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正文內(nèi)容

日常禮儀-資料下載頁

2024-11-15 22:18本頁面
  

【正文】 容、態(tài)度、表情、舉止以及時間感等等幾個方面所構(gòu)成?!半娫捫蜗笏囊亍盓 打電話 基本原則:“以短為佳,寧短勿長”——“三分鐘原則”、通話時的舉止表現(xiàn)(1)要微笑——微笑的聲音可以通過電話傳遞給對方一種溫馨愉悅之感。(2)打電話時,應(yīng)停止一切不必要的動作,采取正確站姿、坐姿。(3)不要邊吃東西邊打電話不要在通話時把話筒夾在脖子下頭、不要抱著電話機(jī)隨意走動。(4)不能對著話筒發(fā)出咳嗽的聲音電話公務(wù)電話公務(wù)管理應(yīng)當(dāng)完善。比較專業(yè)的公司,一般都有專門的電話記錄簿。電話記錄的6W要素:Who、Whom、What(來電內(nèi)容)、Why、Where、When問候——“您好”報公司名稱、部門、報姓名(即自我介紹)詢問來電需要什么服務(wù) 認(rèn)真傾聽電話內(nèi)容 通話結(jié)束后,以“再見”結(jié)束通話。一、禮品的挑選考慮彼此的關(guān)系現(xiàn)狀如:親緣關(guān)系、血緣關(guān)系、性別關(guān)系、友誼關(guān)系、文化習(xí)慣關(guān)系、偶發(fā)關(guān)系等。了解受贈對象的愛好何需要 如:給書法愛好者送文房四寶F送禮(一)重視包裝(二)把握時機(jī)三)區(qū)分送禮途徑三、八類不宜禮品(一)一定數(shù)額的現(xiàn)金、有價證券(二)天然珠寶和貴金屬首飾(三)藥品和營養(yǎng)品(四)廣告性、宣傳性物品(五)易于引起異性誤會的物品(六)為受禮人所忌諱的物品(七)涉及國家機(jī)密或商業(yè)密密的物品(八)法律法規(guī)禁流通的物控制好送禮的時限。一般以簡短為宜,說明意圖及禮品解釋即可。注意時間忌諱。不必每逢良機(jī)必送,使禮多成災(zāi),對方剛做完手術(shù)上未痊愈時不必送禮五、禮品的接受欣然接受 啟封贊賞 拒絕有方 事后再謝 要講究禮尚往來 辦公室內(nèi)不適宜交換禮物拒接禮品并不熟悉的人送的極其昂貴的禮品;隱含著發(fā)生違法亂紀(jì)行為的禮品;接受后或許會受到對方控制的禮品 2送G宴請一、宴請餐飲禮儀的基本原則(一)“5M”原則約會(Meeting)、菜單(Menu)、舉止(Manner)、環(huán)境(Midie)、費(fèi)用(Money)含義:指在安排宴請或者自己參加餐飲活動時,必須優(yōu)先對約會(約會的具體時間和對象)、菜單(宴請菜品)、舉止、環(huán)境、費(fèi)用等五個方面的問題加以高度重視,并應(yīng)力求使自己在這些方面的所做所為符合律己、敬人的行為規(guī)范。(二)“餐飲適量”原則在餐飲活動中,不論是活動的規(guī)模、參與的人數(shù)、用餐的檔次,還是餐飲的具體數(shù)量,都要量力而行。(三)照顧他人五)突出特色二、宴請的四種常見形式(一)宴會宴會,指比較正式、隆重的設(shè)宴招待,賓主在一起飲酒、吃飯的聚會。按其規(guī)格又有國宴、正式宴會、便宴、家宴之分(二)招待會招待會是指一些不備正餐的宴請形式。一般備有食品和酒水飲料,不排固定席位,賓主活動不拘形式。較常見的有:冷餐會、酒會 等茶會茶會是一種更為簡便的招待形式。它一般在西方人早、午茶時間(上午十時、下午四時左右)舉行,地點(diǎn)常設(shè)在客廳,廳內(nèi)設(shè)茶幾、座椅,不排席位。工作進(jìn)餐這是又一種非正式宴請形式。按用餐時間分為工作早餐、工作午餐、工作晚餐,主客雙方可利用進(jìn)餐時間,邊吃邊談問題。