【正文】 色彩協(xié)調(diào)或款式接近，如木墻、木柜、木頂?shù)牟铇沁m合裝長(zhǎng)方形木制燈，配有鐵質(zhì)品的咖啡廳適合裝鐵管材質(zhì)的吊燈。賞心悅目的布置能增加整個(gè)空間的能量，提升經(jīng)營(yíng)者的運(yùn)勢(shì)。（3） 掛畫要選擇一些屬性為陰的畫面，要求畫面色調(diào)樸實(shí)，給人沉穩(wěn)、踏實(shí)的感覺，讓消費(fèi)者可以感受到寧?kù)o的氣氛，在“旺位”除了可掛竹畫外，同時(shí)亦可掛上牡丹畫，因?yàn)槟档に赜懈毁F花之稱，不但顏色艷麗，而且形狀雍容華貴，故此一直被視為富貴的象征，所以在當(dāng)旺的方位掛上這富貴花，可以及說(shuō)是錦上添花。（四）設(shè)施及設(shè)備茶有茶道，器亦當(dāng)體其道。器、道相宜，方能相得益彰。嗜茶者，愛品茗，好茶道，也極重茶器，無(wú)意或有意中體現(xiàn)和完成了茶器道與實(shí)用并重之目的。現(xiàn)代茶樓與傳統(tǒng)茶樓之區(qū)別在于將茶葉，茶具，茶點(diǎn)，茶人，茶樓的環(huán)境、布局等等融入現(xiàn)代的生活，讓消費(fèi)者享受到更加人性化的服務(wù)。 本茶吧最主要的經(jīng)營(yíng)設(shè)備為以下幾種，通過(guò)在一些茶具批發(fā)市場(chǎng)一次性購(gòu)買，并按需通過(guò)再加工得來(lái)。器類：茶器選擇古樸自然青瓷，例如汝瓷服務(wù)設(shè)備：例如桌布、夾子、杯托等全部通過(guò)OEM的形式打上博雅休閑茶吧的品牌字樣。（1）家具根據(jù)茶藝館的整體布局，確定可以容納的臺(tái)位數(shù)，據(jù)此配置合適數(shù)量的家具。木制家具全部選擇的是實(shí)松木，因其經(jīng)久耐用且能給人一種古樸典雅清新的感覺而受廣大消費(fèi)者的喜愛。（2）茶葉茶葉的配置要考慮經(jīng)營(yíng)需要，品種安全，數(shù)量適宜，并兼顧高、中、低幾個(gè)等級(jí)。需要采購(gòu)的茶葉品種主要包括： 216。 綠茶類西湖龍井、碧螺春、信陽(yáng)毛尖、黃山毛峰、六安瓜片、廬山云霧、蒙頂甘露等。216。 烏龍茶類鐵觀音、黃金桂、大紅袍、凍頂烏龍、東方美人、鳳凰單樅等。216。 紅茶類祁門紅茶、滇紅等。216。 花茶類茉莉花茶、白蘭花茶等。216。 保健茶類貢菊、苦丁、玫瑰花蕾、蓮心等。（3）茶具主要包括茶具組合（公道杯、品茗杯、聞香杯、茶道組、茶巾、濾網(wǎng)）、茶船、紫砂壺、電子泡茶機(jī)、風(fēng)爐、玻璃杯等。所需數(shù)量根據(jù)可容納的臺(tái)數(shù)及最多可接待的人數(shù)來(lái)確定。（4）飾品包括字畫、工藝品、窗飾、燈籠、花草、樂(lè)器、音響、電視等。（5）茶罐和茶葉筒茶罐視茶葉品種數(shù)量而定，現(xiàn)在市場(chǎng)上茶罐種類很多，可根據(jù)茶吧的風(fēng)格選購(gòu)。茶葉筒一般選用50克裝的小筒，可以印制茶藝館的名稱和標(biāo)志，采購(gòu)數(shù)量可根據(jù)銷售預(yù)測(cè)，定購(gòu)23個(gè)月的所需的量。（6）其他物品如古箏、攝影機(jī)、報(bào)刊雜志和書籍、棋類等。（五）運(yùn)營(yíng)策略一家公司要持續(xù)長(zhǎng)久的運(yùn)營(yíng)下去必須要有合適的運(yùn)營(yíng)管理策略，下面就講述一下本茶吧運(yùn)營(yíng)管理上的概況。 現(xiàn)場(chǎng)管理現(xiàn)場(chǎng)管理的目的是為茗雅堂茶館創(chuàng)造一個(gè)適合于經(jīng)營(yíng)的良好環(huán)境：空間布局、燈光照明、背景音樂(lè)。茶樓最大的浪費(fèi)就是現(xiàn)場(chǎng)空置率的浪費(fèi)，所以有效利用每個(gè)角落，通過(guò)產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來(lái)實(shí)現(xiàn)隨處皆營(yíng)銷隨處皆茶文化的感覺。員工管理員工的時(shí)間管理和員工職業(yè)成長(zhǎng)和績(jī)效管理是茶館管理中核心問(wèn)題。通過(guò)會(huì)員管理機(jī)制和每個(gè)服務(wù)員都有自己客戶管理檔案的形式來(lái)刺激員工利用好時(shí)間。為每個(gè)茶藝人員設(shè)計(jì)茶葉品類專家概念，讓每個(gè)茶藝員工都學(xué)有專長(zhǎng)，職業(yè)能夠得到提升和成長(zhǎng)。