康樂服務(wù)與管理實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書-資料下載頁
2024-12-15 17:25本頁面
【導(dǎo)讀】本指導(dǎo)書從康樂項(xiàng)目的開展、設(shè)備的使用及康樂服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)等幾。個(gè)方面對(duì)各種康樂項(xiàng)目進(jìn)行了指導(dǎo)。實(shí)訓(xùn)課時(shí)安排如下：。②膝蓋彎曲不超過90度。④保持對(duì)身體的控制。⑤踏板時(shí)腳和板面完全接觸。⑤踩踏時(shí)腳部不必完全著地。①先開動(dòng)機(jī)器，后站在皮帶輪上。②雙手扶手桿，當(dāng)達(dá)到所需頻率時(shí)，再將雙手離開。③雙腳的頻率應(yīng)與皮帶輪的轉(zhuǎn)速一致。④雙腳正確接觸輪面，以保持身體平衡。⑤雙臂自然擺動(dòng)。①坐姿，綁好腳帶，握緊把手。②雙臂伸直，兩腿彎曲，上身重心稍前傾。③劃船時(shí)，兩腿用力蹬直，身體重心后移同時(shí)用力將把手拉至胸前。①先快速蹬車再按下開始鍵。②坐高的正確與否以膝蓋近似伸直為準(zhǔn)。瞄球的基本姿式。保齡球的直線球打法。自動(dòng)化機(jī)械系統(tǒng)。
【正文】 、酒水飲料） —— 招呼客人 —— 領(lǐng)位 —— 入座 —— 點(diǎn)酒水 —— 復(fù)述一遍 —— 部分酒水詢問飲用方法 —— 上酒水 —— 及時(shí)添加酒水、撤下空杯 —— 收費(fèi)或簽字 —— 道別 四、設(shè)備材料 實(shí)訓(xùn)室 五、實(shí)訓(xùn)組織 由老師示范，學(xué)生獨(dú)立完成 六、考核方式及成績(jī)?cè)u(píng)定 每位學(xué)生應(yīng)填寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告，實(shí)訓(xùn)報(bào)告須包括： 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目 實(shí)訓(xùn)目的 執(zhí)行實(shí)訓(xùn)步驟及得到的結(jié)果 實(shí)訓(xùn)小結(jié) 實(shí)訓(xùn)成績(jī)（由教師根據(jù)課上情況以及實(shí)訓(xùn)報(bào)告情況填填寫） 康樂服務(wù)技能考試試卷、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（ A） 考號(hào)： 班級(jí)： 姓名： 總得分： 序號(hào) 試題及考核要求 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 配分 扣分 得分 1 一、 試題：康樂器材的操作： 二、 考核要求： 能夠正確操作康樂器材。（登山機(jī)、跑步機(jī)） 能夠使用正確的姿式。 每種器械 20 分 操作方法（ 1— 10 分） 姿式正確（ 1— 10 分） 40 2 一、試題：健身房的服務(wù)程序 二、考核要求：程序正確，無遺漏。 程序（ 1— 5 分） 禮貌（ 1— 5 分） 效果（ 1— 10 分） 20 3 一、試題 ：保齡球項(xiàng)目的服務(wù)程序 二、考核要求：正確認(rèn)識(shí)相關(guān)器械，掌握保齡球的正確使用方法，學(xué)會(huì)相關(guān)的服務(wù)程序。 器械的使用：（ 1— 20分） 服務(wù)程序（ 1— 20 分） 40 備注 考評(píng)員簽字 年 月 日 康樂服務(wù)技能考試試卷、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（ B） 考號(hào)： 班級(jí)： 姓名： 總得分： 序號(hào) 試題及考核要求 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 配分 扣分 得分 1 三、 試題：康樂器材的操作： 四、 考核要求： 能夠正確操作康樂器材。（登山機(jī)、跑步機(jī)） 能夠使用正確的姿式。 每種器械 20 分 操作方法（ 1— 10 分） 姿式正確（ 1— 10 分） 40 2 一、試題：健身房的服務(wù)程序 二、考核要求：程序正確，無遺漏。 程序（ 1— 5 分） 禮貌（ 1— 5 分） 效果（ 1— 10 分） 20 3 一、試題：保齡球項(xiàng)目的服務(wù)程序 器械的使用：（ 1— 20分） 40 二、考核要求：正確認(rèn)識(shí)相關(guān)器械，掌握保齡球的正確使用方法，學(xué)會(huì)相關(guān)的服務(wù)程序。 服務(wù)程序（ 1— 20 分） 備注 考評(píng)員簽字 年 月 日
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