【正文】 貢獻(xiàn)的部門和個(gè)人，要給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。本公司所列管理事項(xiàng)應(yīng)分解列入有關(guān)人員的工作范圍內(nèi)，與經(jīng)濟(jì)責(zé)任制掛鉤考核獎(jiǎng)懲，實(shí)行逐級(jí)考核。本公司規(guī)章制度執(zhí)行情況，由行政部按規(guī)定進(jìn)行檢查考核。七、本制度由行政部負(fù)責(zé)檢查和考核。解釋權(quán)歸行政部。行政部規(guī)章制度4一、行政方面：協(xié)助總經(jīng)理做好綜合、協(xié)調(diào)各部門工作和處理日常事務(wù)；協(xié)助參與并起草公司發(fā)展規(guī)劃的擬定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的編制及各階段工作目標(biāo)分解；負(fù)責(zé)總公司綜合性資料，組織并起草公司綜合性的工作計(jì)劃、總結(jié)、報(bào)告、請(qǐng)示等文件；負(fù)責(zé)公司通用規(guī)章制度的擬定、修改和編寫(xiě)工作，協(xié)助參與專用標(biāo)準(zhǔn)及管理制度的擬定、討論、修改工作；對(duì)文件中的重要事項(xiàng)進(jìn)行跟蹤檢查和督導(dǎo)，推進(jìn)公司的管理；搜集和了解各部門的工作動(dòng)態(tài)，掌握全公司主要活動(dòng)情況，編寫(xiě)公司大事記；負(fù)責(zé)召集公司辦公會(huì)議和其他有關(guān)會(huì)議，做好會(huì)議記錄，根據(jù)需要撰寫(xiě)會(huì)議紀(jì)要，并跟蹤、檢查、督促會(huì)議的貫徹實(shí)施；監(jiān)督執(zhí)行規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律，處理員工獎(jiǎng)懲事宜。對(duì)各崗位及其場(chǎng)所的勞動(dòng)、衛(wèi)生、安全情況進(jìn)行定期及不定期檢查；負(fù)責(zé)做好公司來(lái)賓的接待安排，組織、協(xié)調(diào)公司年會(huì)、員工活動(dòng)，開(kāi)展總評(píng)比和表彰活動(dòng)；負(fù)責(zé)公司內(nèi)外文件的收發(fā)、登記、傳遞、歸檔工作；負(fù)責(zé)公司辦公用品的管理；1負(fù)責(zé)公司員工活動(dòng)的策劃和組織；1負(fù)責(zé)公司檔案管理工作；1加強(qiáng)部門之間的協(xié)調(diào)，為促進(jìn)相互之間的團(tuán)結(jié)做好工作；二、人事方面：負(fù)責(zé)公司人力資源工作的規(guī)劃，建立、執(zhí)行招聘、培訓(xùn)、考勤、勞動(dòng)紀(jì)律等人事程序或規(guī)章制度；負(fù)責(zé)制定和完善公司崗位編制，協(xié)調(diào)公司各部門有效的開(kāi)發(fā)和利用人力，滿足公司的經(jīng)營(yíng)管理需要；根據(jù)現(xiàn)有的編織及業(yè)務(wù)發(fā)展需求，協(xié)調(diào)、統(tǒng)計(jì)各部門的招聘需求，編制/月度人員招聘計(jì)劃，經(jīng)批準(zhǔn)后實(shí)施；做好各崗位的職位說(shuō)明書(shū)，并根據(jù)公司職位調(diào)整組要進(jìn)行相應(yīng)的變更，保證職位說(shuō)明書(shū)與實(shí)際相符；負(fù)責(zé)辦理入職手續(xù)，負(fù)責(zé)人事檔案的管理、保管、用工合同的簽訂；建立并及時(shí)更新員工檔案，做好/月度人員異動(dòng)統(tǒng)計(jì)（包括離職、入職、晉升、調(diào)動(dòng)、降職等）制定公司及各個(gè)部門的培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