業(yè)績(jī)和效益掛鉤的激勵(lì)機(jī)制能夠?yàn)樗麄儎?chuàng)造效益。服務(wù)管理服務(wù)管理是把茶道要求的人之美（包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語(yǔ)言美、心靈美）體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)?？蛻艄芾斫⒖蛻魴n案，做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)。最重要客戶公司建檔；其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級(jí)管理。進(jìn)貨管理遵循原料采購(gòu)的原則，采用定點(diǎn)采購(gòu)法，當(dāng)原料下降到儲(chǔ)量的最低點(diǎn)就立即向供應(yīng)商進(jìn)行采購(gòu)，杜絕發(fā)生斷貨的情況。倉(cāng)儲(chǔ)管理采用庫(kù)存盤點(diǎn)法，每個(gè)星期都要進(jìn)行一次周清，對(duì)倉(cāng)庫(kù)中的原材料進(jìn)行一次盤點(diǎn)，每個(gè)月都要對(duì)庫(kù)存量進(jìn)行一次書面匯報(bào)。 八、財(cái)務(wù)計(jì)劃八、財(cái)務(wù)計(jì)劃（一）資金明細(xì)表本公司擬定投資額為150萬(wàn)元，其中公司成員自籌資金75萬(wàn)元，風(fēng)險(xiǎn)投資75萬(wàn)元。股權(quán)分配為：創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì) 50% ，風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu) 50% 。利潤(rùn)分配為：創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì) 50% ，風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu) 50% 。投資金額主要用于本公司的創(chuàng)立和發(fā)展。初期投資將用于公司宣傳，購(gòu)買設(shè)備，店面租金和裝修，員工薪水，人員培訓(xùn)，流動(dòng)資金的投入。其中公司注冊(cè)費(fèi)為5 000元，店面裝修費(fèi)（含店鋪裝飾）為30萬(wàn)元左右，購(gòu)買桌椅、驗(yàn)鈔機(jī)、辦公桌椅、電腦設(shè)備，茶具，茶葉等合計(jì)50萬(wàn)元左右，店鋪一年預(yù)付租金為24萬(wàn)，50 000元左右的宣傳費(fèi)用，其余的流動(dòng)資金用于成立之初34個(gè)月的員工薪水和人員培訓(xùn)等的投入與支付各項(xiàng)費(fèi)用（電費(fèi)，水費(fèi)，損耗等）。詳細(xì)的公司資金來(lái)源與運(yùn)用見下表：?jiǎn)?dòng)資金來(lái)源籌資渠道資金提供方金額占資金總額比例自有資金創(chuàng)立者40萬(wàn)元%風(fēng)險(xiǎn)投資投資人75萬(wàn)元50%銀行借款銀行20萬(wàn)元%政府鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)（無(wú)息貸款）政府相關(guān)部門15萬(wàn)元10%總計(jì)150萬(wàn)元100%啟動(dòng)資金需求類別/項(xiàng)目金額（元）備注（對(duì)主要費(fèi)用及其他重要事項(xiàng)說(shuō)明）固定資產(chǎn)購(gòu)置合計(jì)399280加工設(shè)備（茶具、桌椅）開辦費(fèi)工商注冊(cè)、稅務(wù)登記費(fèi)5000市場(chǎng)調(diào)查費(fèi)、差旅費(fèi)、咨詢費(fèi)50000宣傳費(fèi)各種許可證審批費(fèi)用5000裝修費(fèi)250000其他費(fèi)用2000例如：培訓(xùn)費(fèi)、資料費(fèi)合計(jì)312000流動(dòng)資金原材料/商品采購(gòu)158000茶葉、茶點(diǎn)等場(chǎng)地租金240000員工薪酬297000設(shè)備維護(hù)費(fèi)用6600電腦，收銀機(jī)，辦公桌等財(cái)務(wù)、銷售費(fèi)用62120其他費(fèi)用25000合計(jì)788720啟動(dòng)資金總額1500