【導讀】，認識相關的工具材料。相關美術工具材料的能力，大膽嘗試油畫棒、彩色水筆的幾種基本用法。術工具材料的習慣，為學習美術打下良好的基礎。培養(yǎng)學生養(yǎng)成評價作品的習慣及正確使用美術工具材料的習慣。時進行簡單的評價。讓小朋友互相了解、互相學習，初步熟悉美術課的學習內(nèi)容。教師出示“百寶箱”，激發(fā)學生的學習興趣，導入新課。品欣賞，重點了解本學期的學習內(nèi)容。出示各種形式的手工造型作品。舊物創(chuàng)意造型等等。如紙版畫、水粉畫、水墨畫、線描畫和貼紙畫等。同時出示相應的繪畫制作工具，可結合講。對這兩種作品的不同感受。石器時代晚期人類的一些裝飾品和歐洲的洞穴壁畫，以及一些小型雕刻。穴壁畫，是現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的歐洲許多洞穴壁畫中最著名的兩處。蒙恬立即剪下兔子尾巴，插進細竹竿做成一支毛筆。18世紀前，歐洲人用鵝毛蘸著墨水寫字，中國人用毛筆寫字，攜帶非常不方便。明顯的常見物體。更多的基本形及特征。

　　

【正文】 有套色掛簽，俗稱“換堂于”。其法取五色彩紙剪刻成型，局部刻斷，各部分相互調(diào)換、鑲嵌，形成色彩絢爛的裝飾效果。 頂棚花是貼在天花板上的剪紙，中央是一張大型的團花剪紙，四角貼上角花。這種布局俗稱“四菜一湯”。民間新屋落成。新糊頂棚，以及過年過節(jié)、辦喜事等都要換貼頂棚花。 炕圍花是沿炕周圍貼在墻上的剪紙。炕圍花的作用不僅是裝飾墻面，還具有重要的象征意義。以團花為主的對稱布局，造成了很強的向心力；完整的裝飾層次加強了室內(nèi)祥和富足的氣 氛，暗示著生活的理想。 特種剪紙 特種剪紙是在窗花基礎上發(fā)展而成的純觀賞性剪紙，這種剪紙具有較單純的審美價值，做工精湛，風格高雅，經(jīng)過裝裱或裝框，置于室內(nèi)以供觀賞。創(chuàng)作特種剪紙的代表性人物是江蘇揚州張永壽。他自幼研習剪紙藝術，成年后形成個人風格，以剪制菊花最為擅長。他的作品造型精準，線條流暢。充分調(diào)動剪紙的藝術語匯，將物象壓縮在二維平面上刻畫成生動的形象，但在視覺感受上卻充滿三維空間的意味。作品雖然不表現(xiàn)物象的重疊交叉，但觀眾看到的卻是飽滿而立體的形象。 特種剪紙的文字造型極有興味，文字 的筆畫都經(jīng)過了美化處理，用各種花鳥蟲魚等圖形充任筆畫，匠心獨運。彩色臉譜也是在戲劇人物窗花基礎上發(fā)展而成的特種剪紙。臉譜造型極盡精妙，通常選取形式感強、色彩豐富的譜式，用彩色剪紙的方法制成專供觀賞的工藝品。 觀賞性剪紙的形成與窗花關聯(lián)密切，雖然不承擔窗花的民俗作用，但是其精湛的技藝與完美的形式又對窗花、掛簽、炕圍花等實用性剪紙產(chǎn)生了重要的影響，促進了窗花創(chuàng)作的提高與深入。 繡花樣子 剪紙繡花樣是刺繡的粉本，也就是刺繡施針的依據(jù)。先用無色的薄紙剪刻成各式紋樣，貼在待繡的地料上，再依樣繡 花。刺繡完成時，紙樣于就被繡線覆蓋，再也取不出來了。因此，繡花樣于又是一次性的刺繡粉本。雖然繡花樣子的最終效果將表現(xiàn)為刺繡，但是，就其本身的藝術特征而言，又是剪紙藝術的重要組成部分。 繡花樣對刺繡工藝的作用非比尋常，造型優(yōu)劣直接關系到刺繡紋樣的成敗。用繡花樣子刺繡時，施針便利，只須沿紙邊下針，即可得到挺括的線條或齊整的輪廓。由于紙樣的襯托作用，刺繡紋樣會出現(xiàn)高鼓平滑的效果，有效地增強了繡品的裝飾性。有些繡花樣子還帶有針孔構成的虛線，以便于繡作者施針和變換顏色。 根據(jù)不同的需要，民間藝人創(chuàng)作了 各種各樣的繡花樣子。用于刺繡服飾的花樣有“領口花”?！靶淇诨ā?、“胸花”、“花邊”、“裙花”、“褲腳花”；用于鞋襪的有“鞋頭花”、“鞋面花”、“襪底花”等。用于刺繡日用紡織品的繡花樣于有“被面花”、“枕頭頂花”、“帳沿花”、“鏡簾花”、“門簾花”等。