【導(dǎo)讀】招徠生意、提高酒店聲譽(yù)和營(yíng)業(yè)額的三大營(yíng)業(yè)部門之一。為賓客提供的服務(wù)項(xiàng)目由二個(gè)中心。金色年華歌舞劇院有3000平方米表演大廳，設(shè)有500. 平方米的交誼舞池，設(shè)有60多間寬敞、風(fēng)格迥異的KTV包房。自然條件：年齡30歲以上，相貌端正，身體健康。格要求自己，模范執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　

【正文】 話除外。 上班時(shí)不得無(wú)故離開(kāi)工作崗位，有工事離崗必須得到部長(zhǎng)同意后，方可離崗，不得隨意串崗，擅自離崗。 請(qǐng)病、事假必須提前一天，向部門請(qǐng)假，否則作曠工處理。 當(dāng)班時(shí)不準(zhǔn)做與工作無(wú)關(guān)的事（洗頭、洗衣物、看書(shū)報(bào)、雜志、），如有特殊情況必須報(bào)經(jīng)理、主管批準(zhǔn)方可。 當(dāng)班時(shí)不得大 聲喧嘩、追打，聊天、說(shuō)笑。 不得使用客用設(shè)施（客用洗手間、客用電梯、客用休息廳、杯具、電視、音箱、桌球等）。 當(dāng)班時(shí)不準(zhǔn)打私人電話。 上、下班必須行走員工通道，下班后不得在酒店逗留，離酒店時(shí)無(wú)條件接受保安員檢查。 做好交接班工作，互相幫助、團(tuán)結(jié)友愛(ài)、以禮相待。 1 面對(duì)客人的崗位必須微笑服務(wù)，“請(qǐng)字當(dāng)頭”、“謝”字不離口。 1 拾金不昧，拾客人遺留物品，一律上交。 1 不得利用工作之便假公濟(jì)私、謀取私利、非法套匯。 1 上班前不得吃有異味東西（韭菜、臭豆腐、蒜等），不得抽煙。 1 上班不得吃東西，嚼口香糖，吃瓜子，喝酒等。 1 不 得頂撞上司，叫罵同事，同客人吵架、打架。 1 不得無(wú)故托延上司分配工作。 1 在酒店內(nèi)不得聚眾賭博、吸毒等違法行為。 1 不得泄露酒店機(jī)密和營(yíng)業(yè)狀況。 每位員工要節(jié)約每一滴水，每一度電，要愛(ài)護(hù)公物，不得損壞酒店一切財(cái)物。 2 每位員工不準(zhǔn)自己私拿發(fā)票。 以上條例，不遵守者，將予以一定的懲罰；反之，做的較好者，將給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。 娛樂(lè)部管理制度 樓面員工制度 1 傢私柜內(nèi)禁止擺放私人用品 2 服務(wù)員不準(zhǔn)私開(kāi)包房，使用客用設(shè)施點(diǎn)歌、唱歌。 3 服務(wù)員不準(zhǔn)在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)吸煙，吃東西。 4 樓面部長(zhǎng)要經(jīng)常檢查樓面，及安全出口的衛(wèi)生。 5 包房服務(wù)員必須在客人離開(kāi)后方可通知 DJ 部關(guān)機(jī)。 6 所有員工不得使用公司電話。 7 部長(zhǎng)可越區(qū)管理服務(wù)員的不當(dāng)行為。 8 見(jiàn)到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，必須開(kāi)口問(wèn)好，行禮。 出品部管理制度 提前到公司上班，要按時(shí)打卡，不幫他人代打卡，或借用他人的卡。 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫(kù)》整理 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫(kù)》整理 20 上班時(shí)間員工不準(zhǔn)亂走崗位或出酒店，必須經(jīng)上級(jí)的批準(zhǔn)才可以。 上班時(shí)不準(zhǔn)吃東西（水果、酒水、煙），自己不準(zhǔn)帶東西到酒店吃，如有發(fā)現(xiàn)按制度作偷吃處理。 上班時(shí)不準(zhǔn)接、打私人電話，會(huì)朋友，說(shuō)不禮貌語(yǔ)言，要時(shí)刻注意自己一舉一動(dòng)。 上班時(shí)工作間不準(zhǔn)外人進(jìn)入，當(dāng)班人員要有責(zé)任感。 工作間 內(nèi)的一品一物不準(zhǔn)借用他人或自己用。 杜絕亂出品，先接單再出品，要按程序出品。 上班時(shí)要做到走路輕，說(shuō)話輕，放東西輕。 不準(zhǔn)曠工，遲到、早退，有違反者按員工手冊(cè)處理，有病痛要書(shū)面請(qǐng)示上級(jí)批準(zhǔn)方可。 每位工作人員應(yīng)節(jié)約成本，不準(zhǔn)偷東西，亂拿酒店一草一木。 舞臺(tái)制度（暫擬） 第一章 總則 遵守酒店以及歌舞劇院的有關(guān)規(guī)章制度。 遵守舞臺(tái)規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)安排。 