000原材料/商品、設(shè)備采購(gòu)商品或設(shè)備價(jià)格（元）數(shù)量總額（元）茶葉價(jià)格不一50種左右150000茶點(diǎn)價(jià)格不一若干8000茶具40025套10000桌椅300020套60000電腦4000520000電視機(jī)5000630000收銀機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)600026000攝影機(jī)10000110000辦公桌椅100044000其它零碎設(shè)備、服裝、書刊、棋盤30000（二）財(cái)務(wù)年度報(bào)表為了會(huì)計(jì)處理上的方便，假設(shè)公司于2014年1月開業(yè)，此計(jì)劃是根據(jù)目前我公司的的自籌資金計(jì)劃，無(wú)其他外部投入第一輪基金而制定的，下表均為年度報(bào)表。資 產(chǎn) 負(fù) 債 表 2014年12月31日 會(huì)企01表編制單位:博雅休閑茶吧有限公司 單位:元資產(chǎn)期末余額年初余額負(fù)債和所有者權(quán)益（或股東權(quán)益）期末余額年初余額流動(dòng)資產(chǎn)：流動(dòng)負(fù)債：貨幣資金991,1,500,短期借款交易性金融資產(chǎn)交易性金融負(fù)債應(yīng)收票據(jù)應(yīng)付票據(jù)應(yīng)收賬款應(yīng)付賬款預(yù)付款項(xiàng)預(yù)收款項(xiàng)應(yīng)收利息應(yīng)付職工薪酬297,應(yīng)收股利應(yīng)交稅費(fèi)52,其他應(yīng)收款應(yīng)付利息13,存貨1,000,應(yīng)付股利一年內(nèi)到期的非流動(dòng)資產(chǎn)其他應(yīng)付款其他流動(dòng)資產(chǎn)463,一年內(nèi)到期的非流動(dòng)負(fù)債流動(dòng)資產(chǎn)合計(jì)2,455,1,500,其他流動(dòng)負(fù)債非流動(dòng)資產(chǎn)：流動(dòng)負(fù)債合計(jì)362,可供出售金融資產(chǎn)非流動(dòng)負(fù)債：持有至到期投資長(zhǎng)期借款長(zhǎng)期應(yīng)收款應(yīng)付債券長(zhǎng)期股權(quán)投資長(zhǎng)期應(yīng)付款投資性房地產(chǎn)專項(xiàng)應(yīng)付款固定資產(chǎn)399,預(yù)計(jì)負(fù)債在建工程遞延所得稅負(fù)債工程物資其他非流動(dòng)負(fù)債固定資產(chǎn)清理非流動(dòng)負(fù)債合計(jì)生產(chǎn)性生物資產(chǎn)負(fù)債合計(jì)362,油氣資產(chǎn)所有者權(quán)益（或股東權(quán)益）：無(wú)形資產(chǎn)實(shí)收資本（或股本）1,500,1,500,開發(fā)支出資本公積商譽(yù)減：庫(kù)存股長(zhǎng)期待攤費(fèi)用盈余公積遞延所得稅資產(chǎn)未分配利潤(rùn)991,其他非流動(dòng)資產(chǎn)所有者權(quán)益（或股東權(quán)益）合計(jì)2,491,1,500,非流動(dòng)資產(chǎn)合計(jì)399,資產(chǎn)總計(jì)2,854,1,500,負(fù)債和所有者權(quán)益（或股東權(quán)益）總計(jì)2,854,1,500,利潤(rùn)表2014年12月31日 會(huì)企02表編制單位:博雅休閑茶吧有限公司 單位:元項(xiàng)目本期金額上期金額（略）一、營(yíng)業(yè)收入1,650,減：營(yíng)業(yè)成本 營(yíng)業(yè)稅金及附加52, 銷售費(fèi)用24, 管理費(fèi)用297, 財(cái)務(wù)費(fèi)用13, 資產(chǎn)減值損失10, 加：公允價(jià)值變動(dòng)收益（損失以“”號(hào)填列） 投資收益（損失以“”號(hào)填列） 其中:對(duì)聯(lián)營(yíng)企業(yè)和合營(yíng)企業(yè)的投資收益二、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)（虧損以“”號(hào)填列）1,044, 加：營(yíng)業(yè)外收入減：營(yíng)業(yè)外支出其中：非流動(dòng)資產(chǎn)處置損失三、利潤(rùn)總額（虧損總額以“”號(hào)填列）1,044, 