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正文內(nèi)容

20xx學(xué)校食堂管理工作計(jì)劃2-資料下載頁

2024-11-19 22:53本頁面
  

【正文】 ——講究營養(yǎng),講究味道,講究花樣。
  八是食堂工作做到“三個(gè)確保”——確保學(xué)生每餐有肉吃,確保學(xué)生每餐吃飽飯,確保學(xué)生有熱水喝
  九是食堂工作“兩提高”——提高食堂員工服務(wù)態(tài)度,提高學(xué)生伙食質(zhì)量。
  十是食堂工作接受“三個(gè)監(jiān)督”——接受社會(huì)、師生對食堂安全衛(wèi)生的監(jiān)督,接受社會(huì)、師生對食堂食品數(shù)量的監(jiān)督,接受社會(huì)、師生對食堂食品質(zhì)量的監(jiān)督。
  十一食堂工作“四按時(shí)” ——按時(shí)上下班,按時(shí)打飯,按時(shí)發(fā)放學(xué)生補(bǔ)助,按時(shí)結(jié)算伙食成本。
  十二是食堂工作實(shí)現(xiàn)“三個(gè)滿意”——讓領(lǐng)導(dǎo)滿意,讓師生滿意,讓社會(huì)滿意。
  國事家事天下事,食品安全衛(wèi)生是大事。在今后的工作中,我們將以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),牢固樹立“安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、服務(wù)第一”的理念,對食堂食品安全衛(wèi)生切實(shí)負(fù)責(zé)的態(tài)度,強(qiáng)化措施,細(xì)化管理,硬化責(zé)任,狠抓落實(shí),不斷完善食堂管理工作。
  二、賬務(wù)管理
  嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)紀(jì)律,不得以盈利為目的,按照收支平衡,零利潤的原則,由學(xué)校統(tǒng)一管理,統(tǒng)一經(jīng)營,獨(dú)立建賬,獨(dú)立核算。按照“量入為出”原則安排支出,嚴(yán)格支出管理,提高伙食資金的使用效益。
  有計(jì)劃的領(lǐng)取資金,使用資金,不得大額領(lǐng)取資金滯留到食堂管理人員或完小校長手中,以免發(fā)生資金短款或資金挪用。
  校長要核實(shí)票據(jù)的真實(shí)性,合法性后給予批字。 食堂管理人員在登記入賬時(shí),要在原始憑單前編制記賬憑單,做到內(nèi)容真實(shí),數(shù)字準(zhǔn)確,手續(xù)完備。
  食堂財(cái)務(wù)的憑單、憑證、報(bào)表等會(huì)計(jì)檔案資料,要統(tǒng)一規(guī)范,裝訂成冊,整理歸檔。
  各完小再次清理賬務(wù),外借及未移交的及時(shí)追繳,等待清查。
  三、學(xué)生補(bǔ)助發(fā)放
  按原則標(biāo)準(zhǔn)選定補(bǔ)助對象,
  未補(bǔ)學(xué)生,完小校長及班主任親自與家長聯(lián)系做通家長思想工作,嚴(yán)禁發(fā)生家長上訪事件。
  補(bǔ)助花名冊認(rèn)真保管,不得有污點(diǎn),墨跡。(統(tǒng)一配發(fā))。
  每月按時(shí)發(fā)放,及時(shí)上交花名冊。
  四、公物管理
  認(rèn)真管理好現(xiàn)有的公物,新增公物及時(shí)登帳。跟蹤公物使用情況,避免發(fā)生安全事故。(熱水器,切肉機(jī))。
  五、其它
  滅火器的安裝,認(rèn)真策劃安裝位置,安裝牢固。教育學(xué)生不隨意觸摸。
  消毒燈的安裝,安裝位置是學(xué)生宿舍,統(tǒng)一開關(guān),盡量在學(xué)生上課時(shí)消毒,學(xué)生睡覺時(shí)不得使用消毒燈。
  下發(fā)的拖把,找統(tǒng)一的地點(diǎn)擺放。
  會(huì)議伙食說明,請各位老師就餐后自覺簽名。
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