【正文】 四、整治主要內(nèi)容（一）學(xué)校及學(xué)校周邊的食品衛(wèi)生學(xué)校建立健全相應(yīng)食品衛(wèi)生安全管理制度。學(xué)校建立食品衛(wèi)生校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制并有管理組織。協(xié)助有關(guān)部門對(duì)小賣部及流動(dòng)攤點(diǎn)的管理，甚至取締它們。（二）學(xué)校飲用水衛(wèi)生學(xué)校有無(wú)制定飲用水衛(wèi)生管理制度，有無(wú)配備專（兼）職管理人員；直接從事供、管水的人員是否經(jīng)過(guò)健康體檢，是否做到培訓(xùn)合格后上崗。學(xué)生生活飲用水學(xué)校保證每天定時(shí)提供開(kāi)水。五、整治安排學(xué)校進(jìn)行全面自查，對(duì)照相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)范要求，查找存在的問(wèn)題，建立健全食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生管理制度。迎接教育、衛(wèi)生等部門組織檢查。學(xué)校整改。要按照整改意見(jiàn)，及時(shí)進(jìn)行認(rèn)真整改，采取有力措施保證整改意見(jiàn)落到實(shí)處。六、工作要求加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，將學(xué)校衛(wèi)生工作納入中心工作和重大事項(xiàng)督查內(nèi)容，建立健全學(xué)校衛(wèi)生聯(lián)合監(jiān)督管理工作機(jī)制，落實(shí)校長(zhǎng)食品安全工作第一責(zé)任人的責(zé)任。突出重點(diǎn)，確保實(shí)效。要搞好自糾自查，對(duì)未限期整改或整改達(dá)不到要求的堅(jiān)決不漏報(bào)瞞報(bào)，及時(shí)上報(bào)。加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，營(yíng)造良好氛圍。各校要強(qiáng)化食品和飲水衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳培訓(xùn)工作，向?qū)W校師生普及食品安全常識(shí)，提高師生的衛(wèi)生安全防護(hù)意識(shí)。認(rèn)真搞好總結(jié)。本次專項(xiàng)整治工作結(jié)束后，對(duì)照反饋，查漏補(bǔ)缺，確保安全工作正常有序進(jìn)行。第五篇：XX市網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項(xiàng)整治方案XX市網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項(xiàng)整治方案為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲服務(wù)行為，保障廣大公眾飲食安全和身體健康，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》等法律法規(guī)及省局文件要求，現(xiàn)決定從4月至8月，在全市范圍開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，特制訂本方案。一、整治目標(biāo)通過(guò)此次專項(xiàng)整治，進(jìn)一步加強(qiáng)全市網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)訂餐交易第三方平臺(tái)提供者（以下簡(jiǎn)稱第三方平臺(tái)）、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位（以下簡(jiǎn)稱網(wǎng)絡(luò)訂餐單位）食品安全主體責(zé)任，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)行為，有力打擊網(wǎng)絡(luò)訂餐法違規(guī)行為，有效降低網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障廣大消費(fèi)者的身體健康和生命安全。二、整治重點(diǎn)督促第三方平臺(tái)履行主體責(zé)任，規(guī)范第三方平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)訂餐單位的經(jīng)營(yíng)行為，重點(diǎn)打擊未開(kāi)展實(shí)名登記和資質(zhì)審查、無(wú)證從事餐飲服務(wù)和其他食品安全違法違規(guī)行為。三、整治步驟此次網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)從2016年4月至8月，為期5個(gè)月，具體分三個(gè)階段進(jìn)行：（一）宣傳發(fā)動(dòng)和調(diào)查摸底階段（即日起至5月上旬）。各地監(jiān)管部門按照屬地管理的原則，對(duì)轄區(qū)各第三方平臺(tái)開(kāi)展法律法規(guī)宣貫、約談等行動(dòng)，督促第三方平臺(tái)切實(shí)開(kāi)展自查自糾，把好平臺(tái)所轄網(wǎng)絡(luò)訂餐單位“上線準(zhǔn)入關(guān)、日常檢查關(guān)、知識(shí)普及關(guān)”，重點(diǎn)履行以下主體責(zé)任：、資質(zhì)審查必要時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)；建立入網(wǎng)訂餐單位主體信息檔案并及時(shí)更新，定期核實(shí)更新；在網(wǎng)站醒目位置公示入網(wǎng)訂餐單位食品經(jīng)營(yíng)許可證等資質(zhì)證明材料。，建立并執(zhí)行網(wǎng)絡(luò)訂餐單位主體資質(zhì)審查、食品安全應(yīng)急處置、投訴舉報(bào)處理、消費(fèi)者賠償?shù)裙芾碇贫?，并在平臺(tái)上公開(kāi)上述制度。，發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)訂餐單位存在超范圍經(jīng)營(yíng)、發(fā)布虛假信息等違法行為及時(shí)制止，并向所在地食品藥品監(jiān)管部門報(bào)告；發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者無(wú)證經(jīng)營(yíng)、經(jīng)營(yíng)禁止性食品、發(fā)生食品安全事故等嚴(yán)重違法行為，立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易服務(wù)。，提供網(wǎng)絡(luò)訂餐單位的有關(guān)信息。