)大綱，經(jīng)批準(zhǔn)后實(shí)施；對(duì)試用期員工進(jìn)行培訓(xùn)及考核，并根據(jù)培訓(xùn)考核結(jié)果建議部門錄用；負(fù)責(zé)擬定部門薪酬制度和方案，建立行之有效的激勵(lì)和約束機(jī)制；制定績(jī)效評(píng)價(jià)政策，組織實(shí)施績(jī)效管理，并對(duì)各部門績(jī)效評(píng)價(jià)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督和控制，及時(shí)解決其中出現(xiàn)的問(wèn)題，使績(jī)效評(píng)價(jià)體系能夠落到實(shí)處，并不斷完善績(jī)效管理體系；11.、負(fù)責(zé)審核并按職責(zé)報(bào)批員工定級(jí)、升職、加薪、獎(jiǎng)勵(lì)及紀(jì)律處分及內(nèi)部調(diào)配、調(diào)入、調(diào)出、辭退等手續(xù)；1做好員工考勤統(tǒng)計(jì)工作，負(fù)責(zé)加班的審核和報(bào)批工作1負(fù)責(zé)公司員工福利、社會(huì)保險(xiǎn)、勞動(dòng)年檢的辦理；1配合其他部門做好員工思想工作，受理并及時(shí)解決員工投訴和勞動(dòng)爭(zhēng)議事宜；1定期主持召開(kāi)本部門工作例會(huì)，布置、檢查、總結(jié)工作，并組織本部門員工的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高管理水平和業(yè)務(wù)技能，保證各項(xiàng)工作任務(wù)能及時(shí)完成；1其他突發(fā)事件處理和領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。行政部規(guī)章制度5司機(jī)必須遵守公司的一切規(guī)章制度，按時(shí)上下班，服從領(lǐng)導(dǎo)，聽(tīng)從分配。司機(jī)在入職時(shí)必須交一定的風(fēng)險(xiǎn)擔(dān)保金或有當(dāng)?shù)厝藛T擔(dān)保，如果沒(méi)有能力交風(fēng)險(xiǎn)擔(dān)保金，必須扣押前兩個(gè)月50%的工資作為交予公司的風(fēng)險(xiǎn)擔(dān)保金。風(fēng)險(xiǎn)保證金在年底給予退還。司機(jī)隨車輛出入必須在行政部有關(guān)負(fù)責(zé)人處領(lǐng)取車輛放行單，并按規(guī)定填好車輛放行單，然后保安根據(jù)出車原因進(jìn)行檢查，檢查無(wú)誤給予放行。司機(jī)在上班時(shí)間內(nèi)必須在門衛(wèi)室或辦公室待命，以便聽(tīng)從公司的出車安排。必須熟知交通法規(guī)，服從交通指揮，接受交通檢查，確保生命財(cái)產(chǎn)的安全，否則因違章行車造成的一切后果由司機(jī)個(gè)人負(fù)責(zé)。司機(jī)應(yīng)熟知所駕使車輛的性能，對(duì)車輛應(yīng)按月進(jìn)行兩次檢查和一級(jí)保養(yǎng)，確保車輛安全運(yùn)行，因檢查失誤，出現(xiàn)事故，后果由司機(jī)負(fù)責(zé)。車輛需要維修時(shí)，要先和領(lǐng)導(dǎo)打好招呼，經(jīng)同意后方可修理。如果實(shí)行零件拆舊換新，應(yīng)在指定點(diǎn)維修站修理，簽單時(shí)應(yīng)寫(xiě)清配件名稱、價(jià)格、功用、修理工簽字，再帶回憑證單到財(cái)務(wù)掛帳，無(wú)特殊情況，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不準(zhǔn)私自修車。未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意，不準(zhǔn)私自出車或外借他人，不許拉私活、帶客，不許酒后駕車，否則出現(xiàn)的一切后果由司機(jī)本人負(fù)責(zé)。