刺繡小品如扇子套、眼鏡盒、錢包、香囊、荷包等各種配飾，也都可用剪紙繡花樣為粉本進行刺繡。 春聯(lián)、窗花和“?！弊? 春聯(lián)也叫“門對”、“春貼”、“對聯(lián)”、“對于”，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學形式。每逢春節(jié)，無論城 市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。 春節(jié)貼春聯(lián)的民俗起于宋并在明代開始盛行。據(jù)史書記載，明太祖朱元璋酷愛對聯(lián)，不僅自己揮毫書寫，還常常鼓勵臣下書寫。有一年除夕，他傳旨：“公卿士家，門上須加春聯(lián)一副?！背跻蝗仗嫖⒎鲅?，看見交相輝映的春聯(lián)感到十分高興。當他行至一戶人家，見門上沒有春聯(lián)，便問何故。原來主人是個殺豬的，正愁找不到人寫春聯(lián)。朱元璋當即揮筆寫下了“雙手劈開生死路，一刀割斷是非根”的春聯(lián)送給了這戶人家。從這個故事中可以看出朱元璋對春聯(lián)的大力提倡，也正是因 為他的大力提倡，推動了春聯(lián)的普遍盛行。 到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了一一論述。春聯(lián)在當時已成為一種文學藝術形式。 春聯(lián)的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等?！伴T心”貼于門板上端中心部位；“框對”貼于左右兩個門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應的地方；“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。 同時，家家戶戶都要在屋門上、墻壁上、門楣 上貼上大大小小的“福”字。春節(jié)貼“?！弊郑俏覈耖g由來已久的風俗。據(jù)《夢梁錄》記載：“歲旦在邇，席鋪百貨，畫門神桃符，迎春牌兒??”；“士庶家不論大小，俱灑掃門閭，去塵穢，凈庭戶，換門神，掛鐘旭，釘桃符，貼春牌，祭把祖宗”。文中的“貼春牌”即是寫在紅紙上的“?！弊?。 “?！弊脂F(xiàn)在的解釋是“幸?！?，而在過去則指“福氣”、“福運”。春節(jié)貼“?！弊?，無論是現(xiàn)在還是過去，都寄托了人們對幸福生活的向往，也是對美好未來的祝愿。民間為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，干脆將“?！弊值惯^來貼，表示“幸福已倒”“福氣已 到”。 “福”字倒貼在民間還有一則傳說。明太祖朱璋當年用“?！弊肿靼涤洔蕚錃⑷?。好心的馬皇后為消除這場災禍，令全城大小人家必須在天明之前在自家門上貼上一個“?！弊帧ｑR皇后的旨意自然沒人敢違抗，于是家家門上都貼了“?！弊帧Ｆ渲杏袘羧思也蛔R字，竟把“?！弊仲N倒了。第二天，皇帝派人上街查看，發(fā)現(xiàn)家家都貼了“?！弊?，還有一家把“福”字貼倒了?；实勐犃朔A報大怒，立即命令御林軍把那家滿門抄斬。馬皇后一看事情不好，忙對朱元璋說：“那家人知道您今日來訪，故意把福字貼倒了，這不是“福到”的意思嗎？”皇帝一聽有道理，便下令 放人，一場大禍終于消除了。從此人們便將福字倒貼起來，一求吉利，二為紀念馬皇后。 民間還有將“?！弊志杓氉龀筛鞣N圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過去民間有“臘月二十四，家家寫大字”的說法，“?！弊忠郧岸酁槭謱?，現(xiàn)在市場、商店中均中出售。 