我國現(xiàn)在也開始廣泛使用這種形式于外事工作中。(二)、確定宴會的時間、地(三)發(fā)出邀請(四)確定宴會的菜單五)安排好席位(六)宴會現(xiàn)場的布置H筷子使用禁忌1.不“品嘗”筷子。2.不“跨放”筷子。3.不“插放”筷子。4.不“舞動”筷子。5.不 3“濫用”筷子。使用匙時要注意下列四點(diǎn)事項(xiàng):.使用湯勺是要用右手。右手執(zhí)筷同時又執(zhí)湯勺是最忌諱的。.用勺子取用食物后,應(yīng)立即食用,不要把它再次倒回原處。3.若取用的食物過燙,不可用匙將其折來折去,也不要用嘴對它吹來吹去。4.食用匙里盛放的食物時,盡量不要把勺子塞人口中,或反復(fù)吮吸它。使用碗的注意事項(xiàng)主要有四點(diǎn):1.不要端起碗來進(jìn)食,尤其是不要雙手端起碗來進(jìn)食。2.食用碗內(nèi)盛放的食物時,應(yīng)以筷、匙加以輔助,切勿直接下手取用,或不用任何餐具以嘴吸食。3.碗內(nèi)若有食物剩余時,不可將其直接倒人口中,也不能用舌頭伸進(jìn)去亂舔。4.暫且不用的碗內(nèi)不宜亂扔?xùn)|西。中式餐宴,夫婦往往坐在一起。入座宜從左側(cè)進(jìn)入,輕拉椅背,慢慢 入座。鑰匙、手機(jī)、香煙、打火機(jī)等私人物品,應(yīng)放進(jìn)手提包內(nèi)。脫下的長外套不可直接披在椅背上,大衣、外套等則應(yīng)交給服務(wù)員放置衣帽間保管。手機(jī)最好關(guān)機(jī),或轉(zhuǎn)成震動模式,如有緊急電話需接,請離坐至適當(dāng)場地接聽。菜上桌后,等主人或長輩動 手后再去取食。同桌如有外賓,不用反復(fù)勸 菜,也不要為其夾菜用餐時,碗盤器皿不可拿在手上。應(yīng)用筷子取一口大小的食物送至口中,不可一次把過多的食物塞入口里。用餐完畢后,必須等男 女主人開始送客之后,才能離座。餐后不宜當(dāng)著客人面結(jié)帳,也不宜拉拉扯扯搶 著付賬,如真要搶著付賬,應(yīng)找適當(dāng)?shù)臅r機(jī)悄悄地去結(jié)帳。送客時,應(yīng)該提醒其所 攜帶或是寄存的物品,并且鞠躬致意,盡量等客人完全離開視線后再返回座位。四、中餐禮儀K西餐禮儀西餐,是對西式飯菜的一種約定俗成的統(tǒng)稱。(一)西餐的菜序正餐的菜序(1)開胃菜(西餐的頭盆)(2)面包一般是切片面包,涂上果醬、黃油、奶酪。(3)湯 ——西餐的“開路先鋒”,只有開始喝湯時,才算正式開始吃西餐了。分為清湯、濃湯。(4)主菜有冷有熱,以熱菜為主。(5)點(diǎn)心為蛋糕、餅干、吐司、餡餅、三明治等(6)甜點(diǎn)布丁、冰淇淋(7)果品8)熱飲一般是紅茶或黑咖啡,主要作用是幫助消化便餐的菜序方便從簡開胃菜→湯→主菜→甜品→咖啡(二)西餐的座次西餐座次排列的規(guī)則(1)女士優(yōu)先(2)恭敬主賓(3)以右為尊(4)距離定位(5)面門為上(6)交叉排列座次排列西餐的餐桌一般有圓桌、方桌、長桌,或由其拼成各種圖案的桌型。其中,最常見、最為正規(guī)的西餐桌當(dāng)屬長桌。(1)長桌辦法一:男女主人在長桌中央對面而坐辦法二:男女主人分別就座于長桌兩端(2)圓桌在西餐里,使用圓桌排位的情況并不多見3)方就位于餐桌四面的人數(shù)應(yīng)相三)西餐的餐具刀叉(餐刀、餐叉)(1)刀叉的類別正規(guī)的西餐宴會,講究吃一道菜換一副刀叉。刀叉一般有:吃黃油用的餐刀,吃魚用的刀叉,吃肉用的刀叉,吃甜品用的刀叉等。吃黃油用的刀叉,一般橫放在用餐者左手的正前方。其他刀叉則是在餐盤左右,右刀左叉,有三副之多。使用時候,依次由兩邊由外側(cè)向內(nèi)側(cè)取用。