【導(dǎo)讀】本課選取的是學(xué)生所熟悉的生活內(nèi)容——家鄉(xiāng)的小吃。通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生調(diào)查了解家鄉(xiāng)。通過(guò)觀察、記憶、介紹、培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)參與、樂(lè)于探究、勤于動(dòng)手的意識(shí),以及搜集與處理信息的能力、獲。取新知識(shí)的能力、分析和解決問(wèn)題的能力、交流與合作的能力。鄉(xiāng)的小吃進(jìn)行宣傳。對(duì)家鄉(xiāng)小食品的制作與宣傳,大膽地表達(dá)自己的設(shè)計(jì)思想,體會(huì)美好生活的情趣。學(xué)習(xí)與人交往合作,增強(qiáng)小。加深對(duì)本地區(qū)民族傳統(tǒng)飲食文化的了解,嘗試用多種形式表現(xiàn)家鄉(xiāng)的小吃。食品或圖片、彩泥、各種工具和材料。以組為單位,要求各抒己見、互相補(bǔ)充,然后派代表向大家介紹一種特色小吃。鍋熬7—8小時(shí),再過(guò)濾、晾涼后便成了海涼粉。每組布置一個(gè)展臺(tái),推薦一到兩位解說(shuō)員。組與組之間互評(píng)。