開(kāi)車精力集中，保持良好的精神狀態(tài)，不許超速行駛，不許強(qiáng)行超車，野蠻行車，盡量減少損耗，減少油耗。出車要填好行車記錄，節(jié)約用油，如有發(fā)現(xiàn)虛報(bào)油票、燃油外漏現(xiàn)象，扣發(fā)當(dāng)月工資。1妥善保管好隨車工具和各種證件，出車時(shí)保證證件齊全，如有丟失由司機(jī)照價(jià)賠償和補(bǔ)辦，因證件不全被罰款的，費(fèi)用不予報(bào)銷。1司機(jī)應(yīng)每周兩次擦洗自己所開(kāi)車輛，以保持車輛的清潔（包括車內(nèi)、車外、引擎的清潔）；出車前要例行檢查車輛的水、電、油及其它性能是否正常，發(fā)現(xiàn)所駕車輛有故障時(shí)，應(yīng)立即檢修；下班后，將車輛開(kāi)進(jìn)廠區(qū)保管，鎖好開(kāi)車和貨廂的門；車輛停駛后，有空閑時(shí)間，司機(jī)在不影響本職工作的情況下，要參加力所能及的勞動(dòng)。1司機(jī)對(duì)管理人員的工作安排，應(yīng)無(wú)條件服從，不準(zhǔn)借故拖延或拒不出車，對(duì)工作安排有意見(jiàn)的，事后可向領(lǐng)導(dǎo)反映。1司機(jī)每月電話費(fèi)用補(bǔ)貼（100）元，根據(jù)開(kāi)機(jī)率和出車率來(lái)處罰和獎(jiǎng)勵(lì)，為此司機(jī)應(yīng)每天24小時(shí)開(kāi)機(jī)，對(duì)公司領(lǐng)導(dǎo)或管理人員的呼叫，應(yīng)盡快回復(fù)。如不開(kāi)機(jī)者一次扣罰20元；如果在每月上班時(shí)間內(nèi)不開(kāi)機(jī)五次不補(bǔ)貼電話費(fèi)。如果經(jīng)公司多次聯(lián)系不接電話者每次扣罰30元；多次不接電話者不發(fā)年終獎(jiǎng)勵(lì)。1司機(jī)如果不服從相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)管理，每次罰款20元，如果三次不服從相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)管理除扣發(fā)60元外并給予辭退。1如果司機(jī)在送貨物期間丟失貨物、開(kāi)回的單據(jù)數(shù)量不對(duì)、沒(méi)有注明付款方式、發(fā)生送錯(cuò)現(xiàn)象等；損失應(yīng)由自己承擔(dān)，而且還要給予相應(yīng)的處罰或辭退。1如果司機(jī)在出車期間由于以下原因造成交通事故的：⑴由于自身原因造成交通事故的：①未有人員傷亡，只造成車輛損壞的，司機(jī)應(yīng)負(fù)責(zé)一切損失和責(zé)任（包括公司車輛維修費(fèi)用）。②有人員傷亡的，應(yīng)根據(jù)相關(guān)法律裁定來(lái)劃分責(zé)任和承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用。⑵由于客觀原因造成交通事故的；公司根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定來(lái)承擔(dān)責(zé)任。1如果司機(jī)利用自己出車之便偷盜公司物品、弄虛作假、欺騙公司給公司造成損失的，應(yīng)賠償公司的損失，并扣發(fā)一個(gè)月工作給予辭退。1司機(jī)晚上必須服從加班，晚上10點(diǎn)前下班第二天早上照常8：00上班；晚上22：00以后班的，第二天上午10：00鐘上班。車輛加油必須提出申請(qǐng)，經(jīng)公司同意派專人和司機(jī)一起加油；嚴(yán)止私自加油。2司機(jī)出車在外必須以工作為重，不得在外面辦自己的私事或消極怠工，經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)肅處理，如果一個(gè)月內(nèi)有三次怠工現(xiàn)象給予辭退。