同時(shí)，各地通過(guò)第三方平臺(tái)提供和現(xiàn)場(chǎng)排查相結(jié)合、網(wǎng)絡(luò)在線與線下實(shí)體相結(jié)合的方式，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)供餐單位進(jìn)行調(diào)查摸底，登記造冊(cè)、建立檔案，切實(shí)做到底數(shù)清、情況明。對(duì)已掌— 2 —握的網(wǎng)絡(luò)訂餐單位，要做好宣傳引導(dǎo)，并在店堂醒目位置張貼《餐飲單位網(wǎng)絡(luò)訂餐活動(dòng)食品安全指南》（附件1）。(二)集中整治階段（2016年5月中旬至7月底）。在第一階段工作基礎(chǔ)上，開(kāi)展第三方平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)訂餐單位專項(xiàng)檢查。各級(jí)餐飲監(jiān)管部門應(yīng)突出檢查重點(diǎn)，全面排查，防止監(jiān)管盲區(qū)和空白。（含餐飲服務(wù)許可證）；、許可證件文字信息及圖片；，網(wǎng)上公示的經(jīng)營(yíng)地址、項(xiàng)目等信息與實(shí)體店是否一致；、從業(yè)人員健康管理、食品原料采購(gòu)、餐飲具消毒、食品用包裝材料等是否符合規(guī)范要求等。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的第三方平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)訂餐單位違法違規(guī)行為要嚴(yán)格依法進(jìn)行查處。檢查、抽檢和違法查處信息及時(shí)向社會(huì)公布，對(duì)屢教不改、問(wèn)題頻發(fā)的第三方平臺(tái)和餐飲單位給予曝光，發(fā)動(dòng)消費(fèi)者共治監(jiān)督。（三）鞏固提升階段（2016年8月）。對(duì)專項(xiàng)整治情況進(jìn)行全面總結(jié)，把好的措施、做法和經(jīng)驗(yàn)制度化、常態(tài)化。針對(duì)轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，制定改進(jìn)措施，鞏固專項(xiàng)清理整治成果，防止違法違規(guī)行為回潮。— 3 — 同時(shí)，各地要將網(wǎng)絡(luò)訂餐檢查工作作為日常監(jiān)管工作重要內(nèi)容，長(zhǎng)期開(kāi)展。四、工作要求（一）高度重視，明確任務(wù)。網(wǎng)絡(luò)訂餐是近年來(lái)發(fā)展迅猛的新興互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)行為，在提供消費(fèi)便利的同時(shí)，也存在諸多亂象。各級(jí)餐飲監(jiān)管部門要高度重視網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項(xiàng)整治工作，將網(wǎng)絡(luò)訂餐專項(xiàng)整治工作列為重點(diǎn)工作之一，結(jié)合轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐市場(chǎng)特點(diǎn)，細(xì)化工作方案，明確工作任務(wù)。（二）依法行政，確保實(shí)效。整治過(guò)程中嚴(yán)格依照法律法規(guī)要求，一方面督促引導(dǎo)第三方平臺(tái)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，對(duì)不符合要求的第三方平臺(tái)依法進(jìn)行嚴(yán)肅查處；一方面強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)訂餐單位的整頓治理，對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的要聯(lián)合相關(guān)職能部門堅(jiān)決予以查處，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生臟亂差等情況的，要限期進(jìn)行整改，確保整改到位。（三）多措并舉，綜合治理。一是要加強(qiáng)與網(wǎng)絡(luò)信息主管部門、電信主管部門和公安機(jī)關(guān)等部門的合作，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管部門之間數(shù)據(jù)共享，形成監(jiān)管合力。二是暢通網(wǎng)上訂餐投訴渠道，將投訴內(nèi)容及時(shí)匯總反饋給第三方平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)訂餐單位，促進(jìn)相關(guān)單位及時(shí)改進(jìn)。三是加強(qiáng)與第三方平臺(tái)建立聯(lián)絡(luò)，鼓勵(lì)與第三方平臺(tái)進(jìn)行數(shù)據(jù)交換，提高資質(zhì)審查的精準(zhǔn)性和有效性。四是鼓勵(lì)網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者實(shí)施“明廚亮灶”，公布廚房照片或?qū)崟r(shí)視頻，使消費(fèi)者直觀了解食品加工操作情況。（四）強(qiáng)化宣傳，正確引導(dǎo)。要加強(qiáng)正面輿論引導(dǎo)，大力宣— 4 —傳專項(xiàng)整治好的做法和經(jīng)驗(yàn)，努力營(yíng)造加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項(xiàng)整治的輿論氛圍。同時(shí)，要加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)宣傳，進(jìn)一步強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)主體法律意識(shí)和公眾食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。要加強(qiáng)媒體溝通和輿情監(jiān)測(cè)，把握正確的輿論導(dǎo)向，發(fā)現(xiàn)負(fù)面輿情要及時(shí)采取有效措施，防止負(fù)面輿情的發(fā)酵或炒作。請(qǐng)各單位于5月15日前上報(bào)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項(xiàng)整治階段性工作小結(jié)及摸底調(diào)查清單（附件2），于9月10日前上工作總結(jié)和整治情況統(tǒng)計(jì)表（附件3）。附件：1.《餐飲單位網(wǎng)絡(luò)訂餐活動(dòng)食品安全指南》2.《網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲單位摸底調(diào)查清單》3.《網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項(xiàng)整治統(tǒng)計(jì)表》