吃甜品的刀叉最后使用,一般橫向放置在用餐者面前的餐盤的正前方。(2)刀叉的使用一般有兩種常規(guī)用法:一為英國式,一為美國式。刀叉使用注意:①切割食物時,不可弄出聲響。②切割食物時,雙肘下沉,忌左右開弓。③食物切割大小應(yīng)剛好適合一下子入口,且以餐叉入口。④注意刀叉朝向。⑤掉在地上的刀叉切勿再用,可請侍者另換一3)刀叉的暗示①暗示尚未吃完。刀右叉左,刀刃朝內(nèi)、叉齒朝下,二者呈“八”字形狀擺放在餐盤上。刀右叉左,刀刃朝內(nèi),叉齒朝上并排擺放在餐桌上或刀上叉下并排橫放在餐盤上。餐匙(調(diào)羹)(1)餐匙的類別①湯匙②甜品匙(2)餐匙的用法①餐匙除了可以飲湯、用甜品之外,絕對不可直接去舀取紅茶、咖啡以及其他任何主食、菜肴。②取食物勿過量 ③ 4使用餐匙的動作應(yīng)干凈利索 ④應(yīng)保持餐匙的整潔干凈 ⑤已經(jīng)使用的餐匙不可再次放回原處。正確的做法,是可以將其暫放于餐盤之上。餐巾(1)餐巾的鋪放 應(yīng)平鋪在自己并攏的大腿上注意:①打開餐巾,并將其折放的整個過程應(yīng)悄然進(jìn)行于桌下,萬勿臨空一抖,吸引他人注意。②切忌:餐巾掖于領(lǐng)口、圍在脖子上、塞進(jìn)衣襟里或系在褲腰上。(2)餐巾的用途①保潔服裝。②擦拭口部。③掩口遮羞。④用來進(jìn)行暗示。(女主人鋪開餐巾).暗示用餐結(jié)束(女主人把餐巾放在桌上)(放在椅面上)(五)西餐的要求舉止高雅(1)進(jìn)食禁聲。(2)防止異響(3)慎用餐具(4)正襟危坐。(5)吃相干凈。衣著考究禮服:男為燕尾服、女為坦胸露背連衣裙;或中山裝、旗袍正裝;深色西裝套裝、套裙(普通宴會)便裝:淺色西裝/單件西裝上衣,時裝尊重婦女(1)禮待女主人(2)照顧女賓客(3)不用女侍者積極交際M男士正裝為一名成功男士或準(zhǔn)成功男士,你經(jīng)常會出席一些很正式的場合,著裝是否得當(dāng),會直接關(guān)系到自己的修養(yǎng)和品味,這非常的重要。下面把自己的一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),跟大家分享:西裝的顏色要求是深顏色,最好是黑色或深藍(lán)色,其他顏色的西裝一般不太適合很正式的場合,除非你想使自己顯的非常與眾不同。西裝的質(zhì)地要輕、挺??梢圆皇侨奈餮b,但一定要熨燙平整。西裝的大小要合身,過大或過小,都不適合。袖子是區(qū)別西裝大小的最直接角度,當(dāng)你的手臂垂下來時,西裝的袖口正好基本與你的襯衣袖口持平為好。此外,西裝不能太寬大,即便你偏瘦,也不要穿一件與你的身材不相稱的西裝。作為一個初入社會的年輕人來說,我建議你還是用三套一般價格的西裝的錢,去買一套稍微好一點(diǎn)的西裝。千萬不要在西裝里面穿毛衣,更不要把羊毛衫穿在襯衣的里面(不知道是誰發(fā)明的這種穿法)。如果天氣冷,你可以在襯衣里面穿一件保暖內(nèi)衣,但一定要是淺顏色的,而且領(lǐng)子的高度不能露出襯衣的領(lǐng)口。保暖內(nèi)衣的袖口也盡量不要露出襯衣的袖口。我建議你最好還是在西裝的外面著一件正式一點(diǎn)的風(fēng)衣或大衣,半短的厚“派克”也可以,這種衣服最好不把拉鏈拉起來,除非你是在東北或俄羅斯。襯衣的顏色要跟你的西裝協(xié)調(diào),白色的或者是白色有點(diǎn)細(xì)紋、細(xì)小格子的襯衣,基本上是“百搭”的,可以配任何顏色的西裝和領(lǐng)帶。襯衣也要燙平,特別是領(lǐng)子部分。領(lǐng)口要合適,不要太大,可能稍微有點(diǎn)勒脖子,沒辦法,著正裝或許就是受罪的事兒。你完全可以在襯衣里穿一件短袖子的白色T恤式的內(nèi)衣,但絕不要把內(nèi)衣的領(lǐng)子漏在襯衣領(lǐng)口的外面。