減：所得稅費(fèi)用52,四、凈利潤(rùn)（凈虧損以“”號(hào)填列）991,五、每股收益： （一）基本每股收益 （二）稀釋每股收益現(xiàn)金流量表 2014年12月31日 會(huì)企03表編制單位：博雅休閑茶吧有限公司 單位：元項(xiàng) 目本期金額上期金額一、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量： 銷售商品、提供勞務(wù)收到的現(xiàn)金1,044, 收到的稅費(fèi)返還 收到其他與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的現(xiàn)金經(jīng)營(yíng)活動(dòng)現(xiàn)金流入小計(jì)1,044, 購(gòu)買商品、接受勞務(wù)支付的現(xiàn)金33, 支付給職工以及為職工支付的現(xiàn)金297, 支付的各項(xiàng)稅費(fèi)52, 支付其他與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的現(xiàn)金101,經(jīng)營(yíng)活動(dòng)現(xiàn)金流出小計(jì)459,經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~991,二、投資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量： 收回投資收到的現(xiàn)金 取得投資收益收到的現(xiàn)金 處置固定資產(chǎn)、無(wú)形資產(chǎn)和其他長(zhǎng)期資產(chǎn)收回的現(xiàn)金凈額 處置子公司及其他營(yíng)業(yè)單位收到的現(xiàn)金凈額 收到其他與投資活動(dòng)有關(guān)的現(xiàn)金投資活動(dòng)現(xiàn)金流入小計(jì) 購(gòu)建固定資產(chǎn)、無(wú)形資產(chǎn)和其他長(zhǎng)期資產(chǎn)支付的現(xiàn)金 投資支付的現(xiàn)金 取得子公司及其他營(yíng)業(yè)單位支付的現(xiàn)金凈額 支付其他與投資活動(dòng)有關(guān)的現(xiàn)金 投資活動(dòng)現(xiàn)金流出小計(jì) 投資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~三、籌資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量：吸收投資收到的現(xiàn)金取得借款收到的現(xiàn)金 收到其他與籌資活動(dòng)有關(guān)的現(xiàn)金籌資活動(dòng)現(xiàn)金流入小計(jì)償還債務(wù)支付的現(xiàn)金分配股利、利潤(rùn)或償付利息支付的現(xiàn)金支付其他與籌資活動(dòng)有關(guān)的現(xiàn)金籌資活動(dòng)現(xiàn)金流出小計(jì)籌資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~四、匯率變動(dòng)對(duì)現(xiàn)金及現(xiàn)金等價(jià)物的影響五、現(xiàn)金及現(xiàn)金等價(jià)物凈增加額加：期初現(xiàn)金及現(xiàn)金等價(jià)物余額六、期末現(xiàn)金及現(xiàn)金等價(jià)物余額（三）成本、收入及利潤(rùn)預(yù)測(cè)成本費(fèi)用預(yù)測(cè)：第一年第二年第三年房屋租賃費(fèi)用240 000240 000240 000設(shè)備維護(hù)費(fèi)用6 6006 6006 600管理費(fèi)用297 000312 500334 500銷售費(fèi)用24 00018 00015 000綜合費(fèi)用25 00026 25028 500財(cái)務(wù)費(fèi)用13 12000合計(jì)605 720603 250622 600財(cái)務(wù)說(shuō)明：216。 房屋租賃面積約為220㎡店面,月租金20 000元。216。 茶具設(shè)備維護(hù)費(fèi)用按5 600元/年計(jì)算。216。 管理費(fèi)用包含管理人員工資,職工工資,職工福利費(fèi),辦公費(fèi),具體如下:名稱第一年第二年第三年管理人員工資120 000120 000120 000服務(wù)員工資7500090500112 500其他應(yīng)付工資12 00012 00