025-04-05 21:12本頁面
【正文】 要服務的時候，服務人員要說：“您好!先生(小姐)!請問您還需要什么?” 5)當顧客走的時候，服務人員要這樣對顧客說：“謝謝您的光顧!歡迎您明天再來” 6)當顧客走出店外的時候，迎賓要為顧客開門同時要說：“謝謝您的光顧!” 以上六句話是服務人員必須用的禮貌用語。在這里強調(diào)了兩點。第一個是對顧客必須用“您”而不是“你”冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書2022年模板投資創(chuàng)業(yè)。第二個是“歡迎您明天再來”而不是“歡迎您下次光臨”這樣說富有親切感，拉近了它與顧客之間的關(guān)系，讓顧客感覺到來此店就像走親戚竄門一樣。形同一家人?！ ?三)嚴明的獎懲制度：指導思想 ?。骸耙云髽I(yè)利益為中心，以顧客滿意為核心”?！ 」べY無“限“。前面我所提到的服務人員的工資都是暫定的，這不是員工工資的底限，也不是最高限?！ —劷鹬疲喝绻綍r工作表現(xiàn)差的，不但沒有獎金，還采用倒扣制。平時工作用心、努力的，顧客評價好的，獎金多，再加工原有的工資底薪，相當于暫定工資是底薪，在這個基礎(chǔ)上或加或減?！ ”刳A理念： 硬件設(shè)施的優(yōu)勢：別人沒有的這里有都有，別人有的這里最優(yōu)，別人優(yōu)的這里最有特色。 軟件專業(yè)、強干：經(jīng)營思想、指導思想，企業(yè)文化、服務質(zhì)量等是我們的軟件，都是先進的、一流的?！ ±麧櫡治觯骸 o論我們做哪一行業(yè)，都會最直接的想到最終所能獲得的利潤是多少?“無利不起早”這是中國的一句諺語，那經(jīng)營此冷飲店到底能賺多少錢呢?我保守計算一下吧! 利潤=收入—成本 收入=固定收入+額外收入 固定收入：在這里特指我們按保守數(shù)字所計算的顧客收入?！ ☆~外收入：這塊收入也是本方案最主要的收入。前面我們曾提到過選擇“好朋友”和“浪漫雨”系列的只收取您的門票費用，這段時間是非常不固定的，您在此期間所用的其他不包括我們兩大系列服務范疇之內(nèi)就是您的額外消費，也就是我們額外的收入，且這部分的利潤是很豐厚的。 (一)收入： “爽極了”： 固定收入：一次性最多可以坐40個人。取一個保守數(shù)字：每天客流量為100人， 每人每次最低消費為10元?？傆嫗椋?0010=1000元 “好朋友”： 1)固定收入：一次性最多可以坐30個人。取一個保守數(shù)字：每天客流量為70人，每個人消費是15元?？傆嫗椋?570=1050元 2)不定額收入：取一個最最保守的數(shù)字的來講每位顧客只消費10元?？傆嫗椋?070=700元 3)總收入：1050+700=1750元 “浪漫雨” (1)固定收入：一次性最多可以坐26人，取一個保守數(shù)字：每天客流量：50人，每個人消費是20元?？傆嫗椋?050=1000 (2)不定額收入：取一個最最保守的數(shù)字來講每位顧客只消費15元冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書2022年模板冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書2022年模板。總計為：5015=750 (3)總收入：1000+750=1750 (4)每個月的總收入：(1000+1750+1750)30=135000 (二)費用 每個月所有服務人員的工資： (1)大堂經(jīng)理：1500元/月。數(shù)量：1人。合計：15001=1500 (2)迎賓：800元/月。數(shù)量：2人。合計：8002=1600 (3)吧員：700元/月。數(shù)量：2人。合計：7002=1400 (4)服務人員：500元/月。數(shù)量：15人。合計：15500=7500 (5)飲料調(diào)配師：1000元/月。數(shù)量：7人。合計：10007=7000 不定額浮動：就是所有服務人員工資的獎金。最大限度的估略為：4000元?！ ∑渌M用開支：這里面包括進貨，損耗、房屋租金其他費用最大限度的估略為：20000元。 每個月的總開支：1500+1600+1400+7500+7000+4000+20000=43000 (三)凈利潤 利潤=收入—成本 135000—43000=92000元?！ ⊥ㄟ^以上的分析、計算，經(jīng)營一家新型冷飲店，每個月保守的收入就是將近10萬。年收入達到100萬?？v觀現(xiàn)今冷飲業(yè)的經(jīng)營利潤又有多少呢?而一辦此冷飲店的利潤又是它們的多少倍呢?至少是它們的10倍。當這些鮮活的數(shù)字擺在我們面前的時候，所有的語言都顯得那么蒼白無力。這才是最有力的證明冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書2022年模板投資創(chuàng)業(yè)?！ ⌒吕滹嫷甑膹V告如何宣傳： 現(xiàn)在進行廣告宣傳的手段多種多樣的，經(jīng)營者要充分利用，擴大知名度，在公眾中樹立良好的形象：主要的宣傳手段如下： 店面廣告 發(fā)放宣傳單 媒體廣告：利用媒體播開業(yè)信息 制作節(jié)日效應：重大節(jié)日實行優(yōu)惠或免費嘗品?！ ‘斀峙伤??！ ”咎厣滹嫷觊_店方案新穎的經(jīng)營思想作為一種新的理念橫空出世之際，擺在我們面前的不僅僅是一種想法，一種創(chuàng)意，未來的市場前景給了我們巨大的空間和商機。好的理念好的創(chuàng)意如果不付之于實施，不能真正地得到利益回報，那么再好的創(chuàng)意也只能是零，沒有任何價值。即使他能清楚的告訴你如何開一家成功的冷飲店。第 17 頁 共 17 頁
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1