舞蹈演員 20： 30 分到場(chǎng)，其他演員 21： 00 前到場(chǎng)，不得無(wú)故遲到、曠工、頻繁請(qǐng)假，違者給予罰款處理或辭退。 請(qǐng)事假必須寫(xiě)事假條，經(jīng)團(tuán)長(zhǎng)或舞臺(tái)總監(jiān)批準(zhǔn)， 否則按曠工對(duì)待。（事假打入考勤表） 請(qǐng)病假必須有酒店醫(yī)務(wù)室或正規(guī)醫(yī)療部門的病假單，并經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意。（病假打入考勤表） 演出要精神飽滿、注意表情、認(rèn)真投入。 候臺(tái)不準(zhǔn)越過(guò)側(cè)幕邊線，不準(zhǔn)碰動(dòng)側(cè)幕條，更不能將頭伸出邊幕。 除緊急情況外，不準(zhǔn)在底幕后穿行。 不準(zhǔn)在臺(tái)上大聲喧嘩，影響演出。 避免帶陌生人在化妝間、舞臺(tái)逗留。 1 舞臺(tái)禁止吸煙，注意煙火。 1 管理好手機(jī)等通訊器材，以免對(duì)音響發(fā)生干擾。 第二章 化妝間管理制度 愛(ài)護(hù)財(cái)產(chǎn)，節(jié)約用電，節(jié)約用水。 鑰匙由專人負(fù)責(zé)，私自不能借用。 下班前整理好各自物品，演出服一律掛上衣 架。 下班后不準(zhǔn)私自在化妝間逗留，夜宿。 保持化妝間衛(wèi)生，美化環(huán)境。 化妝間墻面、鏡面不準(zhǔn)張貼、懸掛任何字畫(huà)、飾物等。 注意煙火。 化妝間屬公共場(chǎng)所，應(yīng)避免將貴重物品、錢物放在化妝間。 謝絕無(wú)關(guān)人員進(jìn)入化妝間或在此逗留。 嚴(yán)禁坐化妝臺(tái)。 第三章 《舞蹈演員規(guī)章》 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫(kù)》整理 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫(kù)》整理 21 遵守所有舞臺(tái)制度。 遵守化妝間管理制度。 20： 30 分準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)，進(jìn)行化妝以及演出前的準(zhǔn)備活動(dòng)。 21： 25 分前按節(jié)目安排換好服裝，做好演出準(zhǔn)備。 每晚演出統(tǒng)一服裝、頭飾、鞋襪（包括化妝）。 每天練功不少于兩小時(shí)，提高藝術(shù)水平。 上臺(tái)精神飽滿 ，認(rèn)真完成每一動(dòng)作，注重表情。 演出中間不得無(wú)故缺席、更換角色。 愛(ài)護(hù)演出服及道具，不準(zhǔn)穿演出服練功，演出后即時(shí)換裝，不得穿演出服去食堂宵夜，不準(zhǔn)穿或帶演出服離開(kāi)歌舞劇院。道具必須及時(shí)收進(jìn)化妝間妥善保管，不得在舞臺(tái)或其他地方隨地遺棄。 檢查服裝道具等，若需修補(bǔ)，必須提前一天交給服裝管理員進(jìn)行修理，以免影響演出。 1 大廳候場(chǎng)時(shí)，盡量不過(guò)早讓客人看見(jiàn)，不坐客用席位。 第四章《司儀歌手規(guī)章》 遵守所有舞臺(tái)制度。 遵守化妝間管理制度。 21： 00 準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)，進(jìn)行化妝、以及練聲等演出準(zhǔn)備。 21： 25 前按節(jié)目安排換好服 裝。 演出前對(duì)話筒進(jìn)行檢查，保證無(wú)誤。 演出時(shí)除中場(chǎng)時(shí)間外，盡量不去會(huì)客。 第五章 《樂(lè)隊(duì)規(guī)章》 遵守所有舞臺(tái)制度。 遵守化妝間管理制度。 21： 20 分前打開(kāi)電源，檢查樂(lè)器，打開(kāi)音箱。 不演奏時(shí)，隨時(shí)關(guān)閉譜臺(tái)燈，以免影響其他節(jié)目的整體場(chǎng)景。 集體演奏，衣著統(tǒng)一。 第六章 獎(jiǎng)罰規(guī)章 除按照酒店以及歌舞劇院有關(guān)制度進(jìn)行獎(jiǎng)罰外，藝術(shù)團(tuán)根據(jù)自身工作特點(diǎn)，補(bǔ)充如下細(xì)節(jié)： 違反事假規(guī)定者； 違反病假規(guī)定者； 無(wú)故遲到者； 不服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排者； 舞臺(tái)上大聲喧嘩，影響演出者； 演出時(shí)除緊急情況外，從底幕后穿行者； 候臺(tái) 時(shí)越過(guò)側(cè)幕邊線、碰動(dòng)側(cè)幕者； 演出時(shí)將頭伸出邊幕者； 帶陌生人在舞臺(tái)或化妝間逗留，造成影響或出現(xiàn)事故者； 舞臺(tái)吸煙者： 