2對(duì)于工作勤奮，遵守制度，表現(xiàn)突出，全年安全行車，未出交通事故，送貨未出差錯(cuò)的，年終給予獎(jiǎng)勵(lì)（3000）元。行政部規(guī)章制度6一、用工制度：用工原則：充分體現(xiàn)“任人唯賢，唯才是用”。用工標(biāo)準(zhǔn)：口齒清楚，身心健康，無(wú)異常體征體味，女身高 ，年齡16歲以上，初中以上文化程度，不受戶口限制。員工入公司必須經(jīng)過(guò)7天考察期，經(jīng)考評(píng)合格后方可進(jìn)入試崗期。員工入公司必須提供身份證原件及復(fù)印件一張、照片兩張、健康證，女職工必須提供生育證明，外地職工必須自行辦理暫住證等詳細(xì)個(gè)人資料，交建檔費(fèi)10元。員工入公司必須按公司規(guī)定交服裝押金方可辦理入公司手續(xù)。用工期一年，所有員工均要經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試崗期，期滿后經(jīng)考評(píng)合格方可正式聘用。二、用工程序：在編制范圍內(nèi)，由用人部門寫(xiě)出用人報(bào)告，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，交行政部辦理；由行政部組織報(bào)名、填表、初步審查；用人部門考核并提出意見(jiàn)；總經(jīng)理考核后試用，行政部為招用人員辦理手續(xù)，并將資料存檔；試用期滿經(jīng)考核不合格者由上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)提出，經(jīng)行政部考核后解除勞動(dòng)關(guān)系。三、續(xù)約合同與解除合同：合同期滿后經(jīng)考評(píng)合格方可續(xù)訂合同；合同期滿后如不再續(xù)用，自行解除勞動(dòng)關(guān)系；合同期內(nèi)有以下行為者，按國(guó)家規(guī)定解除勞動(dòng)關(guān)系：（1）違法亂紀(jì)行為；（2）患各類傳染疾??；（3）不服從調(diào)配、工作消極怠工；（4）工作中出現(xiàn)嚴(yán)重責(zé)任事故；（5）私拿客人或公司物品；（6）1月內(nèi)，造成客人投訴2次；（7）與客人吵架打架1次；（8）上班時(shí)間，客人在場(chǎng)時(shí)，員工間吵架打架，雙方同時(shí)解除勞動(dòng)關(guān)系；（9）1月內(nèi)曠工2次及以上；（10）1月內(nèi)被處理3次以上。員工辭職必須提前半個(gè)月書(shū)面通知部門負(fù)責(zé)人及行政部，在此期間員工應(yīng)嚴(yán)格按照有關(guān)管理規(guī)定堅(jiān)守崗位，否則不予辦理結(jié)算。解除合同手續(xù)：（1）員工到行政部領(lǐng)表，按要求到各有關(guān)部門簽字；（2）員工必須將工作交接清楚，將辦公用品、工牌、工作服等退還有關(guān)部門，經(jīng)行政部簽字確認(rèn)，總經(jīng)理審批后方可到財(cái)務(wù)部辦理結(jié)算。四、內(nèi)部調(diào)動(dòng)：程序：（1）本人提出書(shū)面申請(qǐng)（或部門經(jīng)理申請(qǐng)、或總經(jīng)理直接任命）；（2）總經(jīng)理審批；（3）行政部出具調(diào)令并辦理有關(guān)轉(zhuǎn)移手續(xù)；（4）辦理工作交接手續(xù)；（5）到新部門報(bào)到。申請(qǐng)調(diào)動(dòng)人員，在批準(zhǔn)前及手續(xù)辦理中，必須堅(jiān)守工作崗位，不得以任何借口拒絕接受領(lǐng)導(dǎo)安排的工作，私自脫崗的員工一律按曠工處理。