褲子最好是和上衣一套的,如果實(shí)在做不到,也要穿一條深顏色的西褲,而且,重要的一點(diǎn),褲線一定要燙好。如論是上衣口袋還是褲子口袋,都不要裝的鼓鼓囊囊的,如果你的手機(jī)和錢包實(shí)在沒地方擱,錢包可以裝在褲子的后口袋,而手機(jī),可以放在西裝的里面上口袋。鞋子也很重要,黑顏色的皮鞋是百搭的,但不要穿那種有很多小金屬裝飾的。皮鞋要擦亮,這不用我說了。我只想提醒你,在擦鞋油的時候,別忘了把鞋底的側(cè)面、后跟也擦一點(diǎn)鞋油。如果你要穿棕色的皮鞋也可以,但一定要配一條同樣顏色的皮帶。領(lǐng)帶至關(guān)重要,對于年輕人來說,我不反對顏色鮮艷一點(diǎn)的領(lǐng)帶,但不要打一條太花的領(lǐng)帶。我建議你可以去買好多條各種顏色的領(lǐng)帶,不要買太貴的,實(shí)際上,一般沒人分辨的出價值300元的領(lǐng)帶與50元的領(lǐng)帶的區(qū)別。不好看。領(lǐng)帶打的長度也很重要,最佳的長度是領(lǐng)帶的尖兒正好在皮帶扣的中心位置。不要把領(lǐng)帶的尾部露出了。或許在穿正裝時,只有領(lǐng)帶才是唯一彰顯個性的地方。但近10年來,領(lǐng)帶夾基本上被淘汰了,除非你有一枚非常好的領(lǐng)帶夾,但也要注意。我建議最好不要用領(lǐng)帶夾。需要提醒你的是,在著正裝時,千萬別小看了襪子,一定要穿深顏色的襪子,不要穿白色的襪子,最好是黑顏色的。順便說一下,你如果要戴手表,請配一塊稍微正式一點(diǎn)的手表,千萬別配一塊運(yùn)動型的塑料手表。第五篇:日常衛(wèi)生禮儀注意個人衛(wèi)生 適時理發(fā),經(jīng)常梳理,胡須要刮凈,指甲要修剪,鼻毛應(yīng)剪短,頭皮屑太多應(yīng)洗干凈。內(nèi)衣、外衣經(jīng)常保持整潔,特別是衣領(lǐng)袖口要干凈。皮鞋要打油擦亮,布鞋要刷洗干凈。參加涉外活動前應(yīng)梳理打扮??傊?,要保持外貌整潔美觀。不要當(dāng)著別人的面擤鼻涕,掏鼻孔,撮泥垢,挖眼屎,打哈欠,修指甲,剔牙齒,挖耳朵等??人浴⒋驀娞鐣r,應(yīng)用手帕捂住口鼻,面向一旁,避免發(fā)出大聲。在參加活動前,不要吃蔥蒜韭菜等辛辣食品,必要時可含上一點(diǎn)茶葉,以除臭味。有病的同志不要參加外事活動。如感冒,在我國不算什么大病,但在西歐北美等地區(qū)的人對感冒很討厭。臉部、手、臂等外露皮膚有病的人也應(yīng)避免對外接觸,以免引起別人的反感。有口臭毛病的人應(yīng)注意口腔衛(wèi)生。保持環(huán)境衛(wèi)生 不準(zhǔn)隨地吐痰,不得隨地丟果皮紙屑。一定要注意保持地毯、地板的清潔。吸煙時,把煙灰搕入煙缸。吃食品時把骨、刺、牙簽、口紙等物,放到盤中或桌上,不得隨手丟到地下。個人的不潔物品,應(yīng)丟入垃圾桶,或放入自己的手帕或口袋中。吐痰應(yīng)吐在口紙、手帕中裝入衣袋。保持桌椅、沙發(fā)的清潔,不用腳蹬踏。進(jìn)入地面干凈的室內(nèi),應(yīng)先在門口踏擦鞋底再進(jìn)入。雨、雪天應(yīng)把雨具放在門外或前廳,不要把雨水、雪水、泥巴等帶入室內(nèi)。還應(yīng)注意不要弄臟主人的器皿、家具、門窗、玻璃、窗簾、墻壁等。陳設(shè)布置應(yīng)保持整潔 客廳、房間要通風(fēng),不要有怪味。保持清潔。沙發(fā)套和墊布要勤洗換,燈、衣架、玻璃要擦拭,特別是各種樣式的燈罩,及其裝飾品等要擦拭干凈。地板、地毯要定期清掃、吸塵,地板要打蠟。
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