1 坐化妝臺(tái)者； 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫(kù)》整理 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫(kù)》整理 22 1 隨地吐痰、亂扔垃圾者； 1 不認(rèn)真化妝者； 1 演出中誤場(chǎng)缺席者； 1 演出中隨意更換角色者； 1 私自穿演出服離開(kāi)歌舞劇院者； 1 服裝道具不收進(jìn)化妝間，隨地遺棄者； 1 樂(lè)隊(duì)下臺(tái)時(shí)不關(guān)譜臺(tái)燈，影響后面節(jié)目效果者； 1 劇務(wù)方面出現(xiàn)錯(cuò)誤，影響演出效果者； 演出時(shí)說(shuō)笑打鬧者； 2 演出中出現(xiàn)失誤者（如說(shuō)錯(cuò)、彈錯(cuò)、唱錯(cuò)、跳錯(cuò)、掉服飾道具等）； 2 演出不認(rèn)真，無(wú)表情者； 2 演出不認(rèn)真，動(dòng)作隨隨便便者； 2 演出中衣著不 整，服飾不統(tǒng)一者； 2 戴手表、手鏈等影響演出效果的飾物者； 2 穿演出服長(zhǎng)時(shí)間坐客用席位者； 2 不能按時(shí)完成任務(wù)者； 2 其他錯(cuò)誤或過(guò)失者。 洗碗房工作制度 員工上班服裝整潔，配帶工牌，上班時(shí)不準(zhǔn)擅自離開(kāi)工作崗位，不準(zhǔn)串崗，不準(zhǔn)有一切不利于團(tuán)結(jié)的不禮貌行為。 員工上班前首先做好洗碗前的準(zhǔn)備工作，搞好洗碗房衛(wèi)生。 工作時(shí)用洗潔精洗干凈杯、廚具，然后用流動(dòng)水沖洗干凈，再進(jìn)行消毒，保持每周進(jìn)行一次杯、廚具漂白。 洗碗過(guò)程中杯、廚具輕拿輕放，盡量達(dá)到不損壞杯具。 下班時(shí)洗碗房徹底清洗地面、墻壁等一切物品。 洗碗房員工必須按時(shí) 上下班，下班必須待客人走完后，一切杯、廚具洗完才能下班。 員工必須遵守員工手冊(cè)的一切規(guī)章制度，一切行動(dòng)聽(tīng)指揮。 DJ 房管理制度 準(zhǔn)時(shí)上下班，不早退，不遲到。 團(tuán)結(jié)同事，尊重上司，互幫互助。 熟悉設(shè)備性能，安全操作，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 服從安排，聽(tīng)從指揮，做到忙而不亂，緊嚴(yán)有序。 定期檢查，維護(hù)，清潔設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向上司匯報(bào)，做到早發(fā)現(xiàn)，早處理。 認(rèn)真維護(hù)好所使用設(shè)備愛(ài)護(hù)集體財(cái)產(chǎn)。 協(xié)調(diào)好樓面的具體工作。 勤學(xué)習(xí)，多操練，不恥下問(wèn)，努力完善專業(yè)技能。 康樂(lè)中心管理制度 牢固樹(shù)立“賓客至上，服務(wù)第一”的思想 ，待客人熱情周到。 班組管理人員應(yīng)以身作則，身先士卒，起模范帶頭作用。 遵紀(jì)守法，執(zhí)行制度，服從領(lǐng)導(dǎo)，聽(tīng)從調(diào)動(dòng)。 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫(kù)》整理 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫(kù)》整理 23 努力學(xué)習(xí)，熟練掌握本職業(yè)務(wù)知識(shí)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，保證質(zhì)量和工作效率。 不遲到，不早退，不曠工，每日做好交接班工作。 上班時(shí)未經(jīng)主管、領(lǐng)班批準(zhǔn)不得終止工作，未經(jīng)主管、領(lǐng)導(dǎo)同意，不得自己調(diào)班。 工作時(shí)間內(nèi)不得干與工作無(wú)關(guān)的事情，如看報(bào)，剪指甲，吸煙，吃東西，睡覺(jué)等。 上班時(shí)不得接、打私人電話。 上班時(shí)按酒店規(guī)定著裝，儀容儀表符合酒店規(guī)定。 在沒(méi)客人時(shí)，不準(zhǔn)竄崗和扎堆聊天，更不允許在工作時(shí)間內(nèi)會(huì)客。 1 未 經(jīng)管理部門批準(zhǔn)，員工不許使用客用電梯、客用廁所、客用洗漱用品、客用設(shè)備。 1 不得利用工作之便假公濟(jì)私，謀取私利。 1 密切配合，團(tuán)結(jié)協(xié)作，不得吵架、打架。 1 嚴(yán)守酒店機(jī)密，無(wú)關(guān)本職事宜，不得隨意作答。 1 嚴(yán)格作好康樂(lè)設(shè)備保養(yǎng)工作，整齊、清潔、潤(rùn)滑、安全。