康樂服務(wù)與管理實訓(xùn)指導(dǎo)書-資料下載頁
2024-12-15 17:25本頁面
【導(dǎo)讀】本指導(dǎo)書從康樂項目的開展、設(shè)備的使用及康樂服務(wù)程序與標準等幾。個方面對各種康樂項目進行了指導(dǎo)。實訓(xùn)課時安排如下：。②膝蓋彎曲不超過90度。④保持對身體的控制。⑤踏板時腳和板面完全接觸。⑤踩踏時腳部不必完全著地。①先開動機器，后站在皮帶輪上。②雙手扶手桿，當達到所需頻率時，再將雙手離開。③雙腳的頻率應(yīng)與皮帶輪的轉(zhuǎn)速一致。④雙腳正確接觸輪面，以保持身體平衡。⑤雙臂自然擺動。①坐姿，綁好腳帶，握緊把手。②雙臂伸直，兩腿彎曲，上身重心稍前傾。③劃船時，兩腿用力蹬直，身體重心后移同時用力將把手拉至胸前。①先快速蹬車再按下開始鍵。②坐高的正確與否以膝蓋近似伸直為準。瞄球的基本姿式。保齡球的直線球打法。自動化機械系統(tǒng)。
【正文】 、酒水飲料） —— 招呼客人 —— 領(lǐng)位 —— 入座 —— 點酒水 —— 復(fù)述一遍 —— 部分酒水詢問飲用方法 —— 上酒水 —— 及時添加酒水、撤下空杯 —— 收費或簽字 —— 道別 四、設(shè)備材料 實訓(xùn)室 五、實訓(xùn)組織 由老師示范，學(xué)生獨立完成 六、考核方式及成績評定 每位學(xué)生應(yīng)填寫實訓(xùn)報告，實訓(xùn)報告須包括： 實訓(xùn)項目 實訓(xùn)目的 執(zhí)行實訓(xùn)步驟及得到的結(jié)果 實訓(xùn)小結(jié) 實訓(xùn)成績（由教師根據(jù)課上情況以及實訓(xùn)報告情況填填寫） 康樂服務(wù)技能考試試卷、評分標準（ A） 考號： 班級： 姓名： 總得分： 序號 試題及考核要求 評分標準 配分 扣分 得分 1 一、 試題：康樂器材的操作： 二、 考核要求： 能夠正確操作康樂器材。（登山機、跑步機） 能夠使用正確的姿式。 每種器械 20 分 操作方法（ 1— 10 分） 姿式正確（ 1— 10 分） 40 2 一、試題：健身房的服務(wù)程序 二、考核要求：程序正確，無遺漏。 程序（ 1— 5 分） 禮貌（ 1— 5 分） 效果（ 1— 10 分） 20 3 一、試題 ：保齡球項目的服務(wù)程序 二、考核要求：正確認識相關(guān)器械，掌握保齡球的正確使用方法，學(xué)會相關(guān)的服務(wù)程序。 器械的使用：（ 1— 20分） 服務(wù)程序（ 1— 20 分） 40 備注 考評員簽字 年 月 日 康樂服務(wù)技能考試試卷、評分標準（ B） 考號： 班級： 姓名： 總得分： 序號 試題及考核要求 評分標準 配分 扣分 得分 1 三、 試題：康樂器材的操作： 四、 考核要求： 能夠正確操作康樂器材。（登山機、跑步機） 能夠使用正確的姿式。 每種器械 20 分 操作方法（ 1— 10 分） 姿式正確（ 1— 10 分） 40 2 一、試題：健身房的服務(wù)程序 二、考核要求：程序正確，無遺漏。 程序（ 1— 5 分） 禮貌（ 1— 5 分） 效果（ 1— 10 分） 20 3 一、試題：保齡球項目的服務(wù)程序 器械的使用：（ 1— 20分） 40 二、考核要求：正確認識相關(guān)器械，掌握保齡球的正確使用方法，學(xué)會相關(guān)的服務(wù)程序。 服務(wù)程序（ 1— 20 分） 備注 考評員簽字 年 月 日
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