五、勞動(dòng)紀(jì)律管理制度：工作時(shí)間：10：00—16：00 16：30—凌晨1：00中途及晚上值班由經(jīng)理安排遲到30分鐘內(nèi)扣獎(jiǎng)金，超過(guò)30分鐘計(jì)為曠工半天，曠工3次予以解聘，曠工1次扣除當(dāng)月所有獎(jiǎng)金，每位員工全年累計(jì)遲到12次、曠工3次、事假12天（次）者予以解聘。休假、病、事假均須經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，否則按曠工處理，病、事假扣除當(dāng)天工資，一月事假超過(guò)2天，扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金。員工休息以輪換方式進(jìn)行，重大節(jié)假日均不安排休息，按國(guó)家規(guī)定支付加班費(fèi)。設(shè)大堂經(jīng)理值班制度，每天均有一人在營(yíng)業(yè)和休息時(shí)間內(nèi)值班，處理當(dāng)日發(fā)生事情，未處理完的事情做好記錄，交下一班處理。公司派往外地工作的服務(wù)員、廚師及管理人員（大堂經(jīng)理以上包括大堂經(jīng)理），在異地工作滿一年者，可享受一次帶薪探親假，時(shí)間7天（含往返）。六、勞動(dòng)工資及福利制度：試用期3個(gè)月滿后，經(jīng)考評(píng)進(jìn)行定級(jí)（公司派駐外地的員工工資應(yīng)上浮，上浮幅度由當(dāng)?shù)胤值暾莆請(qǐng)?zhí)行）。員工間收入互相保密，不許泄露，泄露者降薪或開(kāi)除。實(shí)行每年定崗定級(jí)一次，定崗定級(jí)時(shí)，所有員工均需參加考評(píng)，實(shí)行崗位能上能下制。凡發(fā)生重大責(zé)任事故的，將視情況進(jìn)行降級(jí)處理。若有重大貢獻(xiàn)者，可視業(yè)績(jī)提前獎(jiǎng)勵(lì)晉升。定崗定級(jí)工資制度和崗位補(bǔ)貼相結(jié)合，銷售掛勾獎(jiǎng)勵(lì)和促銷獎(jiǎng)勵(lì)分開(kāi)，構(gòu)成收入的四大結(jié)構(gòu)，具體為：技能工資+崗位補(bǔ)貼+銷售獎(jiǎng)+促銷獎(jiǎng)。廚房成本應(yīng)控制在銷售額的50%以內(nèi)，凡每降低10%，公司按降低額度的20%獎(jiǎng)勵(lì)給廚房，由后臺(tái)提出分配方案報(bào)批后下發(fā)。損耗控制為前臺(tái)2%，后臺(tái)5%。公司每月按下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，完成任務(wù)的獎(jiǎng)1%，分配比例為前臺(tái)50%，后臺(tái)50%；超額完成的，按完成額2%獎(jiǎng)勵(lì)，前、后臺(tái)各得50%。其中前臺(tái)所得獎(jiǎng)金額度的60%歸服務(wù)班組，40%歸吧臺(tái)、傳菜部、迎賓、門衛(wèi)等。公司免費(fèi)提供所有員工三餐，原則上不安排住宿（特殊情況除外），未能安排住宿人員，工作滿全月，公司給予交通、住宿補(bǔ)貼50元人/月。七、考核制度考核時(shí)間：（1）轉(zhuǎn)正時(shí)；（2）考評(píng)時(shí)考核成績(jī)劃分：100分30%理化考評(píng)：包括企業(yè)精神、職業(yè)道德、服務(wù)技能理論、儀容儀表常識(shí)、衛(wèi)生知識(shí)、消防常識(shí)等；30%實(shí)作：服務(wù)技能30%平時(shí)表現(xiàn)：包括勞動(dòng)紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)能力、工作成績(jī)；10%個(gè)人素質(zhì)：包括談吐、應(yīng)變能力等。注：?jiǎn)T工持中專文憑加5分，大專文憑加10分?？荚嚰o(jì)律：考試不得作弊，如發(fā)現(xiàn)取消考試資格?！吨袊?guó)大廚》隨便查 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