許多地區(qū)的人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙一一一窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，而且也為人們帶來了美的享受，集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。 剪紙是一種非常普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以人 們一般稱其為“窗花”。 窗花的內(nèi)容豐富、題材廣泛。因窗花的購買者多為農(nóng)民，窗花有相當?shù)膬?nèi)容表現(xiàn)農(nóng)民生活，如耕種、紡織、打魚、牧羊、喂豬、養(yǎng)雞等。除此，窗花還有神話傳說、戲曲故事等題材。另外，花鳥蟲魚及十二生肖等形象亦十分常見。 窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點得紅火富麗、喜氣洋洋。 單色窗花“申猴” 放風箏是傳統(tǒng)的民間戶外活動，極有趣味。這件剪紙刻畫了童子放飛風箏的情景。童子神情執(zhí)著，形態(tài)嬌憨可愛；作品風格簡樸生動，體現(xiàn)了作者善于表現(xiàn)人物神情的 嫻熟技藝?？咨腥巍堆嗑胖裰υ~》：“結伴兒童袴褶紅，手提線索罵大公，人人夸你春來早，欠我風箏五丈風?！边@首詞的內(nèi)容正是此情此景的寫照。 這是十二生肖剪紙中的一幅。十二生肖源于東漢，王充《論衡》中已有成說。后以為人生在某年即肖某物，稱“十二生肖”，也叫“十二屬相”。民間美術的各種工藝村料的作品無不涉及十二生肖。舊俗極重屬相，婚嫁、取名、算卦均以屬相為重要參照。十二生肖窗花是春節(jié)時貼在窗戶上的裝飾因每人皆有所屬，故含有對所有的人均表示祝福賀頌之意。 單色窗花“莊稼忙” “唯有農(nóng)家稼穡難，終朝忙 迫在場間。收來面表如山積，婦孺咸歌太平年。”這是清道光年間民間木版年畫《莊稼忙》上的題畫詩。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動是民間美術反復表現(xiàn)的題材。民間剪紙的作者大多生活在農(nóng)村，對 —— 己生產(chǎn)生活的事項感觸良多，剪紙“莊稼忙”就是這種感觸的真實寫照。四個小男孩正在忙著割麥、捆麥、扛麥、挑麥，一派豐收的喜悅。作品選取北方農(nóng)村最有代表性的糧食作物小麥為題，精心刻畫了勞動的場景，洋溢著對生產(chǎn)、生活的熱愛之情。 9 花式點心 、團、捏、拉、壓和接等泥塑的基本方法，用彩泥表現(xiàn)各種 “ 小點心 ” ，體驗材料的美感。 、勇于創(chuàng)造及表現(xiàn)的能力。 。 。 。 美術課里讓學生玩黏土，不單單是為了滿足他們愛玩的天性，也是為了引導他們在玩泥中發(fā)展動手創(chuàng)造的能力。泥塑可訓練學生手指小肌肉的靈活性，培養(yǎng)他們掌握物體整體概念的能力。對花式“點心”的不同造型訓練，逐步引導他們掌握正確的觀察方法，即整體地觀察事物。課中利用黏土的可任意塑造、隨意揉捏的特性，讓學生在揉捏造型中培養(yǎng)豐富的想象力、創(chuàng)造力和百折不撓的奮斗精神。 本課采 用欣賞同齡兒童制作的花式“點心”，引發(fā)學生的聯(lián)想，引起學生的學習興趣，并大膽進行造型練習。通過給花式“點心”取名，提高學生的語言表達能力。 本課是學生第一次學習黏土造型，操作技法訓練不易過難。同時加強思想教育工作，告訴學生，怎樣保持衣服、桌面、地面和雙手的清潔，怎樣與同伴建立友好合作的關系。培養(yǎng)學生對創(chuàng)造的自信心，教育學生珍惜自己的創(chuàng)造成果。 、難點。 重點：簡單的“點心”造型、色彩的搭配。 難點：造型的變化。 ●方案一 第一課時 課前準備 （學生）彩 泥或相應的材料（陶泥、面塑）、泥工板（塑料板或鉛畫紙） （教師）課件、實物點心 教學過程 。 (1) 出示課件：欣賞歌曲《生日歌》。讓學生結合實際情況，說說自己或家人是如何過生日的。從學生的答案引出蛋糕，讓學生說出蛋糕的造型、色彩。討論后教師出示各種造型的蛋糕圖片（或課件演示），介紹蛋糕的種類。 (2) 結合課件，引出點心的概念，并讓學生簡單介紹有關點心的一些知識或趣聞。 (3) 揭示課題，提出要求：嘗試利用彩泥制作各種花式“點心”。 泥塑方法。 (1) 鼓勵學生動手玩玩手中的彩泥，上臺演示。交流歸納出搓、團、壓及拉等方法。 (2) 提示學生從色彩的搭配、造型擬人化等方面進行想象，鼓勵學生討論泥塑的方法和步驟。 。 （ 1）提出作業(yè)的主題：用彩泥做幾個好看的花式 “ 點心 ” 。 （ 2）給自己做的 “ 點心 ” 取一個好聽的名字。 （ 3）教師巡回指導，練習前提醒學生卷好袖子，注意在泥工板（或鉛畫紙）上作業(yè)，保持衣服和桌面的整潔。學生作業(yè)不要求做得很像、很精細。 。 （ 1）用 “ 點心店 ” 、 “ 西餅屋 ” 等形式展示作品。通過 “ 選購自己喜愛的點心 ” 的方式對作品進行評價。 （ 2）收拾和整理：作品完成后，提醒學生收拾整理工具材料，保持環(huán)境衛(wèi)生、整潔，課后洗手，養(yǎng)成良好的學習和衛(wèi)生習慣。 。 嘗試用其他材料 (彩紙、布、棉花等 )制作 “ 點心 ” 。 ●方案二 第一課時 課前準備 （學生）彩泥或相應的材料 （教師）實物點心 教學過程 。 （ 1）以 “ 小熊打算在學校附近開一家點心屋 ” 的故事 導入，請學生幫他出出主意，賣什么點心好？啟發(fā)學生回憶自己特別喜愛的花式點心的造型和色彩。 （ 2）出示圖片賞析花式點心，教師簡單介紹一下 “ 點心文化 ” 。 ，分小組研究泥塑的基本方法。 （ 1）學生看圖說說泥塑的基本方法。 （ 2）師生小結：揉、搓、壓和絞等方法。 （ 3）欣賞同齡兒童的作品，說說這些 “ 小點心 ” 各自有什么特點。 （ 4）引導學生討論、思考怎樣利用彩泥制作出樣子 “ 香甜 ” 的 “ 點心 ” ，從形狀、色彩的搭配和表現(xiàn)技法上分析。 。 （ 1）制作要求：以個人或合作的形式，用彩泥做幾個好看的花式 “ 點心 ” ，并給它們?nèi)€好聽的名字。 （ 2）學生制作，教師巡視，發(fā)現(xiàn)亮點，及時展示表揚。 評。 （ 1）讓學生互相介紹自己制作的花式 “ 點心 ” ，集體評議是否入選小熊點心屋的展示臺。 （ 2）欣賞入選的展示作品，評議最受歡迎的花式 “ 點心 ” ，及時獎勵。 。 嘗試用其他 材料 (陶土、紙張、布等 )制作花式 “ 點心 ” 。 兒歌《舔蛋糕》 奶油蛋糕，又香又甜，弟弟跑來，舔了一舔，哎呀呀，弟弟變成大花臉。你吃一半，我吃一半，阿嗚一口。 （選自《 365 夜兒歌》，龍桂秋作） 法國甜點 法國甜點最普遍的是塔、千層派以及泡芙等。塔的尺寸大小與餡料變化有上千種之多；千層派是一層蛋糕與一層餡料層層堆疊；至于泡芙，它內(nèi)有餡料，用糖漿粘成一座山形，法國婚禮中絕對少不了。 糕點 糕點是以面粉和糖為基本原料，以油、蛋、奶、果仁和果料等為輔料，經(jīng)過調(diào)制、成型、熟制而成的食品 。在西方國家中，除面包和餅干兩大類產(chǎn)品以外的焙烤制品，統(tǒng)屬于糕點。中國統(tǒng)稱西方各國的糕點為西式糕點。這類產(chǎn)品一般是調(diào)制成水分比較大的面糊，經(jīng)機械攪打或化學法充氣，成型、烤制而成。蛋糕是西式糕點的代表產(chǎn)品。 中國人民在悠久的歷史中創(chuàng)造出了豐富多彩的糕點食品，統(tǒng)稱為中式糕點。中式糕點按地區(qū)分為京式、蘇（州）式、揚（州）式、寧（波）紹（興）式、廣（州）式、潮（州）式、閩式、高橋式和川式等。中式糕點按產(chǎn)品特